Результаты лабораторных испытаний образцов продовольственных товаров, закупленных в торговой сети Санкт-Петербурга

Результаты лабораторных испытаний образцов продовольственных товаров, закупленных в торговой сети Санкт-Петербурга в рамках выполнения работ по мониторингу качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых на потребительском рынке Санкт-Петербурга, за апрель 2011года.

(во исполнение пункта 4.2.2. Плана мероприятий по развитию потребительского рынка Санкт-Петербурга, утвержденного Постановлением Правительства Санкт-Петербурга )

Группы товаров для проведения мониторинга	Наименование товара	Изготовитель	Дата изготовления (срок годности)	Наименование торгового предприятия, адрес	Номер протокола и дата регистрации	Результаты
Наименование	Страна	Регион	Адрес
Мясо. Мясная продукция		Колбасные изделия вареные
	1.	Колбаса вареная «Молочная» первого сорта, охлажденная, масса нетто 400г.	«КампоМос»	Россия	г. Москва	Россия, Тел. «Горячей линии»: 5-60	Дата выработки и срок годности: 24/03/11 23/05/11 Годен 60 суток при температуре хранения (0 – 6) оС. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки 0 оС.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2263-П 05.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ Р ; по микробиологическим показателям соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01. В анализируемой пробе образца материал, являющийся производным ГМО, не обнаружен. В образце в результате исследования методом гистологической идентификации не предусмотренных составом компонентов не выявлено.
	2.	Колбаса вареная «Докторская» охлажденная, высшего сорта, упакована в модифицированной газовой среде в упаковку из полимерного материала, масса нетто 0,500 кг.		Россия	г. Санкт-Петербург	Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Карбышева, кор.1 Фактический адрес: Россия, г. Санкт-Петербург, пр. Непокоренных, кор.69 Тел./	Изготовлено и упаковано: 04.04.11. Годен до: 19.04.11 Условия хранения и срок годности:При температуре от 0 до 6 о С не более 5 суток, упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде не более 15 суток. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки 0 о С.	Интерторг» Каменноостровский пр., лит. А.	2460-П 13.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ Р ; по микробиологическим показателям соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01. В образце в результате исследования методом гистологической идентификации не предусмотренных составом компонентов не выявлено. В анализируемой пробе образца материал, являющийся производным ГМО, не обнаружен.
	3.	Колбаса вареная «Докторская», высший сорт, охлажденная в полимерной оболочке, масса нетто 400г	-Продукт»	Россия	Ленинградская область	Р – Юридический и фактический адрес: Россия, Лен. обл., Кировский р-н, пгт. СИНЯВИНО Тел. «Горячей линии» 5-60	Изготовлен 16.04.11 Годен до 15.06.11 Р Годен 60 суток при температуре хранения (0-6)ºС. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +3ºС	Сеть Продовольственных магазинов «БРИЗ», ул. Пионерстроя, д. 4	2668-П 20.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ Р ; по микробиологическим показателям соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01. В анализируемой пробе образца материал, являющийся производным ГМО, не обнаружен. В образце в результате исследования методом гистологической идентификации не предусмотренных составом компонентов не выявлено.
		Колбасные изделия полукопченые и варено-копченые
	1.	Колбаса варено- копченая «Московская» высший сорт охлажденная «Ладоград»	Трест»	Россия	г. Санкт-Петербург	Россия, Санкт - Петербург, ул. Партизанская, д.11 Тел.:	28.03.11 27.04.11 Срок годности: при температуре от +12 до +15 оС.-15 суток; при температуре от +0 до +4 оС – 30 суток, при температуре от -7 до -9 оС 4 месяца. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +4 оС.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2254-П 05.04.11	По массовой доле влаги не соответствует требованиям ГОСТ .
	2.	Колбаса полукопченая «Таллиннская» высшего сорта, охлажденная, в полимерной оболочке, масса нетто 400(+12)г.		Россия	г. Санкт-Петербург	Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Карбышева, кор.1 Фактический адрес: Россия, г. Санкт-Петербург, пр. Непокоренных, кор.69 Тел./	Дата изготовления: 08.04.11 Условия хранения и срок годности: При температуре от 0 до 6 о С не более 45 суток. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки - 0 оС.	Интерторг» Каменноостровский пр., лит. А.	2461-П 13.04.11	По массовой доле влаги не соответствует требованиям ГОСТ Р .
		Консервы мясные (говядина)
	1.	Консервы мясные «Говядина тушеная» стерилизованная, сорт первый «Золотой Запас» в металлических банках, масса нетто 325г.	«Салют»	Россия	Ленинградская область	Россия, Ленинградская обл., гп. Синявино, ул. Лесная, д.18Е Тел:8(8, , Изготовлено по заказу АООТ «Гатчинский консервный завод»	21  12 10 1  01 А 270 Срок годности не более 3 лет со дня изготовления.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2256-П 05.04.11	По органолептическим показателям (внешний вид и консистенция мяса) и физико-химическим показателям (массовая доля поваренной соли, массовая доля мяса и жира) не соответствует требованиям ГОСТ 5284-84.
