Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 41 села Аксаково муниципального района Белебеевский район Республики Башкортостан
«Влияние предпосевной обработки посадочного материала
препаратом «Гуми»
на урожайность картофеля»
Выполнили:
Сайдашева Ильмира
Петрова Оксана
обучающиеся 7 класса
МАОУ СОШ № 41 с. Аксаково
Руководитель:
учитель химии и биологии
2011 год
Содержание
Введение ………………………………………………………………………..3
1. Обзор литературы ……………………………………………………… 4
1.1. Морфологическая характеристика ……………………………...4
1.2. Агротехника выращивания картофеля....……………………….5
2. Материал и методика исследования …………………………………...7
2.1. Описание объекта исследования…………………………………7
2.2. Описание методики исследования ………………………………7
3. Результаты исследований ……………………………………………….9
3.1. Закладка опыта и агротехника выращивания …………………...9
3.2. Учеты и наблюдения ……………………………………………...9
Заключение ……………………………………………………………………...12
Список литературы ……………………………………………………………..13
Приложение …………………………………………………………………….. 14
Введение
Первым письменным упоминанием о картофеле человечество обязано Педро Чиезо де Леону - испанский солдат, участник одной из военных экспедиций в Южную Америку, он в 1538 году описал в своем дневнике неизвестное в Европе растение и указал его местное название – «папа» или «папас». Но увидели клубень и попробовали его на вкус европейцы гораздо позднее. Считается, что это произошло в 1565 году, когда испанские корабли привезли первые картофельные клубни под названием «земляной орех». Таким образом, чилийский картофель является прародителем современного европейского картофеля. Путь картофеля в Россию был долгим. В 1698 году Петр I прислал графу Шереметьеву из Роттердама мешок клубней для расплода. Выдающуюся роль в пропаганде картофеля сыграл русский агроном Андрей Тимофеевич Болотов. В 1770 году он опубликовал статью о картофеле, в которой писал, что «простой народ употребляет его более напечение и почитает его гораздо вкуснее печеный, что и в самом деле так, ибо вареный требует некоторой приправы, а печеный только посоля есть можно».
На протяжении десятилетий картофель размножался не только клубнями, но и семенами. Одним из первых российских селекционеров - картофелеводов второй половины XIX века был Ефим Андреевич Грачев. Он создал первые отечественные сорта картофеля, которых насчитывалось около 100 сортов. В Госреестр России на 2005 год было включено 200 сортов картофеля.
Актуальность данной работы заключается в том, что ни одна сельскохозяйственная культура не пользуется такой популярностью, как картофель. Он получил заслуженную славу за то, что даёт с гектара столько же белковых веществ, сколько озимая рожь, но в три раза больше крахмала, сахара и других углеводов.
Картофель ценят за питательность и вкус, за отличные кормовые достоинства и сырьевое качество для промышленности, за высокие урожаи.
Картофель - это второй хлеб. Известный ученый академик говорил: «Выращивать картофель - это то же, что получить три колоса там, где раньше рос один».
Но не нужно довольствоваться достигнутым, необходимо заставлять картофель давать всё более высокие урожаи. Каким образом этого можно достичь мы попытались выяснить экспериментальным путем.
Цель эксперимента: исследовать влияние предпосевной обработки картофеля препаратом «Гуми» на величину урожая.
