Учебно-методический комплекс дисциплины «Фитодизайн». Основная образовательная программа подготовки специалиста по специальности (специальностям)

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Мурманский государственный педагогический университет»

(МГПУ)

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

ДИСЦИПЛИНЫ

СД. В.1.2. ФИТОДИЗАЙН

Основная образовательная программа подготовки специалиста по специальности (специальностям)

050102 «Биология»

(код и наименование специальности/тей)

Утверждено на заседании кафедры

биологии и химии

естественно-географического факультета

(протокол от 01.01.01 г.)

Зав. кафедрой

________________

РАЗДЕЛ 1. Программа учебной дисциплины.

1.1 Автор программы: , старший преподаватель кафедры биологии и химии

1.2 Рецензенты: , к. б.н., доцент, зав. кафедрой биологии и химии

, м. н.с. лаборатории пелагических рыб ПИНРО

1.3 Пояснительная записка:

Цель курса: формирование начальных представлений о современном фитодизайне

Задачи курса: усвоение студентами знаний об основных направлениях современного фитодизайна

формирование умений анализировать композиции из растений и растительного материала

формирование представлений о возможностях использования флористических и ландшафтных композиций в учебном процессе

Факультативный курс «Основы фитодизайна» базируется на знаниях студентов, полученных при освоении дисциплин «Анатомия и морфология растений», «Экология растений», «Физиология растений».

После изучения курса студенты должны знать:

- основные направления современного фитодизайна

- особенности различных стилей фитодизайна

- области применения флористических и ландшафтных композиций

- способы подготовки и модификации растений для нужд фитодизайна

должны уметь:

- характеризовать флористические и ландшафтные композиции по их составу, струкруре, стилю

- изготавливать простейшие флористические композиции

- сравнивать фитоценозы по видовому составу и участию разных видов

1.4 Извлечение (в виде ксерокопии) из ГОС ВПО специальности (направления), содержащее требования к обязательному минимуму содержания дисциплины и общее количество часов (выписка).

1.5 Объем дисциплины и виды учебной работы (для всех специальностей, на которых читается данная дисциплина):

№ п/п	Шифр и наименование специальности	Курс	Семестр	Виды учебной работы в часах	Вид итогового контроля (форма отчетности)
Трудо-емкость	Всего аудит.	ЛК	ПР/ СМ	ЛБ	Сам. работа
1	050102 Биология	5	10	90	40	20	20	-	50	зачет

1.6 Содержание дисциплины.

1.6.1 Разделы дисциплины и виды занятий (в часах). Примерное распределение учебного времени:

№ п/п	Наименование раздела, темы	Количество часов
Всего ауд.	ЛК	ПР/СМ	ЛБ	Сам. раб.
1.	Введение. Краткая история фитодизайна	2	2	2	-	4
2.	Композиции из живых растений	12	8	4	-	20
3.	Флорариумы и оранжерейные композиции	8	2	4	-	6
4.	Композиции из сухих растений	14	6	8	-	16
5.	Основные принципы ландшафтного дизайна	6	4	2	-	4

1.6.2 Содержание разделов дисциплины.

Тема 1. Введение. Краткая история фитодизайна.

Предмет, объекты и задачи фитодизайна. Фитодизайн в Европе в античную эпоху, средневековье, эпоху Возрождения. Развитие фитодизайна в 19-20 вв.

Тема 2. Композиции из живых растений

Основные стили композиций из живых растений. Европейское и восточное направление в фитодизайне. Сосуды для композиций из живых растений. Использование нерастительного материала. Способы продления свежести срезанных цветов. Совместимость различных видов растений в одной композиции. Использование плодов в композициях из живых цветов.

Тема 3. Флорариумы и оранжерейные композиции

Принципы создания флорариума. Материалы и оборудование для создания флорариума. Ассортимент растений для флорариума. Принципы создания оранжерейных композиций

Тема 4. Композиции из сухих растений

Особенности композиций из сухих растений. Сосуды, крепеж и нерастительные аксессуары для композиций из сухих растений. Способы плоскостной и объемной сушки. Окрашивание засушенных растений. Уход за композициями из сухих растений.

Тема 5. Основные принципы ландшафтного дизайна.

Элементы ландшафтного дизайна. Основные европейские и восточные стили ландшафтного дизайна. Принципы составления миксбордера. Газоны. Однолетники в ландшафтном дизайне.

1.6.3 Темы для самостоятельного изучения.