	2.	Консервы мясные «Говядина тушеная» высший сорт «Совок» в металлических банках, масса нетто 325г		Россия	Калининградская область	Россия, Калининградская обл., Тел.: 8 (401	Дата изготовления 20 09 10 101 ВА 309 Срок годности 4 года с даты изготовления	Сеть Продовольственных магазинов «БРИЗ», ул. Пионерстроя, д. 4	2673-П 20.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ 5284-84; по микробиологическим показателям соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01. В образце в результате исследования методом гистологической идентификации не предусмотренных составом компонентов не выявлено. В анализируемой пробе образца материал, являющийся производным ГМО, не обнаружен.
	3.	Консервы мясные «Говядина тушеная» высший сорт БАРС®, в металлических банках, масса нетто 325г		Россия	Калининградская область	Юридический адрес: Россия, г. Калининград, наб. Карбышева, 20/108 Адрес предприятия: Россия, Калининградская обл., Гурьевский р-н, пос. Родники, ул. Садовая, д. 7. Тел./	Дата изготовления: 31 08 10 1 018 Р М03 Срок годности 4 года.	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2607-П 18.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ 5284-84; по микробиологическим показателям соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01. В образце в результате исследования методом гистологической идентификации не предусмотренных составом компонентов не выявлено. В анализируемой пробе образца материал, являющийся производным ГМО, не обнаружен.
		Консервы мясные (свинина)
	1.	Консервы мясные «Свинина тушеная» «Главпродукт®», в металлических банках, масса нетто 525г.		Россия	Орловская область	Россия, Орловская обл., А. Юридический адрес: Россия, Москва, Лучников пер.,д.4,стр.1 Главпродукт Горячая линия Тел.(495)	Дата изготовления: 071210 1 03 А 295 Срок годности с даты изготовления – 3 года.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2262-П 05.04.11	По массовой доле мяса и жира не соответствует требованиям ГОСТ 697-84.
	2.	Консервы мясные стерилизованные «Свинина тушеная», в металлических банках, масса нетто 325г.	«Салют»	Россия	Ленинградская область	Россия, Ленинградская обл., гп. Синявино, ул. Лесная, д.18Е Тел:8(8	Дата изготовления: 22 12 10 2 03 А 270 Срок годности не более 3-х лет со дня изготовления.	Интерторг» Каменноостровский пр., лит. А.	2468-П 13.04.11	По органолептическим показателям (внешний вид и консистенция мяса) и физико-химическим показателям (массовая доля мяса и жира) не соответствует требованиям ГОСТ 697-84. В результате исследования методом гистологической идентификации выявлены включения субпродуктов, не предусмотренные составом.
	3.	Консервы мясные «Свинина тушеная» «Русский изыск» мясные деликатесы, в металлических банках, масса нетто 325г	«Балтпроммясо»	Россия	г. Калининград	Россия, 4 Тел. горячей линии: 5-39	19 09 10 3 03 А 224 Срок годности – 4 года.	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2606-П 18.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ 697-84; по микробиологическим показателям соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01. В результате исследования методом гистологической идентификации не предусмотренных составом компонентов не выявлено. В анализируемой пробе образца материал, являющийся производным ГМО, не обнаружен.
		Мясо птицы
	1.	Цыплята России охлажденные, упакованы торговым предприятием на подложку из полимерного материала и в пленку из полимерного материала.	-	Россия	-	-	Упаковано 18.04.11 (согласно информации на этикетке торгового предприятия). Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки 0ºС.	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2599-П 18.04.11	По микробиологическим показателям соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
Молоко. Молочные продукты		Молоко
	1.	Молоко питьевое пастеризованное «Летний День», массовая доля жира 3,2% в упаковке типа «Tetra Pak», объем 1000мл.	ЮНИМИЛК» Филиал «Молочный комбинат «Петмол»	Россия	г. Санкт-Петербург	Россия, ,корп. 13-14. Адрес производства: Филиал «Молочный комбинат «Петмол» ЮНИМИЛК» Россия, г. Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, лит. А. тел.(8	Произведен: 01.04.2011 07:09 СП 15.04.2011 1 СТР Хранить при температуре 4±2ºС Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +4 оС.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2257-П 05.04.11	По массовой доле жира продукта не соответствует данным пищевой ценности на маркировке с учетом допусков по ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" .
	2.	Молоко питьевое пастеризованное с м. д.ж. 2,5% «Домик в деревне®», в бутылках из полимерного материала, номинальный объем 950 мл.	-Билль-Данн».	Россия	г. Москва	Россия ,127591 ,г. Москва, Дмитровское ш., д.108 Тел.(4	Дата производства: 10.04.11 10:31 25.04.11 М Хранить при температуре от +2 до +6 оС. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +3 оС.	Интерторг» Каменноостровский пр., лит. А.	2465-П 13.04.11	По массовой доле жира продукта не соответствует данным пищевой ценности на маркировке с учетом допусков по ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" .
	3.	Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 2,5% «Старая Ладога», в бутылках из полимерного материала, вес нетто 910г	плюс»	Россия	Ленинградская область	Россия, Ленинградская обл., Волховский р-н, с. Старая Ладога. Тел.: (8 Изготовлено по заказу хозяйство им. Тельмана»	Дата изготовления 15.04.11 Годен 7 суток. Хранить при температуре (4±2)ºС. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +2ºС.	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2595-П 18.04.11	По массовой доле жира продукта не соответствует данным маркировки пищевой ценности с учетом допусков по ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" ; по микробиологическим показателям (КМАФАнМ, БГКП) не соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" .
