Тематическое планирование. 7 класс
Количество часов в году –70
Количество часов в неделю – 2
Дата | № урока | Тема урока | Тип урока | д/з | Знания, умения, навыки |
Вводное занятие. Кулинария. 16 часов. Цель: Раскрыть содержание и задачи курса «Технология обработки ткани и пищевых продуктов». Повторить правила внутреннего распорядка, правила по технике безопасности, санитарно-гигиенические требования. Ознакомить с влиянием микроорганизмов на пищевые продукты, научить оказывать первую медицинскую помощь при отравлениях. Ознакомить с питательной ценностью мяса. Научить готовить блюда из мяса, пресного теста и сладкие блюда из фруктов и ягод. | |||||
1-2 | Вводное занятие. Физиология питания. ПТБ и санитарно-гигиенические требования. | Организационный | Повторить записи в тетрадях, подготовиться к пр. р. | Предметные: Знать о загрязнениях окружающей среды и о их влиянии на качество пищи. Знать о микроорганизмах, их полезном и вредном воздействии. Уметь оказывать первую помощь при отравлениях. Повторить ПТБ и санитарии. | |
3-4 | Блюда из варёного и жареного мяса. Пр. р. «Суп с фрикадельками». | Комбинированный | Повторить записи в тетрадях, подготовиться к пр. р. | Предметные: Знать значение и место мясных блюд в питании человека, виды мяса, его характеристику, первичную и тепловую обработку. Уметь приготовить суп с фрикадельками. Общепредметные: Уметь согласовывать и координировать свою деятельность с участниками группы. | |
5-6 | Кисломолочные продукты. Обед в походных условиях. | Изучение нового материала | Повторить записи в тетрадях, подготовиться к пр. р. | Предметные: Ознакомиться со значением кисломолочных продуктов в питании человека, с приготовлением заквасок. Познакомиться с ассортиментом кисломолочных продуктов. Знать о соблюдении правил санитарии в походных условиях, о способах очистки воды и приготовлении пищи в походных условиях. | |
7-8 | Мучные изделия. Изделия из пресного теста. Пр. р. «Приготовление хвороста». | Комбинированный | Повторить записи в тетрадях, подготовиться к пр. р. | Предметные: Ознакомиться с составом пресного теста и способами его приготовления. Научиться готовить хворост. Общепредметные: Уметь объективно оценивать свой вклад в решение общих задач. | |
9-10 | Пр. р. «Изделия из пресного теста (по выбору)». | Комбинированный | Повторить записи в тетрадях. | Предметные: Знать свойства пресного теста. Уметь приготовить блюдо из пресного теста по выбору. Общепредметные: Уметь согласовывать и координировать свою деятельность с участниками группы. | |
11-12 | Значение фруктов и ягод в питании человека. | Комбинированный | Повторить записи в тетрадях, подготовиться к пр. р. | Предметные: Ознакомиться с питательной ценностью фруктов и ягод, с их классификацией. | |
13-14 | Сладкие блюда. Пр. р. «Приготовление мусса из свежих ягод». | Комбинированный | Повторить записи в тетрадях, подготовиться к с/р | Предметные: Знать технологию приготовления желе и муссов. Дополнить знания о сервировке стола и оформлении блюд. | |
15-16 | Заготовка продуктов. С/р по теме «Кулинария». | Урок закреплениязнаний | Предметные: Ознакомиться с технологическими процессами, применяемыми при консервировании, с видами консервирования. | ||
Интерьер жилого дома. 2 часа. Цель: Ознакомить с ролью комнатных растений в жизни человека, со способами их размещения в интерьере. | |||||
17-18 | Роль комнатных растений в жизни человека. Уход за ними. Комнатные растения в интерьере квартиры. | Изучение нового материала | Разместить комнатное растение в интерьере (эскиз). | Предметные: Ознакомиться с ролью комнатных растений в жизни человека, со способами их размещения в интерьере, с влиянием комнатных растений на микроклимат помещений. Научиться выполнять пересадку одного из растений кабинета. Общепредметные: Уметь самостоятельно выполнять творческую работу. | |
Гигиена девушки. Косметика. 2 часа. Цель: Ознакомить с историей косметики, с правилами индивидуального ухода за кожей. | |||||
19-20 | История косметики. Чистая кожа, красивые глаза. | Изучение нового материала | Приготовить маску для лица. | Предметные: Ознакомиться с историей косметики, с правилами индивидуального ухода за кожей. Познакомиться с профессией визажиста. Общепредметные: Уметь извлекать информацию из различных источников. | |
Материаловедение. 4 часа. Цель: Ознакомить с производством тканей из химических волокон и их свойствами, с краткими сведениями об ассортименте тканей. | |||||
