ПОВОЛЖСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СОЦИАЛЬНО-ГУМАНИТАРНАЯ АКАДЕМИЯ
Кафедра социального менеджмента и управления образованием
Утверждаю
Заведующий кафедрой
________________________
«___» ___________ 201__ г.
Балльно-рейтинговая карта дисциплины
«ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ»
Факультет управления
Направление 100700 «Торговое дело»
Профиль «Электронная коммерция»
Курс 2, Группа Т 21
Ведущие преподаватели:
к. п.н., доцент
Самара, 2012
Таблица 1
Балльно-рейтинговая карта дисциплины «Теоретические основы товароведения» (факультет управления)
Курс 2 (Направление «Торговое дело» Профиль «Электронная коммерция») Семестр 2,3 Группа Т 21
Вид контроля | Минимальное количество баллов | Максимальное количество баллов | |
Модуль 1. Товароведение как наука | |||
Текущий контроль по модулю: | 10 | 20 | |
1 | Аудиторная работа | 4 | 4 |
2 | Самостоятельная работа (специальные обязательные формы) | 6 | 8 |
3 | Самостоятельная работа (специальные формы на выбор студента) | 0 | 8 |
Контрольное мероприятие по модулю 1 | 18 | 30 | |
Промежуточный контроль | 28 | 50 | |
Промежуточная аттестация[1] | 28 | 50 | |
Модуль 2. Ассортимент и качество товаров | |||
Текущий контроль по модулю: | 10 | 20 | |
1 | Аудиторная работа | 4 | 4 |
2 | Самостоятельная работа (специальные обязательные формы) | 6 | 8 |
3 | Самостоятельная работа (специальные формы на выбор студента) | 0 | 8 |
Контрольное мероприятие по модулю 2 | 18 | 30 | |
Промежуточный контроль | 28 | 50 | |
Зачет (прибавка к результату промежуточного контроля не может быть более 15 баллов) | 56 | 100 | |
Семестровый рейтинг по дисциплине (итоговый контроль) | 56 | 100 | |
Модуль 3. Обеспечение товароведных характеристик товаров | |||
Текущий контроль по модулю: | 10 | 20 | |
1 | Аудиторная работа | 4 | 4 |
2 | Самостоятельная работа (специальные обязательные формы) | 6 | 6 |
3 | Самостоятельная работа (специальные формы на выбор студента) | 0 | 10 |
Контрольное мероприятие по модулю 3 | 18 | 30 | |
Промежуточный контроль | 28 | 50 | |
Промежуточная аттестация | |||
Модуль 4. Информация о товаре | |||
Текущий контроль по модулю: | 10 | 20 | |
1 | Аудиторная работа | 4 | 4 |
2 | Самостоятельная работа (специальные обязательные формы) | 6 | 6 |
3 | Самостоятельная работа (специальные формы на выбор студента) | 0 | 10 |
Контрольное мероприятие по модулю 4 | 18 | 30 | |
Промежуточный контроль | 28 | 50 | |
Экзамен (прибавка к результату промежуточного контроля не может быть более 15 баллов) | 56 | 100 | |
Семестровый рейтинг по дисциплине (итоговый контроль) | 56 | 100 |
Преподаватель: к. п.н., доцент
Таблица 2
Курс 2 (Направление «Торговое дело» Профиль «Электронная коммерция») Семестр 2,3 Группа Т21
Вид контроля | Критерии оценки и количество баллов по каждому модулю | Темы для изучения и образовательные результаты | ||||||
Модуль 1 (28-50 баллов) Товароведение как наука | ||||||||
Текущий контроль – 10-20 баллов | ||||||||
Аудиторная работа – 4 балла | Примеры заданий: 1. Охарактеризуйте основополагающие принципы товароведения: · безопасность; · эффективность; · совместимость; · взаимозаменяемость; · систематизация; · соответствие. 2. Укажите группы субъектов, связанных с товароведной деятельностью. Критерии оценки: 1. Задание выполнено полностью – 1 балл. | Темы для изучения: Цели, задачи, структура учебной дисциплины «Теоретические основы товароведения» Принципы товароведения История и направления развития товароведения Состояние потребительского рынка Классификация методов Теоретические методы Эмпирические методы Практические методы Классификация и кодирование товаров как методы товароведения Товароведная классификация товаров Образовательные результаты: знает: · историю и направления развития товароведения; · основные понятия, цели, принципы, объекты, методы товароведения, ассортиментные, квалиметрические, количественные характеристики товаров; классификацию укрепленного ассортимента потребительских товаров; факторы, их обеспечивающие. | ||||||
