Тема: «ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КИСЛОТ».

Цель урока: проверить уровень усвоения учащимися знаний классификации кислот, их химических свойств (взаимодействие с металлами, оксидами металлов, действие индикаторов), продолжить формирование знаний о химических свойствах кислот (взаимодействие с основаниями, солями) в свете ионных представлений, научить учащихся применять полученные знания о кислотах на практике – составлять уравнения реакций.

Задачи:

Образовательные: систематизировать знания учащихся о классификации и химических свойствах кислот в свете теории электролитической диссоциации; научить учащихся пользоваться таблицей растворимости для прогнозирования возможных химических реакций, продолжить формирование умений наблюдать, записывать уравнения и предвидеть продукты химических реакций, продолжить формирование умения при написании уравнений реакций ионного обмена. Развивающие: совершенствовать умения школьников при составлении химических уравнений, при выполнении лабораторных опытов; совершенствовать умения учащихся сравнивать и обобщать; развивать память, устойчивое внимание, самостоятельное мышление, умение слушать и слышать другого человека; развивать аналитическое мышление. Воспитательные: продолжить формирование диалектико-материалистического мышления учащихся.

Форма учебного процесса: классное учебное занятие.

Тип занятия: комбинированный урок.

Вид урока: урок игра – путешествие.

Оборудование: ПК, мультимедийный проектор, экран, специальное оформление (схема маршрута, Чудо-дерево, химические цветы), карточки с заданиями поездов».

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

На столе учителя: разбавленный раствор соляной кислоты, раствор гидроксида натрия, фенолфталеин, штатив с пробирками.

На столах учащихся: штатив с 2-мя пронумерованными пробирками (№№ 1, 2), растворы серной кислоты, хлорида бария, карбоната натрия; Судовой журнал, условные знаки поездов (красный кружок и зеленый треугольник); анкеты для учащихся, аскорбиновая кислота (витамины).

I. Организационный момент.

1.  Приветствие.

Учитель:

- Уж сколько лет, а дрожь не утихает.

Хотя бы вовремя он прозвенел, звонок.

Но о волнении никто пусть не узнает.

Настало время начинать урок.

Ну, что притихли? Скованы, зажаты.

Как хочется мне успокоить вас!

Отбросьте страх, вернитесь в класс, ребята.

Вы молодцы, вы лучше всех сейчас.

Я с вами рядом, на меня смотрите.

Решайте, думайте в наш общий звездный час.

Не прячьтесь, не волнуйтесь, не молчите,

Мы победим, я очень верю в вас.

Я знаю, вы меня не подведете.

Смекалки, творчества мне вам не занимать.

Ответы нужные вы вовремя найдете.

Работать будем дружно и на «пять».

II. Сообщение темы, цели урока, мотивация.

Учитель:

- Они имеют кислый вкус

И знаете вы их наизусть

Водород в состав их входит

За собой остаток водит.

Учитель:

- О каком классе неорганических соединений идет речь?

Учащиеся:

- О кислотах.

Учитель:

- Правильно. Тема нашего урока: «Химические свойства кислот в свете теории электролитической диссоциации». Кислоты – важнейшие продукты химической промышленности, т. к. они имеют многосторонние области применения, но чтобы применять нужно знать, прежде всего, строение и свойства. И сегодня на уроке мы с вами должны закончить разбор химических свойств кислот, чтобы в дальнейшем вы могли успешно составлять уравнения к цепочкам превращений, решать задачи.

- А для этого мы совершим путешествие по химическому морю. Девизом нашего урока будут слова Гёте: «Просто знать – еще не всё, знания нужно уметь использовать». Вы должны будете показать как умеете использовать свои знания в различных ситуациях. А записывать ход урока вы будете в судовых журналах.

- Великий Шекспир когда-то сказал: «От кислых яблок сразу скисну», я же пожелаю вам, себе самому и, особенно, нашим гостям не скиснуть от наших ответов.

III. Актуализация опорных знаний учащихся.

Учитель:

- Друзья мои, прежде чем мы начнем морское путешествие, нам надо добраться до Химического моря к кораблю. Предлагаю вам воспользоваться услугами химической железной дороги. В вашем распоряжении 2 вида поездов:

1. «Скорый поезд» - «красный кружок»;

2. «Пассажирский поезд» - «зеленый треугольник».

- Ребята, какой из них быстрее?

Учащиеся:

- Скорый поезд.

Учитель:

- В зависимости от уверенности в своих знаниях по изученным ранее темам, вы должны сейчас выбрать удобный для себя поезд.

