Совместная работа педагога с детьми

Цель:

Учить детей составлять описательный рассказ об овощной культуре - лук.

Активизировать словарь детей. Развитие связной речи.

Рассказы детей

Вереник Никита

-Лук - он растёт на грядке. Цвет у него видно вот здесь, в этом апицентре – оранжевый. Форма - круглая.

-А бывает овальная?

- ага, бывает…на вкус он горький.

Быстрова Алиса

- Это лук. Он растёт на грядке. Он оранжевого цвета. Он круглый, может быть овальный. А по вкусу он горький.

Цель:

Учить детей составлять развернутое описание овощной культуры – лук. Закрепить и развить у детей навык речевого общения. Целенаправленное воздействие на активизацию ряда психических процессов (восприятие, память, воображение, мыслительные операции), тесно связанных с формированием устного речевого общения.

Рассказы детей

Трохин Климентий

-Это лук, оранжевого цвета, круглой формы, овал. Он растёт в огороде. Вкусный и горький. Он жёсткий и гладкий. Его можно сварить в кастрюле, сделать из него салат и пожарить.

Войнов Кузьма

- Это лук. Он оранжевого цвета. Он круглой формы. Он горький и вкусный. Он растёт на грядке. Он гладкий и жёсткий. Из него можно сварить суп, салат и пожарить.

Прозоров Серёжа

- Это лук! Он оранжевого цвета. Он или овальный, или круглый. Он на вкус горький.

- А может быть лук сладкий?

- Не может…Он растёт в огороде. Из него можно варить суп, его жарить можно и делать салат.

Шарипов Марат

Это лук. Он оранжевого цвета, формы круглой или овальной. На вкус он горький. Он растёт на грядке. Он ещё бывает твёрдый и гладкий. Из него можно варить суп, делать салат и его можно пожарить.

Левашова Карина

- Это лук. Он оранжевого цвета. Форма у него круглая. На вкус он горький. Он растёт на огороде. Из него можно сварить суп или салат, его можно пожарить

Цель:

Учить детей составлять загадки. Развивать умственные и речевые способности дошкольников. Работать над различением детьми основных понятий – признаков предметов: цвет, форма, вкус.

Составление загадок помогло нам в формировании у детей навыков рассказывания с элементами творчества, развитии памяти, внимания, логи

ки и интеллекта - развития творческого воображения.

№1

Эксперимент «Луковка»

Цель: Уточнить представления о луковице ( гладкая, круглая, овальная, жёлтая и т. д. ). Выяснить, есть ли у луковицы корневая система. Как она выглядит. Для чего она нужна луковице.

№2

Опыт «Лук и земля»

(Посадка клубней в комнатных условиях для эксперимента)

Цель: Закреплять представление о луке, особенностях внешнего строения, учить находить "донце" с корнями и верхушку. Выяснить каким образом сажать лук в латок с землёй. Учить правильно сажать лук (сделать лунку, посадить луковицу корешками вниз, прижать плотно землю, полить).

№3

Эксперимент «Свет и темнота»

Цель: Формировать представление об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (вода, земля, свет, тепло).

№4

Опыт «Вкус и луковые слёзы»

Цель: Определить вкус лука (горький, сладкий, солёный…).

№5

Опыт « Сидит дед, во сто шуб одет…»

Цель: Выяснить сколько «шуб одето на луковице. Что происходит, когда его «раздевают»

№6

Опыт « Два брата: лучок и чесночок»

Цель: Сравнить, чем схожи и чем отличаются лук и чеснок (форма, вкус, цвет).

"Художественное творчество"

(рисование)

«Лук»

Цель: Приобщение к изобразительному искусству. Закрепить представление о внешнем виде луковицы. Научить изображению некоторых характерных деталей, делающих изображение выразительным, образным. Передавать цвет предмета в соответствии с его содержанием и характером образа. Развивать технические навыки в рисовании карандашами.

"Художественное творчество"

(лепка)

1. «Луковичка» (объёмная лепка)

Цель: Учить детей видеть предмет в объеме. Закрепление формы и цвета. Развивать мелкую моторику пальцев рук. Развивать познавательные и наблюдательные способности.

2. Пластилиновая живопись «Луковка»

Цель: Развитие мелкой моторики. Закреплять умение передавать форму, цвет и очертание лука. Развить наблюдательность, творческие способности.

В лепки у детей прекрасно развивается воображение, воспитывается чувство прекрасного, формируется творческое образное мышление.

Художественный труд

Из природного материала

Цель: Развитие детского творчества, используя природный материал. Развитие воображения, мелкой моторики.

Обобщающая непрерывная образовательная деятельность:

« Путешествие луковки по сказкам»

Цель: Закрепить все знания детей, полученные во время проекта.

Результат проекта:

30 мая собрали первый урожай. В период исследовательской деятельности растения находились в одинаковых условиях (температурный режим, освещённость, рыхление и полив). Вызрели две луковицы:

ü  С одной собрали три новые луковички

ü  С другой собрали семь луковичек.

Вся проделанная работа вызвала не поддельный интерес, как у детей, так и у взрослых. В конце проекта количество вопросов возросло, потребность получить ответы опытным путём укрепились, действия детей стали более целенаправленными. Мною принято решение продолжать более глубокие исследовательские действия с объектом –лук, в каждой возрастной группе, с привлечением родителей в проектную деятельность.

Дневник наблюдений

Цель: Фиксировать опыты, наблюдения в процессе работы эколого - исследовательского проекта «Луковка».

