МЕНЮ на 18 марта 2013года
Завтрак
№ | Наименование блюда | Вес блюда | Сумма |
1 | Гречка с подливкой | 80 | 1-95 |
2 | Печень тушеная | 40/45 | 9-46 |
3 | Батон с сыром | 10/10 | 4-37 |
4 | Чай с сахаром | 200 | 1-59 |
5 | Хлеб | 15 | 0-50 |
Итого | 17-87 |
Обед
№ | Наименование блюда | Вес блюда | Сумма |
1 | Суп гороховый на к/б | 250/10 | 9-12 |
2 | Макароны с маслом слив. | 100/5 | 2-15 |
3 | Котлета куриная | 70 | 13-30 |
4 | Помидор свежий | 30 | 2-85 |
5 | Чай с сахаром | 200 | 1-59 |
6 | Хлеб | 30 | 0-99 |
Итого | 30-00 |
Полдник
№ | Наименование блюда | Вес блюда | Сумма |
1 | Сок 0,2 | 200 | 13-00 |
2 | Вафли | 30 | 1-00 |
Итого | 14-00 |
Зав. производством:
