Банкетный зал с панорамным видом на море

БАНКЕТНЫЙ ЗАЛ

с панорамным видом на море

HOTEL GRAND PALACE

Дорогие друзья,

приглашаем Вас в просторный банкетный зал Ноtel Grand Palace.

Панорамный вид на море, изысканная кухня и лучшие традиции обслуживания сделают Ваше торжество незабываемым.

УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ БАНКЕТА

·  Меню от 2500 рублей за персону (без алкоголя)

·  Специальное предложение по алкоголю (без наценки)

·  Стоимость обслуживания - 5% от заказа; включается в общий счет

·  Время работы: 12., после 24.00- почасовая оплата: 1000 р/час.

·  Предоплата – 50%

В ПОДАРОК:

Трансфер

***

Номер для молодоженов

***

40% скидка на проживание для гостей

***

Комплимент от отеля

*При общей сумме заказа от 120 000 руб

ПОДРОБНОСТИ У АДМИНИСТРАТОРА

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

2500 руб / персона

Наименование	Вес, гр/мл	Цена, руб
Холодные закуски
Ассорти из сыров (дор - блю/бри/камбацола/козий сыр/ пармезан)	120	170
Ассорти мясное (буженина/ ростбиф/язык отварной рулет из курицы/рулет из грудинки)	110	180
Ассорти рыбное (семга / осетрина лосось, палтус, угорь)	80	300
Ассорти из разносолов (огурцы соленые, паприка марин., грибы марин., капуста квашенная, сало )	110	60
Селедочка под водочку с отварным картофелем	50/60	45
Помидоры, фаршированные сыром «Фета» и креветкой со свежим базиликом	120	115
Судак фаршированный запечеными овощами	100	120
Рулет с лососем и сыром «Филадельфия» в омлете	50	65
Террин из овощей	50	45
Запеченая филейка из свинины с паприкой и марин. луком	90	80
Салаты
Салат с цыпленком, стручковой фасолью и шампиньонами	125	75
Салат «Греческий»	80	50
Салат с лососем в Русском стиле	110	90
Салат с кальмаром	80	70
Горячие блюда / рыба
Морской окунь «Изумидай» под овощным маринадом с рисом	250/150	300
Горячие блюда / мясо
Маринованное свиное филе со сливочным соусом из боровиков с картофельным пюре	210/200	370
Другое
Хлебная корзина	80	30
Фруктовая ваза	140	45
Напитки
Минеральная вода «San Pelegrino»	250	130
Сок «Granini» в ассортименте	500	90
Чай, кофе, сливки	1 пор.	70

3000 руб / персона

Наименование	Вес, гр/мл	Цена, руб
Холодные закуски
Ассорти из сыров (дор - блю/бри/камбацола/козий сыр/ пармезан)	120	170
Ассорти мясное (буженина/ ростбиф/язык отварной рулет из курицы/рулет из грудинки)	110	180
Ассорти рыбное (семга / осетрина лосось, палтус, угорь)	80	300
Запеченая филейка из свинины с паприкой и марин. луком	90	80
Помидоры, фаршированные тунцом	140	120
Рулетики из баклажан	40	35
Рулетики из запеченой паприки с сыром «Фета» и грецким орехом	75	60
Заливное из морепродуктов	80	110
Студень из трех видов мяса (курица, свинина, говядина)	80	150
Террин из кальмара, креветок и крабового мяса	40	65
Судак фаршированный запечёными овощами	100	120
Салаты
Салат с цыпленком, стручковой фасолью и шампиньонами	125	75
Салат «Греческий»	80	50
Салат с лососем в Русском стиле	110	90
Зеленый салат из свежих овощей с перепелиным яйцом и испанским Хамоном	80	100
Горячие закуски (на выбор)
Утка фаршированная капустой	130	200
Утка фаршированная черносливом и яблоками	130	200
Горячие блюда / рыба
Лосось жареный на гриле с овощами гриль	130/150	410
Горячие блюда / мясо
Филе цыпленка в соусе «Горгонзола» с картофельным пюре	220/200	320
Другое
Хлебная корзина	80	30
Фруктовая ваза	140	45
Напитки
Минеральная вода «San Pelegrino»	250	130
Сок «Granini» в ассортименте	500	90
Чай, кофе, сливки	1 пор.	70