		Сметана
	1.	Сметана с массовой долей жира 15,0% «Большая Кружка» ®, упакована в стаканы из полимерного материала, масса нетто 350гр.		Россия	Ленинградская область	Россия, Ленинградская обл., г. Гатчина, ул.120-ой Гатчинской дивизии, д.1 Тел.:[phone]	Дата производства: 01/04/11 07:00 19/04/11 Условия хранения: 4 +2 оС. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +4 оС.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2260-П 05.04.11	По массовой доле белка не соответствует требованиям ГОСТ Р ; по массовой доле жира продукта не соответствует данным пищевой ценности (жир) с учетом допусков по ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" .
	2.	Сметана с массовой долей жира 15,0%, «Просто вкусная», в упаковках из полимерного материала, масса нетто 350г.	молочный комбинат»	Россия	Псковская область	Россия, Псковская обл., Тел.[phone] Изготовлено для Интерторг» Тел.(812)	Дата производства: 11.04.11. 8 26.04.11 2 Условия хранения при температуре от +2 до +6 оС. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +4 оС	Интерторг» Каменноостровский пр., лит. А.	2466-П 13.04.11	По микробиологическим показателям (БГКП) не соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" . Состав жировой фазы образца не соответствует составу молочного жира коровьего молока, жировая фаза содержит жиры немолочного происхождения.
	3.	Сметана, массовая доля жира 20% «TERE», в полимерных упаковках, масса нетто 200г	АО «ТЕРЕ»	Эстония	г. Таллин	Пярнуское шоссе, 139е, г. Таллин, Эстония, 11317 Тел.: +13 Импортер и дистрибьютор: фирма «ФУДЛАЙН», Лиговский пр., д. 254, г. Санкт-Петербург, Россия, 196084. тел.: +7(812)	Дата производства и годен до (число, месяц, год) 07/04/11 30/04/11 Продукт хранить при температуре от +2ºС до +6ºС. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +2ºС.	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2596-П 18.04.11	Проанализирован по указанным показателям; по массовой доле жира, массовой доле белка соответствует данным пищевой ценности в маркировке с учетом допусков по ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" ; по микробиологическим показателям соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" . Состав жировой фазы образца соответствует составу молочного жира коровьего молока.
		Творог
	1.	Творог классический, массовая доля жира 5% в упаковках из полимерного материала, масса нетто 200г.		Россия	г. Санкт-Петербург	Россия, г. Санкт-Петербург, Новочеркасский пр., д.1 Тел.,/ ф: (812) Тел.: (812)	Дата изготовления и упаковывания (число, месяц, год) 04.04.11 1.30 Срок годности при температуре ( 4 + 2 )оС не более 7 суток. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +5 оС.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2252-П 05.04.11	По массовой доле белка не соответствует данным пищевой ценности (белок) с учетом допусков по ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" ; по микробиологическим показателям ( БГКП, количество плесени) не соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" . Состав жировой фазы образца не соответствует составу молочного жира коровьего молока, жировая фаза содержит жиры немолочного происхождения.
	2.	Творог, массовая доля жира 0,2 %, «Домик в деревне®», в упаковках из полимерного материала, масса нетто 340г.	-Билль-Данн».	Россия	Краснодарский край	Россия ,127591 ,г. Москва, Дмитровское ш., д.108 Адрес производства: Краснодарский край, Тел.(861	Дата производства: 03.04.11 21:16 03.05.11 К Хранить при температуре от +2 до +6 оС. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +3 оС.	Интерторг» Каменноостровский пр., лит. А.	2464-П 13.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ Р ; по массовой доле жира продукта соответствует данным маркировки; по микробиологическим показателям соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" . Состав жировой фазы образца соответствует составу молочного жира коровьего молока.
	3.	Творог обезжиренный. массовая доля жира 0,5% ,ТМ «Вилькишкю пенине», упакован в полимерную упаковку, масса нетто 180г	АО «Кельмес пенине»	Литва	Кельме	Ул. Расейню, 2 LT – 86160 Кельме, Литва Тел.: +370  Импортер: , корп. 1, пом. 21, комн. 9. Тел.: 3-15	Дата производства 04.04.2011 V 3-2 Годен до 27.04.2011 Хранить при t +2ºС до +6ºС Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +2ºС.	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2602-П 18.04.11	Проанализирован по указанным показателям; по массовой доле жира соответствует данным маркировки; по массовой доле белка соответствует данным маркировки пищевой ценности (белок) с учетом допусков по ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" . Состав жировой фазы образца соответствует составу молочного жира коровьего молока.
		Масло сливочное коровье
	1.	Масло сливочное «Традиционное» с массовой долей жира 82,5% «Веселый молочник®», сорт высший, упаковано в кашированную фольгу, масса нетто 200г.	-Билль-Данн»	Россия	г. Санкт-Петербург	Россия,г. Москва, Дмитровское ш., д.108 Б- Россия, г. Санкт-Петербург, промзона «Парнас»,6-ой Верхний пер.,д.1 Тел.(812)	Дата производства 1 16.03.11 1Б Условия хранения и сроки годности: (1)-при температуре (3+2) оС – 35 суток. (2)-при температуре минус(6+3) оС – 60 суток. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +3 оС.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2253-П 05.04.11	По массовой доле жира и массовой доле влаги не соответствует требованиям ГОСТ Р ; по микробиологическим показателям (КМАФАнМ, БГКП) не соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" .
