Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Южно-Уральский государственный университет»

(национальный исследовательский университет)

Филиал ФГБОУ ВПО «ЮУрГУ» (НИУ) в г. Златоусте

Кафедра «Проектирование и технология изделий сервиса»

СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ

Зав. выпускающей кафедрой Декан машиностроительного

Проектирования и технологии факультета

изделий сервиса

________________ ______________

_________________20 г. ________________20 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

дисциплины В.3.12Методы принятия управленческих решений

для 100100.62 Сервис

профиль подготовки Сервис в индустрии моды и красоты

форма обучения очная

кафедра-разработчик Проектирование и технология изделий сервиса

Рабочая программа составлена в соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 100100.62 Сервис, утвержденным приказом Минобрнауки от 01.01.2001 г № 000

Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании кафедры Проектирование и технология изделий сервиса, протокол от 24 июня 2011 года

Рабочая программа рассмотрена и пролонгирована на заседании кафедры Проектирование и технология изделий сервиса, протокол от 26 июня 2012 года на уч. год

Рабочая программа рассмотрена и пролонгирована на заседании кафедры Проектирование и технология изделий сервиса, протокол № ___ от ________ 20__ года на 20__-20___ уч. год

Рабочая программа рассмотрена и пролонгирована на заседании кафедры Проектирование и технология изделий сервиса, протокол № ___ от ________ 20__ года на 20__-20___ уч. год

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Зав. кафедрой разработчика:_ д. т.н., профессор ______________

Ученый секретарь кафедры:_старший преподаватель ___________

Разработчик программы: асс., __________________

Рецензент (ы) _________________________

Златоуст 2011

1. Цели и задачи дисциплины

Целью дисциплины «Методы принятия управленческих решений» является формирование теоретических знаний о математических, статистических и количественных методах разработки, принятия и реализации управленческих решений и практических навыков находить организационно-управленческие решения и готовность нести за них ответственность.

Задачами дисциплины «Методы принятия управленческих решений» является:

- изучение современных методов принятия управленческих решений, используемых в практической деятельности отечественных и зарубежных организаций;

- изучение технологий процессов принятия эффективных управленческих решений;

- получение практических навыков и умений самостоятельно разрабатывать и принимать управленческие решения и адаптировать методы принятия управленческих решений, исходя из особенностей конкретного объекта управления

2.  Место дисциплины в структуре ООП

Перечень предшествующих дисциплин, видов работ

Перечень последующих дисциплин, видов работ

·  Экономика в сфере услуг;

·  Маркетинг в сервисе;

·  Математика.

·  Менеджмент в сервисе;

·  Бизнес-планирование в сервисе

Требования к «входным» знаниям, умениям, навыкам студента, необходимым при освоении данной дисциплины и приобретенным в результате освоения предшествующих дисциплин.

Для освоения учебной дисциплины, студенты должны владеть следующими знаниями и компетенциями:

·  использовать базовые положения экономических наук при решении социальных и профессиональных наук;

·  участвовать в работе над инновационными проектами, используя базовые методы исследовательской деятельности;

·  готовностью к компромиссу с потребителем по возможному варианту и требуемому качеству обслуживания;

·  выделять и учитывать основные психологические особенности потребителя в процессе сервисной деятельности.

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины

ОК-17 Обладать культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, уметь логически верно, аргументировано и ясно строить свою речь;

ПК-11 готовностью к планированию производственно-хозяйственной деятельности предприятия сервиса в зависимости от изменения конъюнктуры рынка услуг и спроса потребителей, в том числе с учетом социальной политики государства;

ПК-13 Готовность к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в сервисной деятельности.

В результате освоения дисциплины студент должен:

Знать:

·  виды управленческих решений и методы их принятия;

·  основные математические модели принятия решений

Уметь:

·  решать типовые математические задачи, используемые при принятии управленческих решений;

·  использовать математический язык и математическую символику при построении организационно-управленческих моделей;

·  применять количественные и качественные методы анализа при принятии управленческих решений и строить экономические, финансовые и организационно-управленческие модели.

Владеть (уметь искусно пользоваться):

·  математическими, статистическими и количественными методами решения типовых организационно-управленческих задач;

·  методами реализации основных управленческих функций (принятия решений).

(заполняется из ФГОС)

4. Объем и виды учебной работы

Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единиц, 144 часов.