1. Обзор литературы
1.1. Морфологическая характеристика
Картофель - многолетнее, травянистое, клубненосное растение, но в культуре возделывается как однолетнее, потому что жизненный цикл его, начиная с прорастания клубня и кончая образованием и формированием зрелых клубней, проходит за один вегетационный период. Картофель относится к семейству пасленовые (Solonaceae) роду (Solanum). Размножают его вегетативным путем - клубнями, ростками и черенками. Корневая система картофеля, выращенного из клубня мочковатая. Она представляет собой совокупность корневых систем отдельных стеблей. При посеве семенами главный корень развивается из зачаточного корешка-семени и является как бы продолжением стебля. Корневая система имеет ростковые (глазковые) или первичные корни, образующиеся в начале прорастания клубней. В среднем на один стебель приходится 20-25 корней. Ежедневный прирост корней в длину достигает 2,5 - 3 см. Клубень представляет собой утолщенный и укороченный стебель. Он является местом отложения запасных питательных веществ. Ту часть клубня, которой он прикреплен к столону, называют основанием, а противоположную - вершиной. В пазухах чешуйчатых листочков закладываются покоящиеся почки, образующие так называемые глазки. Почка клубня состоит из конуса нарастания с зачатками листьев, пазушных почек и зачатков корешков. В каждом глазке клубня имеется 3-5 почек. Из них при прорастании трогается в рост одна, остальные прорастают лишь при обламывании ростков. Глазки верхушечной части клубня более жизнеспособны и прорастают раньше нижних. Молодой клубень снаружи покрыт эпидермисом, по мере роста растения он заменяется плотной, не пропускающей воздуха перидермой (покровная ткань). Наружный слой перидермы пробковеет и образует кожуру клубня, которая тем толще, чем длиннее вегетационный период. По форме и окраске клубней сорта картофеля сильно отличаются друг от друга, различают клубни круглые, округло- овальные, удлиненно - овальные, длинные, плоские, овальные и другие. Различают следующие типы окраски клубней: белые с различным проявлением желтизны, красные с оттенками от светло - розового до интенсивно - красного и сине - фиолетового. Мякоть клубня чаше всего белая, иногда желтоватая, и только у отдельных сортов она красная и сине - фиолетовая. В состав клубней входят: вода 75 %, крахмал 20,45 %, сахар 0,3 % сырой протеин 2 %, жир 0,15 %, клетчатка 1% и зола 1,1%. Стебель картофеля большей частью прямостоячий, реже отклоняющиеся в сторону, высотой 30-150 см. Окраска стеблей зелёная. По форме стебли картофеля ребристые, трёх - или четырёхгранные, в различной степени опушённые. Куст растения картофеля состоит из 4-5, реже 6-8 стеблей. Число стеблей в кусте зависит от сорта и определяет урожайность клубней. Листья картофеля, появляющиеся при прорастании клубней, простые, цельнокрайние. Строение и степень рассечённости листьев - важнейшие сортовые признаки. В зависимости от числа и расположения долек в сериях различают сильную и слабую рассечённость листа. В листьях в процессе фотосинтеза в основном образуются крахмал, сахара и белки. Цветки у картофеля собраны в соцветия, представляющие собой расходящиеся завитки, расположенные на общем цветоносе. Цветоносы и цветоножки у отдельных сортов бывают длинные и короткие. Цветоножка сочлененная. Цветки пятерного типа. Чашечка зеленая, спайнопятилепестная, чаше-листники сросшиеся у основания. Плод картофеля - двугнездная многосеменная сочная зеленая ягода шаровидной или овальной формы. Плоды образуются не у всех сортов. При созревании становятся беловатыми и приобретают приятный запах, напоминающий запах земляники. В ягодах содержится много ядовитого алкалоида соланина, поэтому для употребления в пищу они непригодны. Семена картофеля мелкие, плоские, с согнутым зародышем, светло-желтого цвета.
1.2. Агротехника выращивания картофеля
У растений картофеля слабо развита корневая система, что обусловливает ее потребность в кислороде. Оптимальный влаго - и воздухообмен у картофеля происходит в рыхлой почве, причем достаточно увлажненной. При длительном переувлажнении корни частично или полностью отмирают. Затопление посадок картофеля, даже кратковременное, приводит к гибели корневой системы.