	2.	Масло сливочное «Крестьянское» несоленое, массовая доля жира 72,5%, «Молочный продукт» высший сорт, упаковано в кашированную фольгу, масса нетто 180г	молочный комбинат»	Россия	Московская область	Россия, Московская обл., Дмитровский район, село Озерецкое, д. 7А	Дата производстваА Срок годности при t (-16±2)ºС – 120 суток, в т. ч. при температуре(3+2) оС – 35 суток. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +2ºС	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2601-П 18.04.11	По органолептическим показателям (вкус и запах) и физико-химическим показателям (массовая доля влаги) не соответствует требованиям ГОСТ Р ; по массовой доле жира не соответствует данным пищевой ценности (жир) на маркировке с учетом допусков по ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" ; по микробиологическим показателям (БГКП, количество дрожжей) не соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" .
		Консервы молочные
	1.	Молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5%, в металлических банках, масса нетто 380г	-ПРОДУКТ»	Россия	г. Белгород	Россия, г. Белгород, Михайловское шоссе, 14 Тел. (4722)	Дата производства: М263767 17.01.11 Хранить при температуре от 0 до 10ºС. Годен в течение 12 месяцев с даты производства. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +3ºС.	Сеть Продовольственных магазинов «БРИЗ», ул. Пионерстроя, д. 4	2669-П 20.04.11	По массовой доле влаги, сахарозы не соответствует требованиям ГОСТ Р . Состав жировой фазы образца не соответствует составу молочного жира коровьего молока, жировая фаза содержит жиры немолочного происхождения.
	2.	Молоко цельное сгущенное с сахаром жирность 8,5%, в металлических банках, масса нетто 600г	ТОО «ДЕП»	Республика Казахстан	Костанайская область	Юридический адрес: Республика Казахстан, Костанайская область, 2/1. Адрес изготовителя: Республика Казахстан, Костанайская обл., г. Лисаковск, 1-ый микрорайон, Промзона. Тел.: [phone]; 559952. Импортер в РФ , г. Санкт-Петербург, Московский пр., д. 168, лит. А. Тел.: +7(812)	Дата изготовления Н Годен в течение 12 месяцев, хранить при t от 0 до +10ºС. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +3ºС.	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2603-П 18.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ 2903-78; по микробиологическим показателям соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" . Состав жировой фазы образца соответствует составу молочного жира коровьего молока.
Рыба. Рыбная продукция		Консервы рыбные
1.	Консервы рыбные стерилизованные «Сельдь атлантическая натуральная с добавлением масла» «Морская Держава», в металлических банках, масса нетто 250г.	-Ост»	Россия	г. Рязань	Россия,390029 , Тел.:(4912)	Дата изготовления указана на крышке в первом ряду 27 02 11 484 М96 2Р Срок годности 24 месяца с даты изготовления.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2255-П 05.04.11	По органолептическим показателям, массовой доле поваренной соли соответствует требованиям ГОСТ ; по массовой доле рыбы соответствует данным маркировки; по микробиологическим показателям, содержанию бенз(а)пирена соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
2.	Консервы рыбные «Горбуша натуральная», в металлических банках, масса нетто 245г	ИП рыбоконсервный завод № Е-90	Россия	Московская область	Россия, Московская обл., Солнечногорский район, с. п. Пешковское, д. Есипово, строение №07-М. Тел. (4	Дата изготовления: 25.03.11 85 Д Е 90 1Р Срок годности и хранения два года	Интерторг», Каменоостровский пр., д. 46, лит. А	2470-П 13.04.11	Проанализирован по указанным показателям; по органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ 7452-97; по микробиологическим показателям, содержанию бенз(а)пирена соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
3.	Консервы рыбные «Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла» PREMIUM, продукт стерилизованный, в металлических банках, масса нетто 250г	рыбоконсервный комбинат»	Россия	Калининградская область	Россия, Калининградская обл., Тел.: (4012) Изготовлено по заказу и под контролем качества Тел.: (499)	Дата изготовления указана на крышке банки в первом ряду Р 0312 10 15 13 151 Срок годности и хранения 2 года с даты изготовления.	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2598-П 18.04.11	Проанализирован по указанным показателям; по органолептическим показателям, массовой доле поваренной соли соответствует требованиям ГОСТ ; по микробиологическим показателям, содержанию бенз(а)пирена соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
	Пресервы рыбные
1.	Пресервы рыбные «Сельдь филе-кусочки» «Традиционная» с укропом», в упаковках из полимерного материала, масса нетто 200г.	комбинат №3»	Россия	г. Санкт-Петербург	Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д.229 Тел.(812)	Дата изготовления: 04.04.2011 Хранить при температуре от 0 до -8 оС не более 4-х месяцев; при температуре от +1 оС до +6 оС не более 30 суток с даты изготовления. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки 0 оС.	Интерторг» Каменноостровский пр., лит. А.	2475-П 13.04.11	По органолептическим показателям (вкус, запах) не соответствует требованиям ТУ ; по микробиологическим показателям (БГКП, дрожжи) не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01. Обнаружен консервант - сорбиновая кислота, не заявленная в составе.
