Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Цивильская средняя общеобразовательная школа №2»
Цивильского района Чувашской Республики

Модернизация
школьного питания.
учебный год
· Произведен капитальный ремонт.
На эти цели из муниципального бюджета выделено 589,8 тыс. руб.
· Приобретено производственное оборудование.
Объём финансирования из республиканского бюджета составил 1386 тыс. руб
· Закуплена мебель для обеденного зала
(20 столов и 120 стульев)
на сумму 184 тыс. руб. из муниципального бюджета.
· Внебюджетные источники не привлекались.
Копия
МБОУ «ЦИВИЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2»
ПРИКАЗ
18 октября 2012 г. № 000– О
Об оприходовании средств на баланс школы
1. Оприходовать на баланс школы, полученные от администрации Цивильского района имущество на сумму 127 (Один миллион триста восемьдесят пять тысяч девятьсот девяносто два рубля 27 копеек):
№ п/п | Наименование | Ед. | Кол-во | Цена | Сумма с учетом НДС |
1 | Прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70КМ-С-НШ | шт | 1 | 65188,98 | 76923,00 |
2 | Мармит 1-х блюд ПМЭС-70КМ | шт | 1 | 24586,02 | 29011,50 |
3 | Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМ | шт | 1 | 37639,83 | 44415,00 |
4 | Прилавок для столовых приборов ПСП-70КМ | шт | 1 | 14255,08 | 16821,00 |
5 | Прилавок для горячих напитков ПГН-70КМ-02 | шт | 1 | 21222,46 | 25042,50 |
6 | Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПП (парогенератор, программируемый, 10 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей) | шт | 1 | 02 | 00 |
7 | Шкаф расстоечный тепловой ШРТ 10-1/1М | шт | 1 | 37559,75 | 44320,50 |
8 | Фильтр для воды BRITA PURITY C150 QUELL ST | шт | 1 | 4576,27 | 5400,00 |
9 | Гастроемкость GN 1/1-40 | шт | 10 | 320,34 | 3780,00 |
10 | Плита эл. 6-ти конфор. ЭП-6П | шт | 1 | 31793,64 | 37516,50 |
11 | Сковорода ЭСК-90-0,47-70 | шт | 1 | 44046,61 | 51975,00 |
12 | Шкаф пекарский 3-х секц. ЭШ-3к | шт | 1 | 67191,10 | 79285,50 |
13 | Котел КПЭМ-160/9 Т | шт | 1 | 72556,78 | 85617,00 |
14 | Стол островной СПРО-6-3 (краш) | шт | 1 | 5205,51 | 6142,50 |
15 | Электрокипятильник на 100 л КНЭ-50/100 | шт | 1 | 8008,47 | 9450,00 |
16 | Шкаф холодильный ШХ-1,4 краш. 1400 литров, универсальный, t (-8+8 C), подсветка, оттайка, 1485х820х2050 мм | шт | 1 | 45648,31 | 53865,00 |
17 | Шкаф морозильный Polair Standart CB114-S (ШН-1,4), глухая дверь, 1474*884*2064h, -13…-18С, объем=1400л. | шт | 1 | 52855,93 | 62370,00 |
18 | Мясорубка МИМ 300 М | шт | 24335,40 | 28715,77 | |
19 | Стол пристенный, с бортом (600 серия) столешница - нерж., каркас, краш. сталь) СПРП-х600х850мм) | шт | 2 | 6326,70 | 14931,00 |
20 | Колода разрубочная Арт. Д-22 | шт | 1 | 4072,88 | 4806,00 |
21 | Стол с мойкой СМО-6-7 РЧ (1800х600х860мм) мойка-мойка-стол, (мойка-500х500х300 мм), каркас крашен. | шт | 1 | 8569,07 | 10111,50 |
22 | Подтоварник кухонный ПКх400х420 мм) каркас крашен. | шт | 2 | 1841,95 | 4347,00 |
23 | Стол холодильный СХС-60-01 | шт | 1 | 42444,92 | 50085,00 |
24 | Овощерезательная машина МПО-1-02 | шт | 1 | 27610,89 | 32580,85 |
25 | Машина для переработки овощей МПО-1-01 | шт | 1 | 20429,66 | 24107,00 |
26 | Стол кондитерский СКР-х700х860мм) столешница-дерево (бук), каркас крашен. | шт | 1 | 12813,56 | 15120,00 |