- Посмотрите внимательно задания, написанные в судовых журналах и сделайте свой выбор.

- На столах у вас лежат условные знаки поездов, прошу вас поднять выбранный вами вид поезда.

- Фигуры не опускайте, т. к. я должен выбрать машинистов и дать им «руль» управления. Все остальные также должны выполнить задания на своих рабочих местах. Напоминаю, эти задания находятся в судовых журналах.

(выбрать 2-х «машинистов», пригласить к доске)

Фонограмма:

«Из средней школы города Саратова отправляются поезда: скорый и пассажирский до станции Химические море. Будьте внимательны и осторожны»!

Учитель:

- Можем ехать, т. е. выполнять задания.

(учащиеся выполняют задания)

«Пассажирский поезд».

Из предложенных формул веществ выпишите только формулы кислот и дайте им названия: H2CO3, H2O, HNO3, HCl, Na2O, FeBr3, KOH, H2SO4.

Формула кислоты

Название кислоты

«Скорый поезд».

Заполните таблицу, используя следующие формулы кислот: HF, H2SiO3, H3PO4, H2S.

Кислоты

по содержанию кислорода

по основности

бескислородные

кислородсодержащие

одноосновные

двухосновные

трехосновные

Учитель:

- Ребята, давайте подведем итог нашей поездки. Теперь знаки, которые обозначали поезда будут вашими сигнальными карточками. Если вы согласны – то поднимаете зеленые треугольники, если нет – красные кружки.

(проверка выполненных заданий, используя сигнальные карточки)

- Что же такое кислоты?

- На какие группы делят кислоты и по каким признакам?

- Какие кислоты являются неустойчивыми?

(учащиеся отвечают на вопросы)

IV. Проверка усвоения практических знаний.

Учитель:

- Мы прибыли к морскому причалу и можем отправляться в плавание. Маршрут нашего путешествия представлен на Схеме. Мы посетим остров Чуда-дерева, остров Экспериментов, остров Интересных фактов и полезных советов, остров Почемучек и остров Химических цветов.

1.  Остров ЧУДА-ДЕРЕВА.

Учитель:

- Как на острове высоком

Чудо-дерево растет

Чудо, чудо, чудо, чудо

Расчудесное.

Не листочки на нем,

Не цветочки на нем –

Апельсинчики, лимоны,

Чудо - яблочки!

- Перед вами, ребята, Чудо – дерево, на котором растут необычные фрукты. На обороте фруктов помещены задания, кто хочет получить отметку «5» выбирает яблоко, «4» - апельсин, «3» - лимон. Соответствующие задания записаны в судовых журналах и позволят вам проверить – на сколько хорошо вы знаете свойства кислот, которые изучали на прошлом уроке, а именно их взаимодействие с металлами и с оксидами металлов.

- Поднимите руки, кто выбрал Яблоко? Апельсин? Лимон?

(вызвать к доске)

- А все остальные выполняют задания выбранных фруктов в своих судовых журналах.

«Лимон» - оценка «3».

Допишите уравнения химических реакций, расставьте коэффициенты.

1)  HCl + Zn →

2)  H2SO4 + Na2O →

«Апельсин» – оценка «4».

Допишите уравнения возможных химических реакций, расставьте коэффициенты.

1)  HCl + Mg →

2)  H2SO4 + CuO →

3)  HCl + Cu →

«Яблоко» - оценка «5».

Напишите уравнения реакций к следующим схемам, расставьте коэффициенты.

1)  кислота + оксид металла →

2)  кислота + металл →

Учитель:

- Ребята, давайте проверим задания, которые выполнялись у доски. Воспользуемся сигнальными карточками. Согласны – зеленые треугольники, не согласны – красные кружки.

(проверка заданий у доски)

- Мы выполнили задания чуда – дерева и отправляемся дальше.

V. Изучение нового материала.

2. Остров Экспериментов.

Учитель:

- Мы приплыли к острову Экспериментов, на котором продолжим разбирать химические свойства кислот.

- О каком классе неорганических веществ идет речь?

Группа атомов ОН –

Очень важный признак наш

Их одна, иль две, иль три,

От металла все зависит

Ты заряд иона повтори. (основания)

- Как вы считаете, взаимодействуют кислоты с основаниями?

Основание и кислота –

Два непримиримых врага

Сразу вступают в реакцию

Название которой – нейтрализация

Соль и Н2О нам получить дано.

