Реферат (стр. 1 )

 

 

Автор:

Псардиева Елена

Ученица 9 «А» класса

МОУ СОШ № 20

Им. Н. Г Чернышёва

Ст. Казанской

Кавказского района

Краснодарского края

Руководитель:

Учитель химии

МОУ СОШ № 20

Им. Н. Г Чернышёва

Ст. Казанской

Кавказского района

Краснодарского края

Ст. Казанская

2012 год

Оглавление

1.Введение...................................................... 3

2.Обзор литературы.................................... 3

2.1.Элементы питания организмов............................................................................................... 3

2.2 Признаки голодания овощей................................................................................................. 10

2.3.Удобрения, их виды.................................................................................................................. 11

2.4. Приготовление растворов и правила подкормки............................................................. 12

2.5. Подкормка овощей................................................................................................................... 13

3. Основная часть....................................... 14

3.1 Методика определения влияния элементов питания на рост и развитие растений. 14

3.2 Постановка опыта..................................................................................................................... 14

3.2.1 Проращивание семян......................................................................................................... 14

3.2.2 Монтировка сосудов.......................................................................................................... 14

3.2.3 Подготовка питательных смесей................................................................................... 15

Заключение.................................................. 16

Список использованной литературы....... 16

Приложение………………………………….18

1.Введение

Повышение урожайности с/х культур – непременное условие обеспечения благосостояния и здоровья человека. Эта задача выполнима в условиях разумного применения удобрений, содержащих макро - и микроэлементы питания растений.

Цель работы: познакомиться с составом почвы, элементами питания растений, необходимыми для их жизнедеятельности, рассмотреть зависимость роста и развития растений от содержания в почве макроэлементов, изучить виды удобрений.

2.Обзор литературы.

2.1.Элементы питания организмов.

Большинство организмов на земле имеют клеточное строение. Все жизненно важные процессы протекают на уровне клетки, поэтому ее химический состав имеет чрезвычайно важное значение на общее состоянии многоклеточного организма.

Табл.1. Содержание химических элементов в клетке, %.

Органы	Макроэлементы	Микроэлементы
Кислород 65-75 Углерод 15-18 Водород 8-10 Азот 1-3	Магний 0,02-0,03 Натрий 0,02-0,03 Кальций 0,04-2,0 Железо 0,01-0,02 Калий 0,15-0,4 Сера 0,15-0,2 Фосфор 0,2-1,0 Хлор 0,05-0,1	Цинк 0,0003 Медь 0,0002 Йод 0,0001 Фтор 0,0001 Марганец, Бор 0,001-0,000001 Молибден, кобальт-следовые концентрации

В литературе можно встретить иной принцип классификация элементов, входящих в состав клетки элементы, количество которых составляет от 10 до 0,001 % от массы тела, называют макроэлементами, а те, на долю которых приходится менее 0,001 %- микроэлементами. Кроме того, среди макроэлементов могут еще выделять «основные элементы», а из группы микроэлементов выделяют «ультрамикроэлементы», встречающиеся в живых организмах в следовых концентрациях.

Таблица 2. Роль микроэлементов на клеточном и организменном уровне организации.

2.2 Признаки голодания овощей.

При недостатке азота у растений, прежде всего, меняется цвет листов - они становятся бледно-зелёными. Цветки огурцов и помидоров становятся мельче, мельче становятся и их завязи. На огуречных плетях появляются уродливые огурчики, формой похожие на плоды перца

( уродливые перчики). Верхние листья капусты становятся бледно-зелёными, а нижние приобретают розоватую и даже пурпурную окраску. Когда в почве азота содержится совсем мало, все растения останавливаются в росте.

При недостатке фосфора листья приобретают тусклый вид, нижняя сторона листьев окрашивается в фиолетовый цвет, края листьев начинают приобретать тёмный цвет и отмирать, растения не образовывают (или медленно образовывают) боковые побеги. Когда растения почти не получает, оно задерживается в росте, долго не наступает цветение, а если растение не перестало получать фосфор после того, как были завязаны плоды, останавливается образование плодов – образовавшиеся плоды не наливаются, не созревают.

При недостатке калия листья растений делаются вялыми, хотя в почве достаточно влаги. Затем на листьях появляются бурые пятна, и края листьев желтеют, на огуречных плетях появляются уродливые огурчики, похожие на груши.

2.3.Удобрения, их виды.

Для нормального роста и развития с/х растений в почву вносят удобрения – вещества, содержащие элементы питания растений.