Самостоятельная работа (специальные обязательные формы) – 6-8 баллов | Оценивается количество правильно выполненных заданий студента, сданных перед началом занятия Пример задания: Оцените состояние потребительского рынка РФ по следующим критериям: · состояние источников наполнения рынка товарами (2 балла); · соотношение спроса и предложения (2 балла); · насыщенность рынка (2 балла); · ассортимент и качество товаров (2 балла). | знает: · состояние потребительского рынка России на современном этапе. умеет: · определять и анализировать социально-значимые проблемы и процессы общества. | ||||||
Самостоятельная работа (специальные формы на выбор студента) – 0-8 баллов | Пример задания: Охарактеризуйте метод кодирования и его разновидности, укажите их достоинства и недостатки (2 балла). | знает: · характеристики методов товароведения: теоретических, эмпирических, практических. | ||||||
Контрольное мероприятие по модулю – 18-30 баллов | 1) задание на воспроизведение: на изложение теоретического вопроса (оцениваются: полнота (5 баллов), логичность изложения основных закономерностей, наличие примеров (5 баллов); максимальное количество баллов - 10) Пример задания: Напишите развернутый ответ по теме «Характеристика группы эмпирических методов, применяемых в товароведении» Критерии оценки: Полнота: Теоретический вопрос преимущественно изложен – 3 балла Теоретический вопрос изложен полностью – 5 баллов Логика: Теоретический вопрос изложен с небольшими нарушениями логики – 3 балла Теоретический вопрос изложен логично – 5 баллов 2) задание на понимание: на владение понятиями (установление взаимосвязи между понятиями) или сравнение теоретических позиций курса по заданным критериям (Оцениваются: знание определений (8 баллов) и способность оперировать понятиями, устанавливая взаимосвязи между ними (12 баллов) в первом случае и фактическая точность сравнения (8 баллов) и аргументированность (12 баллов) во втором случае; максимальное количество баллов - 20) Пример задания: Раскройте взаимосвязь понятий «товар», «товароведение», «метод товароведения», «классификация товаров». Критерии оценки: 1. Дано полное определение 1-го понятия – 2 балла. Показана взаимосвязь между 2-мя понятиями – 3 балла. | Понятия: продукция, товар, товароведение, методы товароведения, ассортимент товаров, качество товара, товароведная характеристика (ассортиментная, качественная, количественная, стоимостная), товароведы, теоретические методы товароведения, эмпирические методы товароведения, практические методы товароведения, классификация товаров, кодирование товаров, классификаторы, товарная номенклатура. | ||||||
Модуль 2 Ассортимент и качество товаров (28-50 баллов) | ||||||||
Текущий контроль – 10-20 баллов | ||||||||
Аудиторная работа – 4 балла | Примеры заданий: 1. На примере конкретной организации сферы торговли укажите факторы, влияющие на формирование ассортимента. 2. На примере конкретной организации сферы торговли разберите свойства и показатели ассортимента. Критерии оценки: 1. Задание выполнено полностью – 1 балл. | Темы для изучения: Понятие «ассортимент» Классификация ассортимента Свойства и показатели ассортимента Управление ассортиментом Понятие «качество товара» Свойства и показатели качества Номенклатура потребительских свойств и показателей Понятие и этапы оценки качества Градации качества Образовательные результаты: знает: · показатели качества товаров и услуг; · составляющие бизнес-процессов в сфере торговли. умеет: · формировать ассортимент, оценивать качество, учитывать формирующие и регулировать сохраняющие товары факторы; · в учебной ситуации описывать каждую составляющую бизнес-процессов в сфере торговли. | ||||||
Самостоятельная работа (специальные обязательные формы) – 6-8 балла | Пример задания: На примере конкретной организации сферы торговли объясните, что такое ассортиментная политика и укажите её основные направления. Критерии оценки: 1. Дано определение ассортиментной политики, указаны особенности ассортимента организации – 2 балла. 2. Указаны основные направления ассортиментной политики для данной организации – 2 балла. 3. Показаны недостатки ассортимента по основным показателям – 2 балла. 4. Предложены рекомендации по совершенствованию структуры ассортимента – 2 балла. | умеет: · оценить основные показатели ассортимента, дать оценку ассортиментной политике. | ||||||
