Партнерка на США и Канаду по недвижимости, выплаты в крипто
- 30% recurring commission
- Выплаты в USDT
- Вывод каждую неделю
- Комиссия до 5 лет за каждого referral
МОУ сош р. п. Пинеровка
Рассмотрено на заседании ШМО учителей ЕМД Протокол №1 от 30 августа 2011 г. Руководитель ШМО _______________ | Согласовано «30» августа 2011 г. Заместитель директора по УВР ______________ | Утверждаю Приказ № 000 от 01.01.2001 Директор школы _______________ |
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
и тематическое планирование
технология
2ч в неделю, всего 70.
Учитель
2учебный год
Класс 6.
Количество часов: всего 70, в неделю 2 ч.
Плановых
Программа и УМК .
Рабочая программа и настоящее планирование по технологии составлены на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования (Примерная программа утверждена приказом Минобразования России от 09.03.04 № 000).
Пояснительная записка
Основным предназначением образовательной области «Технология» в системе общего образования является формирование трудовой и технологической культуры школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, их профессиональное самоопределение в условиях рынка труда, формирование гуманистически ориентированного мировоззрения. Образовательная область «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников, предоставляя им возможность применить на практике знания основ наук.
Содержанием программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд» предусматривается изучение материала по следующим сквозным образовательным линиям:
культура и эстетика труда;
получение, обработка, хранение и использование информации;
элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;
знакомство с миром профессий, выбор жизненных, профессиональных планов учащимися;
влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.
Базовыми для программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд» являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов». Программа обязательно включают в себя также разделы «Электротехнические работы», «Технологии ведения дома», «Современное производство и профессиональное образование».
Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда (в обобщенном виде). При этом, изучение материала программы, связанного с практическими работами, должно предваряться необходимым минимумом теоретических сведений.
Так как школа расположена в сельской местности, то 12 часов отводится на разделы по агротехнологиям, а также базовые и инвариантные разделы по технологиям обслуживающего труда. Планирование составляется с учетом сезонности сельскохозяйственных работ.
Цели
Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:
освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
освоение начальных знаний по прикладной экономике и предпринимательству, необходимых для практической деятельности в условиях рыночной экономики, рационального поведения на рынке труда, товаров и услуг.
овладение умениями создавать личностно или общественно значимые продукты труда, вести домашнее хозяйство;
овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
Согласно действующему в школе образовательному плану календарно-тематический план предусматривает в 6 классе обучение в объеме 2 часов в неделю, 70 часов в год.
В соответствии с этим реализуется модифицированная программа, разработанная на основе федеральной типовой программы «Технология. 5-7 классы», Министерства образования и науки РФ (под ред. , , 2006)
Рабочая программа составлена на основании примерных программ МОРФ, содержащих требования к минимальному объему содержания образования области «Технология» с учетом возрастных особенностей учащихся 6 классов.
Требования к уровню подготовки школьников в области технологии
Должны знать:
- о влиянии на качество пищевых продуктов отходов промышленного производства, химикатов, пестицидов и т. п.;
- о применении системы автоматического проектирования при конструировании • моделировании одежды;
- общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевые продукты, источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека,
- о пищевых инфекциях, заболеваниях;
- правила оказания первой помощи при ожогах, поражении током, пищевых отравлениях;
- санитарные условия первичной обработки мяса и мясных продуктов, правила оттаивания мороженого мяса, правила варки мяса для вторых блюд, способы жаренья мяса, посуду и инвентарь для приготовления мясных продуктов;
- требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;
- общие сведения о роли кисло-молочных продуктов в питании человека, об ассортименте кисло-молочных продуктов, технологию приготовления творога в домашних условиях, кулинарные блюда из творога и технологию их приготовления;
- способы приготовления пресного теста, раскатки теста, способы защипки краёв пельменей и вареников, правила варки их, способы определения готовности;
- назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод, технологию приготовления пюре и желе;
- роль комнатных растений и способы их размещения в интерьере, влияние комнатных растений на микроклимат. Искусство дарить цветы;
- основные свойства искусственных волокон и тканей из них, характеристику сложных переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения;
- виды лёгкого женского платья, эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к нему, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа основы ночной сорочки, особенности моделирования плечевых изделий;
- назначение, конструкцию, технологию выполнения и условные графические обозначения швов: стачных (запошивочного, двойного, накладного с закрытыми срезами) н краевых (окантовочного с открытыми и закрытыми срезами, окантовочного тесьмой), технологическую последовательность обработки проймы и горловины подкройной И косой обтачной, притачивание кулиски;
- экономную раскладку выкройки из ткани с направленным рисунком, технологическую последовательность раскроя ткани, правила подготовки и проведения первой примерки, выявление и исправление дефектов изделия;
- единство стиля костюма, причёски, косметики и интерьера, правила пользования средствами косметики и снятия масок, выполнение макияжа.