Классификация удобрений.

 

Органические удобрения образуются в ходе жизнедеятельности организмов. Они постепенно разлагаются в почве до элементов питания растений, улучшают структуру почвы, поэтому являются оптимальным вариантом для использования в практике с/х производства. Вносят их под основную обработку почвы. Земные удобрения – разновидность органических удобрений, в качестве которых используют бобовые растения – люпин, люцерна, клевер, вика, чина и другие, которые закапывают, обогащая почву еще и азотом (бобовые, благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями, которые поселяются на их корнях, накапливают этот элемент питания растений). Эффект от применения земных удобрений, так называемых сидеритов, практически равен эффекту от использования навоза.

Макроудобрения – удобрения, содержащие макроэлементы питания растений. К ним относятся:

1.  Азотные – содержат азот (аммиачная селитра, аммиачная вода);

2.  Фосфорные – содержат фосфор (суперфосфат простой, суперфосфат двойной);

3.  Калийные – содержат калий (калийная селитра);

Микроудобрения – удобрения, содержащие микроэлементы питания растений.

Комплексные – удобрения, содержащие несколько элементов питания растений (нитроаммофоска, зола).

По растворимости в воде удобрения делятся на 2 группы:

1)  Хорошо растворимые (азотные, калийные);

2)  Плохо растворимые (фосфорные).

В зависимости от этого сроки их внесения различны: фосфорные удобрения вносят под основную обработку почвы осенью, а азотные и калийные в весенне-летний период в виде подкормок.

2.4. Приготовление растворов и правила подкормки.

Зола – это очень хорошее минеральное удобрение, содержащее в достатке азот и фосфор. Поэтому золой и подкармливают растения, которые испытывают недостаток этих макроэлементов. Для приготовления раствора древесную золу разводят в воде (на 1 ведро 250-300 грамм золы) и настаивают в течение 1-2 суток, периодически помешивая. Расход для полива 10 литров на 5 квадратных метром. Применение древесной золы будет способствовать и нейтрализации почвенного раствора при изменении его кислотности.

Наиболее сильное и быстродействующее удобрение – птичий помет. Раствор для подкормки растений составляют из расчета: 1 часть помета на 10, 12, 15 частей воды. Удобрение хорошо размешивают, а затем поливают раствором грядки с растениями, внося удобрение в бороздки между рядами или по краям лунки-ямки, в которой выращивается растение. Приготовленный раствор надо использовать в тот же день, чтобы удобрение не потеряло часть содержащегося в нем азота. Это же относится и к жидкой подкормке, приготовленной из коровяка.

Подкормка из коровяка готовится также как и подкормка из птичьего помета, только на 1 часть коровяка берут не 12-15, а 8-10 частей воды.

Есть одно обязательное правило, которое необходимо соблюдать при проведении подкормок: перед подкормкой растения надо обязательно обильно полить, чтобы питательный раствор мог проникнуть глубже в почву. А после подкормки почву следует хорошо взрыхлить.

Поскольку в жидких подкормках, приготовленных из органических удобрений, содержится мало фосфора, в тот же раствор органических удобрений (раствор птичьего помета и раствор коровяка) следует добавить древесной золы (1,5-2 стакана на ведро раствора).

Золой можно подкармливать растения и в сухом виде. Тогда золу сыплют либо вокруг растения, либо в бороздку между рядами растений, а затем почву, посыпанную золой, хорошо рыхлят. Но все-таки жидкие подкормки более эффективны.

2.5. Подкормка овощей.

 

3. Основная часть.

3.1 Методика определения влияния элементов питания на рост и развитие растений.

При вегетационных опытах растения выращивали в искусственных условиях (в сосудах). Инициатором внедрения этого метода в нашей стране был . Он в 1872 г. создал в Петровской (ныне Тимирязевской) сельскохозяйственной академии первый в России вегетационный домик. Затем в 1896 г. построил вегетационный домик на Всероссийской выставке, а Нижнем Новгороде (ныне Горький); в этом домике демонстрировались основные предметы выращивания водных и песчаных культур с целью установления потребности необходимых для их роста питательных элементах, изучалось также действие различных удобрений.

Вегетационный метод имеет большое значение при исследовании необычайно сложных процессов взаимодействия растения, удобрения и почвы. В ходе вегетационного опыта удобрения можно внести точно заданным способом, что гораздо труднее осуществить в полевом опыте.