2.	Пресервы рыбные «Скумбрия норвежская кусочки в масле» в упаковках из полимерного материала, масса нетто 340г		Россия	г. Смо-ленск	Россия, , ст. 7 Тел./	Дата изготовления 16 МАР 2011. Пресервы хранить при t от -8ºС до 0ºС в течение 4 месяцев. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки 0ºС.	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2597-П 18.04.11	По микробиологическим показателям (КМАФАнМ, БГКП) не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
Крепкие алкогольные напитки		Коньяк
1.	Коньяк российский трехлетний «Слава®», крепость 40,0%об., в стеклянных бутылках, объем 0,5л	Продакшн»	Россия	г. Ульяновск	Россия,432063 , Произведено по лицензии коллекция».	28.12.10/1 Срок годности не ограничен	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2265-П 05.04.11	По органолептическим показателям, массовой концентрации метилового спирта, высших спиртов, альдегидов, средних эфиров, летучих кислот соответствует требованиям ГОСТ Р ; по объемной доле этилового спирта соответствует данным маркировки.
2.	Коньяк российский трехлетний «Крильен» (“KRILJON”), спирт 40% об., в стеклянных бутылках, объем 0,5 л	– С. Петербург»	Россия	г. Санкт-Петербург	Россия, Санкт-Петербург, ул. Новоселов, 49 Тел. +7 (8	Дата розлива: 13.12.10 Срок годности не ограничен.	Интерторг», Каменоостровский пр., д. 46, лит. А	2473-П 13.04.11	По органолептическим показателям, массовой концентрации метилового спирта, высших спиртов, альдегидов, средних эфиров, летучих кислот соответствует требованиям ГОСТ Р ; по объемной доле этилового спирта соответствует данным маркировки с учетом допусков по НД.
3.	Коньяк Российский «Пять звездочек», 42% об., в стеклянных бутылках, объем 0,5л	-винзавод»	Россия	г. Москва	Юридический адрес: Россия, 0/20, стр. 5 Адрес производства: Россия, 0	Дата розлива: 30/11/10 Срок годности не ограничен	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2605-П 18.04.11	По органолептическим показателям, массовой концентрации метилового спирта, высших спиртов, альдегидов, средних эфиров, летучих кислот соответствует требованиям ГОСТ Р ; по объемной доле этилового спирта соответствует данным маркировки с учетом допусков по НД.
Вино специальное
1.	Вино специальное красное «Кагор 32», 16 % об., в стеклянных бутылках, объем 0,7 л	межреспубликанский винодельческий завод»	Россия	г. Москва	Россия, г. Москва, ул. Рябиновая, д.53 Тел.(495)	Дата розлива 04.03.11 При соблюдении условий хранения срок годности не ограничен.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2268-П 05.04.11	По органолептическим показателям, массовой концентрации титруемых кислот, летучих кислот, общего диоксида серы, приведенного экстракта соответствует требованиям ГОСТ Р ; по объемной доле этилового спирта, массовой концентрации сахаров соответствует данным маркировки с учетом допусков по НД. Синтетические красные красители в образце не обнаружены.
2.	Вино специальное «Портвейн 777»,спирт 18% об., в стеклянных бутылках, объем 0,7л.		Россия	КБР, Баксанский район	Адрес производства и юридический адрес: Россия, КБР, Баксанский район, с. Псычох, совхоз «Плодопитомник». Производство и реализация осуществляется под контролем , г. Москва, Т.(495), (499), (499)	Дата розлива: 20/01/11 Срок хранения 12 месяцев Срок годности не ограничен.	Интерторг» Каменноостровский пр., лит. А.	2471-П 13.04.11	По органолептическим показателям, массовой концентрации титруемых кислот, общего диоксида серы, приведенного экстракта, лимонной кислоты соответствует требованиям ГОСТ Р ; по объемной доле этилового спирта и массовой концентрации сахаров соответствует данным маркировки с учетом допусков по НД. Синтетические желтые красители в образце не обнаружены.