Цель: Привлечь внимание родителей к участию в жизни ребёнка. Помочь получить знания не только в дошкольном учреждении, но и в домашних условиях. Проявить максимальный интерес к объекту, который мы используем каждый день в повседневной жизни, но мало задумываемся о его всестороннем значении.

Цель: Привлечение родителей к совместной деятельности с детьми  в целях  большей заинтересованности детей и стремления их к  активному участию в познавательном процессе. Выяснить в домашних условиях «Чего боится лук». Результаты исследования зарисовать и принести в детский сад для дальнейшего использования в ходе бесед с детьми.

Анкета для родителей

Цель: Выяснить отношение родителей к поисково – исследовательской активности детей.

Итоговая непрерывная образовательная деятельность по экологическому воспитанию

«Путешествие луковки по сказкам»

Цель: Закрепить знания об овощной культуре –лук.

Задачи: Выяснить, как лук получил своё название.

Закрепить знания о пользе лука.

Закрепить умение составлять загадки методом ТРИЗ и РТВ.

Выяснить, чем схожи и чем отличаются лук и чеснок. (исследовательская деятельность)

Материал и оборудование: дом-ширма, переносная газовая плита, кастрюля, луковица (5 шт.), нож (детский и острый), доска разделочная, чеснок(2 шт.), корзина (большая)с 4-мя масками (луковка и 3 любые), платок (2),передник (2), корзинка(маленькая) для лука, тарелка, карточки с загадками и алгоритмами ,увеличительные стёкла по количеству детей.(билетная касса, входной билет (3 конфетки),ребёнок –кассир)

Ход занятия:

(дети сидят полукругом на стульчиках)

Вос.:Все дети и взрослые очень любят сказки, а вы? Тогда я предлагаю отправится в путешествие по сказкам.

(одеваю платок и фартук, беру корзинку с луком)

Хозяйка однажды с базара пришла, зеленый лучок домой принесла. Сложила его на тарелку горой….одна укатилась…ой! Это была присказка, а сказка будет впереди.

Жил - был овощ. Он был золотистого цвета. Овощ очень печалился - он не знал своего имени. Однажды встретил он мальчика. Мальчик его спрашивает:

-Ты кто такой?

-Я не знаю, как меня зовут. Я знаю только то, что я овощ. А ты кто?

-А я мальчик. Слушай, а давай мы придумаем тебе имя?

Овощ обрадовался:

-Давай! А как?

И начали они думать какое имя можно подобрать. Вдруг мальчик спросил:

-А где ты живёшь?

- В земле.

-А давай я тебя посажу в землю у себя дома, в горшочек? Глядишь и придумаем тебе имя.

Посадил мальчик овощ в горшочек и поставил на окно. Прошло время, а из верхушки овоща появились зелёные пёрышки, а потом и трубочки похожие на стрелы.

-О, я придумал тебе имя!- радостно закричал мальчик. Ты пускаешь стрелы, прямо как из лука. Давай мы будем звать тебя лук?

-Лук?! Интересно. Лук. Ура! У меня теперь есть имя. Меня зовут лук.

Восп: Но, были бы у луковки ножки, побежал бы он по дорожке…

(подношу ребёнку корзину с масками) Встретил лучок на своём пути (реб-ок в маске )

-Это что за чудо на дорожке?

Лук: - Я вырос на грядке, характер мой гадкий : куда не приду, всех до слёз доведу…

- Ой! Вот это да! Да ты лук! Послушай, а я тоже про тебя загадку знаю. (загадка составленная методом ТРИЗА)

Восп: а кто из ребят тоже загадает свою загадку?

(дети составляют загадки по опорным картинкам и составленным ранее зарисовкам)

И побежал Луковка дальше, увидел берлогу, где медведь жил. Заглянул в окошко и увидел, что медведю очень плохо: лежит медведь с высокой температурой, голова болит, нос не дышит, в горле колет….А наш овощ с маленьким секретом тут как тут.

Измазался он в саже и стоит на столе, как бутылочка с микстурой. Взял медведь тот самый овощ со стола, а тот выдавил из себя лечебный сок. Медведь выпил – что - то не то. Понюхал лекарство: « что такое, и пахнет по - другому». Ещё понюхал. Чует, насморк проходить стал и болезнь отступила.

Лук: Золотистый и полезный, витаминный, хотя резкий, горький вкус имею я, плачут все мои друзья

-Вот видишь, какой я полезный оказался!

Удивился медведь этой доброй хитрости и сказал: «Какой ты лукавый, буду звать тебя луковкой! Спасибо тебе за помощь твою».

Восп : И с тех пор лук считают одним из самых полезных и лечебных овощей. А что вы знаете о пользе лука?

(беседа с детьми о пользе лука)

ФИЗМИНУТКА (из к/ф «Приключение Чипполино»)

(идём все вместе к домику хозяйки. Из домика выходит хозяйка.)

- Ой, лучок. Вот ты - то мне и нужен для вкусного обеда…

(начинает резать луковицу)

Восп: подожди хозяюшка…

(беседа о том где можно использовать лук)

Ребята, что можно приготовить из лука? Куда его можно добавить? У брата луковки есть братец чеснок. Давайте их сравним. Что у них одинаковое? ( форма, вкус)

А что же разное? Чем отличаются? Предлагаю узнать при помощи увеличительного стекла

(экспериментальная деятельность).

Проходите, садитесь за столы. Посмотрим.(дети садятся за столы и рассматривают лук и чеснок в разрезе)

ДЕЛАЮТ СВОИ ВЫВОДЫ.

Вот и закончилось наше путешествие по сказкам. Что больше всего запомнилось?

(ответы детей)

Отзывы родителей и педагогов об эколого- исследовательском проекте «Луковка»