Корпоративное меню

Корпоративное меню

Меню от 700 руб. на человека

Холодные закуски	Выход (210г)
Овощная тарелка - помидоры, огурцы, болгарский перец, лист салата, зелень)	70 г
Мясная тарелка - шейка, карбонад, сервелат	70 г
Сырное ассорти с виноградом и грецкими орехами	70 г
Салаты	Выход (300г)
Салат Дали (обжаренное куриное филе, красная фасоль, помидоры, салат, оливковое масло)	150 г
Салат-коктейль с копченой курицей (копченая курица, яйца, болгарский перец, сыр, соус)	150 г
Горячее блюдо	Выход (300г)
Курочка под шапкой из помидор, сыра и майонеза, на гарнир запеченный картофель с зеленью	300 г
Десерты (выход на человека 200 г):
Фруктовая нарезка (яблоки, груши, апельсины, киви, виноград)

Меню 900 руб. на человека

Вариант I

Холодные закуски	Выход (280г)
Овощная тарелка - помидоры, огурцы, болгарский перец, лист салата, зелень)	70 г
Мясная тарелка - шейка, карбонад, сервелат	70 г
Закуска из помидор – помидоры, фаршированные сыром и чесночком	70 г
Ассорти из слабосоленой семги и масляной рыбы с лимоном	70 г
Салаты	Выход (300г)
Салат Оливье с курицей (куриное филе, яйца, огурцы, морковь, картофель, майонез)	150 г
Салат с кальмарами (кальмары, яблоки, яйца, маринованный лук, майонез)	150 г
Горячее блюдо на выбор	Выход (300г)
Курочка под шапкой из помидоров, сыра и майонеза, на гарнир запеченный картофель с зеленью Мясо по-французски, на гарнир запеченный картофель с зеленью	300 г 300 г
Десерты (выход на человека 200 г): Фруктовая нарезка (яблоки, груши, апельсины, киви, виноград)

Меню от 900 руб. на человека

Вариант II

Холодные закуски	Выход (280г)
Корейские закуски ассорти (морковь по-корейски, фунчоза, баклажаны, капуста, маринованный чеснок)	70 г
Мясная тарелка (шейка, карбонад, куриный рулет, салями)	70 г
Деревенская закуска (домашнее сало, отварной картофель, малосольные огурцы, зелень)	70 г
Баклажаны на гриле со сметанным соусом и помидорами	70
Салаты	Выход (300г)
Салат Греческий с сыром фетакса (помидоры, огурцы, болгарский перец, салатный лист)	100 г
Салат Застолье (салями, колбаски на гриле, запеченный картофель, соленые огурцы, майонез)	100 г
Горячее блюдо на выбор	Выход (300г)
Запеченное филе телапии с травами, запеченный картофель дольками с зеленью Куриные окорочка, маринованные в прованских травах, на гарнир запеченный картофель с зеленью	300 г 300 г
	Десерты (выход на человека 200 г): Фруктовая нарезка (яблоки, груши, апельсины, киви, виноград)