Рабочая программа по технологии (обслуживающий труд) 5 класс разработана учителем начальных классов первая категория
муниципальное бюджетное образовательное учреждение
«Осиновская основная общеобразовательная школа»
Рассмотрено Согласовано Утверждаю
на заседании педагогического совета Зам. дир. по УВР Директор школы
Протокол № от
«____»_____________2012г. «____»_____________2012г. Приказ №______от
«____»_____________2012г
Рабочая программа по технологии (обслуживающий труд) 5 класс
разработана учителем начальных классов первая категория
2012 – 2013учебный год
Пояснительная записка
Рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд» составлена на основе следующих документов:
- Федерального компонента государственного стандарта общего образования (утвержден приказом Минобразования России от 01.01.2001г. № 000);
- Федерального базисного учебного плана и примерных учебных планов (утвержден приказом Минобразования России от 01.01.2001г. № 000);
- Программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией М.: Вентана - Граф, 2008 г.
- Примерной программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» - (письмо Департамента государственной политики в образовании МОиН РФ от 01.01.2001 г. №03– 1263), Сборник нормативных документов. Технология/ сост. , .- 2-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2008)
Целями обучения предмета «Технология. Обслуживающий труд» в 5классе являются:
- освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов, безопасными приемами труда;
- развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
- получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
В процессе преподавания данного предмета решаются следующие задачи:
- формирование политехнических знаний и экологической культуры;
- привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства и расчету бюджета семьи;
- ознакомление с основами современного производства и сферы услуг;
- развитие самостоятельности и способности учащихся решать творческие и изобретательские задачи;
- обеспечение учащимся возможности самопознания, изучения мира профессий, выполнения профессиональных проб с целью профессионального самоопределения;
- воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективизма, человечности и милосердия, обязательности, честности, ответственности и порядочности, патриотизма, культуры поведения и бесконфликтного общения;
- овладение различными способами деятельностей: проявлять ответственность, планировать и организовывать свою работу, самостоятельно приобретать знания, используя различные источники.
- использование в качестве объектов труда потребительских изделий и оформление их с учетом требований дизайна и декоративно-прикладного искусства для повышения конкурентоспособности при реализации; развитие эстетического чувства и художественной инициативы ребенка.
Для проведения занятий по образовательной области «Технология» Базисным учебным планом общеобразовательных учреждений на федеральном уровне (при продолжительности учебного года 35 недель) в 5 классе еженедельно отводится 2 часа учебных занятий. Таким образом, обучение по данной рабочей программе в 5 классе рассчитано на 70 часов.
Базовыми для рабочей программы являются разделы «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Кулинария». Программа включает в себя также разделы «Технологии ведения дома», «Творческие проектные работы».
В рабочую программу внесены следующие изменения:
- изменена последовательность изучения разделов программы:
1) Введение; 2)Создание изделий из текстильных и поделочных материалов; 3)Творческие, проектные работы 4)Технологии ведения дома; 5)Кулинария.
Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и объекты труда.
В процессе обучения технологии осуществляются межпредметные связи с изобразительным искусством, биологией, химией, физикой, математикой, черчением и другими общеобразовательными предметами.
Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ.
Оценивание практических работ производится по следующим параметрам:
1. Качество и аккуратность выполнения задания.
2. Соблюдение нормы времени.
3. Соблюдение технологии.
4. Организация рабочего места.
5. Соблюдение правил техники безопасности.
Оценка «5» ставится тогда, когда все вышеназванные требования соблюдаются, «4» — когда 1 или 2 критерия не выполнены. Оценка «3» выставляется, если нарушены 3 критерия, «2» — когда работа совсем не отвечает предъявленным к ней требованиям или брак, допущенный в работе, исправить невозможно. Работа оценивается «1», если она не представлена по неуважительным причинам.
Оценивание творческого проекта осуществляется по следующим показателям:
1. Оценка пояснительной записки (10 баллов)
2. Оценка готового изделия (25 баллов)
3. Оценка защиты проекта (15 баллов)
Оценка «5» ставится, если учащийся набираетбаллов;
Оценка «4» -баллов;
Оценка «3» -баллов.
