№ п\п

Наименование разделов

Всего часов

Теория

Практические

работы

1.

Агротехника сельского хозяйства

Осенние работы

12

6

6

2.

Кулинария

14

4

10

3.

Создание изделий из поделочных материалов

10

5

5

4.

Материаловедение.

4

2

2

5

Машиноведение.

4

3

1

6

Создание изделий из текстильных материалов.

12

6

6

7

Агротехника сельского хозяйства

Весенние работы

12

6

6

ИТОГО:

68

32

36

Календарно – тематическое планирование

п/п

Наименование раздела.

Тема урока.

Кол - во часов

Теоретические знания, задачи обучения, межпредметные знания, умения и навыки.

Практическая работа.

Инструмен-тарий

оценивания.

Форма организации занятий.

Домаш

нее задание

1

2

3

4

5

6

7

Раздел 1

Агротехника сельского хозяйства – 12 часов

1\2

Введение в предмет «Технология»

Вводный инструктаж по ТБ. Правила поведения в кабинете.

2

Цель предмета. Этимология слова «технология». Что изучает технология? Разновидности технологий.

Правила поведения в кабинете, внутренний распорядок. ПТБ. Общие правила техники безопасности. Первая медицинская помощь.

Пр/р №1 «Знакомство с учебником «Технология»

Пр/р №2 «Изучение общих правил ПТБ в кабинете «Технология»

Фронтальная беседа

Устный опрос

Вводная беседа

Инструктаж по ТБ

3\4

Многообразие с/х растений и продолжительность их жизни.

2

С/х растения, полевые культуры, плодовые и ягодные культуры. Овощные культуры, кормовые травы обработки почвы. С/х растения по продолжительности жизни.

Пр/р №3 «Экскурсия на пришкольный участок»

Заполнение таблицы, устный опрос

Урок-практикум

(ТСШ –§1)

5\6

Лук репчатый.

2

Техническая спелость, строение репчатого лука. Агротехника выращивания.

Пр/р №4 «Технология уборки лука репчатого»

Учет урожая

Урок-практикум

(ТСШ –§ 2)

7\8

Морковь и свекла столовая.

2

Строение корнеплодов свеклы и редиса. Различие по сортам и форме. Технология выращивания.

Пр/р №5 «Технология уборки корнеплодов»

Заполнение таблицы

Урок практикум

(ТСШ – §2)

9\10

Обработка почвы под овощные растения.

2

Технология выращивания луковичных растений.

Пр/р №6 «Подготовка участка к осенней обработке почвы»

Пр/р

Урок практикум

(ТСШ – §3)

11\12

Творческие проектные работы.

2

Понятие творческого проекта. Знакомство с творческими проектами учащихся. Этапы выполнения творческого проекта. Требования к оформлению. Приметная тематика проектов.

Пр/р №8 « Знакомство с проектами. Оформление конспекта»

Пр/р

Урок практикум

Установочная конференция

(ТСШ – стр.222-224;

Т –§ 15,16)

Раздел 2

Кулинария. 12 часов

13\14

Общие сведения о питании.

Физиология питания.

2

Понятие питания (правильное, рациональное), режима питания. Значение питания для нормального физического и нервно-психического развития ребенка и подростков.

История кулинарии. Физиология питания. Санитарно-гигиенические условия приготовления пищи. Последовательность приготовления пищи.

Пр/р №7 «Работа с таблицами»

Пр/р №8 «Изучение схемы последовательности изготовления пищи»

Работа с таблицами

Комбинированный: объяснение и рассуждение

(Т – §25)

(Т – §25)

(ТСШ – §26;

15\16

Кухонная посуда и уход за ней.

2

Кухня и её оборудование. Создание интерьера кухни, правила размещения оборудования. Кухонная посуда и принадлежности. Санитарно-гигиенические требования, ПТБ

Пр/р №9 «Изучение ПТБ, санитарно-гигиенических требований»

Фронтальная беседа

Урок изучения нового материала

Т-§16)

17\18

Овощи в питании

Приготовление блюд из свежих овощей.

2

Роль овощей в питании человека. Появление овощей. Классификация овощей. Определение качества овощей. Первичная обработка и приготовление блюд из свежих овощей.

Пр/р №10 «Определение доброкачественности овощей»

Пр/р №11 «Приготовление салата из свежих овощей»

Опытно-экспериментальная работа

Урок изучения нового материала, практикум

(Т – §27,28,29)

19\20

Приготовление блюд из вареных овощей.

2

Виды тепловой обработки овощей. Правила тепловой обработки. Технология приготовления блюд из варёных овощей. Требования к качеству и оформлению готового блюда. ПТБ.

Пр/р №12 «Приготовление блюда из варёных овощей»

Выполнение практической работы

Урок изучения нового материала, практикум

(Т –§ 30)

21\22

Блюда из яиц.

Бутерброды, горячие напитки.