№ п/п	Наименование раздела, темы	Форма самостоятельной работы	Кол-во часов	Форма контроля выполнения самостоятельной работы
1.	Введение. Краткая история фитодизайна	Вопросы для самостоятельного изучения	2	1	Опрос студентов
2.	Композиции из живых растений	Изготовление композиции	4	2	Оценка композиции
3.	Флорариумы и оранжерейные композиции	Изготовление композиции	5	2	Оценка композиции
4.	Композиции из сухих растений	Изготовление композиции	5	4	Оценка композиции
5.	Основные принципы ландшафтного дизайна	Изготовление композиции	4	4	Оценка композиции

1.7 Методические рекомендации по организации изучения дисциплины.

1.7.1 Тематика и планы аудиторной работы студентов по изученному материалу

Практическая работа №1

Семинар История фитодизайна.

Фитодизайн в античную эпоху. Расцвет Римской империи и развитие фитодизайна Развитие восточных стилей фитодизайна в эпоху Средневековья Европейский фитодизайн в Средние века Европейский фитодизайн в эпоху Возрождения. Европейский фитодизайн в эпоху Барокко Флористика Классицизма Викторианская эпоха в Европейскорм фитодизайне Флористика модерна

Вопросы для коллективного обсуждения:

Каковы основные направления развития европейского фитодизайна?

Каковы различия фитодизайна эпохи Расцвета Римской империи и раннего христианства?

Вопросы для самостоятельной работы:

Флористические композиции в натюрмортах эпохи Классицизма, Возрождения, Барокко

Литература:

Основная:

От Античности до модерна: стили в художественной культуре. 20с.

Осипова флориста-дизайнера. М. 19с.

Осипова цветочный дизайн. 2001.-М.: 256 с.

Дополнительная:

Миронова . Минск. 1984

Хессайон об оранжировке цветов М. 19с.

Практическая работа №2

Семинар. Цвет и форма – основа композиции в европейской флористике.

Основные положения цветологии Форма цветочной композиции Пропорции европейской композиции. Принцип золотого сечения Взаимосвязь цвета, формы и пропорций сосуда и растений Нерастительный материал в композиции

Вопросы для коллективного обсуждения:

Применение принципов золотого сечения в фитодизайне

Параллельная и спиральная форма цветочной композиции

Вопросы для самостоятельной работы:

Каковы основные отличия в представлениях о форме в европейском и японском фитодизайне?

Литература:

Основная:

Григорьева этикет. М. 20с.

, Осипова таинственная сила. М. 19с.

Осипова флориста-дизайнера. М. 19с.

Осипова цветочный дизайн. 2001.-М.: 256 с.

, Амбарян жизнь цветов: выращивание, высушивание, аранжировка. М. 19с.

Дополнительная:

Миронова . Минск. 1984

Хессайон об оранжировке цветов М. 19с.

Лабораторная работа №3

Семинар. Основные стили современной западной и восточной аранжировки цветов

Декоративный стиль Вегетативный стиль Формалинейный стиль Способы крепления растений в композициях разного стиля Современные стили школы Икэбана: рикка, ссека, нагеирэ, морибана, согецу

Вопросы для коллективного обсуждения:

В каких случаях применяется флористическая губка и кензан?

Каковы основные отличия западной и восточной (японской) флористики?

Вопросы для самостоятельной работы:

Каковы исторические предпосылки появления школы Икэбана Согецу?

Символика восточной флористики

Литература:

Основная:

Григорьева этикет. М. 20с.

От Античности до модерна: стили в художественной культуре. 20с.

, Осипова таинственная сила. М. 19с.

Осипова флориста-дизайнера. М. 19с.

Осипова цветочный дизайн. 2001.-М.: 256 с.

, , Фирсов для сада и букета. 19с.

Дополнительная:

Миронова . Минск. 1984

Хессайон об оранжировке цветов М. 19с.

Хессайон о розах. М. 20с.

Практическая работа №4

Семинар. Флорариум.

Типы флорариумов Посуда, инструменты и оборудование для флорариумов Ассортимент растений для флорариумов Особенности ухода за растениями во флорариуме Подготовка грунта для растений во флорариуме. Заменители грунта.

Вопросы для коллективного обсуждения:

Каковы критерии отбора видов растений для создания флорариума?

Каковы эстетические принципы разработки композиций для флорариума?

Вопросы для самостоятельной работы:

Использование мхов, папоротников, плаунов и саговников во флорариумах

Литература:

Основная:

Григорьева этикет. М. 20с.

От Античности до модерна: стили в художественной культуре. 20с.

, Осипова таинственная сила. М. 19с.

Осипова флориста-дизайнера. М. 19с.