Оценка «2» - если учащийся набирает меньше 40 баллов;
Оценка «1» - если творческий проект не выполнен.
Требования к уровню подготовки учащихся 5 класса
Перечень знаний и умений, формируемых у учащихся
V класс
Учащиеся должны знать:
- общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ;
- виды овощей, общие сведения о пищевой ценности овощей, способах их кулинарного использования, методы определения качества овощей, правила первичной обработки всех видов овощей, инструменты и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей;
- правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, горячими жидкостями;
- способы определения свежести яиц, использование яиц в кулинарии, способы крашения яиц;
виды бутербродов и горячих напитков, технологию их приготовления, правила сервировки стола к завтраку;
- правила безопасной работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине; принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификацию текстильных волокон, структуру полотняного переплетения, свойства нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон;
- технические характеристики, назначение основных узлов универсальной швейной машины, виды приводов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машины к работе;
- виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, творчество народных умельцев своего края, различные материалы, инструменты и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремеслах;
- эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, общие сведения о системах конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей швейных изделий, особенности строения женской и детской фигуры, правила снятия мерок для построения чертежа фартука, их условные обозначения;
- назначение, конструкция, условные графические обозначения и технологию выполнения следующих швов: стачного взаутюжку, расстрочного, накладного с закрытым срезом, накладного с открытым срезом, вподгибку с открытым и закрытым срезом.
Учащиеся должны уметь:
- работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями; определять качество овощей, проводить первичную обработку всех видов овощей, выполнять нарезку овощей, применять различные способы варки, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить бутерброды различных видов и горячие напитки, сервировать стол к завтраку;
- определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную сторону ткани;
- включать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывать нитки на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нити, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворотом на определенный угол с подъемом прижимной лапки), регулировать длину стежка;
- переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделия в пяльцы, закреплять рабочую нитку на ткани без узла, подготавливать пасму мулине к работе, выполнять простейшие ручные швы;
читать и строить чертеж фартука, снимать мерки и записывать результаты измерений, выполнять моделирование фартука, подготавливать выкройку к раскрою;
- выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, расстрочной, накладной с закрытым срезом, накладной с открытым срезом, вподгибку с открытым и закрытым срезом, распускать швы, обрабатывать накладные карманы и бретели, подготавливать ткань к раскрою, выполнять обмеловку и раскрой ткани, переносить контурные и контрольные линии выкройки на ткань, обрабатывать детали кроя, накалывать, наметывать и настрачивать карманы, обрабатывать срезы швом вподгибку с закрытым срезом или тесьмой, выполнять влажно-тепловую обработку и определять качество готового изделия.
Учебно-тематический план
№ п/п | Разделы и темы | Количество часов | ||
Всего | Теоретические | Практические | ||
1 | Введение | 2 | 2 | 0 |
2 | Создание изделий из текстильных и поделочных материалов | 38 | 20 | 18 |
2.1 | Элементы материаловедения | 4 | 3 | 1 |
2.2 | Элементы машиноведения | 4 | 2 | 2 |
2.3 | Конструирование и моделирование швейных изделий | 6 | 4 | 2 |
2.4 | Технология изготовления швейных изделий | 14 | 4 | 10 |
2.5 | Рукоделие. Художественные ремесла | 10 | 4 | 6 |
3 | Технология ведения дома | 4 | 2 | 2 |
4 | Кулинария | 16 | 7 | 9 |
4.1 | Санитария и гигиена | 2 | 1 | 1 |
4.2 | Физиология питания | 2 | 1 | 1 |
4.3 | Технология приготовления пищи | 8 | 3 | 5 |