21-22 | Материалы из химических волокон. Текстильные волокна. Технология производства текстильных волокон. Их свойства. Нетканые материалы из химических волокон. | Изучение нового материала | Повторить записи в тетрадях, подготовиться к пр. р. | Предметные: Знать понятие текстильного волокна. Ознакомиться с производством тканей и нетканых материалов из химических волокон и их свойствами, с краткими сведениями об ассортименте тканей. | |
23-24 | Пр. р. «Определение видов тканей». | Пр. р. | Предметные: Научиться определять различные виды тканей, используя полученные знания. Общепредметные: Уметь переобразовывать информацию из одного вида в другой. | ||
Работа на швейной машине. 4 часа. Цель: Ознакомить со швейной машиной с электрическим приводом, с различными приспособлениями малой механизации. Научить выполнять зигзагообразную строчку. Напомнить ПТБ. | |||||
25-26 | Работа на швейной машине. Применение зигзагообразной строчки. ПТБ. | Комбинированный | Повторить записи в тетрадях, подготовиться к пр. р. | Предметные: Познакомиться с электрической швейной машиной и приспособлениями малой механизации. Знать выполнение закрепки и зигзагообразного шва. Напомнить ПТБ. Общепредметные: Уметь работать по заданному алгоритму. | |
27-28 | Пр. р. «Выполнение запошивочного шва». | Пр. р. | Предметные: Уметь выполнять запошивочный шов. Знать терминологию машинных работ. | ||
Конструирование и моделирование женской одежды. 8 часов. Цель: Ознакомить с понятиями: «силуэт», «стиль в одежде», с видами женского лёгкого платья, с эстетическими, гигиеническими и эксплуатационными требованиями к одежде. Научить правильно снимать мерки для ночной сорочки и строить чертёж выкройки. Ознакомить с приёмами моделирования ночной сорочки. | |||||
29-30 | Силуэт и стиль в одежде. Требования, предъявляемые к одежде. Снятие мерок для построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Работа над творческим проектом. | Комбинированный | Выучить записи, подготовиться к пр. р., обосновать проблему проекта. | Предметные: Познакомиться с понятиями: «силуэт», «стиль в одежде», с видами женского лёгкого платья, с эстетическими, гигиеническими и эксплуатационными требованиями к одежде. Научиться правильно снимать мерки для ночной сорочки. Уметь обосновать проблему. Общепредметные: Уметь работать над проектом, извлекать информацию из различных источников. | |
31-32 | Построение чертежа в масштабе 1:4. | Пр. р. | Выполнить расчёты на индивидуальную фигуру. | Предметные: Познакомиться с прибавками на свободу облегания плечевого изделия, научиться рассчитывать величины для построения чертежа. Уметь построить чертёж в масштабе 1:4. Общепредметные: Уметь работать с чертежами. | |
33-34 | Построение чертежа в натуральную величину. | Пр. р. | Подготовиться к моделированию сорочки. | Предметные: Уметь построить чертёж в натуральную величину по своим меркам. Общепредметные: Уметь работать по заданному алгоритму, применять вычислительные навыки. | |
35-36 | Моделирование ночной сорочки. | Пр. р. | Подготовиться к раскрою, выполнить эскиз сорочки | Предметные: Познакомиться с приёмами моделирования путём изменения длины, формы горловины, кокетки, научиться подготавливать выкройку к раскрою, знать расчёт количества ткани. Уметь выполнить эскиз ночной сорочки. Общепредметные: Уметь выполнять творческие задания. | |
Технология обработки ночной сорочки. 14 часов. Цель: Ознакомить с различными способами расположения деталей выкройки на ткани, с наиболее характерными недочётами, выявленными в результате примерки, с последовательностью сборки изделия. Научить выполнять ВТ и художественную обработку изделия. | |||||
37-38 | Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки на ткани. Раскрой изделия. | Пр. р. | Подготовиться к пр. р., обосновать выбор ткани и сопутствующих материалов | Предметные: Познакомиться с различными способами расположения деталей выкройки на ткани, научиться наиболее экономному способу разположения деталей, совершенствовать умения раскроя симметричных деталей изделия с учётом ткани. Уметь обосновать выбор ткани и сопутствующих материалов проекта. Общепредметные: Уметь работать по заданному образцу. | |
39-40 | Подготовка деталей кроя к смётыванию. | Пр. р. | Подготовиться к первой примерке. | Предметные: Ознакомиться с правилами переноса линий, с приёмами соединения плечевых срезов. Научиться составлять технологическую карту изготовления изделия. | |