Плодоовощная продукция		Помидоры свежие
1.	Помидоры свежие, упакованы торговым предприятием в лоток из полимерного материала и в полимерную пленку.	Не указан	Россия	-	-	Упаковано 13.04.11. 72 часа при температуре +2 +20 оС.( согласно информации на этикетке торгового предприятия).	Интерторг» Каменноостровский пр., лит. А.	2463-П 13.04.11	По массовой доле нитратов соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
2.	Помидоры свежие, упакованы торговым предприятием в пакеты из полимерного материала	Не указан	Турция (согласно информации на ценнике торгового предприятия)	-	-	Упаковано 20.04.11 (согласно информации на этикетке торгового предприятия)	Сеть Продовольственных магазинов «БРИЗ», ул. Пионерстроя, д. 4	2674-П 20.04.11	По массовой доле нитратов соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
3.	Томаты свежие, упакованы торговым предприятием в пакеты из полимерного материала	Не указан	Турция (согласно информации на ценнике торгового предприятия)	-	-	Упаковано 18.04.11 (согласно информации на ценнике торгового предприятия).	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2600-П 18.04.11	По массовой доле нитратов соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
	Огурцы свежие
1.	Огурцы свежие выращены в защищенном грунте, упакованы в полимерную пленку	«Выборжец»	Россия	Ленинградская область	Россия, Ленинградская обл., Всеволожский р-н, Янино-2 Тел/	Дата изготовления 07.04.11 Хранить при температуре от 10 до 14 оС Этикетка торгового предприятия: упаковано: 12.04.11 01:55	Интерторг» Каменноостровский пр., лит. А.	2477-П 13.04.11	По массовой доле нитратов соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
2.	Огурцы свежие «Зазуля» упакованы торговым предприятием в пакеты из полимерного материала	Не указан	Украина (согласно информации на ценнике торгового предприятия)	-	-	Упаковано 20.04.11 (согласно информации на этикетке торгового предприятия)	Сеть Продовольственных магазинов «БРИЗ», ул. Пионерстроя, д. 4	2678-П 20.04.11	По массовой доле нитратов соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
3.	Огурцы свежие длинноплодные, упакованы на подложке из полимерного материала и затянуты полимерной пленкой.	Не указан	Испания (согласно информации на ценнике торгового предприятия)	-	-	Дата упаковки 17.04.11 (согласно информации на этикетке торгового предприятия)	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2609-П 18.04.11	По массовой доле нитратов соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
Хлебобулочная продукция		Хлеб
1.	Хлеб «Столичный» формовой нарезанный и упакованный в пакет из полимерного материала, масса нетто 650г.	хлебопекарное объединение»	Россия	г. Санкт-Петербург	Юридический адрес: Россия,Санкт-Петербург, ул.11-я Красноармейская, д.11 (2) Россия,г. Санкт-Петербург, ул. Барочная, д.4а, Тел. «Горячей линии» (8 Специально для сети универсамов «Народная 7Я СемьЯ» и супермаркетов «ИДЕЯ».	Изготовлено и упаковано: 2 Срок хранения – трое суток со дня изготовления.	Интерторг» Каменноостровский пр., лит. А.	2472-П 13.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ и ТУ .
	Изделия булочные
1.	Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта, нарезанный в упаковке из полимерного материала, масса нетто 0,33 кг.		Россия	г. Тверь	Россия, г. Тверь, пр. Чайковского, д.33 По заказу , Россия,Санкт-Петербург, ул. Херсонская, д.22	Дата изготовления и упаковывания 12.04.11. Годен 3 суток.	Интерторг» Каменноостровский пр., лит. А.	2462-П 13.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ и ГОСТ Р .
Крупы		Рисовая крупа
1.	Крупа рисовая шлифованная (рис длиннозерный) «Агрокультура» 1 сорт, в упаковках из полимерного материала, масса нетто 800г.	«Ангстрем Трейдинг»	Россия	г. Санкт-Петербург	Россия, Санкт-Петербург, ул. Шотландская, д.6 Тел.+7(812)	Изготовлено 1010.1.3. Упаковано: 02.04.11.2. Срок хранения с даты изготовления:18 месяцев.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2261-П 05.04.11	По физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ 6292-93; по содержанию пестицидов, микотоксинов соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01. В анализируемой пробе образца материал, являющийся производным ГМО, не обнаружен.
2.	Крупа рисовая шлифованная (рис круглозерный) «Колобок», 1 сорт упакована в пакеты из полимерного материала, масса нетто 900г.	Плюс»	Россия	г. Санкт-Петербург	Россия, Санкт-Петербург, ул. Моховая, д.39 Тел.(812)	Дата выработки: 03.11 Дата упаковки: 10.03.11 Срок хранения 18 месяцев.	Интерторг» Каменноостровский пр., лит. А.	2467-П 13.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ 6292-93; по содержанию пестицидов и микотоксинов соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01. В анализируемой пробе образца материал, являющийся производным ГМО, не обнаружен.
	3.	Рис белый длиннозерный «ОРИЕНТ Мистраль», упакован в полимерные пакеты, масса нетто 900г	Трейдинг»	Россия	Московская область	Московская обл., Подольский р-н, Изановское с/п, д. Троицкое Юр. адрес:	Дата изготовления: 03/12/10 п1. Срок хранения – 1 год.	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2608-П 18.04.11	Проанализирован по указанным показателям; по содержанию микотоксинов и пестицидов соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01. В анализируемой пробе образца материал, являющийся производным ГМО, не обнаружен.
Масложировая продукция		Масло растительное подсолнечное
	1.	Масло подсолнечное нерафинированное прессовое «Ставрополье», первый сорт, в бутылках из полимерного материала, масса нетто 600г.		Россия	г. Санкт-Петербург	Россия, Санкт-Петербург, ул. Трефолева, д.2 Тел./	Дата розлива: 2 Годен в течение 8 месяцев.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2264-П 05.04.11	По органолептическим показателям соответствует требованиям ГОСТ Р ; по перекисному и кислотному числам соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию" ; по жирнокислотному составу жировой фазы соответствует регламентированному жирнокислотному составу подсолнечного масла.
	2.	Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное «Масленица», первый сорт, упаковано в бутылки из полимерного материала, масса нетто 910г, объем 990мл	СНГ»	Россия	Воронежская область	Россия, г. Москва, Пресненская набережная, 10 Адрес производства: Россия Воронежская обл., Каширский район, промзона маслоэкстракционного завода (Филиал СНГ» в Колодезном) Тел. (4	Дата изготовления 08.02 Срок годности 05.02.12 13:02 24	Интерторг», Каменоостровский пр., д. 46, лит. А	2476-П 13.04.11	По органолептическим показателям соответствует требованиям ГОСТ Р ; по кислотному и перекисному числу соответствует требованиям ФЗ " Технический регламент на масложировую продукцию" ; по жирнокислотному составу жировой фазы соответствует регламентированному жирнокислотному составу подсолнечного масла.