Самостоятельная работа (специальные формы на выбор студента) – 0-8 баллов | Опишите показатели качества на примере конкретной товарной группы. Критерии оценки: Подробно описана одна группа показателей качества – 2 балла. | |||||||
Контрольное мероприятие по модулю – 18-30 баллов | 1) задание на воспроизведение: на изложение теоретического вопроса (оцениваются: полнота (5 баллов), логичность изложения основных закономерностей, наличие примеров (5 баллов); максимальное количество баллов -10) Пример задания: Напишите развернутый ответ по теме «Ассортимент и его структура» Критерии оценки: Полнота: Теоретический вопрос преимущественно изложен – 3 балла Теоретический вопрос изложен полностью – 5 баллов Логика: Теоретический вопрос изложен с небольшими нарушениями логики – 3 балла Теоретический вопрос изложен логично – 5 баллов 2) задание на понимание: комментирование с привлечением примеров – 20 баллов. Пример задания: «На примере конкретной товарной группы, включения её в ассортимент (расширение ассортимента торговой организации) покажите необходимые составляющие бизнес процессов в сфере торговли». Критерии оценки: 1. Произведен анализ рынка – 4 балла. 2. Дана характеристика ассортимента торговой организации по основным показателям и указаны причины необходимости его изменения – 4 балла. 3. Приведены адекватные источники финансирования – 4 балла. 4. Подобрано необходимое оборудование, техника и инвентарь – 4 балла. 5. Предложены варианты продвижения нового товара – 4 балла. | |||||||
Модуль 3. Обеспечение товароведных характеристик товаров (28-50 баллов) | ||||||||
Текущий контроль – 10-20 баллов | ||||||||
Аудиторная работа – 4 балла | Примеры заданий: 1. Какие виды проб и выборок отбираются из товарных партий. Перечислите требования, предъявляемые к ним и методы отбора (на примере товарной группы). 2. На примере товарной группы укажите и охарактеризуйте основные этапы оценки качества. Критерии оценки: 1. Задание выполнено полностью – 1 балл. | Темы для изучения: Основные понятия Контроль качества и количество товарных партий Идентификация и прослеживаемость товаров Товароведение непродовольственных товаров Товароведение продовольственных товаров Понятие «жизненный цикл товара» Факторы, формирующие товароведные характеристики товаров Сохраняющие факторы: упаковка товаров, транспортирование товаров, хранение товаров Товарные потери Виды потерь Количественные (нормируемые) потери Качественные (актируемые) потери Порядок списания количественных и качественных потерь Меры по предупреждению и снижению потерь Образовательные результаты: знает: · виды товарных потерь, причины возникновения, порядок списания, меры предупреждения и сокращения. умеет: · в учебной ситуации анализировать факторы, влияющие на сохранность товаров при хранении и подготовке к реализации. владеет: · навыками работы с товарами разного назначения, а также с нормативными и техническими документами по оценке и подтверждению соответствия обязательным требованиям. | ||||||
Самостоятельная работа (специальные обязательные формы) – 6 баллов | Пример задания: Рассмотрите классификацию дефектов на примере конкретной товарной группы. Критерии оценки: 1.Указаны все возможные дефекты для данной группы товаров – 2 балла. 2.Описаны показатели дефектов для данной группы товаров – 2 балла. | знает: · виды и характеристики дефектов различных товарных групп; · меры по предупреждению и снижению потерь. умеет: · идентифицировать дефекты товаров, указывать причины их возникновения. | ||||||
Самостоятельная работа (специальные формы на выбор студента) – 0-10 баллов | Пример задания: На примере конкретного товара проследите стадии его жизненного цикла. Критерии оценки: Задание выполнено полностью – 2 балла. | |||||||
