Программа производственной практики

Федеральное агентство по образованию

Новокузнецкий филиал-институт

Кемеровского государственного университета

Кафедра муниципального управления

ПРОГРАММА

производственной практики

Производственно-профессиональная

для студентов специальности

" Экономика и управление на предприятии

(городское хозяйство)"

(080502)

Составитель:

доцент кафедры муниципального управления

Новокузнецк 2006

1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ

Производственно-профессиональная практика студентов является органической со­ставляющей частью учебного процесса по подготовке специалистов со специализацией экономиста-менеджера на предприятиях городского хозяйства. Целью производственно-профессиональной прак­тики служит углубление, закрепление, расширение и систематизация в производственных условиях теоретических знаний, полученных при изучении следующих дисцип­лин: "Экономика отрасли", "Основы бухгалтерского учета", "Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях городского хозяйства", "Финансы, денежное обращение и кредит", "Менеджмент", "Экономика предприятия", "Организация производства на предприятии", "Планирование на предприятии"; сбор конкретного ма­териала для курсовой работы.

Кроме того, целью практики является изучение содержания ра­боты отдельных служб предприятий, приобретение практических навы­ков выполнения основных экономических расчетов, проведение иссле­дований в области экономики и управления производством.

Задачи практики:

- изучить функции и содержание работы основных отделов
(служб) предприятия;

- изучить организацию производства на предприятии;

- ознакомиться с положениями, инструктивно-методическими
материалами, нормативной документацией в отделах предприятия;

- ознакомиться с оперативным, статистическим и бухгалтерским
учетом и финансовой деятельностью предприятия;

- ознакомиться с оперативным планированием и управлением
производства;

- ознакомиться с паспортом предприятия, глубоко изучить особенности организации труда и производства на предприятии;

- изучить организацию материально - технического обеспечения
предприятия;

- ознакомиться с техническим состоянием предприятия;

-  собрать необходимые исходные материалы для выполнения
курсовой работы;

-  ознакомиться с производственным потенциалом предприятия
(основными и оборотными производственными фондами, численностью
работников), уровнем использования производственной мощности
предприятия.

В результате прохождения практики студенты должны: знать:

-  структуру экономической службы предприятия, функции отделов и служб, основные технике - экономические показатели работы
предприятия (прибыль, численность работников предприятия, производительность труда, среднемесячную заработную плату, себестоимость единицы продукции, услуг, работ),

- содержание приказов, положений, методик по учетной, плановой и аналитической работе,

- практику планирования валовой (товарной) продукции, затрат
на рубль товарной продукции,

- практику анализа и планирования производственной программы предприятия, показателей по труду, качества продукции (услуг);

уметь:

- анализировать динамику технико-экономических показателей
предприятия,

- анализировать выполнение производственной программы, производительности труда, заработной платы, себестоимости продукции,

- определять результаты деятельности предприятия,

- собрать данные для выполнения курсовой работы.

2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПРАКТИКИ

Производственно-профессиональная практика проводится для студентов специальности "Экономика и управление на предприятии" после 7-го семестра. Продолжительность практики 4 недели.

Практика в отделах и службах предприятия организуется по пя­тидневной неделе.

- Четырехнедельный срок практики рекомендуется распределить следующим образом:

- оформление на производственную практику и общее ознакомление с предприятием - 0,5 недели,

- знакомство со структурой и задачами экономических отделов и
служб предприятия, организации (планового, отдела труда и зарплаты,
финансового, бухгалтерии, отдела кадров и др.) -1,5 недели,

- сбор материалов для анализа работы предприятия -1 неделя,

- сбор и обработка материала для выполнения индивидуального
задания - 0,5 недели,

- оформление отчета по практике - 0,5 недели.
Непосредственное руководство по практике возлагается на одного из специалистов предприятия.

Практика проводится в соответствии с графиком перемещения студентов по отделам предприятия, который составляется руководите­лем практики от предприятия.