		Масло растительное оливковое
	1.	Масло оливковое рафинированное «Trasimeno», в стеклянных бутылках, вместимость 1л	«Trasimeno» S. p.A	Италия	Aprilia	Италия, Campoleone Via Ardeatina km 28.800 – Aprilia (LT) Импортер: -Финское СП «Паритет ММ», Санкт-Петербург, Кондратьевский пр., 64/2 Тел.: (8	Дата розлива: 07.12.2010 Срок годности до 07.12.2012 С 341 АВа	Сеть Продовольственных магазинов «БРИЗ», ул. Пионерстроя, д. 4	2676-П 20.04.11	Проанализирован по указанным показателям; по кислотному и перекисному числу соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию" ; по жирнокислотному составу жировой фазы соответствует регламентированному жирнокислотному составу оливкового масла.
		Майонез
	1	Майонез «Нежный» ТМ, массовая доля жира 25%, в упаковках из полимерного материала, масса нетто 400г.	масложировой комбинат» (Н)	Россия	г. Нижний Новгород	Россия, г. Нижний Новгород, ш. Жиркомбината, д.11 Тел.: (831); (4	Дата изготовления: 26.02.11 Н 1648 Срок годности при хранении От 0 оС до +6 оС – 120 сут.; Свыше +6 оС до +10 оС-90 сут.; Свыше +10 оС до +18 оС – 45 сут. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +2 оС.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2258-П 05.04.11	По органолептическим показателям соответствует требованиям ГОСТ 30004.1-93; по микробиологическим показателям соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию" ; по массовой доле сорбиновой кислоты и массовой доле бензойной кислоты соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03.
	2	Майонез «Провансаль» массовая доля жира 67%, в упаковках из полимерного материала, масса нетто 250г	комбинат Санкт-Петербурга»	Россия	г. Санкт-Петербург	Россия, Санкт-Петербург, Масляный пер., 8 Тел.: (8 Факс: (8	Дата изготовления 16.03. Условия хранения и срок годности от 0ºС до +10ºС – 120 сут., свыше +10ºС до +14ºС – 45 сут., свыше +14ºС до +18ºС – 15 сут. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +2ºС.	Сеть Продовольственных магазинов «БРИЗ», ул. Пионерстроя, д. 4	2671-П 20.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ 30004.1-93; по массовой доле жира соответствует данным маркировки; по микробиологическим показателям соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию" ; по массовой доле сорбиновой кислоты и массовой доле бензойной кислоты соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03.
	Спреды (маргарины)
	1	Спред растительно-сливочный «КРЕМЛЕВСКОЕ®». массовая доля жира 72,5%, упакован в кашированную фольгу, масса нетто 200г.	масложировой комбинат»	Россия	г. Нижний Новгород	Россия,г. Нижний Новгород, ш.Жиркомбината, д.11 Тел.:(831); (495)	Дата изготовления: 08.03.11 416 Срок годности при хранении От -20 оС до 0 оС вкл. 180 суток; от+1оС до +10 оС вкл. -90 сут. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +3 оС.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2259-П 05.04.11	По физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ Р ; по перекисному числу, кислотности жировой фазы и микробиологическим показателям соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию" .
	2.	Маргарин «Сливочный новый» массовая доля жира 65%, Марка МТ, упакован в кашированную фольгу, масса нетто 250г	комбинат Санкт-Петербурга»	Россия	г. Санкт-Петербург	Россия, Санкт-Петербург, Масляный пер., д. 8. Тел.: (812),	Дата изготовления: 22.03.11 Условия хранения и срок годности: от -20ºС до +10ºС 90 сут. Температура в холодильном оборудовании торгового предприятия на момент закупки +2ºС	Сеть Продовольственных магазинов «БРИЗ», ул. Пионерстроя, д. 4	2670-П 20.04.11	Проанализирован по указанным показателям; по массовой доле жира, кислотности соответствует требованиям ТУ ; по перекисному числу, микробиологическим показателям соответствует требованиям ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию" .