41-42 | Подготовка к первой примерке. Устранение дефектов после неё. | Пр. р. | Подготовиться к пр. р. | Предметные: Систематизировать знания по подготовке к монтажу изделия, научиться последовательности соединения деталей, выполнять первую примерку и исправлять недочёты, выявленные в результате примерки. | |
43-44 | Обработка плечевых и боковых швов. | Пр. р. | Подготовиться к пр. р. | Предметные: Ознакомиться с техническими условиями соединения деталей лёгкого платья и выполнением на них ВТР. | |
45-46 | Обработка горловины: а) окантовочным швом; б) подкройной обтачкой. | Пр. р. | Подготовиться к пр. р., выполнить экономические расчёты проекта | Предметные: Ознакомиться с различными способами обработки горловины в зависимости от модели, формы выреза, вида отделки. Научиться обрабатывать горловину окантовочным швом. Уметь выполнить экономические расчёты по изготовлению изделия. | |
47-48 | Обработка нижнего среза рукава окантовочным швом. | Пр. р. | Подготовиться ко второй примерке и защите проекта | Предметные: Ознакомиться с приёмами обработки нижних срезов рукавов (швом вподгибку с закрытым срезом или окантовочным швом). Научиться обрабатывать нижние срезы рукавов. Уметь построить защиту изделия. Общепредметные: Уметь отражать в письменной форме результаты своей деятельности. | |
49-50 | Вторая примерка. Обработка нижнего среза изделия. ВТО изделия. Защита проекта. | Пр. р., защита проекта | Подготовиться к вязанию на спицах | Предметные: Ознакомиться с разновидностью обработки нижнего среза лёгкого платья. Уметь качественно выполнять ВТО изделия. Выполнять защиту проекта. Общепредметные: Уметь отстаивать свою точку зрения, делать выводы о своей деятельности. | |
Рукоделие. Вязание на спицах. 6 часов. Цель: Познакомить с ассортиментом изделий, связанных на пяти спицах, с правилами набора и начала вязания на пяти спицах. Научить вывязывать пальчик и закрывать петли. Повторить ПТБ. | |||||
51-52 | Набор и распределение петель на спицы. Вязание резинки 1х1 для варежки ПТБ. | Комбинированный | Довязать резинку. | Предметные: Познакомиться с ассортиментом изделий, связанных на пяти спицах, с правилами набора и начала вязания на пяти спицах. Знать расчёт петель в зависимости от размера, толщины пряжи, плотности вязки. Повторить ПТБ. | |
53-54 | Вязание основного полотна и подготовка к вывязыванию пальчика. | Пр. р. | Довязать до мизинчика. | Предметные: Знать чулочную вязку, особенности вывязывания пальчика для правой и левой варежки, следить за правильным положением рук. | |
55-56 | Запуск. Вязание пальчика. Художественное оформление. | Пр. р. | Закончить варежки. | Предметные: Познакомится с особенностями закрытия петель при вязании на пяти спицах, уметь вязать пальчик. Применять художественное оформление. Общепредметные: Уметь работать по заданному алгоритму. | |
Рукоделие. Вязание крючком. 6 часов. Цель: Дополнить знания о материалах и инструментах для вязания, ПТБ. Закрепить вязание основных видов петель. | |||||
57-58 | Вязание розы. Начало вязания. Расчёт петель. | Комбинированный | Продолжить работу, начатую в классе. | Предметные: Дополнить знания о материалах и инструментах для вязания, ПТБ. Уметь прибавлять петли в вязаном полотне. | |
59-60 | Вязание основного полотна розы. | Пр. р. | Подготовиться к сборке изделия. | Предметные: Уметь вязать основное полотно. | |
61-62 | Заключительный ряд. Сборка изделия. | Пр. р. | Закончить сборку изделия. | Предметные: Научиться выполнять сборку изделия. Общепредметные: Уметь оценивать свою деятельность с эстетической точки зрения. | |
Рукоделие. Элементы вышивки. 6 часов. Цель: Ознакомить с подготовкой ткани для вышивки, знать способы переноса рисунка на ткань. Научить оформлять изделия мережкой. | |||||
63-64 | Подготовка ткани к вышивке. Способы переноса рисунка на ткань. | Комбинированный | Подготовиться к пр. р. | Предметные: Знать подготовку ткани к вышивке и способы переноса рисунка на ткань. | |
65-66 | Мережка. | Пр. р. | Подготовиться к пр. р. | Предметные: Уметь определять назначение мережки в изделиях, познакомиться с различными видами мережек. Уметь выполнять несложную мережку. | |
67-68 | Салфетка для оформления стола к завтраку. | Пр. р. | Принести готовую салфетку. | Предметные: Уметь вышить салфетку, применяя различные виды швов. Общепредметные: Уметь комбинировать различные алгоритмы деятельности. | |
69 - 70 | Резервные часы. |