4.4 | Сервировка стола | 2 | 1 | 1 |
4.5 | Заготовка продуктов | 2 | 1 | 1 |
5 | Творческие, проектные работы | 8 | 2 | 6 |
Итого | 68 | 34 | 36 |
КАЛЕНДАРНО – ТЕМАТИЧЕСКИЙ План 5 КЛАСС
№ урока | Тема урока | Тип урока (форма и вид деятельности) | Элементы содержания | Требования к уровню подготовки обучающихся (результат) | Вид контроля, измерители | Кол-во часов | Домашнее задание | Дата проведения |
ВВЕДЕНИЕ | 2 | |||||||
1-2 | Вводное занятие Вводный инструктаж и первичный инструктаж на рабочем месте. | Новый материал (объяснение) | Правила ТБ работы в кабинете обслуживающего труда. Введение в курс технологии | Знать правила ТБ. Уметь использовать их на практике | Опрос | 2 | Инструктаж по ТБ. Стр.3 | |
КУЛИНАРИЯ | 16 | |||||||
Санитария и гигиена. Физиология питания | 4 | |||||||
3-4 | Санитария и гигиена. Правила ТБ при кулинарных работах и оказание первой помощи при ожогах | Комбинированный | Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Правила ТБ при кулинарных работах, оказание первой помощи при ожогах и порезах | Знать правила санитарии и гигиены, ТБ на кухне и оказание первой помощи | Опрос | 2 | П. 26 стр. 123-126 | |
5-6 | Общие сведения о питании. Роль витаминов в жизни человека | Комбинированный | Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах, суточная потребность в них | Знать о процессах пищеварения, витаминах и их влиянии на здоровье человека | Опрос | 2 | П. 25, 27 стр. 121-123, 126-130 | |
Сервировка стола | 2 | |||||||
7-8 | Составление меню на завтрак Сервировка стола и этикет за столом | Комбинированный Практическая работа №22 | Составление меню на завтрак. Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола и правила поведения за столом Складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами | Иметь представление о правилах подачи горячих напитков, столовых приборах, правилах этикета и пользования ими. Соблюдать правила за столом. Уметь накрывать стол | Опрос. Эскиз накрытого стола | 2 | П.35 стр. 156-157, 158-160 | |
Технология приготовления пищи | 8 | |||||||
9-10 | Бутерброды и горячие напитки. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку | Комбинированный Практическая работа №23 | Продукты, используемые для бутербродов. Виды бутербродов, способы их оформления, условия и сроки хранения. Виды горячих напитков и способы их приготовления | Иметь представление о разновидностях бутербродов и горячих напитков, способах нарезки продуктов, инструментах и приспособлениях | Опрос | 2 | П.33-34 стр. 149-153, 153-156 | |
11-12 | Правила первичной обработки овощей. Технология приготовления блюд из сырых и вареных овощей. | Комбинированный | Виды овощей и содержание в них полезных веществ. Определение качества овощей и влияние на него экологии. Правила первичной обработки овощей и сохранения в них полезных веществ при обработке | Иметь представление: - о правилах первичной обработки всех видов овощей; - пищевой ценности, способах использования, рецептуре овощных блюд | Опрос | 2 | П.28 стр. 130-134 | |
13-14 | Способы и формы нарезки овощей. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей. | Практическая работа №24 Проверочная работа № 4 по теме «Блюда из овощей» | Современные инструменты и приспособления для работ на кухне, способы и формы нарезки овощей Виды салатов и винегретов. Принципы подбора овощных гарниров к мясу, рыбе. | Знать правила нарезки овощей. Уметь: выполнять нарезку овощей; готовить и украшать салаты и винегреты | Контроль качества | 2 | П. 29-30 стр. 134-137, 137-144 | |
15-16 | Блюда из яиц, приспособления и оборудование для их приготовления. Способы определения свежести яиц и их хранения | Комбинированный Практическая работа №25 | Строение яйца. Способы определения его свежести. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления и оборудование для этого | Знать технологию приготовления блюд из яиц. Уметь определять свежесть яиц | Опрос | 2 | П.32 стр. | |
Заготовка продуктов | 2 | |||||||
17-18 | Способы заготовки продуктов. Правила сбора урожая и его хранения | Комбинированный | Роль продовольственных запасов в экономном ведении хозяйства. Способы заготовки продуктов. Правила сбора и хранения урожая | Знать: - способы заготовок продуктов; - правила сбора урожая и лекарственных трав; - условия и сроки хранения заготовок | Опрос | 2 | ||