3. ОБЯЗАННОСТИ И ПРАВА РУКОВОДИТЕЛЯ
ПРАКТИКИ ОТ ПРЕДПРИЯТИЯ (ОТДЕЛА)

Основными обязанностями руководителей практики от отделов заво­доуправления являются оказание содействия в ознакомлении студента с работой отдела: знакомство с основными инструктивными материала­ми, приказами, положениями, помощь студенту в изучении после­довательности и содержании проводимых отделом расчетов, согласова­ний и других работ.

Руководитель должен направлять работу студентов, контролиро­вать их приход и уход с практики.

4. ОБЯЗАННОСТИ СТУДЕНТА

Каждый студент обязан:

- получить на кафедре муниципального управления
программу практики и инструктаж о порядке прохождения и содержания практики,

- получить задания на курсовые и научно - исследовательские работы,

- изучить и строго соблюдать правила охраны труда, техники
безопасности и производственной санитарии, действующие на предприятии,

- подчиняться правилам внутреннего трудового распорядка, действующим на предприятии,

- ежедневно вести дневник прохождения практики,

- своевременно собрать все необходимые материалы, составить и защитить отчет на кафедре.

5. СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ

5.1 ПЛАНОВО - ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ОТДЕЛ ПРЕДПРИЯТИЯ

Ознакомиться с положением о ПЭО и его структурой, должностными инструкциями, работников.

Изучить работу планово - экономической службы предприятия.

Выяснить, какие документы (приказы, положения, методики, инструкции) являются основой планово - аналитической работы ПЭО.

Изучить, какие планы составляет плановый отдел, стратегиче­ские (на 5 лет и более), бизнес - планы (на 3-5 лет), текущие (на 1 год, квартал, месяц). Ознакомиться с содержанием этих планов. Необходи­мо изучить порядок расчета объемных показателей по предоставлению услуг на предприятиях городского хозяйства затрат на единицу услуги. Ознакомиться с финансовым балан­сом предприятия. Особое внимание необходимо уделить:

изучению методики планирования и анализа производственной программы предприятия. Важно выделить участие экономистов ПЭО в работе по планированию и анализу производства, изучению методики планирования и анализа себестоимости про­дукции (услуг) предприятия.

5.2. ОТДЕЛ ТРУДА И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ

Ознакомиться с должностными инструкциями работников ОТиЗа (если отдела ОТиЗ нет, то выяснить, какая служба на предприятии вы­полняет эти функции).

Изучить методические положения, приказы, постановления пра­вительства РФ по труду и зарплате, порядок установления штатов и систем оплаты труда, планирования производительности труда, фонда оплаты труда по предприятию в целом, его отделам и структурным подразделениям, выплат из прибыли.

Ознакомиться с положениями об оплате труда, о премировании рабочих, служащих, в том числе руководителей и специалистов, с ана­лизом выполнения плана по труду и заработной плате. Изучить особен­ности работы специалистов по труду и зарплате в условиях перехода к рынку: новые положения, тарифные ставки, должностные оклады.

Изучить положения, инструкции, коллективный договор пред­приятия и другие нормативные материалы по планированию показате­лей по труду и зарплате (численности работников по категориям по всему предприятию и структурным подразделениям, фонда оплаты труда, фонда заработной платы по каждой категории работников, сред­немесячной заработной платы, выплат из прибыли, вознаграждения за выслугу лет, и т. п.).

5.3 БУХГАЛТЕРИЯ

Изучить основные задачи, стоящие перед бухгалтерией, ее функ­ции. Ознакомиться с кадровым составом и должностными обязанно­стями работников бухгалтерии.

Перечислить и изучить существующую нормативно - справочную документацию, которой руководствуются работники бухгалтерии, ука­зав при этом год издания, источник поступления и утверждения каждого документа. (Положение о бухгалтерском учете РФ, единый план бухгалтерских счетов и т. д.).