Осипова цветочный дизайн. 2001.-М.: 256 с.

, , Фирсов для сада и букета. 19с.

Дополнительная:

Миронова . Минск. 1984

Хессайон об оранжировке цветов М. 19с.

Хессайон о розах. М. 20с.

Практическая работа №5

Создание композиций с использованием горшечных растений

1. Принципы создания пот-а-флер

2. Создание моновидовых композиций из гошечных растений

3. Композиции из нескольких видов суккулентов в одном сосуде

4. Создание композиций из крупномерных оранжерейных растений

5. Аллелопатические выделения растений и их совместимость в одном сосуде

Вопросы для коллективного обсуждения:

Причины несовместимости разных видов оранжерейных растений в композициях

1.8 Учебно-методическое обеспечение дисциплины.

1.8.1 Рекомендуемая литература учебные издания: учебники и учебные пособия, включая (при наличии) их электронные версии:

. Рекомендуемая литература:

Основная:

Григорьева этикет. М. 20с.

От Античности до модерна: стили в художественной культуре. 20с.

, Осипова таинственная сила. М. 19с.

Осипова флориста-дизайнера. М. 19с.

Осипова цветочный дизайн. 2001.-М.: 256 с.

, , Фирсов для сада и букета. 19с.

, Амбарян жизнь цветов: выращивание, высушивание, аранжировка. М. 19с.

, Черняева дизайн вашего сада. М. 2002, 176 с.

Дополнительная:

, Фурсова искусство. М. 1988

, Ву А. В., Осин дендрология. М. 1967

Миронова . Минск. 1984

Хессайон об оранжировке цветов М. 19с.

Хессайон о розах. М. 20с.

1.9 Материально-техническое обеспечение дисциплины (учебные и учебно-методические средства дистанционного обучения: специализированные учебники с мультимедийными сопровождениями, электронные учебно-методические комплексы, включающие электрон-ные учебники, учебные пособия, тренинговые компьютерные программы, компьютерные лабораторные практикумы, контрольно-теститирующие комплекты, учебные видеофиль-мы, аудиозаписи, иные материалы, предназначенные для передачи по телекоммуникаци-онным каналам связи).

1.9.1 Перечень используемых технических средств: мультимедийный проектор

1.9.2 Перечень используемых пособий: готовые композиции из сухих растений

1.9.3 Перечень видео - и аудиоматериалов программного обеспечения. Не предполагается использовать аудио и видеоматериалы

1.9.4 Материалы: стеклянные и керамические сосуды, засушенные и свежие цветы, мхи, лишайники, побеги древесных растений, плоды и семена.

1.10 Примерные зачетные тестовые задания.

Тестовые задания по теме «Стили Икэбана»

1. Обязательным компонентом стиля рикка является

А побег сосны

Б побег ели

В кора ясеня

Г побег кедра

2. Композиция в стиле рикка создаются

А на кензане

Б в высокой вазе

В в круглой вазе

Г на собственных стеблях

3. В композициях в стиле сека используется

А. один вид растений

Б. два вида растений

В не более трех видов растений

Г не менее четырех видов

4. Назначение композиций в стиле сека

А украшение храмов

Б. украшение чайного домика

В украшение жилых помещений

Г украшение свадебного стола

5. Название стиля нагеирэ буквально означает

А «стоящие цветы»

Б «две веточки и цветок»

В «взброшенные цветы

Г «сад внутри дома»

6. В низких плоских вазах создаются композиции в стиле

А рикка

Б нагеирэ

В сека

Г морибана

7. В композициях в стиле морибана используются компоненты, символизирующие

А небо, землю, солнце

Б небо, воду, землю

В огонь, воду, воздух

Г небо, человека, землю

8. Число учебных форм в школе Согецу

А 16

Б 20

В 18

С 12

1.11 Примерный перечень вопросов к зачету (экзамену).

1. Основные этапы развития флористики в Европе

2. Современные западные стили фитодизайна

3. Классические и современные стили восточного фитодизайна

4. Способы крепления растений в западных и восточных композициях

5. Возможности использования сухих растительных материалов в фитодизайне

6. Способы сушки растений

7. Посуда и оборудование для создания композиций из растений

8. Создание композиций из оранжерейных растений

9. Флорариумы, их устройство и назначение

10. Основные принципы ландшафтного дизайна

1.12 Комплект экзаменационных билетов (утвержденный зав. кафедрой до начала сессии) Проведение экзамена по данной дисциплине не предусмотрено

1.13 Примерная тематика рефератов.