- Сейчас я продемонстрирую вам эту реакцию, но сначала…

Слайд «Хамелеон»

Учитель:

- Ребята, сейчас вы увидели животного, вы узнали его? Что вы можете о нем рассказать?

Учащиеся:

- Хамелеон, изменяет свою окраску от внешних условий.

Учитель:

- А как вы думаете, почему я его вам сейчас показал? Какие химические вещества, подобно хамелеону меняют свою окраску? Как они называются?

Учащиеся:

- Индикаторы.

- А теперь вернемся к реакции нейтрализации и я продемонстрирую ее вам, а чтобы вам наглядно была видна эта реакция, я буду использовать индикатор фенолфталеин. Фенолфталеин в нейтральной, а также в кислой среде – бесцветный, а в щелочной –малиновый.

Демонстрация:

NaOH + фенолфталеин + HCl → обесцвечивание раствора

Учитель:

- Давайте запишем в своих судовых журналах уравнение реакции нейтрализации в молекулярном и ионном виде.

(записать молекулярное и ионное уравнения)

Учитель:

- В этом классе их не счесть

И у них остаток есть

Он с металлом связан дружно

Это только им и нужно.

- Вы узнали, что это за класс неорганических соединений?

Учащиеся:

- Соли.

Учитель:

- А как вы думаете, реагирует с солями кислота?

На вопрос ответим: «Да!»

Но условия химических реакций

Должны здесь выполняться:

Газ, вода или осадок –

И с реакцией порядок!

- Давайте выполним экспериментальные практические задания и убедимся, что кислоты действительно взаимодействуют с солями. В качестве напутствия я хотел бы привести слова Козьмы Пруткова: «Бросая в воду камешки, гляди на круги, ими образуемые, иначе такое бросание обратится пустою забавою…» и помните о соблюдении правил техники безопасности при выполнении лабораторных опытов – пробирки и склянки держим на уровне глаз, работаем аккуратно и с малым количеством реактивов.

Лабораторный опыт № 1.

Пробирка № 1: H2SO4 + BaCl2 →

Учитель:

- Что наблюдали? Запишите уравнение проделанной реакции в молекулярном и ионном виде в своих судовых журналах.

(вызвать к доске ученика для записи уравнений)

(проверка)

Лабораторный опыт № 2.

Пробирка № 2: H2SO4 + Na2CO3 →

Учитель:

- Что наблюдали? Запишите уравнение проделанной реакции в молекулярном и ионном виде в своих судовых журналах.

(вызвать к доске ученика для записи уравнений)

(проверка)

Учитель:

- Итак, настало время покинуть этот остров и посетить остров Интересных фактов и полезных советов.

3. Остров Интересных фактов и полезных советов.

Учитель:

- На этом острове мы сможем немного отдохнуть, а заодно получим интересную и полезную информацию.

Слайд

Муравьи рода Formika используют различные кислоты как средство общения друг с другом, точно так же как многие общественные насекомые. Муравьиная кислота, выделяемая муравьями в момент опасности, служит сигналом для всех остальных особей этого вида и является средством защиты при нападении хищников. Благодаря этой кислоте муравьи имеют не так уж много врагов.

Слайд

Соляная кислота, входящая в состав желудочного сока человека выполняет ряд важных функций:

·  убивает большую часть бактерий, попадающих в желудок вместе с пищей;

·  создает условия для действия ферментов, расщепляющих белки.

Слайд

Белые носки, гольфы прекрасно отстирываются, если замочить их перед стиркой на 1-2 часа в воде, в которую добавлена борная кислота (1 – 2 столовые ложки на 10 литров воды).

Слайд

Чтобы устранить специфический запах несвежего хлеба в хлебнице, протрите ее стенки уксусом.

Учитель:

- Ну, что ж, мы немного отдохнули, получили полезную информацию и впереди нас ждет остров Почемучек.

VI. Первичное применение приобретенных знаний.

4. Остров Почемучек.

Учитель:

- На этом острове обитают очень любознательные жители – почемучки, которые хотят всё знать и поэтому постоянно задают вопросы. Давайте немного пообщаемся с ними.

(учащиеся отвечают на вопросы почемучек)

Слайд

Вопрос 1: Почему нельзя хранить соляную кислоту в железных банках?

Слайд

Вопрос 2: Почему при ожоге, вызванный щелочью, рану обрабатывают борной кислотой?

Слайд

Вопрос 3: Почему при болях в желудке врачи иногда рекомендуют выпить стакан воды с раствором соды?