Изучить основные формы бухгалтерской отчетности: главную книгу, журналы - ордера, карточки и ведомости аналитического учета,

годовые, квартальные и месячные формы бухгалтерских балансов и отчетов с приложениями.

Перечислить документы, поступающие в главную бухгалтерию от руководства предприятия и отделов заводоуправления. Указать, до­кументы передаваемые из бухгалтерии в другие отделы и подразделе­ния предприятия.

Изучить и приложить к отчету по практике следующую статисти­ческую отчетность (месячную, квартальную, годовую):

- отчет по труду,

- отчет по себестоимости,

- бухгалтерский баланс,

- отчет о прибылях и убытках,

- сводную таблицу основных показателей комплексно характеризующих деятельность предприятия.

Ознакомиться со сферами деятельности бухгалтерии в которых используются автоматизированные расчеты на ЭВМ (расчеты заработ­ной платы и др.).

5.4. ФИНАНСОВЫЙ ОТДЕЛ

Изучить задачи, стоящие перед отделом (если его нет, то выяс­нить, какая служба на предприятии выполняет эти функции).

Изучить основные функции и связи финансового отдела (или специалиста исполняющего эту работу) с другими подразделениями и отделами заводоуправления с банковской системой России в г. Ново­кузнецке (перечислить названия банков). Обратить внимание на поря­док планирования собственных оборотных средств (осуществляется ли их планирование по элементам, если нет, то почему).

Ознакомиться с доходной и расходной частью финансового пла­на, с платежами в бюджеты РФ области, города (налоги: на прибыль, на имущество, на образование, НДС и др.), процентные ставки налого­вых отчислений с указанием налогооблагаемой базы и сроком перечис­ления налогов.

Составить схему распределения прибыли.

Ознакомиться с порядком оперативного планирования и учета движения денежных средств.

5.5.  ДРУГИЕ ОТДЕЛЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

В других отделах (в отдел маркетинга, сбыта, цен и др.) студент может получить дополнительную информацию.

В службе снабжения изучить существующую организацию снаб­жения предприятия материальными ресурсами.

В производственном отделе, отделе капитального ремонта озна­комиться с паспортом жилого фонда. Изучить организацию проведения текущего и капитального ремонта основных средств предприятия, жи­лого фонда.

6. ВЫПОЛНЕНИЕ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ЗАДАНИЯ

Выполнение индивидуального задания связано в основном со сбором необходимого материала по выбранной студентом теме курсо­вой работы по дисциплине "Технико-экономический анализ деятельно­сти предприятия".

Индивидуальное задание согласовывается с преподавателем, яв­ляющимся руководителем курсовой работы по дисциплине "Технико-экономический анализ деятельности предприятия".

7. НАПИСАНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ ОТЧЕТА ПО
ПРАКТИКЕ

Отчет является индивидуальной работой студента, составляется по ходу практики, в соответствии с ее содержанием и включает само­стоятельное описание организации работы отделов заводоуправления. Не допускается переписывание студентами отчетов друг у друга.

Структура и содержание отчета по практике

Отчет должен содержать:

1)титульный лист,

2)аннотацию,

3)содержание,

4)введение,

5)основную часть,

6)индивидуальное задание,

7)заключение,

8)список использованных источников,

9)приложение,

10) отзыв руководителя практики от предприятия (в дневнике).

7.1. ТИТУЛЬНЫЙ ЛИСТ

Пример титульного листа приведен в приложении А.

7.2. АННОТАЦИЯ

Аннотация должна содержать сведения об объеме отчета в стра­ницах, количество таблиц, рисунков, использованных источников и приложений.

В тексте аннотации должно быть отражено следующее: указано название предприятия, на котором студент проходил практику, его организационно - правовая форма, краткое содержание результатов выполненной работы.

Пример оформления аннотации приведен в приложении 2.

7.3. СОДЕРЖАНИЕ

Слово содержание записывают в виде заголовка прописными бу­квами симметрично тексту.

Наименование разделов, подразделов, пунктов и подпунктов, включенных в содержание, записывают строчными буквами. Справа от наименования располагают нумерацию страниц.

