ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
грамм рублей
Овощное ассорти 220/10/10 160=00
(нарезка из свежих томатов, огурца, болгарского перца со свежей зеленью и маслинами)
Мясное ассорти 220/50/10 320=00
(куриный рулет, ветчина, колбаса п./к, говяжий язык, декорируется зеленью и овощами)
Сырное ассорти 160/10 240=00
(мраморный, голландский, фетакса, свежая зелень)
Сельдь по-домашнему 200/100/20/ 140=00
(селедочка с отварным картофелем и маринованным лучком)
Морской язык в кляре =00
Куриное филе в кляре =00
Сырные шарики с майонезом и чесноком =00
САЛАТЫ
Салат «Оливье с колбасой» 180 140=00
Салат «Оливье с курицей» =00
Салат «Оливье с говядиной» =00
Салат «Сельдь под шубой» =00
«Греческий салат с сыром Фетакса» 160/5 180=00
(сочные листья салата, спелые томаты, огурцы, болгарский перец, кольца лука, маслины, сыр фетакса, зелень)
«Цезарь с курицей» 150/5 200=00
(сочные листья салата, помидоры, куриное филе, гренки собственного
приготовления, сыр твердых сортов, соус)
«Цезарь с креветками» 150/5 240=00
(сочные листья салата, помидоры, креветки, гренки собственного приготовления, сыр твердых сортов, соус)
«Цезарь с говядиной» 150/5 240=00
(сочные листья салата, помидоры, говядина, гренки собственного приготовления, сыр твердых сортов, соус)
«Цезарь с языком» 150/5 240=00
(сочные листья салата, помидоры, язык, гренки собственного приготовления, сыр твердых сортов, соус)
Салат «Летний» =00
(сочные листья салата, помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, заправляется на выбор сметаной, маслом или майонезом)
Салат «Экзотический» =00
(куриное филе, ананас, кукуруза, яйцо, майонез)
Первые блюда
«Крем-суп из грибов» 215/15 150=00
(нежный сливочный крем-суп из шампиньонов, подается с зеленью)
«Лапша куриная» =00
«Лапша грибная» =00
«Гороховый» =00
«Солянка мясная сборная» 250/10 150=00
(подается с оливкой и лимоном)
«Уха королевская» 250/15 150=00
(классическая уха из 3х сортов рыб)
«Итальянский суп» 235/20 150=00
(крем-суп из помидоров с сыром, подается с сухариками собственного приготовления)
«Пельмени в горшочке» 300/10 150=00
Пасты
Время приготовления 20 минут
Спагетти «Больньезе» =00
(Спагетти с мясным фаршем в томатном соусе с зеленью)
«Лингвини с семгой» =00
(Паста лингвини в сливочно-сырном соусе с кусочками семги и зеленью)
«Лингвини с грибами» =00
(Паста лингвини в сливочно-сырном соусе с шампиньонами)
Спагетти с курицей «Фиеста» =00
(спагетти с куриным филе и болгарским перцем с соусом)
Горячие блюда
«Мясо по-французски» =00
(говядина под шубой из грибов, помидоров, сыра и майонеза)
«Французский антрекот по-бретонски» =00
(нежная говяжья вырезка, обжаренная в собственном соку с кукурузой и красным перцем под соевым соусом)
«Бургер дяди Сэма» =00
/бургер из трех видов фарша, запеченный в духовке под шубой из помидора, сладкого перца, грибов, сыра; с добавлением лука и чеснока
«ГИГАНТСКИЙ Бургер дяди Сэма» =00
Свинина
Отбивная из свинины =00
«Эскалоп в яйце» =00
«Свинина с соусом из паприки =00
Эскалоп из «Чикаго» =00
(свиная отбивная, панированная в сухарях и обжаренная, подается с кукурузой и горошком)
Каре из свинины =00
(сочная свинина на кости с джемом)
«Свинина с овощами» =00
(отбивная из свинины под овощной шубой, подается с зеленью)
Курица
«Мулен Руж» =00
(Куриное филе под шубой из помидоров, грибов, лука, сыра и майонеза)
«Мадам Бовари» =00
(куриное филе с болгарским перцем, помидорами под сыром)
Куриное филе в сливочном соусе =00
(сочное куриное филе подается с соусом из сливок и зеленого лука)
«Куриное филе на пару» =00
«Куриная грудка по-каталонски» =00
(куриная грудка с грибами, луком, помидорами и черносливом под сыром и майонезом)
Рагу «Эспрессо» =00
(запеченное куриное филе с помидорами, луком, жареный картофель, под шубой из сыра и майонеза, с соусом из кофе «эспрессо»)
Рыба
«Морской язык под шубой» =00
(филе морского языка под шубой из грибов, помидоров, майонеза и сыра)
«Стейк из горбуши» =00
(жареный стейк из горбуши с соусом «Лимонный фреш»)
«Горбуша с овощами» =00
(жареная горбуша на ложе из овощей.)
«Горбуша под шубой» =00
(филе горбуш запеченной с томатами и сыром)
«Стейк семги» =00
(Жареный стейк семги в лимонном маринаде с болгарским перцем.)
Семга в соевом маринаде на гриле =00
Семга на пару с томатно-укропным соусом 100 200=00
Гарниры
Рис «Мозаика» 120 50=00
(отварной рис с овощами, украшается слайсом из помидор и огурца)
Картофель фри 150 80=00
Овощная смесь «Зимний сад» 120 60=00
(жареный овощной микс)
Цветная капуста и брокколи на пару 120 60=00
Картофель отварной запеченный под сыром 150 70=00
Картофельное пюре 150 70=00
Спагетти отварные 100 55=00
ДЕСЕРТЫ
Мороженое с фруктами =00
(3 шарика мороженого пломбир под сиропом со свежими фруктами)
Шоколадный пирог 1 60=00
Медовый 1 70=00
Сметанник 1 60=00
Королевская ватрушка 1 70=00
Лимонник 1 70=00
Треугольник 1 60=00
Элеш 1 60=00
Губадия 1 70=00