(для каждой формы обучения выбранной на титуле)

Вид учебной работы

Всего часов

Разделение по семестрам в часах.

Номер семестра

5

*

*

*

Общая трудоемкость

дисциплины

144

144

Аудиторные занятия

72

72

Лекции (Л)

36

36

Практические занятия, семинары (ПЗ)

36

36

Лабораторные работы (ЛР)

и (или) другие виды аудиторных занятий

Самостоятельная работа (СРС)

·  Курсовой проект

·  Курсовая работа

·  Реферат

·  Расчетно-графическая работа

·  Семестровое задание

·  Подготовка к экзамену, зачету

·  другие виды самостоятельной работы

72

65

72

65

Контроль самостоятельной работы студента (КСР)

7

7

Вид итогового контроля (ИА) (зачет, экзамен)

экз

экз

* номера семестров заполняются из учебного плана, всего часов по видам работ должно совпадать с учебным планом

Занятия лекционного типа не могут составлять более заданного соответствующим ФГОС 40% аудиторных занятий.

5. Содержание дисциплины

Номер раздела, темы

Наименование разделов,

тем дисциплины

Объем занятий по видам в часах

 

Всего

Л

ПЗ

ЛР

СРС

КСР

ИА

 

1.

Менеджмент как процесс принятия управленческих решений

22

6

5

10

1

Практические занятия, реферат

2.

Модели и моделирование в теории принятия решений

26

6

5

14

1

Практические занятия

 

3.

Методы разработки принятия и реализации управленческих решений

48

10

14

22

2

Практические занятия, реферат

 

4.

Методы контроля реализации управленческих решений

17

5

4

7

1

Практические занятия

 

5.

Ответственность в системе принятия и реализации управленческих решений

16

5

4

6

1

Практические занятия,

деловые игры, ситуационные задачи

 

6.

Эффективность управленческих решений

15

4

4

6

1

Практические занятия

 

Итого

144

36

36

65

7

 

(Сумма по столбцам должна сойтись с данными в п.4)

5.1. Лабораторные работы – не предусмотрены

Номер

лабораторной

работы

Номер

раздела

Наименование и краткое содержание

лабораторной работы

Кол-во

часов

5.2. Практические занятия

Номер занятия

Номер раздела или темы

Наименование и краткое содержание практических занятий

Характер занятий

и цель

Кол-во

часов

1.

Раздел 1.

Практическое занятие №1.

Основные элементы процесса принятия управленческих решений.

Научиться принимать решения

5

2.

Раздел 2.

Практическое занятие № 2.

2.1 Виды моделей теории принятия решений (нормативная, административная, политическая).

2.2. Математические модели разработки и принятия управленческих решений (ТМО, теория запасов, линейное программирование).

Научиться выбирать модель разработки решений

5

3.

Раздел 3.

Практическое занятие №3.

3.1. Методы диагностики проблем (методы декомпозиции: построение «дерева» проблем, схемы Ишикавы, дерева задач).

3.2. Методы генерации альтернатив (матричное структурирование, метод Дельфи, метод мозговой атаки, метод номинальной групповой техники, латеральное мышление).

3.3. Методы оценки и выбора (экспертные методы, методы многокритериальной оценки, каузальное моделирование).

3.4. Методы реализации управленческих решений (матрица распределения ответственности, сетевое моделирование).

Применить различные методы генерации альтернатив

14

4.

Раздел 4.

Практическое занятие № 4.

Методы контроля по результатам; по срокам выполнения. Анализ гибких бюджетов. Экономический анализ (метод цепных подстановок).

Провести экономический анализ

4

5.

Раздел 5.

Практическое занятие №5.

Ответственность за принятие и реализацию управленческих решений. Виды ответственности.

4

6.

Раздел 6.

Практическое занятие №6.

Методы оценки эффективности управленческих решений.

Оценить эффективность принятия решений

4

Итого

36

5.3. Семинары – не предусмотрены

Номер семина-ра

Номер раздела или темы

Тема и краткое содержание семинара

Характер и цель семинара

Кол-во часов

5.4. Самостоятельная работа студентов

Номер раздела

Наименование и содержание разделов, вынесенных на самостоятельную работу

Вид работы[i]

Объем работы в часах для одного студента

Список литературы (с указанием разделов, глав, страниц)

Форма контроля[ii]

1.1-3.4

- Целевая ориентация управленческих решений.

- Формы принятия и реализации управленческих решений.