Должны уметь:
- оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении;
- определять качество мяса, оттаивать мясо, приготавливать полуфабрикаты из мяса, выбивать и формовать полуфабрикаты из котлетной массы, готовить блюда из мясных полуфабрикатов и мяса, определять их готовность и подавать к столу;
- приготавливать простоквашу, кефир, творог, блюда из творога;
- приготавливать пресное тесто и блюда из него, защипывать края пельменей и вареников;
- проводить первичную обработку фруктов и ягод, приготавливать фруктовые пюре,
желе и муссы;
- выращивать комнатные растения и размещать их;
- выполнять машинные швы: стачные (запошивочный, двойной, накладной с закрытыми срезами) и краевые (окантовочный с открытым и закрытым срезами, окантовочный тесьмой).
- выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, с симметричными и ассиметричными полосами, заготавливать косые обтачки, обрабатывать срезы рукавов и низы платья;
Содержание тем курса технологии для 6 класса
Эстетика пришкольного участка (4 часа)
Основные теоретические сведения
Краткая история цветоводства и овощеводства. Правила сбора семян цветов, овощей и корнеплодов и их хранение.
Практические работы
Ознакомление с историей цветоводства и с крупными ботаническими садами. Проведение правильной обрезки корнеплодов для подготовки их к хранению на зиму. Сортировка и упаковка семян многолетних и однолетних цветов. Безопасные приёмы с острыми режущими инструментами и приспособлениями. Оказание первой помощи при порезах и других травмах.
Варианты объектов труда.
Работа на пришкольном цветнике и огороде.
Технология обработки пищевых продуктов (8 часов)
Основные теоретические сведения
Минеральные соли и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека.
Значение солей кальция, калия, натрия, железа, йода для организма человека. Суточная потребность в солях.
Практические работы
Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах.
Варианты объектов труда.
Таблицы, справочные материалы.
Блюда из молока и кисломолочных продуктов
Основные теоретические сведения
Кулинарное значение молока и молочных продуктов. Виды молока и молочных продуктов. Питательная ценность и химический состав молока. Условия и сроки его хранения.
Значение кисломолочных продуктов в питании человека. Ассортимент кисломолочных продуктов. Виды бактериальных культур для приготовления кисломолочных продуктов.
Практические работы
Первичная обработка крупы. Определение качества молока. Приготовление молочного супа или молочной каши. Приготовление простокваши, кефира, творога в домашних условиях. Приготовление блюда из кисломолочных продуктов.
Варианты объектов труда
Молочный суп, молочная каша, кефир, сырники, запеканка из творога.
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря
Основные теоретические сведения
Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Возможности кулинарного использования рыбы разных пород. Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы.
Практические работы
Подбор инструментов и оборудования для разделки рыбы. Определение свежести рыбы органолептическим методом. Первичная обработка чешуйчатой рыбы. Варка и жаренье рыбы в целом виде, звеньями, порционными кусками. Определение готовности блюд из рыбы.
Варианты объектов труда.
Блюда из вареной и жареной рыбы.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Основные теоретические сведения
Виды круп и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий. Технология приготовления блюд из бобовых, обеспечивающая сохранение в них витаминов группы "B". Причины увеличения веса и объема при варке.