2

Питательные свойства яиц. Определение доброкачественности. Ассортимент блюд из яиц. Способы варки яиц.

Классификация бутербродов, горячих напитков. История этих блюд. Технология приготовления бутербродов и горячих напитков.

Пр/р №13 «Приготовление блюда из яиц».

Пр/р №14 «Приготовление бутербродов»

Пр/р №15 «Приготовление горячих напитков»

Работа по технологическим картам

Выполнение практической работы

Урок изучения нового материала, практикум

Комбинированный: объяснение нового материала, практикум

(ТСШ – §18;

Т-§31)

(ТСШ – §17;

Т-§32,33)

23\24

Сервировка стола. Культура поведения за столом.

2

Правила сервировки стола к завтраку. Культура поведения за столом. Правила этикета.

Пр/р №16 «Сервировка стола к завтраку. Складывание тканевых салфеток»

Выполнение практической работы

Объяснение нового материала, практикум

(Т – §34,35)

Раздел 3

Создание изделий из поделочных материалов - 10 часов

25\26

Инструменты материалы и приспособления.

2

История вышивки. Виды вышивки. Инструменты, материалы и приспособления. ПТБ. Технологическая последовательность в работе.

Пр/р №17 «Подготовка к вышиванию»

Инд. пр/р

Комбинированный: обзорная лекция, практикум

(Т – §19)

27\28

Технологическая последовательность вышивания.

2

Подготовка ткани к работе. Разметка размера рисунка. Перевод рисунка на ткань. Увеличение или уменьшение рисунка. Заправка изделия в пяльцы. Закрепление рабочей нитки на ткани. Уход за вышивкой.

Пр/р №18 «Перевод рисунка на ткань»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

(Т - §20)

29\30

Технология выполнения ручных швов.

2

Простейшие ручные швы для вышивки. Самоконтроль выполненной работы.

Пр/р № 19

«Выполнение швов – вперед иголку, шнурок, стебельчатый, за иголку»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

(Т – §21)

31\32

Технология выполнения ручных швов.

2

Простейшие ручные швы для вышивки. Самоконтроль выполненной работы.

Пр/р № 20 «Выполнение швов: тамбурного, петельного, узелки»

Практикум

Технологический практикум

(Т – §21)

33\34

Свободная вышивка.

2

Различные сочетания вышивальных швов. Применение бисера, пайеток. Отделка вышивкой изделия.

Пр/р №21 «Вышивание изделия».

Творческая работа

Урок творчества

Раздел 4

Материаловедение - 4 часа

35\36

Классификация текстильных волокон.

Свойства х/б и льняных тканей

2

Швейное материаловедение. Волокно. Текстильные волокна. Классификация текстильных волокон.

Производство ткани. Нити основы и утка. Основные процессы отделки ткани. Свойства тканей из натуральных волокон растительного происхождения.

Пр/р № 22 «Знакомство с натуральными волокнами растительного происхождения»

Пр/р №23 «Выполнение макета полотняного переплетения»

Пр/р №24 «Определение нити осы и лицевой стороны»

Работа с учебником, выполнение практической работы

Выполнение практичес-

кой работы

Объяснение нового материала, практикум

(ТСШ – §4;

Т – §1)

(ТСШ – §5;

Т – §2)

37\38

ПТБ при выполнении ручных работ

Технология выполнения ручных стежков и строчек.

2

Организация рабочего места. Инструменты и приспособления. Техника безопасности. Терминология ручных работ.

ТУ на выполнение ручных работ. Классификация ручных стежков. Технология выполнения.

Пр/р №25 «Знакомство с инструментами и приспособлениями для ручных работ»

Пр/р №26 «Выполнение ручных стежков и строчек»

Работа с учебником и наглядными пособиями.

Выполнение практической работы

Изучение нового материала, практикум

Урок-практикум

ТСШ – §8;

Т – §3)

(ТСШ – §8;

Т – §4)

Раздел 5

Машиноведение - 4 часа

39\40

Бытовая универсальная швейная машина.

Правила работы на швейной машине.

2

История создания швейной машины. Виды приводов. Техническая характеристика бытовой швейной машины.

Порядок подготовки машины к работе Заправка верхней и нижней ниток. ТБ. Прокладывание строчек без ниток и с нитками. Терминология машинных работ.

Пр/р №27 «Знакомство с бытовой швейной машиной»

Пр/р№ 28«Заправка ниток в мину»

Пр/р №29 «Выполнение машинных строчек»

Выполнение практической работы

Изучение нового материала,

Урок-практикум

(ТСШ –§ 9;

Т – §5,6)

(ТСШ-§12;

Т-§7)

41\42

Виды машинных швов.

2

Виды и характеристика машинных швов. Технологическая последовательность выполнения.

Пр/р №30 «Выполнение машинных швов»

Работа по технологическим картам. Практикум

Урок - практикум

(ТСШ-§13;

Т-§8)

Раздел 6

Создание изделий из текстильных материалов -12 часов

43\44

Снятие мерок для построения чертежа выкройки.