Исходя из этого, при выборе участка следует отдавать предпочтение легким почвам, которые на протяжении вегетации сохраняют рыхлость, не заплывают после дождей, имеют нейтральную или слабокислую реакцию, содержат не менее 2 % гумуса. В тяжелые почвы необходимо вносить большие дозы органических удобрений. Толщина пахотного слоя под картофель должна быть не менеесм. К весенней обработке почвы лучше всего приступать, когда земля хорошо рассыпается и не образует комков. Перед обработкой по участку разбрасывают минеральные удобрения. В районах с сильным переувлажнением почв картофель следует возделывать на грядах или гребнях. Это способствует снижению развития ризоктониоза и бактериальных болезней.
При размещении картофеля следует соблюдать пространственную изоляцию (не менее 100 м) между сортами разной степени устойчивости, разной скорости созревания и разного назначения (семенной - столовый). Выполнение этого правила даст возможность предотвратить распространение насекомых и возбудителей болезней (например, фитофторы) с чувствительных ранних сортов на более устойчивые средне - и позднеспелые. Также необходимо пространственно изолировать посадки картофеля от других культур сем. пасленовых (особенно томата и перца) - т. к. у них много общих с картофелем заболеваний.
Семеноводческие посадки рекомендуется размещать как можно дальше от мест зимовки и весеннего размножения тлей-переносчиков вирусов: парниково-тепличных хозяйств, садов, огородов, посадок многолетних декоративных культур, а также от товарных посадок картофеля.
Каждый сорт необходимо высаживать на одном поле в самые короткие сроки (7-8 дней), т. к. в противном случае обработки растений фунгицидами будут недостаточно эффективными, поскольку время их проведения связано с определенной фазой развития растений.
В производстве картофеля большое значение имеет севооборот. Картофель может выращиваться на одном и том же месте с периодом не менее 4 лет. Лучшими предшественниками картофеля являются озимые зерновые, оборот пласта многолетних трав (1-2 года), бобово-злаковые смеси, чистый и занятый пары, рапс, редька, люпин, лен, кукуруза и другие пропашные культуры. Семеноводческие посевы рекомендуется высевать по черному пару.
Главное при уходе за растениями - в течение всего периода вегетации поддерживать почву в рыхлом состоянии и систематически уничтожать сорняки.
В довсходовый период проводят две - три обработки почвы. Первый раз - через 7 дней после посадки. Всходы сорняков, находящиеся в почве на стадии "белых нитей", имеют пока слабую корневую систему и их легко уничтожить рыхлением с помощью легкого мотыжения или "боронования" обратной стороной граблей. Междурядья рыхлят на глубину 10-12 см, а при достаточной влажности - 14-16 см. Вторую обработку повторяют аналогичным способом через неделю, а затем проводят третью. В засушливых условиях довсходовое боронование проводят как в рядках, так и в междурядьях. Третья обработка может совпасть с появлением всходов, а потому боронование заменяют легким рыхлением. При ручном уходе мотыжение эффективно на всех сроках развития растения.
При высоте ботвы 15-20 см картофель окучивают, если почва достаточно влажная. При засухе вместо окучивания практикуют так называемый сухой полив - поверхностное рыхление по мере образования почвенной корки для разрушения системы капилляров, через которые испаряется влага.
Посадки картофеля крайне необходимо поливать в засуху. Особенно нужен полив в критическую фазу развития, когда происходит клубнеобразование, продолжающееся от бутонизации до увядания ботвы. При длительной засухе во время клубнеобразования следует проводить несколько поливов, используя для этого вечернее время, чтобы уменьшить испарение влаги. Минимально значимая норма полива составляет 2,5-3 литра воды на 1 м2. При такой, и еще более низких нормах расхода воды, утром следующего дня проводят рыхление - "закрывают" влагу, благодаря чему эффективность полива существенно возрастает.
2. Материал и методика исследования
2.1. Описание объекта исследования
Объект исследования – картофель.
Картофель – одно из наиболее распространенных продовольственных растений. Травянистое растение. Корневая система его располагается преимущественно в пахотном слое. От стеблей отходят подземные побеги – столоны, на которых образуются клубни. Плод у картофеля – ягода.