Ценность вегетационных опытов заключается в том, что полученные данные позволяют быстрее выявить и понять причины тех явлений, которые не поддаются объяснению растений в полевой обстановке.

3.2 Постановка опыта.

Для опыта отобраны вызревшие семена фасоли одинакового размера в количестве 10 штук для каждого опыта.

3.2.1 Проращивание семян.

Для проращивания семян использовались небольшие низкие сосуды. На дно сосудов укладывали тонкий слой ваты, на него фильтровальную бумагу, поливали водой и раскладывали семена в один слой. В первые три – четыре дня прорастания сосуд накрывали стеклом.

3.2.2 Монтировка сосудов.

Для опыта использовались банки емкостью 0,5 литра, предварительно оклеенные бумагой для затемнения растворов. На горло банки натягиваем пропарафинированную марлю и закрепляем ниткой. Марлю парафинировали следующим образом: парафин расплавляли, погружали в него марлю на 30-60 секунд, затем вынимали и сразу натягивали на горло банки. После затвердевания парафина делали в марле два отверстия для растения и трубки для продувания воздуха.

3.2.3 Подготовка питательных смесей.

3.2.4 Изучение влияния элементов питания на рост и развитие фасоли.

Перед посадкой растения в банки их измеряли (высоту надземной части, длину корневой системы, количество листьев).

Один раз в неделю растворы продували, подсоединяя к стеклянной трубочке резиновую грушу. Через каждые 10 дней производилась смена питательного раствора.

Результаты измерений заносили в таблицы. (См. приложение17)

Заключение

На основе полученных результатов можно сделать следующие выводы:

1.  Недостаток азота вызывает слабый прирост биомассы растений вследствие нарушения корневого и воздушного питания, так как ослабляется корнеобразования, прекращается рост побега.

2.  Недостаток калия у растений проявляется на листовых пластинках. Их края приобретают желтую и темно коричневую окраску, с красными крапинками.

3.  Не достаток фосфора – замедляет образование в растениях органических кислот из углеводов, что сдерживает усвоение азота, замедляется рост растений, цветение не наблюдается.

4.  Только растения, выращенные на полном питательном растворе развиваются нормально и дают урожай.

Список использованной литературы

1.  , Солодова . Справочник для старшеклассников и поступающих в вузы. М: АСТ - Пресс школа, 2005

2.  , Кудинова практикум по физиологии растений. Волгоград: Перемена, 1989.

3.  Школа юннатов. Твой огород, М: Детская литература, 1986.

4.  Су , , - Химия в сельском хозяйстве. Москва: Просвещение, 1981 .

5.  , Жуков эксперимент с малым количеством реактивов. Москва: просвещение 1989.

Полный питательный раствор

Номер сосуда	Высота растения	Длина корней	Количество листьев	Фазы развития растения
1.05	7.05	27.05	23.06	1.05	7.05	27.05	23.06	1.05	7.05	27.05	23.06	Появление 1 настоящего листа	Бутони-зация	Завязь плодов	Сбор урожая	Кол-во бобов	Увядание растения
1	5	12	40	42	3,5	8	10	14	2	4	6	8	7.05	27.05	3.06	17.06	2	27.06
2	5	10	69	70	3,3	9	12	13	2	6	10	12	7.05	25.05	2.06	18.06	2	25.06
3	7	11	50	50	4	9	15	15	2	4	12	14	7.05	25.05	1.06	15.06	4	25.06
4	6	14	49	50	3,5	9	14	15	2	4	10	12	7.05	26.05	1.06	15.06	6	23.06
5	6,2	11	48	50	4	9	15	15	2	4	11	12	7.05	26.05	2.06	16.06	6	29.06
6	7	16	71	72	3,9	9	15	16	2	6	10	12	7.05	24.05	2.06	16.06	4	27.06
7	5,2	13	75	75	3,2	6	15	16	2	4	10	14	7.05	24.05	3.06	17.06	5	25.06
8	5,5	12	30	40	3,8	6	10	13	2	4	12	14	7.05	28.05	4.06	17.06	2	26.06
9	7	12	59	60	3,9	7	14	16	2	6	10	14	7.05	27.05	3.06	17.06	5	26.06
10	5,5	11	29	32	3,3	6	12	15	2	4	10	12	7.05	28.05	3.06	17.06	4	26.06
Ср.	6,5	12	52	54	3,6	7,8	13	15	2	5	10	12					4

Полный питательный раствор Кнопа