Практические работы
Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Определение необходимого количества жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров из крупы, бобовых и макаронных изделий.
Варианты объектов труда.
Каша гречневая, гарниры из риса и макаронных изделий.
Интерьер жилого дома (2 час).
Уход за одеждой и обувью
Основные теоретические сведения
Современные средства ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью. Средства защиты от моли. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки.
Практические работы:
Удаление пятен с одежды. Ремонт одежды декоративными отделочными заплатами ручным и машинным способами. Закладка на хранение шерстяных и меховых изделий. Закладка на летнее хранение зимней обуви. Влажная уборка дома.
Варианты объектов труда.
Изделие, подлежащее ремонту, шерстяные изделия.
Технология обработки ткани (4 часа)
Элементы материаловедения
Основные теоретические сведения
Натуральные волокна животного происхождения. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе.
Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Влияние вида переплетения на драпируемость ткани.
Дефекты ткани. Сравнительные характеристики свойств хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
Практические работы
Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений. Составление коллекции тканей саржевого и атласного переплетений.
Варианты объектов труда.
Образцы хлопчато-бумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
Элементы машиноведения (4 час).
Основные теоретические сведения
Назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой.
Практические работы
Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей. Замена иглы в швейной машине. Уход за швейной машиной, чистка и смазка.
Варианты объектов труда.
Швейная машина.
Технология изготовления юбки (28 часов)
Конструирование и моделирование поясных швейных изделий
Основные теоретические сведения
Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для изготовления юбок. Конструкции юбок. Мерки, необходимые для построения основы чертежа конической, клиньевой и прямой юбок. Прибавки к меркам на свободу облегания.
Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Способы моделирования конических, клиньевых и прямых юбок. Форма, силуэт, стиль. Индивидуальный стиль в одежде.
Практические работы
Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Выбор модели юбки в зависимости от особенностей фигуры. Моделирование юбки выбранного фасона. Подготовка выкройки юбки к раскрою.
Варианты объектов труда.
Чертеж и выкройка юбки.
Технология изготовления поясных швейных изделий
Основные теоретические сведения
Назначение и конструкция стачных, настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения. Особенности раскладки выкройки на ткани в клетку и в полоску. Способы обработки нижнего и верхнего срезов юбки. Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей.
Практические работы
Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Подготовка юбки к примерке. Примерка юбки, выравнивание низа изделия, выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигуре. Стачивание деталей изделия. Окончательная отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Художественное оформление изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда.
Юбка коническая, клиньевая или прямая.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (12 час).
Рукоделие. Художественные ремесла
Лоскутное шитье
Основные теоретические сведения
Краткие сведения из истории создания изделий из лоскута. Орнамент в декоративно-прикладном искусстве. Симметрия и асимметрия в композиции. Геометрический орнамент. Возможности лоскутного шитья, его связь с направлениями современной моды.
Практические работы
Изготовление эскиза изделия в технике лоскутного шитья. Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги для выкраивания элементов орнамента. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов.
Варианты объектов труда.
Прихватка, салфетка, диванная подушка.
Эстетика пришкольного участка (8 часов)
Основные теоретические сведения
Краткая история цветоводства и овощеводства. Правила сбора семян цветов, овощей и корнеплодов и их хранение.
Практические работы
Ознакомление с историей цветоводства и с крупными ботаническими садами. Проведение правильной обрезки корнеплодов для подготовки их к хранению на зиму. Сортировка и упаковка семян многолетних и однолетних цветов. Безопасные приёмы с острыми режущими инструментами и приспособлениями. Оказание первой помощи при порезах и других травмах.
Варианты объектов труда.
Работа на пришкольном цветнике и огороде.
