СО СТД (ВТО), г. Екатеринбург, ул.8 Марта, 8 , , e-mail: debut@k66.ru
| ||||
Наименование | Выход | Цена | ||
Канапе с красной икрой, маслом | 10/10/5/1 | 90,00р. | ||
Канапе с семгой, лимоном | 10/10/5/1 | 55,00р. | ||
Канапе с мидиями и лимоном | 10/10/5/2 | 30,00р. | ||
Канапе с креветками и лимоном | 10/10/5/2 | 32,00р. | ||
Канапе со шпротами и маслинами | 10/10/5/2 | 25,00р. | ||
Сельдь на хлебе (сельдь, хлеб, яйцо, маслина) | 15/10/10/4/2 | 25,00р. | ||
Мусс грибной на хлебе | 50 | 24,00р. | ||
Канапе с бужениной и св. огурцом | 10/10/5/2 | 35,00р. | ||
Канапе с ветчиной, томатом | 10/10/5/1 | 29,00р. | ||
Канапе с карбонатом, огурцом | 10/10/5/1 | 34,00р. | ||
Канапе с языком, томатом | 10/10/5/1 | 40,00р. | ||
Канапе с сервелатом, огурцом | 10/10/5/1 | 45,00р. | ||
Канапе с шейкой и огурцом | 10/10/5/1 | 34,00р. | ||
Канапе с куриным рулетом | 10/15/ | 34,00р. | ||
Кубик сырный "Изысканный" (обжар. фри) | 22 | 35,00р. | ||
Кубики из сыра с лимоном и маслинами | 15/7/5/2 | 30,00р. | ||
Кубики из сыра с мидиями и маслинами | 15/7/5/2 | 39,00р. | ||
Кубики из сыра с креветками и маслинами | 15/7/5/2 | 39,00р. | ||
Кубики из сыра со свеж, огурцом и маслинами | 15/7/5/2 | 34,00р. | ||
Кубики из сыра с апельсинами | 15/7/2 | 29,00р. | ||
Кубики из сыра с виноградом | 15/7/2 | 31,00р. | ||
Кубики из сыра с грудиной копченой | 15/7/2 | 33,00р. | ||
Кубики из ветчины с оливками | 15/5/1 | 29,00р. | ||
Закуски | ||||
Ассорти рыбное на шпажке (семга с/с, масляная рыба, форель, маслина, лимон, зелень) | 80 | 192,00р. | ||
Ассорти мясное (свинина в\к, сервелат, колбаса с/к, карбонат, шейка, овощи) | 152/15 | 200,00р. | ||
Ассорти мясное (буженина, мясо по-бургунски, рулет курин., хрен, овощи, зелень) | 152/15 | 250,00р. | ||
Овощная палитра (огурцы, томаты, перец сладкий, редис, морковь свежая, листья зеленого салата со сметанным соусом) | 145 | 150,00р. | ||
Шашлычок «Маласол»(редис, перец, грибы мар., кукуруза мар., помидорчик мар.) | 35 | 35,00р. | ||
Язык заливной | 30/38/2 | 97,00р. | ||
Мясо заливное | 30/38/2 | 90,00р. | ||
Сельдь с картофелем и луком по-русски | 30/50/20/2 | 50,00р. | ||
Сырные шарики (сыр, краб. палочки, орехи) | 35 | 35,00р. | ||
Шарики "По-тупиковски» (кура, шампин., лук, яйцо, оливка, зелень) | 60/5/2 | 59,00р. | ||
Сырные шарики с семгой | 37 | 53,00р. | ||
Маслины в "платочках» (грудинка, сыр, маслины) | 40 | 65,00р. | ||
Трубочки с креветочным муссом (тесто слоен., креветки, орехи, йогурт, зелень) | 50 | 52,00р. | ||
Трубочки из ветчины по-гавайски | 55 | 50,00р. | ||
Трубочки из ветчины и сл. перца | 43 | 56,00р. | ||
Томаты, фаршированные сыром | 90 | 90,00р. | ||
Томаты, фаршированные грибами | 90 | 90,00р. | ||
Томаты, фаршированные курицей | 100 | 100,00р. | ||
Рулетики крученые из семги с сыром Фета | 50 | 65,00р. | ||
Рулетики из языка, с сырно-ореховой начинкой | 30/5 | 60,00р. | ||
Рулетики из сыра с беконом (сыр, бекон, гр. орех зелень) | 42 | 55,00р. | ||
Сырные рулетики (тесто слоен., ветчина, сыр, зелень) | 50 | 55,00р. | ||
Блинчатый рулетик с крабовыми палочками | 15 | 19,00р. | ||
Блинчатый рулетик с ветчиной | 15 | 20,00р. | ||
Тарталетки с сыром (сыр, грудин., помид., зел., сливки) | 65 | 65,00р. | ||
Салаты | ||||
Салат ветчинный в профитролях (ветчина, огурцы свежие, огурцы маринов., яйцо, майонез) | 30/20 | 40,00р. | ||