27 | Тестомесильная машина МТМ-65МНА в комплекте с дежой | шт | 1 | 44618,64 | 52650,00 |
28 | Стеллаж кухонный (серия 400) вся нерж СК-7-4 | шт | 1 | 13774,58 | 16254,00 |
29 | Полка настенная ПН-х300мм) | шт | 1 | 1601,69 | 1890,00 |
30 | Кронштейн настенный КН-3 (890 мм) вся нерж. | шт | 1 | 456,48 | 538,65 |
31 | Машина посудомоечная туннельная МПТ-1700 | шт | 1 | 78 | 50 |
32 | Стол предмоечный СПМП-7-4 | шт | 1 | 14815,68 | 17482,50 |
33 | Стол раздаточный СПМР-6-2 | шт | 1 | 7608,05 | 8977,50 |
Итого: | 127 |
2. Ответственность за сохранность имущества возложить на старшего повара Вотину Наталью Александровну.
С приказом ознакомлена: ___________________________________
(дата, подпись) (расшифровка подписи)
Директор школы:
Отчёт
по модернизации школьного питания в МБОУ «Цивильская СОШ №2»
В 2012 году в столовой МБОУ «Цивильская СОШ №2» произведен капитальный ремонт. На эти цели из муниципального бюджета выделено 589,8 тыс. руб. Монтаж оборудования завершён к октябрю 2012 года. Объём финансирования из республиканского бюджета составил 1386 тыс. руб. Внебюджетные источники не привлекались. Закуплено современное высокотехнологичное оборудование, значительно облегчающее работу персонала, так как заменяет ручной труд. Приобретено:
· Плита электрическая 6-конфорочная
· Шкаф пекарский
· Шкафы холодильный и морозильный
· Электрическая сковорода
· Мясорубка
· Овощерезательная машина
· Тестомесильная машина
· Пароконвектомат
· Шкаф расстоечный
· Прилавок-витрина
· Мармиты
· Прилавки для столовых приборов и горячих напитков
· Фильтр
· Стеллажи, полки, столы кондитерские, столы с мойкой
Закуплена мебель для обеденного зала (20 столов и 120 стульев) на сумму 184 тыс. руб. из муниципального бюджета.
В результате мероприятий по модернизации столовой качество питания значительно улучшилось, так как появилась возможность разнообразить ассортимент меню (приготовление салатов, выпечка, приготовление 3-х блюд). Приобретение мармитов позволяет выдерживать температурный режим блюда в течение всего дня. Доля учащихся, охваченных горячим питанием возросла с 92% до 95%. В начальной школе двухразовым горячим питанием охвачено 100%. Ведётся работа по внедрению безналичной формы расчёта по оплате за питание. Использование современного оборудования, по мнению детей и персонала школы, улучшило вкусовые качества приготовляемых блюд. Администрация школы регулярно проводит опросы и анкетирования среди учащихся с целью получения информации о качестве питания и предложений по дальнейшему совершенствованию организации горячего питания. Все отзывы о качестве питания положительные. Несколько примеров: «Спасибо! Очень вкусно! Как дома!»; «В столовой кормят вкусно, а главное – питательно!»; «Замечательные ватрушки!»; «Спасибо этой столовой за вкусную еду!»
Директор МБОУ «Цивильская СОШ №2»
Фотоотчёт
по модернизации школьного питания в МБОУ «Цивильская СОШ №2»

Плита электрическая шестиконфорочная
Машина тестомесильная |
Шкаф пекарский |
Сковорода электрическая |
Пароконвектомат |
Машина посудомоечная |
Машина овощерезательная |

Пищеварочный котел

Линия раздачи

Мармиты

Шкаф–прилавок холодильный

Зал обеденный

Все вкусно!