Вводный урок(2 часа)
Календарно - тематический план
№ п/п | Тема | Дата проведения занятия | Количество часов | |
теория | практика | |||
Эстетика пришкольного участка
|
|
|
| |
1 | Вводный инструктаж. Работа на пришкольном участке. | 03.09.10 | 1 | 1 |
2 | Сбор семян цветов. Сбор семян овощей. | 10.09.10 | 1 | 1 |
3 | Сбор овощей с пришкольного участка. Сортировка, калибровка овощей | 17.09.10 | 1 | 1 |
4 | Правила хранения овощей на зиму. Уборка огорода. | 24.09.10 | 2 | |
5 | Кулинария. Физиология питания. Приготовление блюд из молока. | 01.10.10 | 1 | 1 |
6 | Рыба и морепродукты. Первичная обработка рыбы | 08.10.10 | 1 | 1 |
7 | Разделка свежей рыбы. Приготовление салата с рыбой. | 15.10.10 | 2 | |
8 | Приготовление блюд из яиц..Питательная ценность блюд из яиц. | 22.10.10 | 2 | |
9 | Блюда из молока и молочных продуктов. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий | 29.10.10 | 1 | 1 |
10 | Материаловедение. Свойства тканей. Электронная презентация. | 12.11.10 | 2 | |
11 | Устройство швейной машинки. Регулятор швейной машинки. | 19.11.10 | 1 | 1 |
12 | Машинные швы. Уход за швейной машинкой. | 26.11.10 | 1 | 1 |
13 | Проектирование и изготовление одежды. Одежда и требования к ней | 03.12.10 | 1 | 1 |
14 | Снятие мерок для построения чертежа юбки. Конструирование юбок | 10.12.10 | 1 | 1 |
15 | Учимся моделировать. Раскройные работы. | 17.12.10 | 2 | |
16 | Технология последовательности изготовления прямой юбки. | 24.12.10 | 1 | 1 |
17 | Декоративно-прикладное творчество. Счётная вышивка. | 14.01.11 | 1 | 1 |
18 | Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки на ткани. Раскрой изделия | 21.01.11 | 1 | 1 |
19 | Снятие мерок для построения чертежа юбки. | 28.01.11 | 1 | 1 |
20 | Использование компьютера для построения орнамента узора. | 04.02.11 | 1 | 1 |
21 | Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды. | 11.02.11 | 1 | 1 |
22 | Уход за одеждой и обувью. Ремонт обуви. | 18.02.11 | 1 | 1 |
23 | Интерьер жилого дома: понятие, особенности, требования. | 25.02.11 | 1 | 1 |
24 | Оформление интерьера кухни | 04.03.11 | 1 | 1 |
25 | Уход за одеждой из шерстяных и шёлковых тканей. | 11.03.11 | 1 | 1 |
26 | Кулинария. Общие сведения о питании и приготовлении пищи. | 18.03.11 | 1 | 1 |
27 | Рыба и морепродукты. Обработка рыбы.. | 25.03.11 | 2 | |
28 | Составление технологических карт. Блюда из отварной рыбы. | 08.04.11 | 1 | 1 |
29 | Блины, блинчики, оладьи | 15.04.11 | 1 | 1 |
30 | Сервировка стола к ужину | 22.04.11 | 1 | 1 |
31 | Перекопка грядок. Обустройство цветников. Бордюры. | 29.04.11 | 2 | |
32 | Уроки агротехники. Болезни цветочных культур и их источники. | 06.05.11 | ||
34 | Определение качества посадочного материала. Высадка рассады в открытый грунт. | 13.05.11 | 1 | 1 |
34 | Оформление цветочных клумб и школьного огорода. | 20.05.11 | 1 | 1 |
35 | Благоустройство пришкольного участка. | 1 | 1 | |
Всего часов: 70 | 29 | 39 | ||
Резерв | 2 |
|
| |
Список литературы УМК:
1.Технология. 6 класс (девочки): поурочные планы по учебнику под ред. /авт.-сост. .-Волгоград: Учитель, 2006 -0 191 с.
2.Федеральная типовая программа «Технология. 5-7 классы», Министерства образования и науки РФ (под ред. , , 2006)
3.Технология. 6 класс (девочки) Симоненко. В.Д.,Тищенко. А.Б.,Крупская. Ю.В. Москва «Вентана-Граф» 2004 .
