МЕРЕУЦА ИННА ГРИГОРЬЕВНА
36 лет (20 декабря 1975)
Замужем, детей нет
Красноярск, м-он Северный
Телефон: , 5-68
E-mail: *****@***ru
Скайп: innasolnishko75
ЦЕЛЬ: вакансия «Руководитель, директор, управляющий»
КЛЮЧЕВЫЕ НАВЫКИ
· Успешный запуск нескольких проектов «с нуля» в разных сферах и новых рынках
· Отличные организаторские способности
· Большой опыт личных продаж, ведения сделок, подготовки документации
· Способность работать с большим количеством информации в оперативном режиме
· Понимание бизнес-процессов, основ бухгалтерской отчетности и юридической ответственности
· Умение решать кадровые вопросы (подбор, расстановка, мотивация, обучение, управление)
· Способность к быстрому реагированию и тщательное доведение до конца всех инициатив с существующими и потенциальными партнерами
· Опыт взаимодействия с налоговыми структурами, пожарным надзором и СЭС.
· Высокий уровень работоспособности
· Стойкость в стрессовых ситуациях
· Активна, мобильна, легкообучаема
ОПЫТ РАБОТЫ
С февраля 2009 г. по декабрь 2011 г.
Индивидуальный предприниматель в г. Братске Иркутской области
1. Медицинская газета «Аптечка. Братск», учредитель, издатель, главный редактор
(сейчас управление передано главному редактору газеты «Братская панорама»)
2. Сеть отделов «Здоровое питание» в. Братске Иркутской обл.,
(отделы проданы в конце 2011 года в связи с переездом в Красноярск)
Дополнительную информацию (функциональные обязанности, достижения, навыки) предоставлю по требованию.
С ноября 2006 г. по ноябрь 2009 г.
-ЕвроАзия», филиал в г. Братске Иркутской обл., международный провайдер услуг (организация корпоративного питания)
Должность: су-шеф (заведующая круглосуточной столовой)
В подчинении 35 человек
Обязанности:
· Общее руководство столовой, обеспечение эффективного взаимодействия цехов, контроль готовой продукции
· Обеспечение плановых показателей
· Контроль за выполнением корпоративных стандартов
· Прием, учет и контроль за расходованием ТМЦ
· Формирование заявок на пополнение товарных запасов
· Ведение и сдача ежедневной и ежемесячной отчетности
· Участие в инвентаризациях
Дополнительную информацию (функциональные обязанности, достижения, навыки) предоставлю по требованию.
С марта 2006 г. по октябрь 2006 г.
, г. Братск, кафе и цех полуфабрикатов, служба доставки
Должность: заместитель директора по производству
В подчинении 25 человек
Обязанности:
· Открытие предприятия «с нуля», стратегическое планирование
· Разработка бизнес-плана, логотипа и фирменного стиля предприятия
· Формирование ассортимента и ценообразование
· Подготовка и проведение сертификации, согласования с СЭС
· Разработка технологической документации, рецептур, меню
· Выбор поставщиков и заключение договоров
· Подбор и обучение персонала
· Открытие кафе и организация работы службы доставки
Дополнительную информацию (функциональные обязанности, достижения, навыки) предоставлю по требованию.
ОБРАЗОВАНИЕ
гг. Иркутский Государственный Университет (ИГУ), филиал в г. Братске Иркутской обл., факультет «Менеджмент», бюджет, заочно
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ, НАВЫКИ И ЗНАНИЯ
· MS Office, Internet, «R-Keeper», 1C «Торговля и склад»
· Неоконченное юридическое образование (3 курса)
· Профессия «Технолог общественного питания» освоена самостоятельно
· Обучающий семинар «Охрана труда в организациях и предприятиях малого и среднего бизнеса»
· Тренинги по психологии и бизнесу (Иванилов, Гандапас)
· Водительский стаж 8 лет (права кат. В)
ПРОЧЕЕ
Не курю, коммуникабельная, легкообучаемая, порядочная, ответственная, способна быстро находить решение в сложной ситуации. Позитивное мышление
