Разработка урока на тему: «Как правильно питаться, если занимаешься спортом»

Программа

«Две недели в лагере здоровья»

Разработка урока

на тему: «Как правильно питаться, если занимаешься спортом»

Цели: 1. познакомить учащихся с зависимостью рациона питания от физических нагрузок; 2. научить оценивать свой рацион питания и правильно составлять меню в зависимости от физической активности; 3. прививать учащимся стремление заниматься спортом для сохранения своего здоровья.

Оборудование: мультимедийная презентация, рабочая тетрадь «Две недели в лагере здоровья», тетради для дневника «Мой день».

Ход урока:

Организационный момент. Сообщение темы и целей урока. Слайды 1-3

-Вспомните, что надо есть, если хочешь стать сильнее?

-Для чего многие люди занимаются спортом?

-Здоровье и внешность человека зависят во многом от него самого. Организму человека требуется физическая нагрузка. Чтобы быть здоровым, необходимо вести здоровый образ жизни. Сейчас во всех развитых странах наблюдается малая подвижность людей - гиподинамия. Гиподинамия является причиной частых головных болей, переутомления, снижения работоспособности, слабой физической подготовленности ребят. Растущий детский организм требует достаточной физической нагрузки. Поэтому очень важно, чтобы дети были физически активны, занимались спортом.

- Сегодня на уроке мы поговорим о том, как правильно питаться, если занимаешься спортом.

3. Знакомство с правилами здоровья. Слайды 4-7

- Чтобы быть здоровым, нужно школьнику соблюдать следующие правила:

•  После школы полезно гулять на свежем воздухе, играть в подвижные игры.

•  Нужно делать обязательно по утрам зарядку, закаляться, делать специальные упражнения для хорошей осанки.

•  Практически здоровый человек должен посвящать бегу ежедневно как минимум 15-20 минут.

•  Полезно бегать по лесу, дышать свежим воздухом. Если нет возможности бегать на улице, можно заменить бег на тренажер или катание на скейтборде, роликовых коньках.

•  Хорошую физическую нагрузку дают езда на велосипеде и плавание. Полезно заниматься туризмом, совершать прогулки в лес, в горы.

- Ребята, а вы знаете, что люди начали заниматься спортом, еще много веков тому назад. Две тысячи лет назад на громадной скале в Элладе были высечены слова: «Если хочешь быть сильным - бегай, хочешь быть красивым - бегай, хочешь быть умным - бегай». Так что еще в древности наши предки доказали, что движение – это жизнь!

4. Знакомство с правилами питания. Слайды 8-13

- Но чтобы быть здоровым, занимаясь спортом, нужно знать, что должно входить в рацион питания спортсмена. Пища школьника, занимающегося спортом, должна содержать достаточное количество белка (примерно 120 граммов в сутки). В рацион питания должны входить говядина, свинина, рыба, печень, молоко и молочные продукты.

- Количество жиров в рационе школьника, занимающегося спортом, увеличивать не рекомендуется. Исключением являются занятия зимними видами спорта. При интенсивных скоростных и силовых нагрузках количество жиров нужно уменьшать. Большое значение имеет употребление растительных масел.

-Наиболее ценным источником мышечной энергии являются углеводы. Во время интенсивных занятий спортом нужно периодически восполнять энергетические затраты за счет углеводов. Установлено, что в организме при активных занятиях спортом повышается кислотность. Чтобы предупредить это состояние, в пищевой рацион спортсмена следует включать овощи, фрукты, молоко, минеральную воду.

-Режим питания школьника-спортсмена может отличаться от режима, принятого для детей данного возраста.

•  Если тренировки в утренние часы: энергетическая ценность завтрака должна быть повышена.

•  Если занятия, особенно соревнования, проводятся в вечерние часы:

калорийность ужина повышается в 1,5 – 2 раза.

•  В дни усиленных тренировок пища должна быть не обильной, но достаточно калорийной, богатой белками и углеводами. В это время необходимо избегать употребления продуктов, содержащих большое количество жира.

•  После плотной еды к тренировкам и соревнованиям следует приступать спустя 2,5 - 3 часа.

5. Составление дневника «Мой день» Слайды 14-15

- Чтобы подобрать правильный рацион питания для себя, вам нужно оценить свою физическую активность. Для этого мы будем вести дневники «Мой день» в течение недели. Заполним данные сегодняшнего дня (дети в тетради составляют таблицу и заполняют данные).

Дни недели	П.	В.	С.	Ч.	П.	С.	В.
Что я ел на завтрак
Что я ел на обед
Что я ел на полдник
Что я ел на ужин
Сделал ли я зарядку
Шел ли я в школу пешком
Сколько времени я был на прогулке
Играл ли я сегодня в подвижные игры
Занимался ли спортом

- А теперь попробуйте составить меню ужина для себя на сегодняшний день (дети работают самостоятельно, затем представляют свое меню класса, комментирую правильность выбранных блюд)

6. Физминутка «Зрительная релаксация». Слайд 16

- Ребята, красота природы тоже несет нам здоровье. Любуясь, природными пейзажами, выезжая на природу, мы чувствуем себя бодрыми, отдохнувшими, улучшается наше настроение. И сейчас у нас минутка отдыха. Полюбуйтесь природой, ощутите её красоту!

7. Работа в тетради. «Пищевая тарелка» Слайд 17

- В тетради на с.22 задание 3 раскрасьте сектора «пищевых тарелок» для пловца и шахматиста. В чем их различие? И почему они отличаются?

8. Игра «Составим меню богатыря» Слайд 18

-На с.22 задание 1 и составьте меню богатыря. Запишите названия блюд. Вам поможет кадр презентации.

9. Итог урока. Слайды 19-20

- А теперь разгадайте кроссворд.

Все фрукты и овощи в клетки впиши

И в столбике слово прочесть поспеши.

Вмиг вспомнишь пословицу старую ты

О том, что приходит во время еды.

Ответы: 1.кабачок, 2.репа, 3.персик, 4.черешня, 5.гранат,

6.помидор, 7.картофель, ключевое слово: аппетит

-

- Правильно, аппетит приходит во время еды. Но если человек занимается спортом, физически активен, то у него всегда хороший аппетит. Скоро в нашем городе будут проходить Зимние олимпийские игры – 2014. Мы гордимся тем, что наш город Сочи станет столицей этих игр. И призывает всех детей быть сильными, ловкими, смелыми! Мы – победим!

1 учащийся: Если хочешь быть умелым,

Ловким, быстрым,

Сильным, смелым,

2 учащийся: Научись любить скакалку,

Мячик, обручи и палку!

3 учащийся: Никогда не унывай!

Дух и тело закаляй!

4 учащийся: Вот здоровья в чем секрет!

Мы вам шлем физкульт - ПРИВЕТ!

10. Домашнее задание.

-Дома прочитайте, как готовились к соревнованиям ребята из лагеря на с.20-21. Проанализируйте меню 4 дня с точки зрения рациональности для школьника-спортсмена.

- Выполните дома задание 2 из рабочей тетради с.22.

ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА:

, , «Две недели в лагере здоровья» (методическое пособие для учителя), Москва, «НЕСТЛЕ», «ОЛМА-ПРЕСС», 2005 г. , , «Две недели в лагере здоровья» (рабочая тетрадь для школьников), «НЕСТЛЕ», 2003 г. Журнал «Веселые уроки», №3, 2008 г.