- Факторы решения (детерминанты) как целевые компоненты управления.

- Методы генерирования альтернатив.

- Методы, применяемые на этапе оценки и выбора альтернатив.

- Методы реализации решения и оценки результата.

Написание тематических докладов, рефератов на проблемные темы;

12

1.  , Егорычев решения: Учебник по специальности «Менеджмент организации» / Под ред. . – 2-е изд., стер. – М.: Изд-во «Омега-Л», 2009. ‑ 383 с.

2.  Чудновская решения: Учебник. – М.: Эксмо, 2007. – 368 с.

1)реферат 2)устный опрос

4.1.-6.2

- Дифференциация ответственности.

- Нравственные аспекты ответственности.

Изучение тем и проблем, не выносимых на лекции, практические занятия;

13

1.  , , и др. Системы управления эффективностью бизнеса: Учебное пособие. / Под ред. проф. и . – М.: ИНФРА-М, 2010. – 282 с.

1)реферат 2)устный опрос

3)тестирование

5.5. Контроль самостоятельной работы студентов

Формы управления самостоятельной работой студента и формы контроля СРС (например, консультации по выполнению курсового проекта)

Кол-во часов

Индивидуальные беседы и консультации с преподавателем

2

Проверка конспектов практических занятий,

2

Проведение тренингов, с их проверкой

1

6. Образовательные технологии, используемые в учебном процессе данной дисциплины (рекомендации преподавателю)

6.1. Интерактивные формы обучения

Интерактивные формы обучения, применяемые при проведении практический занятий, лабораторных работ и семинаров

Краткое описание и примеры использования в темах и разделах, место проведения

компьютерная симуляция

деловая или ролевая игра

Деловая игра № 1 «Организация торговли на оптовых ярмарках»

Деловая игра № 2. «Аукцион».

разбор конкретных ситуаций

Тренинг

Встречи с представителями российских и зарубежных компаний, государственных и общественных организаций

мастер-классы экспертов и специалистов

Тема 3.2.

Мастер-классы с участием специалистов в области управления

Видеоматериалы и презентации, доклады

Тема 2.1-2.3

Тема 4.3.

обучающие видеотреннинги, учебные видеофильмы:

1. «Теория лидерства».

2. «Переговоры без проигравших». Мастер – класс делового общения.

3. «Техника ведения переговоров»

4. «Совещание и переговоры: проблемы и интересы».

Видеозал

Тестирование

В соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки реализация компетентностного подхода должна предусматривать широкое использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий в сочетании с внеаудиторной работой с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся. Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, определяется содержанием конкретных дисциплин, и в целом в учебном процессе они должны составлять не менее 20 % аудиторных занятий (определяется требованиями ФГОС с учетом специфики ООП).

6.2. Инновационные способы и методы, используемые в образовательном процессе

№

Наименование

Краткое описание и примеры использования в темах и разделах

1.

Использование информационных ресурсов и баз данных

Использование информационных ресурсов Интернет и баз данных:

www. *****

1. http://www. *****

2. http://www. *****/

3. http://*****/

4. http://www. *****

5. www. *****

6. Вузовская ЭБС на платформе MARK SQL

7. http://e. /

8. ЭБС «Университетская библиотека» http://lib. susu. *****/ (дог. от 11.02.11 №80-02/11);

9. БД, предоставляемые через консорциум НЭИКОН по конкурсу заявок: American Institute of Physics, Taylor and Francis, American Institute of Physics, Nature Publishing Group (5 журналов), Sage STM, ECS-Electrochemical Society, Science;

10. БД, предоставляемые РФФИ по грантовой деятельности вуза: Elibrary, American Physical Society (APS), Springerlink;

Программное обеспечение:

«Консультант Плюс», «Гарант», «Экономика. Социология. Менеджмент. Образовательный портал», «Российский ресурсный центр учебных кейсов»

2.

Применение электронных мультимедийных учебников и учебных пособий

Учебно-методическая документация на сайтах филиала http://mashina. *****/, выпускающей кафедры Проектирования и технологии изделий сервиса http://ptiszlat. *****/

3.

Ориентация содержания на лучшие отечественные аналоги образовательных программ

Использование алгоритма подходов к разработке примеров оценочных средств по дисциплине на основе Примерной программы дисциплины, рекомендованной УМО вузов по образованию в области сервиса и туризма (РГУТиС)

4.