Размножают картофель целыми клубнями и их частями путем деления. Клубни прорастают при температуре почвы 3-5 ºС, но более интенсивно при 12 ºС. Картофель требователен к рыхлости и влажности почвы.
Сорт картофеля:
«Латона» – сорт универсального назначения, пригоден как для ранней копки (30 июля – 10 августа), так и для обычной осенней уборки. Куст невысокий, многостебельный, листья средней величины, облиственность средняя. Цветение дружное, цветки белые, крупные. Клубни овально удлиненные, правильной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки поверхностные. Сорт устойчив к макроспориозу, нематоде, фитофторозу, вирусным болезням. Лежкость высокая.
Пользуется наибольшей популярностью у дачников.
2.2. Описание методики исследования
Применялась следующая методика:
Закладка опыта и агротехника исследуемой культуры.
Разрезанные строго пополам клубни картофеля разделить поровну. Одну часть замочить на сутки в растворе комплексного удобрения «Гуми», а другую – в простой воде.
Высадить одновременно. Почва не должна быть удобрена дополнительно.
Все мероприятия по уходу должны проводиться своевременно, тщательно, однообразно по всему опыту.
Учет и наблюдение
Фенологические наблюдения проводят регулярно и отмечают дату посева, дату начала всходов (взошло 10-15 % посаженных клубней), дату полных всходов (взошло 75 % посаженных клубней), дату бутонизации, дату цветения, отмирание ботвы, дата уборки. Определяют количество невзошедших растений с указанием причин.
Биометрические данные: динамика высоты растений (измеряют высоту 10 растений, суммируют и делят на 10, берется среднее значение по всем вариантам).
Уборка и учет урожая
Подготовить необходимый инвентарь и оборудование: весы, этикетки, мешки, помещение для хранения.
Определение урожайности
Отмечают вес всего картофеля с опытной и экспериментальной делянки размером 1м2 по шкале весов, перерасчитывают урожайность на 1 га.
3. Результаты исследований
Семенной материал замочили на сутки:
Контроль – в простой воде.
Опыт – в растворе «Гуми» (1 капля на 100 мл воды).
3.1. Закладка опыта и агротехника выращивания
Дата закладки опыта – 25 мая 2011 года. Почва – достаточно влажная. Погодные условия: t0 – 200С, солнечно, без осадков. Полив семенного материала не производился.
Место закладки – учебно-опытный участок нашей школы.
Характеристика опытного участка:
Участок расположен с восточной стороны школы. Рельеф участка ровный. Тип почвы: чернозем деградированный. Механический состав: гумус с вкраплениями известняка. Глубина пахотного слоя около 20 см.
Схема опыта:
Площадь делянок – 3,0 м ².
Общая площадь опыта – 6,0 м ².
Вариант 1 – «Опыт»
Вариант 2 – «Контроль»
Размещение делянок
1 м
 | |
 |  |
 | |
3м
|
50 см
Расположение клубней.
На одной делянке в 2 ряда, посажено по 10 клубней картофеля.
Расстояние между рядками 50 см.
Расстояние в рядках 25 см
Глубина посадки – 15 см.
3.2.Учёты и наблюдения.
Под фенологическими наблюдениями понимают наблюдения за фазами развития культурных растений. Под фазами же понимают появление внешних морфологических признаков.
Погодные условия всего вегетационного периода были как нельзя более благоприятными для роста и развития картофеля. Средняя температура воздуха колебалась в пределах 20 – 250С. Лето изобиловало осадками, но чрезмерного увлажнения почвы не наблюдалось (Приложение). Поэтому дополнительного полива посадочного материала не потребовалось.
При фенологических наблюдениях обычно отмечают начало фазы, когда в нее вступает 5-10 % растений делянки, и полную фазу, когда у 50-75 % растений наблюдается эта фаза.