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ | 38 | |||||||
Элементы материаловедения | 4 | |||||||
19-20 | Натуральные растительные волокна. Общие понятия о процессах прядения нитей и ткачества. | Комбиниро-ванный. Лаборатор-ная работа № 1 | Натуральные растительные волокна и процесс изготовления тканей из них. Основная и уточная нить. Виды переплетений. | Знать классификацию текстильных волокон, структуру полотняного переплетения, свойства нитей основы и утка. Уметь определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную сторону ткани Иметь представление процессах их обработки, прядения и ткачества. | Опрос. Проверка лабораторной работы | 2 | Стр5-11 | |
21-22 | Свойства тканей из растительных волокон и их ассортимент. | Комбиниро-ванный. | Свойства тканей из растительных волокон и их ассортимент | Иметь представление о свойствах тканей из растительных волокон | Проверочная работа № 1 по теме «Элементы материаловедения» | 2 | Подготовить коллекцию тканей из растительных волокон. | |
Элементы машиноведения | 4 | |||||||
23 | Виды машин, применяемые в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина и ее характеристика. Организация рабочего места для машинных работ и ТБ работы на швейной машине. | Комбиниро-ванный | Виды машин, применяемые в швейной промышленности. Техническая характеристика и устройство бытовой швейной машины. Виды передач движения приводов машины. Безопасные приемы работы | Знать правила ТБ, технические характеристики шв. машины, виды приводов Уметь организовать рабочее место Иметь представление о технических характеристиках швейной машины и назначении основных узлов. | Опрос. Контроль подготовки рабочего места | 1 | Стр. 29-31 | |
24 | Подготовка швейной машины к работе: намотка нити на шпульку и заправка нитей | Практичес-кая работа №2 | Подготовка швейной машины к работе. Заправка верхней и нижней нитей | Уметь готовить швейную машину к работе, заправлять верхнюю и нижнюю нити | Контроль выполнения | 1 | Ткань размером 15х20 см, нитки, ножницы | |
25 | Выполнение машинных строчек по намеченным линиям. Регулировка стежка | Практичес-кая работа № 3 | Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка | Уметь: - управлять швейной машиной; - строчить по прямой и кривой линиям; - делать закрепки и поворачивать шов | Качество образца | 1 | Повторить стр.29-31 | |
26 | Проверочная работа № 3 по теме «Машиноведение» | Работа с тестами | Знать теоритические сведения о бытовой швейной машине | Проверка знаний тестированием | 1 | Принести сантиметровую ленту | ||
Конструирование и моделирование рабочей одежды | 6 | |||||||
27-28 | Виды рабочей одежды и требования к ней. Снятие мерок и запись результатов | Комбиниро-ванный Практическая работа № 4 | Назначение рабочей одежды, ее ассортимент. Особенности строения фигуры человека. Правила снятия мерок, их условные обозначения | Иметь представление о рабочей одежде и требованиях к ней Знать правила снятия мерок. Уметь их использовать | Опрос Контроль за действиями | 2 | П.11 Стр.46-48 | |
29 | Построение чертежа выкройки фартука в масштабе | Практичес-кая работа № 5 | Правила пользования чертежными инструментами. Типы линий в системе ЕСКД. Понятие о масштабе, чертеже и эскизе Последовательность построения чертежа выкройки фартука | Иметь представление о правилах пользования чертежными инструментами и принадлежностями, типах линий, масштабе, чертеже, эскизе Уметь строить чертеж по описанию | Контроль чертежа | 1 | П.12 Стр.49-52 | |
30 | Построение чертежа выкройки фартука в натуральную величину по своим меркам | Практичес-кая работа № 6 | Построение чертежа выкройки фартука в натуральную величину | Знать правила построения чертежа фартука Уметь читать чертеж, строить чертеж по своим меркам | Контроль чертежа | 1 | П.14 Стр.65-68 | |
31-32 | Виды отделки швейных изделий. Выбор модели и моделирование. Подготовка выкройки к раскрою | Комбиниро-ванный | Виды отделки швейных изделий (комбинирование тканей, оборки, тесьма, аппликация, вышивка). Особенности и способы моделирования. Понятие о контрасте и форме одежды | Иметь представление о видах отделки швейных изделий. Знать способы моделирования. Уметь вносить модельные изменения в выкройку | Контроль выполнения | 2 | П.14 Стр.68-69 | |
Технология изготовления рабочей одежды | 14 | |||||||