Бидермайер – классический немецкий стиль в фитодизайне Икэбана, современные направления Икэбана, традиционные направления Букет невесты: традиции и современные направления Композиции из сухих растений Линейный стиль в фитодизайне Бонсай и псевдобонсай в дизайне интерьера и сада Рождественский фитодизайн Новогодний фитодизайн Дизайн с использованием горшечных растений – пот-а-флер Флорариумы и бутылочные сады Способы сохранения срезанных растений

1.14 Примерная тематика курсовых работ.

нет

1.15 Примерная тематика квалификационных (дипломных) работ.

нет

1.16 Методика(и) исследования (если есть).

нет

1.17 Бально-рейтинговая система, используемая преподавателем для оценивания знаний

студентов по данной дисциплине.

бально-рейтинговая система не используется

РАЗДЕЛ 2. Методические указания по изучению дисциплины (или её разделов) и

контрольные задания для студентов заочной формы обучения.

Задание 1. Проанализировать композицию, приведенную на фото, по следующему плану:

Стиль композиции Основные структурные компоненты Пропорции сосуда и растительного материала Цветовая гамма композиции Назначение композиции Применяемые методы обработки растительного материала

РАЗДЕЛ 3. Содержательный компонент теоретического материала.

Теоретический (лекционный) материал предлагается представить схематично, в виде:

Тема1. Введение. Краткая история фитодизайна.

Лекция 1. История фитодизайна

План

1.  Зарождение фитодизайна в Древнем Египте

2.  Развитие фитодизайна в Древнем Риме

- культурные предпосылки для развития фитодизайна

- ассортимент растений для фитодизайна

- особенности стилей и структуры композиций

3. Флористика Средневековья

- религиозные причины упадка флористики

- растения как религиозные символы

- развитие ботанических садов

- храмовые цветочные композиции

- украшение интерьеров средневековых замков цветами

4. Флористика Ренессанса

- исторические предпосылки развития фитодизайна в Эпоху Возрождения

- растения как символы в изобразительном искусстве Ренессанса

- интерьерные композиции

- цветочные украшения одежды

- цветочные портреты

5. Флористика Барокко

- стилистические и цветовые особенности

- назначение композиций

6. Флористика классицизма

7. Флористика модерна

8. Викторианский стиль

Литература:

Основная:

Григорьева этикет. М. 20с.

От Античности до модерна: стили в художественной культуре. 20с.

, Осипова таинственная сила. М. 19с.

Осипова флориста-дизайнера. М. 19с.

Осипова цветочный дизайн. 2001.-М.: 256 с.

, , Фирсов для сада и букета. 19с.

, Амбарян жизнь цветов: выращивание, высушивание, аранжировка. М. 19с.

, Черняева дизайн вашего сада. М. 2002, 176 с.

Дополнительная:

, Фурсова искусство. М. 1988

, Ву А. В., Осин дендрология. М. 1967

Миронова . Минск. 1984

Хессайон об оранжировке цветов М. 19с.

Хессайон о розах. М. 20с.

Тема 2. Композиции из живых цветов

Лекция 2. Современный фитодизайн

План.

1.  Социо-культурные предпосылки развития флористики в новейшее время

2.  Назначение флористики

3.  Основные положения цветологии

4.  Основные цветовые гаммы в современной флористике:

- «огня и воды»

- «земли и воздуха»

- «виртуального мира»

5.  Современные тренды в фитодизайне

6.  Форма и пропорции в современных композициях

Литература:

Григорьева этикет. М. 20с.

От Античности до модерна: стили в художественной культуре. 20с.

, Осипова таинственная сила. М. 19с.

Осипова флориста-дизайнера. М. 19с.

Осипова цветочный дизайн. 2001.-М.: 256 с.

, , Фирсов для сада и букета. 19с.

, Амбарян жизнь цветов: выращивание, высушивание, аранжировка. М. 19с.

, Черняева дизайн вашего сада. М. 2002, 176 с.

7.  Дополнительная:

, Фурсова искусство. М. 1988

, Ву А. В., Осин дендрология. М. 1967

Миронова . Минск. 1984

Хессайон об оранжировке цветов М. 19с.

Хессайон о розах. М. 20с.

Лекция 3. Техника составления и крепления растений в современных западных композициях

План

1.  Посуда для флористических композиций

2.  Крепление на флористической губке

3.  Особенности крепления в напольных вазах

- использование емкости-вкладыша

- использование пробирок

- крепление проволокой

- другие способы крепления в напольных вазах

4. Крепление на кензане

5. Композиции на собственных стеблях

6. Техника флористической работы:

- связывание

- втыкание

- тейпирование

- ваттирование

- нанизывание

- плетение

Литература:

Основная:

Григорьева этикет. М. 20с.