7.4. ВВЕДЕНИЕ

Во введении должно быть отмечено значение предприятия для города, региона и для народного хозяйства, приведена краткая история предприятия.

7.5. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

Основная часть должна включать:

1. Характеристику предприятия, которая должна содержать:

- организационно-правовую форму предприятия (государственное, муниципальное, индивидуальное частное предприятие, товарищество (с полной или ограниченной ответственностью), АО (открытого или закрытого типа),

- цели и задачи предприятия и его подразделений, состав основных, вспомогательных, подсобных цехов или подразделений предприятия, их характеристики,

- виды и характеристику выпускаемой продукции (услуг),

- динамику основных технико-экономических показателей за 3 года с краткими выводами,

- перспективы развития предприятия.

2. Структуру управления предприятием.

Представить и описать схему организационной структуры управ­ления предприятием. Определить выполнение, каких управленческих функций не удовлетворительно отражено или отсутствует в организаци­онной структуре управления. Установить, является ли оптимальным число уровней организационной структуры с точки зрения распределения прав, обязанностей и оперативности управления.

3. Отчет по практике в отделах предприятия должен включать:

- характеристику отделов, задачи, стоящие перед их работника­
ми, документацию отделов.

В разделе отчета, относящегося к практике в планово - экономи­ческом отделе, необходимо описать порядок и методику планирования и анализа основных показателей предприятия; описать порядок уста­новления штатов рабочих и служащих и систем оплаты труда; методику планирования и анализа производительности труда и фонда оплаты труда.

Приложить копию положения о премировании рабочих, служа­щих, руководителей и специалистов. Дать оценку существующей орга­низации премирования на предприятии.

В разделе отчета, относящегося к практике в бухгалтерии опи­сать функции и задачи бухгалтерии, связь бухгалтерского учета с опе­ративным (первичным) и статистическим.

Описать методику поступления на предприятие материальных ресурсов. Привести бухгалтерский баланс производственно - хозяйст­венной деятельности предприятия. Приложить копии следующей стати­стической отчетности (месячной, квартальной, годовой):

- отчет по труду,

- отчет по себестоимости,

- баланс по основной деятельности предприятия,

- отчет о прибылях и убытках,

- сводную таблицу основных показателей комплексно характери­
зующих деятельность предприятия.

В разделе отчета, относящегося к практике в отделе капитально­го ремонта необходимо дать характеристику используемого оборудова­ния, проанализировать его возрастной состав. Описать организацию проведения текущего и капитального ремонта.

В разделе практики по материально - техническому обеспечению описать существующую организацию материально - технического обес­печения материальными ресурсами

Аналогично описать работу отдела маркетинга, цен, сбыта и др.

7.6 ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ

По индивидуальному заданию на практику в отчет включается:

- полная формулировка задания,

- исходные данные для выполнения задания,

- расчеты технико-экономических показателей,

- рекомендации и выводы.

Тематика индивидуальных заданий приведена в

7.7 3АКЛЮЧЕНИЕ

Заключение должно содержать краткие выводы по результатам практики на основании личных наблюдений и практического опыта работы студента на производстве.

7.8 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

Список должен содержать перечень источников, использованных при выполнении отчета. Источники следует располагать в порядке упо­минания их в тексте и нумеровать арабскими цифрами.

7.9 ПРИЛОЖЕНИЕ

В приложение включаются материалы, имеющие вспомогатель­ное значение, но дополняющие отчет (инструкции, методики, таблицы и д. р.)

7.10 ОТЗЫВ РУКОВОДИТЕЛЯ ПРАКТИКИ ОТ
ПРЕДПРИЯТИЯ

Отзыв должен содержать краткую характеристику выполненной во время практики работы, отношение к ней студента и общую оценку. Отзыв должен быть подписан руководителем практики и заверен печа­тью предприятия. Отзыв руководителя заполняется в специальном раз­деле дневника практики.