Учитель:

- Что ж, ребята, мы ответили на все вопросы почемучек и можем отправляться к последнему острову – острову Химических цветов.

5. Остров Химических цветов.

Учитель:

- Что за остров! Что за чудо?!

Здесь цветы кругом цветут!

Так давайте вместе, дружно

Погадаем на них тут!

- Ребята, мы попали на остров, на котором растут цветы необычайной красоты, на их лепестках записаны формулы химических веществ. Вы наверное гадали на ромашке «любит – не любит». Так давайте и сейчас тоже погадаем – «взаимодействует – не взаимодействует» данное вещество с кислотами. Гадание у нас будет групповым и проведем его в форме эстафеты. Вы сидите по рядам. Первый ряд будет командой № 1, второй – командой № 2, третий – командой № 3.

(раздать учащимся сидящим на первых партах по цветку)

Zn Au

CO2 CaO

Лакмус фенолфталеин

Ba(OH)2 K2CO3

KCl

 


Задание:

Вам необходимо отрывать от цветка по одному лепестку с веществом, которое не будет взаимодействовать с соляной кислотой, и затем передать цветок на следующую парту и так по цепочке. Выигрывает та команда, которая первой закончит «гадание» и оставит только те лепестки с веществами, которые взаимодействуют с соляной кислотой.

На лепестках записаны формулы: Au, Zn, CO2, CaO, Ba(OH)2, K2CO3, KCl и слова: «фенолфталеин», «лакмус».

(После выполнения задания проводится проверка с контрольным цветком, должны остаться лепестки с: Zn, CaO, Ba(OH)2, K2CO3, «лакмус».)

Учитель:

- В своих судовых журналах зачеркните лепестки с веществами, которые не взаимодействуют с соляной кислотой.

- Нам пора отправляться домой, и пока мы будем добираться до дома, посмотрите домашнее задание, которое записано в ваших судовых журналах.

VII. Домашнее задание.

Всем: заполните кроссворд: впишите в пустые клетки необходимые вещества.

+

Ba

+

+

H2

Ba(NO3)2

+

BaSO4

+

+

На «4»:

Напишите уравнения реакций взаимодействия веществ из химического цветка (кроме лакмуса) с соляной кислотой. Все уравнения составьте в молекулярном и ионном виде.

На «5»:

Напишите уравнения реакций взаимодействия веществ из химического цветка (кроме лакмуса) с ортофосфорной кислотой. Все уравнения составьте в молекулярном и ионном виде.

VIII. Подведение итогов урока.

Учитель:

- Вот и закончилось наше морское путешествие. Мы разобрали химические свойства кислот. Благодарю вас за хорошую работу на уроке.

- Как вы считаете, можно ли (Имена учащихся) оценить работу и поставить следующие отметки…..

- И в заключении я хочу привести слова : «Сами трудясь, вы сделали многое для себя и близких, а если в труде успеха не будет, будет неудача, не беда – попробуйте еще».

- А чтобы вы чувствовали в себе силы, были здоровы и в качестве профилактики простудных заболеваний я приготовил для вас маленький сюрприз – витамин С или аскорбиновая кислота. Только помните, что суточная доза – одна таблетка. Всего вам доброго.

- Чтобы узнать ваше мнение об уроке, я прошу вас заполнить анкеты, лежащие на ваших столах.

Анкета для учеников.

Уважаемый коллега!

Ответь, пожалуйста, на нижеперечисленные вопросы. Постарайся, чтобы твои ответы были искренними, честными и полными.

1.  Твое отношение к сегодняшнему уроку (выбери вариант ответа):

а) отличный, интересный, захватывающий;

б) хороший, содержательный, заставляющий работать;

в) нормальный, обычный;

г) скучный, работа без интереса;

д) бесполезный, совсем не интересный;

е) твой вариант ответа _____________________________________________

2.  Какую оценку за работу на уроке ты бы поставил себе? ____________________

3.  Какую оценку за работу на уроке ты бы поставил учителю? ________________

4.  Чему новому ты научился на уроке? ____________________________________

5.  Какие трудности ты испытал на уроке? __________________________________

6.  Какие ранее полученные знания ты использовал на уроке? __________________

Спасибо за сотрудничество!

РЕЗЕРВНОЕ ЗАДАНИЕ

Почему для охраны лесонасаждений, поврежденных кислотными дождями, используется распыление с самолета свежемолотого доломита (доломит – смесь карбонатов магния и кальция)?

Докажите значимость таких мероприятий химическими реакциями.