Применение предпринимательских идей в содержании курса

Деловая игра № 1 «Организация торговли на оптовых ярмарках»

Деловая игра № 2. «Аукцион».

5.

Использование проблемно - ориентированного междисциплинарного подхода к изучению наук

6.

Применение активных методов обучения, «контекстного» и «на основе опыта»

Обзор отечественных и зарубежных технологий управления по теме 3.1, 3.2, 4.3

7.

Использование методов, основанных на изучении практики (case studies)

Изучение форм организации управления на предприятиях индустрии моды и красоты (раздел 4)

8.

Использование проектно-организованных технологий обучения работе в команде над комплексным решением практических задач

9.

Другие

7. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов

Примерная тематика рефератов, докладов, презентаций

Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля

Контрольные вопросы к практическим заданиям

Контрольные вопросы и задания для проведения промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины

Оценочные средства для итогового контроля в форме экзамена.

1.  Актуальность, цели и основные задачи изучения курса.

2.  Возникновение науки об управленческих решениях и ее связь с другими науками об управлении.

3.  Сущность процесса управления.

4.  Определение и функции управленческого решения.

5.  Отличия управленческого решения от других видов решений, принимаемых в организации.

6.  Анализ факторов, критериев и ограничений, влияющих на процесс разработки и реализации решений.

7.  Анализ факторов повышения объективности в принятии решений.

8.  Сущность проблем и их решения.

9.  Понятие управленческого решения, его особенности и отличия от других видов решений.

10.  Классификация управленческих решений по объекту управления, характеру процесса принятия решения, количеству альтернатив, срокам действия, частоте принятия, форме, содержанию, возможности автоматизации, прогнозной эффективности и т. п.

11.  Понятие, содержание и стадии процесса принятия управленческих решений.

12.  Условия и факторы обеспечения качества решений.

13.  Организация процесса разработки и принятия решения.

14.  Разработка алгоритма конкретного управленческого решения.

15.  Содержание контроля.

16.  Функции и виды контроля.

17.  Методы контроля.

18.  Процесс осуществления контроля.

19.  Оценка исполнения решений.

20.  Сущность и виды ответственности руководителей.

21.  Ситуации принятия решения.

22.  Понятие риска, разновидности риска.

23.  Понятия определенности и неопределенности.

24.  Сущность принятия решений в условиях риска и неопределенности.

25.  Анализ процессов принятия решений в условиях риска и неопределенности.

26.  Способы ограничения риска.

27.  Методы принятия управленческих решений в условиях неопределенности и риска.

28.  Роль человеческого фактора в процессе разработки управленческого решения.

29.  Использование власти и лидерства в процессе разработки и реализации управленческих решений.

30.  Индивидуальные качества менеджера и стиль руководства в процессе принятия решения.

31.  Решетка Блейка — Моутон.

32.  Модель принятия решений Врума — Йеттона.

33.  Понятие и классификация методов принятия решений.

34.  Метод дерева целей и критериев.

35.  Методы ситуационного анализа.

36.  Методы прогнозирования.

37.  Обзор методов моделирования.

38.  Модели теории игр.

39.  Модели управления запасами.

40.  Модели теории массового обслуживания.

41.  IDEF-моделирование.

42.  Методы генерации альтернатив решений.

43.  Метод «мозговой атаки».

44.  Методы многокритериальной оценки альтернатив.

45.  Экспертные методы оценки альтернатив.

46.  Метод цепных подстановок.

47.  Метод функционально-стоимостного анализа.

48.  SWOT-анализ.

49.  Предпосылки автоматизации процесса разработки и принятия управленческих решений.

50.  Обзор существующих информационных систем поддержки принятия управленческих решений.

51.  Особенности и методы принятия решений в сфере стратегического управления.

52.  Особенности и методы принятия решений в сфере управления персоналом.

53.  Особенности и методы принятия решений в сфере финансового менеджмента.

54.  Особенности и методы принятия решений в маркетинге.

55.  Особенности и методы принятия решений в управлении производством.

Вопросы и задания для контроля самостоятельной работы обучающегося по отдельным разделам дисциплины

8. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

а) основная литература:

1.  , Егорычев решения: Учебник по специальности «Менеджмент организации» / Под ред. . – 2-е изд., стер. – М.: Изд-во «Омега-Л», 2009. ‑ 383 с.