8 ЗАЩИТА ОТЧЕТА

Отчет защищается на кафедре в присутствии комиссии, назна­ченной заведующим кафедрой. Для защиты необходимо иметь пра­вильно составленный и оформленный отчет, дневник о прохождении практики.

Защита отчета оценивается по четырех бальной системе (неудов­летворительно, удовлетворительно, хорошо, отлично).

Приложение А

Федеральное агентство по образованию

Новокузнецкий филиал-институт Кемеровского государственного университета

Кафедра муниципального управления

Отчёт

По производственно-профессиональной практике на

______________________________________________

(наименование предприятия (фирмы), организации или учреждения)

Студента группы ЭГ 01

Руководитель практики

от предприятия _______

оценка “_______”

___________________

подпись руководителя

практики от НФИ КемГУ

Новокузнецк 2005

Приложение Б

Тематика индивидуальных заданий

1.  Анализ затрат на предприятии. Выявление и обоснование резервов снижения себестоимости.

2.  Охарактеризовать формы и системы оплаты труда, применяемые на предприятии.

3.  Охарактеризовать значения бухгалтерского учета для экономики предприятия.

4. Обосновать и предложить пути совершенствования бухгалтерского учета на предприятии.

5.  Предложить варианты повышения конкурентоспособности пред­приятия.

6.  Обосновать наиболее эффективную структуру управления.

7.  Обосновать показатели конкурентоспособности предприятия.

8.  Описать ценовую политику предприятия.

9. Обосновать эффективность использования кадрового потенциала на предприятии.

10. Назначение статистического учета для экономики.

11.Обосновать программу развития предприятия.

12.Пути минимизации налогов на предприятии.

13.Значение страхования для экономики.

14.Пути повышения эффективности использования бюджетных средств.

15. Порядок формирования фонда оплаты труда и его обоснование.

16. Источники образования прибыли на предприятии и ее расчет.

17.Показатели конкурентоспособности завода и их обоснование.

18.Обоснование нормативов для определения показателей по труду на предприятии.

19.Пути совершенствования логистики на предприятии

20.Системы планирования производственной про рам мы на предпри­ятии.

21.Пути снижения затрат по переделу производства.

22.Пути снижения затрат на продукцию, выпускаемую предприятием.
23.Пути улучшения финансового состояния предприятия в современных условиях.

24.Использование кадрового потенциала.

25.Охарактеризовать механизм экономии материальных ценностей предприятия.

26.Логистика в цехе.

27.Обеспечение инвестиционной привлекательности предприятия.

28.Виды учета, используемые на предприятии и их взаимосвязь.

29.Описать формы и системы оплаты труда на предприятии.

30. Пути снижения затрат на продукцию, выпускаемую предприятием.

31.Пути улучшения использования фондов в производстве.

32.Описать организацию первичного учета на предприятии и его ис­пользование в отчетности и планово-экономических расчетах.

33.Эффективность услуг, оказываемых на предприятии. Перспективы развития услуг. Реклама.

34.Пакет услуг, оказываемых предприятием. Зависимость оплаты труда работников предприятия от количества оказываемых услуг и дохода предприятия.

35.Производственные фонды предприятия и источники их формирова­ния.

36.Роль бизнес-плана в оценке инвестиционных проектов.

37.Изучить н описать основные положения учетной политики пред­приятия.

38.Дать анализ организации документооборота на предприятии.

39.Учет готовой продукции и ее реализации.

40.Учет и отчетность предпринимателя без образования юридического лица.

42.Принципы построения и организация бухгалтерского уюта на пред­приятии.

43.Учет фондов, кредитов и финансовых результатов.

44.Проанализировать формы и методы работы фирмы на промышленных рынках России.

45. Формы и методы работы лучших менеджеров и тортовых предста­вителей фирмы. Описать систему страхового обеспечения.

46.  Организация оплаты груда и система поощрения персонала.

47.  Основные формы отчетности и контроля на фирме.