2

Виды одежды. Процесс изготовления одежды. Измерение фигуры человека.

Пр/р №31 «Снятие мерок»

Практическая работа в парах

Урок-практикум

ТСШ – §14;

Т – §10)

45\46

Конструирование фартука.

2

Понятие конструирования.

Пр/р №32 «Конструирование фартука»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

(ТСШ-§13)

47\48

Моделирование фартука с нагрудником.

2

Понятие моделирования. Приёмы моделирования. Особенности моделирования фартука с нагрудником. Отделки применяемые в одежде. Работа с цветом.

Пр/р №33 «Моделирование фартука»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

(Т-стр.67-69)

49\50

Подготовка ткани к раскрою. Раскрой фартука.

Подготовка деталей кроя, обработка кармана.

2

Правила подготовки ткани к раскрою. Детали кроя. Приёмы раскроя фартука с нагрудником

Правила подготовки деталей кроя к смётыванию. Обработка накладных карманов.

Пр/р №34 «Раскрой деталей фартука»

Пр/р №35 «Подготовка деталей кроя к смётыванию»

Пр/р №36 «Обработка накладного кармана»

Выполнение практичес-кой работы

Технологический практикум

(ТСШ – стр.74;

Т - §12, с.52-53)

ТСШ –с.74;

Т-с.54-57)

51\52

Обработка нижней части фартука

Обработка бретелей и нагрудника.

2

Правила обработки нижней части фартука. Соединение карманов нижней частью фартука.

Обработка бретелей и нагрудника обтачным швом.

Пр/р №37 «Соединение кармана с нижней частью фартука»

Пр/р №38 «Обработка нижней части фартука»

Пр/р № 39 «Обработка бретелей»

Пр/р №40 «Обработка нагрудника»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

(Т – стр.58-60)

(Т –стр.71-75)

53\54

Обработка верхней части фартука.

2

Выполнение сборок. Обработка пояса. Обработка верхнего среза изделия притачным поясом.

Пр/р №41 «Обработка пояса»

Пр/р №42 «Соединение нагрудника с поясом»

Пр/р №43 «Соединение нагрудника с нижней частью фартука»

Выполнение практической работы

Технологичес

кий практикум

(Т – стр. 60-63;

стр75-78)

55\56

Сборка и окончательная отделка фартука.

Приёмы окончательной ВТО. Контроль качества готовой продукции на предприятиях. Самооценка и анализ конечного результата труда.

Пр/р №44 «Контроль качества готового изделия»

Защита творческого проекта

Урок практикум

(Т – §14)

Раздел 7

Агротехника сельскохозяйственного производства - 12 часов

57\58

Выращивание овощных культур.

2

Рассадный и безрассадный способы выращивания культур. Подготовка участка к посадке рассады. Посадка рассады.

Пр/р №45 «Посадка рассады белокочанной капусты в открытый грунт»

Выполнение заданий

Урок-практикум

(ТСШ – §50)

59\60

Внесение удобрений под овощные растения.

2

Понятие удобрения. Виды удобрений. Характеристика. Внесение удобрений. ПТБ при работе с удобрениями.

Пр/р № 46 «Подкормка капусты органическими удобрениями»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

(ТСШ – §51)

61\62

Выращивание однолетних овощных культур.

2

Характеристика однолетних зелёных культур. Схемы посева семян и посадки с/х растений. Основные представители однолетних зелёных культур.

Пр/р № 47 «Посев однолетних культур»

Выполнение заданий

Урок - практикум

(ТСШ –§ 52)

63\64

Защита с/х растений от вредителей и болезней.

2

Специальные меры защиты от болезней и вредителей: агротехнические, химические, биологические. ПТБ при работе при приготовлении настоев для опрыскивания.

Пр/р №48 «Технология применения настоев и растворов для защиты растений»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

(ТСШ – §53)

65\66

Разработка учебных проектов по выращиванию сельскохозяйственных, цветочно – декоративных культур.

2

Знать о технологии разработки творческого проекта по выращиванию сельскохозяйственных и цветочно – декоративных культур

Пр\р № 49

Посев семян в открытый грунт

Выполнение практической работы

Урок-практикум

Разрабо

тать проект

«Выращивание сельскохозяйственных, цветочно – декоративных культур».

67\68

Профессии, связанные с технологиями выращивания культурных растений

2

Знать о профессиях, связанных с технологиями выращивания культурных растений

Пр\р № 50

Посев семян в открытый грунт

Выполнение практической работы

Урок-практикум

Подготовить доклад о профессиях

связанных с технологи

ями выращива

ния культурных растений

Всего:

68

32

36

МОУ Дреневская основная общеобразовательная школа

Утверждаю:

Директор школы:

Приказ № от 2010г.

Календарно - тематическое планирование

5 класс

на 2учебный год

Учитель: