Хлебопекарня Модель ERISSON BМ-190. Инструкция пользователя (стр. 2 )

Установите лопатку для замеса теста, совместив пазы на лопатке и на валу

Аккуратно поместите контейнер в хлебопечку до щелчка

1.  Установите лопатку для замеса в контейнер для выпечки.

2.  Добавьте в контейнер необходимые ингредиенты. Следует помнить, что сначала добавляются жидкости (вода, яйца и т. д.), а затем остальные ингредиенты (мука, сахар и т. д.). Не нужно смешивать дрожжи с солью или сахаром, иначе это повлияет их действие.

3.  Вставьте контейнер в хлебопечку до щелчка и закройте крышку.

4.  Подключите хлебопечку к сети.

На дисплее загорится «Меню 1, Таймер 3:25».

При помощи кнопки Меню, выберите нужную программу (Основной, Французский, Ржаной, Сладкий, Ультрабыстрый (750 г), Тесто, Европейский, Ускоренный, Ультрабыстрый (1000г), Багет).

5.  После выбора программы, выберите цвет корочки и укажите вес хлеба. По умолчанию корочка настроена на Среднюю, а вес на 1000г.

6.  При необходимости выберите время задержки выпечки с помощью таймера:

Общее время = Основное время программы + Время задержки.

7.  Для начала работы хлебопечки, нажмите кнопку Старт/Стоп.

В случае, если Вы ошиблись и необходимо прервать выбранную программу и выбрать новую, нажмите и удерживайте кнопку Старт/Стоп в течение 1 сек., затем выберите нужные настройки.

Не нажимайте кнопки на панели управления во время работы без необходимости.

8.  Когда, работа хлебопекарни закончится и на дисплее отобразится 0:00, то прозвучит оповещающий звуковой сигнал (15 коротких сигналов). Хлебопечка автоматически перейдет в режим сохранения тепла в течение 1 часа. Индикатор на ЖК-дисплее будет мигать.

Все режимы работы хлебопечки отслеживаются с помощью пиктограмм на дисплее.

По истечении 1 часа в режиме сохранения тепла прозвучит звуковой сигнал, и индикатор прекратит мигать. Хлебопечка вернется в исходный режим. Если Вы хотите остановить режим сохранения тепла в процессе работы, то нажмите и удерживайте кнопку Стоп в течение 1 секунды до тех пор, пока не прозвучит однократный звуковой сигнал.

9.  Вытащите форму из хлебопечки. Нажмите на кнопку «СТАРТ/СТОП» и удерживайте в течение 1 секунды для полной остановки работы хлебопечки.

V.  СПЕЦИАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Память

Хлебопечка имеет встроенную память на случай неожиданного отключения электричества.. Если во время работы, отключилось электропитание не дольше, чем на 7 минут, хлебопечка сохранит все заданные настройки и возобновит работу автоматически. Но общее время необходимо будет скорректировать:

Общее время = Заданное время + Потерянное время. (добавить количество минут).

В случае прерывания электропитания и работы хлебопечки более чем на 15 минут утройство автоматически сбросит все режимы. Необходимо извлечь все ингридиенты, очистить и вымыть форму и тестомешалку, затем начать процесс приготовления заново.

2.  Аварийные сигналы и функция самозащиты от перегрева и поломок

2.1 Функция анализа и оценки внешней температуры

Если температура внутри помещения не соотвествует техническим условиям, то хлебопечка не будет работать.

Например, если при выборе режима «выпечка» или «приготовление теста» внешняя температура в помещении слишком низкая или высокая (например ниже « - 10 С» или выше « + 50 С»), то устройство автоматически перейдет в режим самосохранения и отключится. На дисплее высветится “E00” или “E01”, и хлебопечка начнет подавать короткие звуковые сигналы.

В этой ситуации извлеките форму для выпечки и подождите некоторое время, пока температурный фон нормализуется.

2.2 Функции защиты

Хлебопечка оснащена аварийными сенсорными датчиками, предохраняющими от перегрева или короткого замыкания

В случае перегрева устройства при влюченной сети сработает термозащита, на дисплее высветится «ЕЕЕ» и хлебопечка будет подавать короткие звуковые сигналы.

В случае короткого замыкания при включенной сети сработает термопредохранитель, на дисплее высветится «ННН» и хлебопечка будет подавать короткие звуковые сигналы.

В случае возникновения таких неисправностей необходимо обратиться в сервисный центр.

3. Звуковые Сигналы

1. При нажатии на кнопку «СБРОС» хлебопечка издаст короткий звуковой сигнал.

2. При каждом нажатии на кнопку «MENU», «COLOR», «START/STOP» или настройки ( «▲» «▼» ) звучит короткий звуковой сигнал.

3. В процессе приготовления, в зависимости от выбранного режима, если необходимо добавить сушеные фрукты или орехи, хлебопечка напомнит об этом 12-ю звуковыми сигналами.

4. По окончании программы хлебопечка известит 15-ю короткими звуковыми сигналами. Также 15 сигналов прозвучит по истечении времени функции сохранения тепла.

4. Функция сохранения тепла.

Для удобства пользователя хлебопечка оснащениа автоматической функцией сохранения тепла в течение 1 часа. Пожалуйста, ознакомьтесь в таблице для какого режима приготовления данная функция предусмотрена.

Если вы не извлекли хлеб по окончании приготовления, то этот режим включится автоматически. Хлебопечка будет оповещать 5-ю короткими сигналами каждые пять минут.

ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

ЧИСТКА И УХОД ЗА ИЗДЕЛИЕМ

ПОЖАЛУЙСТА, ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ НАШИ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ СРОКА СЛУЖБЫ И ЭКСПЛУАТАЦИИ ХЛЕБОПЕЧКИ

-  Перед тем, как приступить к чистке, обязательно отключите изделие от сети и дайте ему остыть

-  После каждого использования, налейте воду в контейнер и подождите некоторое время, чтобы спекшиеся остатки могли отмокнуть

-  Внутренняя поверхность контейнера покрыта специальным противопригарным покрытием. Категорически запрещается использовать любые абразивные средства, губки, металлические щетки и т. п. для очистки и мытья.

-  Мойте контейнер в теплой мыльной воде, используя только мягкие губки и/или ткани

-  Если лопатка для замешивания запеклась, и Вы не можете ее вынуть, залейте воду и дайте отмокнуть.

-  Аккуратно и тщательно промывайте от остатков площадку контейнера в зоне сальника. Не используйте острые инструменты для извлечения остатков из зоны сальника! Дайте отмокнуть пригоревшим остаткам и протрите мягкой тканью.

-  Не заливайте и не смазывайте сальник маслом!

ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

-  Следуйте рекомендациям по объему / весы ингредиентов, указанных в Кулинарной Книге

-  Используйте свежую муку Высшего сорта и мелкого помола

-  Не используйте химические дрожжи

-  Используемые продукты должны быть комнатной температуры

-  Добавляйте ингредиенты в порядке, рекомендованном в рецепте. Наливайте сначала жидкости, затем твердые/сыпучие ингредиенты. Дрожжи добавляйте в конце.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Потребляемая мощность 650 Вт

Напряжение питания 220В / 50Гц

ТермопредохраниºС

Таймер 3:30 – 13:00

Информация о сертификации

Прибор сертифицирован на соответствие нормативным документам РФ и др.

Сертификат Соответствия № POCC CN. AB71.B07663

Орган, выдавший сертификат: рег. № POCC RU.0001.11AB71

Продукция соответствует требованиям нормативных документов

ГОСТ Р 52161.1-2004, ГОСТ Р 51318.14.1-2006 Разд. 4, ГОСТ 51318.14.2-2006 Разд.5,7,

ГОСТ Р 51317.3.2-2009 Разд. 6,7, ГОСТ Р 51317.3.3-2008

Изготовитель: ВЕСТА ЭЛЕКТРИКАЛ АППЛАЙНС МАНУФАКТОРИНГ КОЮ ЛТД. КИТАЙ

Сделано в КИТАЕ

Расчетный срок службы изделия: 5 лет

Гарантийный срок 1 год с даты продажи

РЕЦЕПТЫ:

Здесь приведены основные рецепты.

На сайте www. ***** Вы можете найти больше рецептов, а также поделиться своими.

Основной (1):

Ингредиенты:	(1000г)	(750г)	(500г)
Вода	350 мл	260 мл	190 мл
Сливочное масло	2 ст. л.	2 ст. л.	1 ½ ст. л.
Соль	1 ч. л.	¾ ч. л.	½ ч. л.
Сахар	2 ст. Л.	1 ½ ст. л.	1 ст. л.
Сухое молоко	2 ст. л.	1 ст. л.	1 ст. л.
Мука	4 стак.	3 стак.	2 стак.
ДРОЖЖИ	1 ч. л.	1 ч. л.	1 ч. Л.

Французский(2):

Ингредиенты:	(1000г)	(750г)	(500г)
Лемонная кислота	1 ч. л.	1 ч. л.	1 ч. л.
Вода	350 мл.	260 мл	190 мл
Сливочное масло	2 ст. л.	1 ½ ст. л.	1 ст. л.
Соль	1 ч. л.	1 ¼ ч. л.	1 ч. л.
Сахар	2 ст. л.	1 ½ ст. л.	1ст. л.
Мука	4 стак.	3 стак.	2 стак.
Дрожжи	1 ч. л.	1 ч. л.	1 ч. л

Ржаной (3):

Ингредиенты:	(1000г)	(750г)	(500г)
Вода	360 мл	270 мл	210 мл
Сливочное масло	3 ст. л.	2 ст. л.	1 ½ ст. л.
Соль	1 ч. л.	1 ч. л.	1 ч. л.
Сахар	2 ст. л.	2 ст. л.	2 ст. Л.
Сухое молоко	3 ст. л.	2 ½ ст. л.	2 ст. л.
Мука	3 стак.	2 стак.	1 ½ стак.
Ржаная мука	1 стак.	1 стак.	½ стак
Дрожжи	1ч. л.	1 ч. л.	1ч. л

Сладкий (4):

Ингредиенты:	(1000г)	(750г)	(500г)
Вода	350 мл	270 мл	190 мл
Сливочное масло	2 ст. л.	1 ст. л.	1 ст. л.
Соль	1 ½ ч. л.	1 ч. л.	½ ч. л.
Сахар	½ стак.	1/3 стак.	¼ стак.
Сухое молоко	2 ст. л.	1 ½ ст. л.	1ст. л.
Мука	4 стак.	3 стак.	2 стак.
Дрожжи	1 ч. л.	1 ч. л.	1 ч. л.

Ускоренный (5):

( Примечание : Температура воды 45-50 С )

Ингредиенты:	(750г)
Вода + Яйца	370 мл
Сливочное масло	2 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Сахар	2 ст. л.
Сухое молоко	3 ст. л.
Мука	4 стак.
Дрожжи	4 ч. л.