Weiserhouse – Китай (высшая категория)

Интернет-магазин чая и кофе

B-tea.ru

WEISERHOUSE – Китай

(высшая категория)

№ п/п	Название	Описание
Бай Му Дань (Белый Пион)	Сбор этого чая происходит ранней весной. Чайные листья только подвяливают на солнце и сушат. При заваривании дает прозрачный напиток со свежим ароматом и нежным вкусом. Заваривать при температуре 80-85 град.
Жемчужина Дракона с жасмином	Чай состоит из, еще не распустившихся, почек чайного дерева скрученных в форме жемчужинок. Ароматизациция производится с помощью свежих цветков жасмина. При заваривании дает отвар светлого цвета с нежным жасминовым ароматом. Заваривать при температуре 80-85 град.
Жемчужина Дракона с молочным аромтом	Чай состоит из, еще не распустившихся, почек чайного дерева скрученных в форме жемчужинок. Ароматизациция производится с помощью свежих цветков жасмина. При заваривании дает отвар светлого цвета с нежным молочным ароматом. Заваривать при температуре 80-85 град.
Бай Моа Хоу (Белая Обезьяна)	Чай с провинции Сычуань. Готовится из не распустившихся молодых чайных почек, которые высушивают на открытом воздухе. Обладает прекрасным свежим вкусом. Заваривать при температуре 80-85 град.
Билочунь	Этот чай,  производимый в китайской провинции Сучжоу  и в Дунтине (провинция Цзянси) широко известен  по всему миру. Этот сорт чая в самом Китае называют и «Изумрудные спирали весны», и «Скачок зеленой улитки». Особым образом свернутый китайский зеленый чай из совсем молодых чайных листочков.  Заваривать при температуре 80-85 град.
Бай Хао Инь Чжень (Серебряные Иглы)	Белый чай, состоящий из еще не распустившихся почек чайного куста покрытых белым пушком. Собирается вручную ранней весной. Обладает светло-желтым цветом отвара, и нежным солодовым вкусом. Заваривать при температуре 80-85 град.
Серебряные Иглы высшей категории	Белый чай, состоящий из еще не распустившихся почек чайного куста покрытых белым пушком. Собирается вручную ранней весной. Обладает светло-желтым цветом отвара, и нежным солодовым вкусом. Заваривать при температуре 80-85 град.
Джу Ча (мелкий порох)	Самая мелкая градация китайского пороха, отвар из этого чая тонизирует, повышает иммунитет и повышает настроение. Заваривать при температуре 80-85 град.
Сенча	Зеленый чай, изготовленный по японской технологии. Имеет нежно-зеленый настой и обладает свежим ароматом. Заваривать при температуре 80-85 град.
Геокуро	Зеленый чай, изготовленный по японской технологии. При заваривании дает настой светло-зеленого цвета со свежим, приятным вкусом. Укрепляет стенки сосудов и повышает иммунитет. Заваривать при температуре 80-85 град.
Ку Дин	Этот напиток, получаемый завариванием высушенных листьев падуба широколистного, относится к, так называемым «горьким чаям». Кудин часто называют «чаем», хотя в строгом смысле он таковым не является, поскольку готовится не из листов чайного дерева. Заваривать при температуре 95 град.
Весенний пух с жасмином	При изготовлении этого чая используют нежные почки чайного куста, по форме длинные и острые, покрытые сверху пушком. При заваривании чай дает отвар светло-желтого цвета с ярко выраженным жасминовым ароматом. Заваривать при температуре 80-85 град.
Инь Ло (Серебряные спирали)	Чайным почкам с помощью бамбуковых стебельков придается произвольная форма спиралек. Полностью разворачиваясь при заваривании, они отдают настою мягкую терпкость и свежесть тончайшего аромата. Настой пропитывается их нежным вкусом, переливаясь всеми оттенками светло-зеленого цвета. Заваривать при температуре 80-85 град.
Люй Сян Мин (Ароматные листочки)	Выращивают и собирают это чай в Китае в провинции Фуцзянь. Чай в своем вкусовом букете содержит яркие ореховые тона. Обладает светло-зеленым цветом настоя и приятным ароматом. Заваривать при температуре 80-85 град.
Чжу Е Цин (Свежесть Бамбука)	Зеленый неферментированный чай. Относится к плоскому виду чая. Его листочки это едва не раскрывшаяся почка чайного листа. Произрастает Чжу Е Цин в юго-восточной части Китая в провинции Сычуань в районе гор Эмейшань. Заваривать при температуре 80-85 град.
Лун Цзин	Чай с озера Сиху провинции Чжедзян. При изготовлении используются рецепты старых мастеров, которые позволяют сохранить все витамины и минералы внутри чайного листа. При заваривании дает отвар светло-зеленого цвета с нежным ароматом. Заваривать при температуре 80-85 град.
Си Ху Лун Цзин	Легендарный чай «Колодец дракона» с берегов знаменитого озера Сиху. Изготавливается по древнейшим рецептам, позволяющим добиться неповторимого вкуса и аромата. Заваривать при температуре 80-85 град.