Салат "Деликатесный" в профитролях (курица копч., орехи грецкие, огурцы свежие, майонез) | 30/20 | 57,00р. | ||
Салат мясной в профитролях (мясо отварен., огурцы св., картоф. отварной, яйцо, майонез) | 30/20 | 42,00р. | ||
Салат "Острый" в профитролях (сыр, зелень, майонез, чеснок) | 30/20 | 42,00р. | ||
Салат "Деликатесный рыбный" в профитролях (судак, цв. капуста, св. огуц., св. помидор. и др., запр. майонез.) | 30/20 | 42,00р. | ||
Паштет печеночный в профитролях | 30/20 | 40,00р. | ||
Горячие закуски | ||||
Судак, запеченный в виноградных листьях | 50 | 103,00р. | ||
Кальмар в кляре | 50 | 73,00р. | ||
Судак, жаренный в кляре | 50 | 85,00р. | ||
Куриные палочки в миндале | 60 | 125,00р. | ||
Люля-кебаб | 60 | 129,00р. | ||
Шашлык «Ассорти» (свинина, говядина, филе куриное, св. перец, лук) | 75/10 | 187,00р. | ||
Жульен грибной в тарталетке | 40/10 | 56,00р. | ||
Шашлычок из семги с овощами | 110 | 200,00р. | ||
Мучные и кондитерские изделия | ||||
Торты в ассортименте | 1 кг | 500,00р. | ||
Пирожное в ассортименте | 40 | 40,00р. | ||
Слойка со сливками (трубочки) | 40 | 40,00р. | ||
Пирожное "Мильфей" | 50 | 45,00р. | ||
Рулет фруктовый | 160 | 100,00р. | ||
Круассан с орехами | 30 | 30,00р. | ||
Круассан с шоколадом | 30 | 30,00р. | ||
Круассан с маком | 30 | 30,00р. | ||
Круассан с ветчиной, сыром | 30 | 30,00р. | ||
Пирожок слоеный с мясом | 30 | 35,00р. | ||
Пирожок слоеный с клюквой | 30 | 30,00р. | ||
Пирожок слоеный с капустой, с яблоками | 30 | 30,00р. | ||
Осетинский пирог сырно-капустный | 0,7 | 250,00р. | ||
Осетинский пирог сырно-картофельный | 0,7 | 250,00р. | ||
Пирожок слоеный с курагой | 30 | 30,00р. | ||
Расстегай с горбушей | 50 | 32,00р. | ||
Горячие напитки | ||||
Кофе растворимый | 100/10 | 30,00р. | ||
Кофе зерновой «Еврокаф» эспрессо | 70/10 | 50,00р. | ||
Сливки | 1шт. | 15,00р. | ||
Чай с лимоном, с сахаром | 150/7/10 | 25,00р. | ||
Десерт | ||||
Шоколадный фонтан (св. фрукты) | 1/2кг. | 2000,00р. | ||
Конфеты шоколадные | 1кг. | 400,00р. | ||
Мороженое с шоколадом | 100/10 | 50,00р. | ||
Десерт от «Дома Актера» | 105 | 65,00р. | ||
Фруктовое ассорти (ябл., бан., виногр., апел.) | 100 | 39,00р. | ||
Лимон | 30 | 15,00р. | ||
Холодные напитки | ||||
Напиток из клюквы | л | 150,00р. | ||
Минеральная вода «Нарзан» (стекло) | 0,5 | 65,00р. | ||
Минеральная вода «Ледяная жемчужина» (стекло) не газ. | 0,5 | 50,00р. | ||
Минеральная вода «Святой Источник» газ., б/г | 0,33 | 35,00р. | ||
Минеральная вода "Архыз" газ., б/г | 0,33 | 40,00р. | ||
Сок фруктовый (томат, яблочн, апельсин, виноград, персик) | 1л. | 150,00р. | ||
АБРАУ – ДЮРСО брют | 0,75 | 555,00р. | ||
Шампанское "Советское" | 0,75 | 375,00р. | ||
Мартини Бьянко | 1л. | 1100,00р. | ||
Вино Молдова красное, белое | 0,75 | 310,00р. | ||
Вино Франция красное, белое | 0,75 | 525,00р. | ||
Вино Чили красное, белое | 0,75 | 600,00р. | ||
Водка "Русский стандарт" Ориджинал | 0,5 | 800,00р. | ||
Водка «Журавли»,»Главспирт», «Челенжер» | 0,5 | 500,00р. | ||
Бренди «Черный аист» 3 зв. | 0,5 | 700,00р. | ||
Сервисное обслуживание 25%- выездные мероприятия |
Сервисное обслуживание кейтеринг 25 %
Скатерти, перуанки 250р. за 1 шт.
Столы модули 400р. 1 шт.
Транспортные расходы 1000р.
Посуда, стекло аренда 20р. 1 ед.
Погрузо-разгрузочные работы 500р.
