Методические рекомендации для студентов к практическому занятию по педиатрии

Министерство здравоохранения Российской Федерации Волгоградский государственный медицинский университет

КАФЕДРА ДЕТСКИХ БОЛЕЗНЕЙ

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

для студентов к практическому занятию

по педиатрии

Тема: Вскармливание: естественное, смешанное, искусственное. Виды и сроки введения прикорма. Суточная потребность в основных питательных ингредиентах и калориях. Особенности вскармливания детей со стоматологическими заболеваниями. Искусственное вскармливание и дефекты его проведения как причина патологии зубо-челюстной системы.

Составитель: доцент кафедры детских болезней

к. м.н.

Утверждены на методическом заседании

кафедры детских болезней

«____»____________ 2013 г. протокол № ____

Заведующий кафедрой детских болезней

проф.

____________________

Волгоград, 2013

Методические рекомендации для студентов

к практическому занятию

Тема: Вскармливание: естественное, смешанное, искусственное. Виды и сроки введения прикорма. Суточная потребность в основных питательных ингредиентах и калориях. Особенности вскармливания детей со стоматологическими заболеваниями. Искусственное вскармливание и дефекты его проведения как причина патологии зубо-челюстной системы.

Место проведения занятия: ГУЗ ДКБ №№ 2, 5, 8.

Цель занятия: Научиться составлению правильного пищевого рациона для детей первого года жизни, находящихся на различных видах вскармливания (естественном, смешанном и искусственном) и детей старше года. Обучиться мерам борьбы с гипогалактией кормящих матерей.

Студент должен знать:

1.  Определение основных видов вскармливания детей первого года жизни.

2.  Виды, сроки и технику введения прикорма.

3.  Особенности вскармливания детей со стоматологическими заболеваниями.

4.  Дефекты проведения искусственного вскармливания как причину патологии зубо-челюстной системы.

5.  Показания для перевода на искусственное вскармливание и технику данного вида вскармливания (виды смесей, особенности пищевой коррекции).

6.  Способы определения суточного количества молока и смесей.

7.  Правила проведения контрольного кормления и принципов назначения докорма.

8.  Основные виды продуктов искусственного вскармливания, понятие об адаптированных, неадаптированных, лечебных смесях.

9.  Потребность в основных ингредиентах и калориях при разных видах вскармливания.

10.  Принципы назначения рационального дневного меню для ребенка первого года жизни при различных видах вскармливания.

11.  Основы профилактики формирования патологии зубочелюстной системы

у детей раннего возраста.

Студент должен уметь:

1.  Грамотно собрать анамнез и оценить характер вскармливания ребенка на первом году жизни.

2.  Составить рациональное меню на день для ребенка первого года жизни в зависимости от вида вскармливания с расчетом суточного количества молока и смесей, назначением прикорма, докорма, проведением контрольного кормления.

3.  Выявить гипогалактию у кормящей матери и грамотно составить план лечебных и профилактических мероприятий.

4.  Составить рациональное меню для ребенка старше года (особенно до 3-х лет).

Владеть:

1.  Методикой составления рационального меню для детей первого года жизни.

2.  Методикой составления рационального меню для детей старше года.

Основные вопросы темы:

1.  Понятие о грудном, смешанном и искусственном вскармливании детей первого года жизни.

2.  Преимущества грудного (естественного) вскармливания. Состав грудного молока.

3.  Противопоказания к естественному вскармливанию.

4.  Расчет объемов грудного молока, кратность кормлений, понятие о свободном режиме кормлений.

5.  Признаки гипогалактии, способы ее выявления. Техника проведения контрольного кормления. Причины гипогалактии, агалактии, способы стимуляции лактации.

6.  Характеристика прикорма, сроки и техника введения.

7.  Состав коровьего молока.

8.  Характеристика искусственных молочных смесей. Классификация.

9.  Докорм. Расчет количества докорма, выбор вида докорма, техника его проведения. Причины к его назначению.

10.  Искусственное вскармливание. Расчет объема, выбор молочного продукта, техника проведения искусственного вскармливания. Основные ошибки при данном виде вскармливания.

11.  Расчет основных пищевых ингредиентов при всех видах вскармливания.

12.  Введение прикорма при смешанном и искусственном вскармливании.

13.  Принципы питания детей старше года.

14.  Особенности вскармливания детей со стоматологическими заболеваниями.

15.  Принципы профилактики патологии зубо-челюстной системы у детей через организацию рационального вскармливания.

Литература:

Основная литература:

1.  Воронцов детских болезней [Текст]: учебник / , . - 3-е изд., доп. и перераб. - СПб.: Фолиант, 20с.: ил.

2.  Детские болезни [Электронный ресурс]: учебник / под ред. . - 2-е изд., испр. и доп. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 20с. - Режим доступа: http://www. *****.

Дополнительная литература:

1.  Пропедевтика детских болезней [Электронный ресурс] : учебник / МО и науки РФ; под ред. ; [авт. кол.: и др.] - М.: ГЭОТАР-Медиа, 20с.: ил. - Режим доступа: http://www. *****

2.  Детские болезни [Электронный ресурс]: учебник: в 2 т. Т.1 / под ред. . - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. - Режим доступа: http://www. studmedlib.

3.  Детские болезни [Электронный ресурс]: учебник: в 2 т. Т. 2 / под ред. . - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. - Режим доступа: http://www. *****.

4.  Шабалов, болезни [Текст] : учебник : в 2 т. Т. 2 / . - 5-е изд., перераб. и доп. - СПб.: Питер, 20с.: ил. - (Национальная медицинская библиотека). - Предм. указ.: с.716-731.

5.  Шабалов, болезни [Текст] : учебник : в 2 т. Т.1 / . - 5-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Питер, 20с.: ил. - (Национальная медицинская библиотека).

6.  Учайкин болезни у детей [Текст] : учебник / , , . - М. : ГЭОТАР-Медиа, 20с. : 14 л. цв. ил.

Программное обеспечение и Интернет-ресурсы:

Лицензионные программные продукты:

Студенческая электронная медицинская библиотека - Электронный ресурс (лиц. ВолгГМУ) - Режим доступа: http://www. *****

Открытые общедоступные бесплатные сайты:

1. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] – Режим доступа: свободный // http://www. *****/

2. Министерство здравоохранения и социального развития [Электронный ресурс]. Здравоохранение.– Банк документов/– Режим доступа: свободный // http: //www. *****/

3. Официальный сайт Союза педиатров России [Электронный ресурс]. /–Режим доступа: свободный // http://*****/