2.  Чудновская решения: Учебник. – М.: Эксмо, 2007. – 368 с.

б) дополнительная литература

1.  , , и др. Системы управления эффективностью бизнеса: Учебное пособие. / Под ред. проф. и . – М.: ИНФРА-М, 2010. – 282 с.

2.  Стратегический менеджмент. Классическое издание. / Пер. с англ. под ред. – СПб.: Питер, 2009, ‑ 344 с.

3.  Гертер Гите. Принятие решений. Да? Нет? Или что-то третье? / Пер. с нем. – Харьков: Изд-во Гуманитарный Центр, 2008.

4.  Гурков и структура корпорации: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. – М.: Изд-во «Дело» АНХ, 2008. – 288 с.

5.  Менеджмент. 8-е изд. / Пер. с англ. под ред. . – СПб.: Питер, 2009. – 800 с.

6.  Теория и практика организации для психологов и экономистов. Управлять организацией правильно. Как? – СПб.: Прайм-ЕВРОЗНАК, 2009. – 384 с.

7.  Принятие решений в организациях // Психология труда и организационная психология. т.4 – 2-еизд., испр. / пер. с нем. – Харьков: Изд-во «Гуманитарный Цент», 2009. – 176 с.

8.  , Лапыгин решения: учеб. пособие. - М.: Эксмо, 2009.

9.  Лапыгин решение проблем. - М.: Эксмо, 2008.

10.  О’Коннор Дж., Искусство системного мышления: Необходимые знания о системах и творческом подходе к решению проблем / Пер с англ. – 3-е изд. – М.: Альпина Паблишерз, 2009. – 254 с.

в) отечественные и зарубежные журналы по дисциплине, имеющиеся в библиотеке:

1.  Современные проблемы сервиса и туризма»,

2.  «Сервис plus»,

3.  «Ремонт & Сервис»

4.  Электронное научное издание «Сервис в России и за рубежом»

г) программное обеспечение и Интернет-ресурсы:

5.  «Консультант Плюс»,

6.  «Гарант»,

7.  «Экономика. Социология. Менеджмент.

8.  «Образовательный портал»,

9.  «Российский ресурсный центр учебных кейсов»

10.  www. *****

11.  http://www. *****

12.  http://www. *****/

13.  http://*****/

14.  http://www. *****

15.  www. *****

16.  Вузовская ЭБС на платформе MARK SQL http://e. /

17.  ЭБС «Университетская библиотека» http://lib. susu. *****/ (дог. от 11.02.11 №80-02/11);

18.  БД, предоставляемые через консорциум НЭИКОН по конкурсу заявок: American Institute of Physics, Taylor and Francis, American Institute of Physics, Nature Publishing Group (5 журналов), Sage STM, ECS-Electrochemical Society, Science;

19.  БД, предоставляемые РФФИ по грантовой деятельности вуза: Elibrary, American Physical Society (APS), Springerlink;

20.  Учебно-методическая документация на сайтах филиала http://mashina. *****/, выпускающей кафедры Проектирования и технологии изделий сервиса http://ptiszlat. *****/, сервисных кафедр: Социально-политических и гуманитарных наук http://spign. *****/, Экономики и права http://kafecon. *****/, Гражданского и уголовного и права и процесса http://giupip. *****/.

9. Материально-техническое обеспечение дисциплины

№ ауд.

Основное оборудование, стенды, макеты, компьютерная техника, наглядные пособия и другие дидактические материалы, обеспечивающие проведение лабораторных и практических занятий, научно-исследовательской работы студентов

Основное назначение (опытное, обучающее, контролирующее) и краткая характеристика использования при изучении явлений и процессов, выполнении расчетов

1-102

Учебная аудитория: ПК 8 единиц,. плоттер струйный Hewiett Packard DesignJet 500, проектор Kidermann Альфа 400, рулонный настенный экран,

- интерактивные треннинговые задания по разделам, стенды и иллюстрационные материалы: альбомы, плакаты, планшеты.

Проведение практических занятий, деловых игр,

треннингов

2-407

Видеозал: Мультимедийный проектор PANASONIG, акустическая система SWEN, DWD плеер, телевизор SONY TRINITRON, видеомагнитофон PANASONIG, компьютер с CD, колонки, проектор для показа таблиц, рисунков формата A4, набор видеокассет, CD и DWD дисков по предметам

Проведение презентаций, просмотр видеоматериалов