И Синь Хун Ча (Красный чай из И Синь)	Красный чай из окрестностей городка И Cин провинции Цзяньсу, недалеко от того района, где производят замечательные чайники из красной иссинской глины. Цвет листа иссиня черный, листья скручены в тугие спирали напоминающие нити. Цвет настоя красно-янтарный с малиновым оттенком, аромат сухого листа душноватый, вкус и аромат заваренного чая очень яркие, свежие, c оттенками фруктов и ягод, долгим и выразительным чистым свежим послевкусием. Заваривать при температуре 95 град.
Красный чай с османтусом	Этот чай выращивают в Фуцзяни. При заваривании получается темно-янтарный настой с сладковатым привкусом и тонким ароматом абрикоса. Заваривать при температуре 95 град.
Красный чай с ароматом Ли Чи	Сильноферментированный чай, ароматизированный соком плодов Ли Чжи. В результате такой обработки настой имеет ярко выраженный фруктовый вкус и аромат. Заваривать при температуре 95 град.
Дянь Хун (Красный чай с земли Дянь)	Знаменитый красный чай с земли Дянь. Состоит из нераспустившихся чайных почек. Его сладковато-медовый аромат дополняется нотками сухофруктов. Отвар темно-рубинового цвета с ярким вкусом. Заваривать при температуре 95 град.
Дянь Хун высшей категории	Знаменитый красный чай с земли Дянь. Состоит из нераспустившихся чайных почек. Его сладковато-медовый аромат дополняется нотками сухофруктов. Отвар темно-рубинового цвета с ярким вкусом. Заваривать при температуре 95 град.
Золотой пух	Один из самых лучших сортов чая с земли Дянь. Состоит только из почек чайного дерева. Обладает красно-коричневым цветом отвара с изысканным вкусом и ароматом. Заваривать при температуре 95 град.
Хун Билочунь	Хун би ло чунь – «красный чай скрученные спирали». Обладает своеобразным вкусом с некоторой терпкостью. Из провинции Цзянсу. Заваривать при температуре 95 град.
Молочный улун	Фуцзянский улун с молочно-карамельным вкусом и ароматом. При заваривании дает отвар светло-зеленого цвета. Обладает уникальными омолаживающими свойствами. Заваривать при температуре 80-85 град.
Молочный улун первой категории	Фуцзянский улун с молочно-карамельным вкусом и ароматом. При заваривании дает отвар светло-зеленого цвета. Обладает уникальными омолаживающими свойствами. Заваривать при температуре 80-85 град.
Молочный улун высшей категории	Тайваньский улун с нежным молочным вкусом и цветочным послевкусием. По праву заслуживает высшей награды среди улунов. Обладает уникальными омолаживающими свойствами. Заваривать при температуре 80-85 град.
Женьшеневый улун (камешки)	Производится с добавлением порошка натурального женьшеня. Цвет настоя тёмно-персиковый, аромат яркий, сладковато-свежий. Вкус пряный, цветочный, с медовыми и персиковыми оттенками и сильным, долгим, сладковатым солодовым послевкусием. Чай Женьшеневый Улун отличается выражено бодрящим эффектом, хорошо согревает. Заваривать при температуре 80-85 град.
Женьшеневый улун внедренный	Тайваньский улун с добавлением вытяжки из корня женьшеня. Обладает приятным вкусом со сладковатым послевкусием и ярким ароматом. Тонизирует, повышает работоспособность и восстанавливает жизненные силы. Заваривать при температуре 80-85 град.
Те Гуань Инь	Китайский улун названный в честь богини милосердия. Обладает прекрасным вкусом и цветочным ароматом. При заваривании дает отвар светло-изумрудного цвета. Заваривать при температуре 80-85 град.
Те Гуань Инь высшей категории	Тайваньский улун. Обладает приятным, долгим ароматом, свежим вкусом, янтарным цветом настоя. Этот чай особенно рекомендуется китайскими врачами для профилактики онкологических заболеваний и нарушений обмена веществ. Заваривать при температуре 80-85 град.
Да Хун Пао (Большой Красный Халат)	Чай Да Хун Пао (Большой красный халат) называют императором среди утесных улунов. Выращивается в строго определенном горном районе на севере китайской провинции Фуцзянь. Обладает чуть терпким, насыщенным вкусом, не имеющим горечи, и глубоким благоухающим ароматом, не скупящимся на превращения. Заваривать при температуре 95 град.
Черный улун (прожаренный)	Сильно ферментированный улун, прошедший особенную обработку с помощью прожаривания. В результате чай приобрел удивительный вкус напоминающий жаренные семечки. Заваривать при температуре 95 град.
Дун Дин улун (Улун с морозного пика)	Дун Дин У Лун — это один из самых известных бирюзовых чаёв на Тайване. «Печеный» насыщенный вкус Дун Дин У Луна легко запомнить, он не потеряется на фоне любых блюд, этот чай даже можно сочетать с легкими чайными сладостями. Дун Дин У Лун универсален — он одинаково хорош и утром, и днем, и вечером. Кроме того, Дун Дин У Лун может быть подан перед едой — он замечательно пробуждает аппетит. Заваривать при температуре 95 град.