Варианты | Дата посадки | Всходы | Бутонизация | Цветение | Отмирание ботвы | Дата уборки |
Опыт | 25.05.11 | 15.06.11-18.06.11 | 11.07.11 | 14.07.11 | 27.08.11-07.09.11 | 10.09.11 |
Контроль | 25.05.11 | 14.06.11-16.06.11 | 08.07.11 | 11.07.11 | 27.08.11-09.09.11 | 10.09.11 |
Как видно из наших наблюдений картофель из контрольного варианта взошел раньше опытного.
К 30.06.2011 высота кустиков контрольного картофеля немного выше опытного, хотя кусты опытной картошки выглядят намного пушистее.
4 июля провели первое окучивание, после которого опытная картошка заметно пошла в рост.
Естественно, что между всходами и фазой цветения должно пройти строго определенное для данного вида растений время. Поэтому, контрольные образцы зацвели немного раньше опытных.
В течение всего периода исследования не проводились ни дополнительный полив, ни дополнительная подкормка растений. Поэтому, можно с уверенностью сказать, что дополнительная обработка семенного материала биологически активными веществами типа «Гуми», не оказывает существенного влияния на вегетативный период растений: смена фаз развития происходит в строго определенные для вида сроки.
В процессе исследования была определена динамика роста растений.
Динамика высоты растений
Варианты | Высота растений (см) | |||
30 дней | 50 дней | 70 дней | 90 дней | |
Опыт | 30 | 43 | 54,2 | 54,6 |
Контроль | 33 | 39 | 52,4 | 52,4 |
Из таблицы видно, что опытный картофель не намного опередил в росте контрольные образцы.
По истечении вегетационного периода картофель был выкопан.
Из таблицы видно, что опытные образцы дали на 1кг 700г больше картофеля, чем контрольные.
Варианты | Группа спелости | Вес посадочного материала | Вес собранного материала | Валовый прирост |
Опыт | среднеранний | 920 г | 11кг500г | 10кг 580г |
Контроль | среднеранний | 920 г | 9кг 800г | 8кг880г |
С одного м2 нами было собрано:
с опытной делянки – примерно 3,5 кг картофеля,
с контрольной – около 3-х кг.
В перерасчете на 1 га:
с опытной делянки – около 350 ц с гектара
с контрольной – 300 ц/га.
Наши данные практически полностью соответствуют идеальному стандарту урожайности картофеля в умеренном климате.
Заключение
В результате нашего исследования было определено, что дополнительная обработка семенного материала биологически активными веществами типа «Гуми», не оказывает существенного влияния на вегетативный период растений: смена фаз развития происходит в строго определенные для вида сроки.
Предпосевная обработка посадочного материала не оказывает существенного влияния на развитие зеленой массы растения.
Так как опытные клубни получили дополнительные питательные вещества, они дали немного больший урожай, по сравнению с контрольными образцами.
Полученные нами данные практически полностью соответствуют идеальному стандарту урожайности картофеля в умеренном климате.
Список использованной литературы
1. Аксёнова территории и учебно-опытнической работы. Биология в школе-1995, вып.-5,стр.47.
2. Доспехов методики полевого опыта. «Просвещение»,1967.
3. Кулева доклад, как итог исследовательской работы школьника. Биология в школе 2003-вып.1,стр.5-9.