3500 руб / персона

Наименование	Вес, гр/мл	Цена, руб
Холодные закуски
Ассорти овощное (свеж. помидоры/ огурцы/ слад. перец)	60	50
Ассорти из сыров (дор - блю/бри/камбацола/козий сыр/ пармезан)	120	170
Ассорти мясное (буженина/ ростбиф/язык отварной рулет из курицы/рулет из грудинки)	100	180
Ассорти рыбное (семга / осетрина лосось, палтус, угорь)	80	300
Ассорти из разносолов (огурцы соленые, паприка марин., грибы марин., капуста квашен., сало, зелень)	110	60
Рулетики из запеченой паприки с сыром «Фета» и грецким орехом	75	60
Запеченая филейка из свинины с паприкой и марин. луком	90	80
Террин из кальмара, креветок и крабового мяса	40	65
Тар - тар из тунца	50	195
Тар - тар из лосося	50	85
Сыр «Моцарелла» с томатами и соусом «Песто»	150	175
Судак фаршированный запечеными овощами	100	120
Молодой поросенок, фаршированный гречневой кашей с белыми грибами	150	200
Салаты
Салат с цыпленком, стручковой фасолью и шампиньонами	125	75
Зеленый салат с утиной грудкой и побегами фенхеля	75	120
Салат с кальмаром	80	70
Салат с лососем, креветкой и авокадо	75	120
Горячие блюда/ рыба
Лосось в сливочном соусе с паприкой и креветкой с диким рисом	230/150	440
Горячие блюда/ мясо
Английский стейк из говядины с запечеными овощами	300/150	570
Другое
Хлебная корзина	80	30
Фруктовая ваза	150	45
Напитки
Минеральная вода «San Pelegrino»	250	130
Сок «Granini» в ассортименте	500	90
Чай, кофе, сливки	1 пор.	70

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Полный перечень блюд
Наименование	Вес, гр/мл	Цена, руб
Холодные закуски
Ассорти овощное (свеж. помидоры/ огурцы/ слад. перец)	60	50
Ассорти из сыров (дор - блю/бри/камбацола/козий сыр/ пармезан)	120	170
Ассорти мясное (буженина/ ростбиф/язык отварной рулет из курицы/рулет из грудинки)	110	180
Ассорти рыбное (семга / осетрина лосось, палтус, угорь)	80	300
Ассорти из разносолов (огурцы соленые, паприка марин., грибы марин., капуста квашенная, сало)	110	60
Блинчики с красной икрой	50	120
Волованы с красной икрой	10	65
Волованы с лососем х/к	10	50
Селедочка под водочку с отварным картофелем	50/60	45
Помидоры, фаршированные сыром «Фета» и креветкой со свежим базиликом	120	115
Помидоры, фаршированные тунцом	140	120
Судак фаршированный запечеными овощами	100	120
Рулетики из баклажан	40	35
Рулет с лососем и сыром «Филадельфия» в омлете	50	65
Рулетики из запеченой паприки с сыром «Фета» и грецким орехом	75	60
Запеченая филейка из свинины с паприкой и марин. луком	90	80
Террин из овощей	50	45
Террин из судака с брокколи	40	50
Террин из кальмара, креветок и крабового мяса	40	65
Карпаччо из говядины	80	180
Запеченая филейка из свинины с паприкой и марин. луком	90	80
Заливное из морепродуктов	80	110
Заливное с тигровой креветкой из лосося	80	90
Сашими из лосося	70	95
Студень из трех видов мяса (курица, свинина, говядина)	80	150
Тар - тар из тунца	50	195
Тар - тар из лосося	50	85
Сыр «Моцарелла» с томатами и соусом «Песто»	150	175
Наименование	Вес, гр/мл	Цена, руб
Холодные закуски
Молодой поросенок, фаршированный гречневой кашей с белыми грибами	150	200
Маринованный ростбиф с зеленым салатом и сыром «Пармезан»	120	225
Каре ягненка с террином из фуа - гра и клубникой	150	360
Филе копченого угря на ложе из омлета	40	210
Салаты
Салат с цыпленком, стручковой фасолью и шампиньонами	125	75
Салат «Греческий»	80	50
Салат с лососем в Русском стиле	110	90
Салат с кальмаром	80	70
Зеленый салат с утиной грудкой и побегами фенхеля	75	120
Салат с лососем, креветкой и авокадо	75	120
Салат с языком, цуккини обжаренными на гриле и вялеными томатами	120	135
Салат «Строганов» с телятиной	120	115
Зеленый салат из свежих овощей с перепелиным яйцом и испанским Хамоном	80	100
Горячие закуски
Утка фаршированная капустой	130	200
Утка фаршированная черносливом и яблоками	130	200
Кальмар фаршированный морепродуктами	170	165
Кальмар на гриле	66	80
Лазанья «Болоньезе»	195	160
Стерлядь запеченная целиком с овощами гриль	100/75	330
Нога баранины, запеченная целиком	100	370
Мидии на створках в соусе «Пармеджано» и шашлычками из креветок	170	225
Горячие блюда / рыба
Морской окунь «Изумидай» под овощным маринадом с рисом	250/150	300
Лосось в сливочном соусе с паприкой и креветкой с диким рисом	230/150	440
Лосось жареный на гриле с овощами гриль	130/150	410
Палтус запеченный в розовом соусе с креветками и диким рисом на гарнир	270/150	580
Свежий сибас приготовленный в собственном соку с пряностями	380	570
Лосось с соусом из шпината и красной икрой с картофельным пюре на гарнир	220/200	495
Наименование	Вес, гр/мл	Цена, руб
Горячие блюда / мясо
Филе цыпленка в соусе «Горгонзола» с картофельным пюре	220/200	320
Английский стейк из говядины с запечеными овощами	300/150	570
Маринованное свиное филе со сливочным соусом из боровиков с картофельным пюре	210/200	370
Эскалоп из свинины в сливочном соусе с шампиньонами и картофелем на гарнир	200/200	240
Жаркое из утки	430	480
Каре ягненка с соусом из мяты и крыжовника	400	750
Филе говядины «Shatobrian» с запеченным картофелем	380/150	630
Другое
Хлебная корзина	80	30
Фруктовая ваза	150	45
Напитки
Минеральная вода «San Pelegrino»	250	130
Сок «Granini» в ассортименте	500	90
Чай, кофе, сливки	1 пор.	70