Детское питание		Детское питание
1.	Консервы мясные стерилизованные гомогенизированные для прикорма детей первого года жизни (старше 6 месяцев) «Говядина» «ТЁМА», в металлических банках, масса нетто 100г	детских мясных консервов «Тихорецкий»	Россия	Краснодарский край	Россия, Краснодарский край, 6/2 Тел.: (861 Произведено по заказу -Милк», РФ, Тел.: (4	Дата изготовления: 18:14:00 280111 1 1707 А 3352 Срок годности 24 месяца с даты изготовления	Сеть Продовольственных магазинов «БРИЗ», ул. Пионерстроя, д. 4	2675-П 20.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ТУ ; по микробиологическим показателям соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
Вода минеральная и питьевая расфасованная в емкости		Вода минеральная
	1	Вода минеральная питьевая столовая «Кристалин», негазированная, гидрокарбонатная кальциево-магниевая. в бутылках из полимерного материала, объем 1,5 литра	напитки»	Россия	Московская область	Россия, Московская обл., скважина №1 и №2 Тел.:[phone] Факс: (495)	Произведено: РАЗ 15/03/11 DO 15/03/12 Срок годности: в течение года с даты производства.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2266-П 05.04.11	По физико-химическим показателям соответствует требованиям ТУ ; по микробиологическим показателям соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
	2.	Вода минеральная питьевая столовая газированная «Чудская жемчужина» гидрокарбонатная магниево-кальциевая, в бутылках из полимерного материала, объем 0,5л.	здоровье»	Россия	Псковская область	РФ, г. Санкт-Петербург, ул. Варшавская, д. 5а Тел/факс: +7 (8 Адрес производства Псковская обл. Скважина № 000 Глубина 105м Тел/	Дата изготовления 23.03.11 85ДЕ 90 1Р Срок годности 12 месяцев	Интерторг», Каменоостровский пр., д. 46, лит. А	2474-П 13.04.11	По физико-химическим показателям соответствует требованиям ТУ ; по микробиологическим показателям соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
	3.	Вода минеральная питьевая лечебно-столовая газированная «АЧАЛУКИ», в бутылках из полимерного материала, объем 1,5л	Минеральных Вод «АЧАЛУКИ»	Россия	Республика Ингушетия, с. Средние Ачалуки	Республика Ингушетия, с. Средние Ачалуки, ул. Цечоева, 1 Тел.: (87 Тел./	22/08/10 22/08/11	Таллиннский», пр. Ветеранов, д. 89	2679-П 20.04.11	По массовой концентрации гидрокарбонат-ионов не соответствует требованиям ГОСТ .
	4.	Минеральная питьевая лечебная гидрокарбонатно-хлоридная натриевая борная вода «Нижний Кармадон» АРИАНА®, газированная, в бутылках из полимерного материала, объем 1,5л	Группа компаний «АРИАНА»	Россия	РСО – Алания, г. Владикавказ	Россия, РСО – Алания, г. Владикавказ, ул. 3-я Промышленная, д. 2. Скважина №29 Нижне-Кармадонское месторождение минеральных вод. Представительство в Москве: Тел.: (4	15.03.11.М1 Срок годности 12 месяцев	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2604-П 18.04.11	По массовой концентрации сульфат-ионов, массовой концентрации диоксида углерода не соответствует требованиям ГОСТ .
		Вода питьевая
	1	Артезианская питьевая вода «СТЭЛМАС О2» обогащенная кислородом по технологии “Oxy Plus”, в бутылках из полимерного материала, объем 1,5 л.	завод напитков»	Россия	г. Москва	Россия, Скважина №1 (ГВК) Произведено по заказу и под контролем: -Д», Россия, г. Москва, 1-ый Гончарный пер., 7-83. Тел.(495)	Дата розлива: 17.03.2011 12:43 Срок годности 6 месяцев.	*КЕЙ» Выборгское шоссе, кор.1	2267-П 05.04.11	По органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1116-02.
	2.	Вода питьевая негазированная артезианская первой категории «Эдельвейс Naturelle», в бутылках из полимерного материала, объем 0,55л.	Л»	Россия	г. Липецк	Россия, г. Липецк, Уни версальный пр., 14а Тел.(4742) Официальный представитель на территории РФ: Боржоми» Россия, г. Москва,1-ый Дербеневский пер., д.5 Т.(495)	Дата розлива: 26.02.11 10:45 093 2 Срок годности 12 месяцев со дня розлива.	Интерторг» Каменноостровский пр., лит. А.	2469-П 13.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ТУ ; по микробиологическим показателям, содержанию токсичных металлов соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1116-02.
	3.	Вода питьевая негазированная первой категории «Елизавета 2», в бутылках из полимерного материала, объем 0,5л		Россия	г. Санкт-Петербург	Россия, Санкт-Петербург, ул. Калинина, 13 Тел./ Артезианская скважина № 000	Дата изготовления: 29 03 11 29 03 12 Срок годности 12 месяцев	Таллиннский», пр. Ветеранов, д. 89	2677-П 20.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ТУ ; по микробиологическим показателям, содержанию токсичных элементов соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1116-02.
	4.	Вода глубинная природная питьевая из озера Байкал с глубины более 400м «Легенда Байкала» негазированная, первой категории, в бутылках из полимерного материала, объем 1,5л.	вода»	Россия	Иркутская область	Россия, Иркутская обл., Слюдянский район, п. Байкал, . Тел./	Дата изготовления: 08 06 10 Срок годности 24 месяца	4», пр. Испытателей, д. 30, корп. 2	2610-П 18.04.11	По органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1116-02; по водородному показателю, общей жесткости, содержанию хлоридов, сульфатов и кальция соответствует данным маркировки.
Мед	Мед
1.	Мед натуральный цветочный «Разнотравье», упакован в стеклянные банки, масса нетто 250г	+»	Россия	г. Санкт-Петербург, г. Пушкин	Россия, СПб, г. Пушкин, Московское шоссеа. Тел.: (812)	Дата расфасовки 10.03.11 Год сбора: 2010. Годен 1 год.	Сеть Продовольственных магазинов «БРИЗ», ул. Пионерстроя, д. 4	2672-П 20.04.11	По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ .

Директор СПбГУ ЦККТРУ