33-34 | Инструктаж по ТБ работы с тканями. Способы рациональной раскладки выкройки на ткани. Подготовка ткани к раскрою | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 7 | Правила ТБ работы с тканями. Способы подготовки выкройки и ткани к раскрою, рациональные раскладки выкройки на ткани в зависимости от ширины ткани и рисунка | Иметь представление о рациональной раскладке, подготовке ткани и выкройки. Знать правила ТБ. Уметь находить лицевую сторону ткани | Контроль выполнения | 2 | ||
35-36 | Организация рабочего места для ручных работ. Выполнение ручных стежков строчек и швов | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 8 | Организация рабочего места для ручных работ. Прямые стежки и строчки, выполняемые ими: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная. Понятия: шов, строчка, стежок, длина стежка | Знать область применения прямых стежков. Уметь организовывать рабочее место для ручных работ, выполнять прямые стежки, строчки | Контроль качества | 2 | ||
37-38 | Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткани | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 9 | Способы переноса контрольных и контурных линий и точек на ткани | Иметь представление о способах переноса линий и точек на ткани. Уметь ими пользоваться | Контроль качества | 2 | ||
39-40 | Краевые и соединительные швы. Конструкция машинного шва. Условные обозначения и технология выполнения | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 10 | Конструкция машинного шва. Длина и ширина, назначение и условное графическое обозначение. Технология выполнения соединительных и краевых швов | Иметь представление о конструкции машинных швов. Уметь читать графические схемы швов и выполнять их | Контроль качества | 2 | ||
41-42 | Обработка нагрудника и нижней части фартука | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 11 | Способы обработки нагрудника и нижней части фартука, их зависимость от ткани и фасона | Иметь представление о способах обработки нагрудника и нижней части фартука | Контроль качества | 2 | ||
43-44 | Обработка накладных карманов, бретелей и пояса | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 12 | Методы обработки карманов, бретелей и пояса | Иметь представление о методах обработки карманов, бретелей, пояса. Уметь их использовать | Контроль качества | 2 | ||
45-46 | Сборка и отделка изделия. Влажно-тепловая обработка изделия и ТБ утюжильных работ. Проверочная работа № 3 по теме «Изготовление швейного изделия» | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 13 | Последовательность сборки изделия. Правила ТБ утюжильных работ. Критерии оценки качества изделия | Знать: - последовательность сборки фартука; - правила ТБ утюжильных работ; - критерии оценки качества изделия | Опрос и контроль выполнения | 2 | ||
Рукоделие. Художественные ремесла. Вышивка | 10 | |||||||
47-48 | Вышивка как вид декоративно-прикладного искусства и ее применение в народном и современном костюме. Инструменты и материалы. Цвет и его свойства | Комбиниро-ванный | Виды декоративно-прикладного искусства. Материалы и инструменты. Цвет и его свойства. Элементы построения узора вышивки (композиция, ритм, орнамент, раппорт) | Знать: - виды декоративно-прикладного искусства; - материалы и инструменты для вышивания; - свойства цвета и элементы построения вышивки | Опрос | 2 | ||
49-50 | Выполнение простейших вышивальных швов: «вперед иголку», «назад иголку». Способы безузелкового закрепления рабочей нити | Практичес-кая работа № 14 | Правила посадки и постановки рук во время вышивания. Правила ТБ работы с тканями. Способы закрепления рабочей нити. Техника выполнения швов «вперед иголку», «назад иголку» | Уметь: - закреплять нити разными способами; - выполнять швы «вперед иголку», «назад иголку» | Качество образца | 2 | ||
51-52 | Простейшие вышивальные швы: стебельчатый и тамбурный. Заправка ткани в пяльцы | Практичес-кая работа № 15 | Правила заправки ткани в пяльцы. Техника выполнения стебельчатых и тамбурных швов | Уметь: - выполнять стебельчатый и тамбурный швы; - закреплять ткань в пяльцы | Качество образца | 2 | ||
53-54 | Выполнение простейших вышивальных швов «козлик» и петельный | Практичес-кая работа № 16 | Техника выполнения швов «козлик» и петельный | Уметь выполнять швы: «козлик» (крестообразные стежки) и петельный | Качество образца | 2 | ||