Контрольное мероприятие по модулю – 18-30 баллов | 1) задание на воспроизведение: на изложение теоретического вопроса (оцениваются: полнота (5 баллов), логичность изложения основных закономерностей, наличие примеров (5 баллов); максимальное количество баллов - 10) Пример задания: Напишите развернутый ответ по теме: «Факторы, сохраняющие товароведные характеристики товаров (упаковка, транспортирование, хранение)» Критерии оценки: Полнота: Теоретический вопрос преимущественно изложен – 3 балла Теоретический вопрос изложен полностью – 5 баллов Логика: Теоретический вопрос изложен с небольшими нарушениями логики – 3 балла Теоретический вопрос изложен логично – 5 баллов 2) задание на понимание: комментирование с привлечением примеров – 20 баллов. Пример задания: «На примере выбранной группы товаров дайте товароведную характеристику». 1. Дано определение товарной группы – 4 балла. 2. Приведена классификация товарной группы – 4 балла. 3. Описаны показатели качества товарной группы – 4 балла. 4. Описаны сохраняющие и формирующие качество факторы для данной группы товаров – 4 балла. 5. Дана характеристика дефектов для данной товарной группы – 4 балла. | |||||||
Модуль 4. Информация о товаре (28-50 баллов) | ||||||||
Текущий контроль – 10-20 баллов | ||||||||
Аудиторная работа – 4 баллов | Примеры заданий: 1. Перечислите и охарактеризуйте требования, предъявляемые к товарной информации. 2. Идентифицируйте товар с помощью маркировки разных видов и товарно-сопроводительных документов для предоставления потребителям достаточной и достоверной информации. Критерии оценки: 1. Задание выполнено полностью – 1 балл. | Перечень тем для воспроизведения: Виды и формы товарной информации Требования к товарной информации Средства товарной информации Товарно-сопроводительные документы Количественные ТСД. ТСД по качеству Комплексные ТСД. Эксплуатационные документы Образовательные результаты: знает: · виды, формы, средства товарной информации, ее правовую базу; · особенности потребностей покупателей; · основные виды маркетинговых коммуникаций. умеет: · получать товарную информацию об основополагающих характеристиках товара из маркировки и товарно-сопроводительных документов; · в учебной ситуации на основе анализа имеющейся маркетинговой информации оценивать конъюнктуру товарного рынка; · в учебной ситуации идентифицировать товар с помощью маркировки разных видов и товарно-сопроводительных документов для предоставления потребителям достаточной и достоверной информации. | ||||||
Самостоятельная работа (специальные обязательные формы) – 6 баллов | Пример задания: Используя Интернет и материалы периодических изданий проанализируйте, как осуществляется прогнозирование спроса в конкретной организации сферы торговли. Критерии оценки: 1. Описана организация сферы торговли, адекватная заданию – 2 балла. 2. Проведён анализ маркетинговой информации, выделено не менее 3-х результатов – 2 балла. 3. На основе анализа маркетинговой информации спрогнозирован спрос – 2 балла. | умеет: · в учебной ситуации на основе анализа имеющейся маркетинговой информации проводить изучение и прогнозирование спроса потребителей на различные группы товаров; | ||||||
Самостоятельная работа (специальные формы на выбор студента) – 4-10 баллов | Пример задания: Заполните таблицу:
Критерии оценки: 1. Подробно описана 2 группы информационных знаков – 4 балла. 2. Подробно описаны 4 группы информационных знаков – 8 баллов. 3. Описано более 4 групп информационных знаков – 10 баллов. | |||||||
Контрольное мероприятие по модулю – 18-30 баллов | 1) задание на воспроизведение: на изложение теоретического вопроса (оцениваются: полнота (5 баллов), логичность изложения основных закономерностей, наличие примеров (5 баллов); максимальное количество баллов - 10) Пример задания: Напишите развернутый ответ по теме: «Виды и формы товарной информации». Критерии оценки: Полнота: Теоретический вопрос преимущественно изложен – 3 балла Теоретический вопрос изложен полностью – 5 баллов Логика: Теоретический вопрос изложен с небольшими нарушениями логики – 3 балла Теоретический вопрос изложен логично – 5 баллов 2) задание на понимание: комментирование с привлечением примеров. Пример задания: «Используя средства товарной информации упаковки (товара) дайте характеристику товара» 1. Определены все средства товарной информации упаковки товара – 4 балла. 2. Средства товарной информации верно классифицированы – 4 балла. 3. Указано соответствие товарной информации необходимым требованиям – 4 балла. 4. Характеристики товара грамотно идентифицированы с учетом информации маркировки – 4 балла. 5. Даны рекомендации потребителю по использованию товара – 4 балла. |
[1] Выставляется без оценки по результатам изучения пройденных модулей: «атт» (набрал 56% максимума баллов по пройденным модулям)