От Античности до модерна: стили в художественной культуре. 20с.

, Осипова таинственная сила. М. 19с.

Осипова флориста-дизайнера. М. 19с.

Осипова цветочный дизайн. 2001.-М.: 256 с.

, , Фирсов для сада и букета. 19с.

, Амбарян жизнь цветов: выращивание, высушивание, аранжировка. М. 19с.

, Черняева дизайн вашего сада. М. 2002, 176 с.

Дополнительная:

, Фурсова искусство. М. 1988

, Ву А. В., Осин дендрология. М. 1967

Миронова . Минск. 1984

Хессайон об оранжировке цветов М. 19с.

Хессайон о розах. М. 20с.

Лекция 4. Современные стили западной флористики

План

1.  Принципы построения композиции. Симметрия и асимметрия

2.  Декоративный стиль

3.  Формалинейный стиль

4.  Вегетативный стиль

5.  Современный бидермейер

6.  Современные композиции культового назначения

7.  Композиции на собственных стеблях

Литература:

Григорьева этикет. М. 20с.

От Античности до модерна: стили в художественной культуре. 20с.

, Осипова таинственная сила. М. 19с.

Осипова флориста-дизайнера. М. 19с.

Осипова цветочный дизайн. 2001.-М.: 256 с.

, , Фирсов для сада и букета. 19с.

, Амбарян жизнь цветов: выращивание, высушивание, аранжировка. М. 19с.

, Черняева дизайн вашего сада. М. 2002, 176 с.

8.  Дополнительная:

, Фурсова искусство. М. 1988

, Ву А. В., Осин дендрология. М. 1967

Миронова . Минск. 1984

Хессайон об оранжировке цветов М. 19с.

Хессайон о розах. М. 20с.

Лекция 5. Классические и современные стили восточного (японского фитодизайна)

План

Особенности восточной оранжировки Стиль рикка Стиль сека (сейка) Стиль нагеирэ Стиль морибана Школа Согецу - продолжатель традиций японской флористики Имитация японского стиля

Литература:

Основная:

Григорьева этикет. М. 20с.

От Античности до модерна: стили в художественной культуре. 20с.

, Осипова таинственная сила. М. 19с.

Осипова флориста-дизайнера. М. 19с.

Осипова цветочный дизайн. 2001.-М.: 256 с.

, , Фирсов для сада и букета. 19с.

, Амбарян жизнь цветов: выращивание, высушивание, аранжировка. М. 19с.

, Черняева дизайн вашего сада. М. 2002, 176 с.

Дополнительная:

, Фурсова искусство. М. 1988

, Ву А. В., Осин дендрология. М. 1967

Миронова . Минск. 1984

Хессайон об оранжировке цветов М. 19с.

Хессайон о розах. М. 20с.

РАЗДЕЛ 4. Словарь терминов (Глоссарий).

Аллелопатия – выделение различными частями растения веществ, оказывающих негативное воздействие на другие растения

Декоративный стиль – одно из направлений современного западного фитодизайна, в основе которого лежит цвет и фактура составных элементов

Десикант – вещество, ускоряющее сушку цветков и других частей растений. В качестве десиканта используют силикагель, песок, крупу

Кензан – способ крепления растения в низкой вазе с помощью свинцовых пластин с иглами

Оазис – флористическая влагопоглощающая губка

Рикка – один из классических стилей Икебана

Согецу – современная школа японской флористики

Формалинейный стиль – одно из направлений современной западной аранжировки, в основе которого лежат линейные элементы

Цветология – наука, изучающая восприятие цвета человеком

РАЗДЕЛ 5. Практикум по решению задач (практических ситуаций) по темам

лекций (одна из составляющих частей итоговой государственной аттестации).

Решение задач не предусмотрено

РАЗДЕЛ 6. Изменения в рабочей программе, которые произошли после

утверждения программы.

Характер изменений в программе	Номер и дата протокола заседания кафедры, на котором было принято данное решение	Подпись заведующего кафедрой, утверждающего внесенное изменение	Подпись декана факультета (проректора по учебной работе), утверждающего данное изменение

РАЗДЕЛ 7. Учебные занятия по дисциплине ведут:

Ф. И.О., ученое звание и степень преподавателя	Учебный год	Факультет	Специальность
к. б.н.		ЕГФ	050102 Биология
к. б.н.		ЕГФ	050102 Биология