55-56 | Увеличение и уменьшение рисунка. Перевод рисунка на ткань. Свободная вышивка по рисованному контуру | Практичес-кая работа № 17 | Увеличение и уменьшение рисунка. Перевод рисунка на ткань. Свободная вышивка по рисованному контуру | Знать способы изменения величины рисунка и перевода его на ткань. Уметь выбирать материалы и технику выполнения вышивки по рисунку | Качество образца | 2 | ||
ТВОРЧЕСКИЕ ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ | 8 | |||||||
57-58 | Понятие о творческом проекте по технологии Выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия. | Комбиниро-ванный Практичес-кая работа № 18 | Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия. Подбор материалов) | Уметь: - выбирать посильную и необходимую работу; - аргументировано защищать свой выбор; - делать эскизы и подбирать материалы для выполнения изделия | Контроль выполнения | 2 | ||
59-60 | Выбор оборудования, инструментов и приспособлений, составление технологической последовательности выполнения проекта | Комбиниро-ванный Практичес-кая работа № 19 | Организация рабочего места, оборудование и приспособления для различных видов работ, составление последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе | Уметь: - пользоваться необходимой литературой; - подбирать все необходимое для выполнения идеи | Контроль выполнения | 2 | ||
61-62 | Изготовление проектной работы. Оформление отчета о проделанной работе | Комбиниро-ванный Практичес-кая работа № 20 | Конструирование базовой модели. Моделирование. Изготовление изделия | Уметь конструировать и моделировать, выполнять намеченные работы | Контроль выполнения | 2 | ||
63-64 | Заключительный этап (оценка проделанной работы и защита проекта) | Комбиниро-ванный | Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта изделия | Уметь оценивать выполненную работу и защищать ее | Защита проекта | 2 | ||
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА | 2 | |||||||
Эстетика и экология жилища | 4 | |||||||
65-66 | Эстетика и экология жилища. Интерьер кухни, её оборудование | Комбиниро-ванный | История и национальные традиции в архитектуре. Современные стили в интерьере. Требования к кухне и столовой. Кухонное оборудование, его размещение и уход за ним. Деление кухни на зоны | Знать о требованиях, предъявляемых к интерьеру кухни и столовой; об оборудовании и его влиянии на человека | Опрос | 2 | ||
67-68 | Интерьер кухни, украшение ее изделиями собственного изготовления. Выполнение эскизов прихваток | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 21 | Виды отделки интерьера (роспись ткани, резьба по дереву). Варианты декоративного украшения кухни изделиями собственного изготовления | Иметь представление о возможностях отделки и декоративного убранства кухни. Уметь выполнять эскизы изделий | Оценка эскиза | 2 | ||
ИТОГО | 68 |
Список литературы для учителя
1. Программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией М.: Вентана - Граф, 2008 г.
2. Сборник нормативных документов. Технология / Сост. , . – М.: Дрофа, 2008.
3. Письмо Департамента государственной политики в образовании МОиН РФ от 01.01.2001 №03-1263: о примерных программах по учебным предметам федерального базисного учебного плана.
4. Технология. 5-11 классы (вариант для девочек): развернутое тематическое планирование по программе / авт.- сост. и др. – Волгоград:Учитель, 2009.
5. Крупская : 5класс (вариант для девочек): Методические рекомендации / под ред. .- М.: Вентана – Граф, 2007
6. Маркуцкая : Обслуживающий труд. Тесты. 5-7 классы / – М.: Издательство “Экзамен”, 2006. – 128с.
7. Технология (для девочек). 5-8 классы: тесты / авт.- сост. .- Волгоград: Учитель, 2010.
8. Технология: Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. / Под ред. . – М.: Вентана-Граф, 2010. – 192 с.: ил.
9. , , Носорева содержания и примерное тематическое планирование учебного материала по технологии (обслуживающий труд) в 5-9 классах //Школа и производство. – 2001, №6
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ
1. Технология: Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. /Под ред. . – М.: Вентана-Граф, 2010. – 192 с.: ил.
2. Технология: обслуживающий труд: 5 класс: рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений / под ред. .-М.: Вентана – Граф, 2010.