Фэн Хаун Дань Цун (Одинокие кусты с горы Феникса)	Китайский бирюзовый сильно-ферментированный чай улун. Улучшает пищеварение, регулирует жировой обмен и замедляет процессы старения. Хорош в любое время года. Заваривать при температуре 95 град.
Алишань (Улун с Грушевой горы)	Легендарный чай с горы Алишань. Цвет настоя чайного листа яркий, зеленовато-золотистый. Обладает ароматом цветущего горного луга и свежим вкусом ягодной поляны. Заваривать при температуре 80-85 град.
Пуэр	Один из самых старинных видов чая. Его производство уникально выдерживанием чая под землей в деревянных емкостях. В процессе этого чай вырабатывает в себе уникальные вещества, очень полезные человеческому организму. Пуэр выводит токсины, расщепляет жиры и понижает уровень сахара в крови. Заваривать при температуре 95 град.
Императорский Пуэр	Высококачественный китайский чай Пуэр. Исключительно полезный, улучшающий обмен веществ чай. Благотворно влияет на желудок, способствует похудению, улучшает состояние кожных покровов. Благодаря лечебному воздействию на органы пищеварения, он широко используется в китайской медицине. Обладает мягким вкусом и нежным ароматом. Может приготавливаться на молоке. Производится в провинции Юннань. Заваривать при температуре 95 град.
Многолетний Пуэр 9 лет	Высококачественный китайский чай Пуэр. Исключительно полезный, улучшающий обмен веществ чай. Благотворно влияет на желудок, способствует похудению, улучшает состояние кожных покровов. Благодаря лечебному воздействию на органы пищеварения, он широко используется в китайской медицине. Обладает мягким вкусом и нежным ароматом. Может приготавливаться на молоке. Производится в провинции Юннань. Заваривать при температуре 95 град.
Молочный Пуэр	Высококачественный Пуэр с ароматом молока. Отвар этого чая обладает приятным молочным вкусом и нежным ароматом. Заваривать при температуре 95 град.
Дикий Пуэр НОВИНКА!	Уникальный Юннаньский Пуэр в виде маленьких комочков. Изготавливается из листьев дикорастущих чайных деревьев. Древняя технология его производства позволяет сохранить в отваре из этого чая все полезные вещества присущие Пуэрам. При заваривании дает отвар темно-коричневого цвета, насыщенный и бархатистый. Улучшает пищеварение, сжигает жиры и снижает уровень сахара в крови. Заваривать при температуре 95 град.
Королевский Пуэр НОВИНКА!	Китайский Пуэр, изготовленный из листьев дикорастущих чайных деревьев в провинции Юннань. Крепкие, крупные и богатые минеральными веществами листья обрабатываются по особенной технологии, которая дает необычную для Пуэра внешнюю структуру. Благодаря этой обработке отвар получается более мягким и благородным. Он благотворно влияет на органы пищеварения, укрепляет иммунитет и стимулирует обмен веществ. Заваривать при температуре 95 град.
Пуэр «Юннаньский медальон» (5лет) НОВИНКА!	Юннаньский Пуэр изготовленный по рецептам древних китайских мастеров в виде медальонов. При заваривании дает отвар темно-коричневого цвета, ароматный и насыщенный. Сжигает жировые клетки, укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. Заваривать при температуре 95 град.
Пуэр «Юннаньский квадрат» (5лет) НОВИНКА!	Юннаньский Пуэр изготовленный по рецептам древних китайских мастеров в виде не больших квадратиков. При заваривании дает отвар темно-коричневого цвета, ароматный и насыщенный. Сжигает жировые клетки, укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. Заваривать при температуре 95 град.
Пуэр «Чаша справедливости» (5 лет) НОВИНКА!	Для производства этого чая идут только отборные листья диких чайных деревьев провинции Юннань. После обработки этот чай подвергают двойной ферментации и придают ему форму чаши. При заваривании отвар получается темно-коричневого цвета, крепкий и насыщенный с ярким ароматом сушеного чернослива. Благотворно влияет на пищеварение, улучшает обмен веществ и понижает уровень сахара в крови. Заваривать при температуре 95 град.
Одинокий цветок	При заваривании этого чая взору открывается ярко-розовый цветок клевера, который прекрасно выделяется на фоне светло-зеленого отвара. Приятный на вкус напиток дополняется нотками жасмина. Заваривать при температуре 95 град.
День и ночь
Цветок молодости	Чай в виде шара, связанный вручную. Заваривая его поражаешься его красотой. Внутри шара прячется изумительный цветочный букет. Отвар светло-желтого цвета с прекрасным нежным вкусом. Заваривать при температуре 95 град.
Красная лилия	Огромный красный цветок раскрывается при заваривании этого связанного чая. Зрелище дополняется прекрасным вкусом полученного отвара. Заваривать при температуре 95 град.