Приложение
Характеристика погодных условий периода исследования
(по собственным наблюдениям)
Погодные условия регистрировались ежедневно в 1300 по местному времени
Дата | Элементы погоды | ||
Температура | Облачность | Осадки | |
Июнь | |||
1.06 | + 14 | облачно | дождь |
2.06 | + 17 | малооблачно | |
3.06 | + 21 | облачно | дождь |
4.06 | + 22 | облачно | дождь |
5.06 | + 18 | облачно | дождь |
6.06 | + 21 | облачно | дождь |
7.06 | + 15 | безоблачно | дождь |
8.06 | + 18 | облачно | |
9.06 | + 24 | облачно | дождь |
10.06 | + 21 | облачно | дождь |
11.06 | + 23 | облачно | |
12.06 | + 12 | облачно | дождь |
13.06 | + 15 | облачно | |
14.06 | + 14 | облачно | |
15.06 | + 22 | малооблачно | Временами дождь |
16.06 | + 23 | малооблачно | Временами дождь |
17.06 | + 25 | малооблачно | |
18.06 | + 19 | облачно | дождь |
19.06 | + 23 | малооблачно | |
20.06 | + 25 | безоблачно | |
21.06 | + 23 | безоблачно | |
22.06 | + 22 | облачно | дождь |
23.06 | + 20 | облачно | дождь |
24.06 | + 20 | облачно | дождь |
25.06 | + 25 | облачно | |
26.06 | + 21 | малооблачно | |
27.06 | + 29 | малооблачно | |
28.06 | + 25 | малооблачно | |
29.06 | + 25 | малооблачно | |
30.06 | + 26 | малооблачно | |
Июль | |||
1.07 | + 29 | малооблачно | |
2.07 | + 31 | малооблачно | |
3.07 | + 32 | малооблачно | |
4.07 | + 31 | малооблачно | |
5.07 | + 35 | облачно | дождь |
6.07 | + 31 | малооблачно | |
7.07 | + 31 | малооблачно | |
8.07 | + 31 | облачно | дождь |
9.07 | + 32 | малооблачно | дождь |
10.07 | + 23 | малооблачно | дождь |
11.07 | + 16 | малооблачно | |
12.07 | + 21 | малооблачно | |
13.07 | + 21 | малооблачно | |
14.07 | + 22 | облачно | дождь |
15.07 | + 19 | малооблачно | |
16.07 | + 21 | малооблачно | |
17.07 | + 22 | малооблачно | |
18.07 | + 27 | малооблачно | |
19.07 | + 31 | безоблачно | |
20.07 | + 30 | безоблачно | |
21.07 | + 30 | безоблачно | |
22.07 | + 31 | безоблачно | |
23.07 | + 31 | малооблачно | |
24.07 | + 30 | малооблачно | |
25.07 | + 30 | малооблачно | |
26.07 | + 31 | малооблачно | |
27.07 | + 31 | малооблачно | |
28.07 | + 30 | малооблачно | |
29.07 | + 32 | малооблачно | |
30.07 | + 30 | малооблачно | |
31.07 | + 30 | малооблачно | дождь |
Август | |||
1.08 | + 21 | малооблачно | |
2.08 | + 21 | малооблачно | Временами дождь |
3.08 | + 20 | малооблачно | |
4.08 | + 19 | малооблачно | |
5.08 | +21 | малооблачно | Временами дождь |
6.08 | + 24 | малооблачно | Временами дождь |
7.08 | + 16 | облачно | |
8.08 | + 23 | малооблачно | |
9.08 | + 30 | малооблачно | |
10.08 | + 28 | малооблачно | |
11.08 | + 27 | малооблачно | |
12.08 | + 29 | малооблачно | |
13.08 | + 31 | малооблачно | |
14.08 | + 31 | малооблачно | |
15.08 | + 24 | облачно | дождь |
16.08 | + 28 | малооблачно | |
17.08 | + 25 | малооблачно | |
18.08 | + 16 | малооблачно | |
19.08 | + 16 | малооблачно | |
20.08 | + 18 | малооблачно | Временами дождь |
21.08 | + 21 | малооблачно | Временами дождь |
22.08 | + 10 | малооблачно | |
23.08 | + 15 | облачно | дождь |
24.08 | + 11 | облачно | дождь |
25.08 | + 16 | облачно | |
26.08 | + 14 | малооблачно | |
27.08 | + 19 | облачно | дождь |
28.08 | + 18 | облачно | дождь |
29.08 | + 18 | малооблачно | |
30.08 | + 21 | малооблачно |
Учебно-опытный участок школы
Ставим эксперимент
Собираем урожай