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Барная карта Наименование Объем, л Цена, руб Игристое вино Чинзано Асти/ Cinzano Asti 0,75 780 Просеко Супериоре Брют DOCG, б/бр/ Prosecco Superiore Brut, D. O.C. G 1050 Мондоро Асти/ Mondoro Asti, sweet, D. O.C. G 0,75 1150 Белое вино Уоллоби Крик Шардоне, Австралия/ Wallaby Creek Chardonnay, dry 0,75 450 Шардоне Бушон 2011, Чили/J. Bouchon Reserva Chardonnay 2011, dry 0,75 620 Кастильо Де Клавихо 2010, Испания/Сastillo Clavijo 2010, dry 0,75 650 Гави ди Гави, Италия/Gavi di Gavi 2010, D. O.C. G, dry 0,75 1300 Шабли 2010, Франция/Chablis 2010, dry 0,75 1400 Красное вино Ла Казада Неро дАвола, Италия/la Casada Nero d’Avola 0,75 400 Уоллоби Крик Шираз, Австралия/ Wallaby Creek Shiraz, dry 0,75 430 Карменер Бушон, Чили/ J. Bouchon Reserva Carmenére / Syrah 2010, dry 0,75 620 Кастильо де Клавихо, 2008, Испания/ Сastillo Clavijo Crianza 2008, dry 0,75 650 Шато Ле Шале Медок, Франция / Château Les Chalets Médoc 2007, АОС, dry 0,75 960 Виски Баллантайнс Файнест 1,0 1750 Джемесон 1,0 2100 Джек Дэниелс 1,0 2800 Коньяк ApApAт 3* 0,7 850 Мартель VS 1,0 3750 Водка Алтай 0,5 380 Абсолют Оригинальный 1,0 1180 Kremlin Awand 0,5 1020 Мамонт 0,7 1520

Данное ценовое предложение распространяется только на банкеты.

ДЛЯ ЗАМЕТОК