Муниципальное образовательное учреждение Ореховская средняя общеобразовательная школа Галичского района Костромской области «Хлеб – всему голова» Разработали учителя , Орехово 2007 |
Оформление: репродукции картин с изображением поля; плакаты с пословицами о хлебе:
«Земля – матушка, а хлеб – батюшка», «Много снега – много хлеба»,
« Каравай хлеба не свалится с неба», «Пот на спине – так и хлеб на столе»,
« У кого хлебушко, у того и счастье», « Без золота проживёшь, а без хлеба – . нет», « Хлеб – кормилец».
Накрыт праздничный стол с булочками, пряниками, с самоваром,
увешенным баранками и сушками, а в центре каравай хлеба на рушнике.
Цели: воспитание любви к Родине, бережного отношения к хлебу, уважение к людям
труда.
Ведущий 1: Здравствуйте, гости дорогие! Здоровья вам да радости!
Давно мы вас поджидаем, праздник без вас не начинаем!
Ведущий 2: Ребята, сегодня мы собрались здесь, чтобы поговорить о чуде земли, чуде
труда человека – хлебе.
Звучит песня «Русское поле» ( муз. Я. Френкеля, сл. И. Гофф)
Ведущий 1: Как пришёл ты к людям хлеб?
Ведущий 2: Вот послушайте сказку.
Давным-давно это было, когда люди жили племенами в пещерах и питались мясом животных. Случилось так, что всех животных они истребили, и есть им стало нечего. Вот и отправились они в поисках других мест, где можно было прокормиться. Шли они долго, многие умирали с голода. Так и случилось с одним человеком. Он упал, потеряв от изнурительного голода сознание. Когда он очнулся, вокруг него никого не было. И вдруг над собой он увидел удивительное растение, из которого сыпались на него мелкие камушки. Он решил попробовать один из них, и вдруг приятный запах и вкус оживили его. Он стал собирать эти камушки, которые оказались зёрнышками, и есть их.
Эти зёрна подействовали на него, как лекарство. Он окреп и выздоровел, и ему сразу же захотелось рассказать об этом людям. Он собрал эти зёрна и пошёл искать людей. Увидев его живым и невредимым, люди удивились, а он рассказал им о чуде-колоске.
С тех пор люди стали употреблять в пищу чудо-колоски. Позднее они начали зёрна размельчать, подсушивать на камнях и питаться этим.
Входит 1 колосок.
1 колосок: А я хочу подарить вам сказку. Но эта сказка не простая! Хотите послушать и увидеть её?
Жили - были на свете Солнце, Земля и Труд. Земля питала каждую травинку, Солнышко ласкало, а Труд оберегал. Но откуда ни возьмись…
Входит Безделица.
Безделица: Ох, люблю бездельничать! Ох, люблю! Недаром входит Безделицей. Больше всего не люблю труд. Вы его, ребята, не видели?
Появляется Труд, в руках несёт зерно.
Труд: (смотрит на зерно) Какое ты маленькое, а сколько в тебе добра!
Безделица набрасывается сзади на него и пытается отнять зёрнышки.
Безделица: Всё равно я стану владычицей Земли!
Труд: Владыкой мира будет труд!
Безделица: Ха! Давай позовём человека. Пусть он решит, то ли ему спину гнуть и потом обливаться, то ли ничего не делать, полёживая в тени…
Труд: Будь по-твоему. (появляется человек) Вот тебе горсть зерна. Сумеешь вырастить хороший урожай – принесёшь всем радость.
Безделица: А уж коли не вырастишь, коли захочется тебе (зевает) подремать да понежиться (потягивается), уж тогда мы с тобой друзьями станем.
Человек: (кланяется Труду) Спасибо тебе, батюшка Труд! Я тебя не подведу.
Звучит русская народная мелодия. Человек под музыку сеет зёрна. На каждый взмах руки выбегают всходы и водят хороводы.
Безделица: Ну надо же! Труд верх берёт! Эх, была, не была! Позову-ка я Мороза, пусть заморозит всходы. Эй вы, Морозы лютые! Сюда! Сюда!
Влетают Морозы («Красный Нос» и «Синий Нос») и бегают по залу.
Труд: Ребята! Беда может случиться! Скорее в круг! Не дадим Морозам погубить зелёные всходы хлеба!
Дети окружают всходы.
Морозы: Я Мороз – Красный Нос! Я Мороз - Синий Нос! Померяемся силой! Если мы перетянем канат – наши всходы.
Игра « Перетягивание каната». Дети побеждают, Морозы убегают.
Безделица: Ох и бездельники эти Морозы. Ну да у меня ещё ветры-суховеи про запас есть! Ветры! Ветры-суховеи! Отзовитесь! Появитесь!
Вбегают ветры.: Ну, суши! Ну, губи!
Человек: Нашим всходам нужна влага! В воде их спасение. Там вдали озеро. Необходимо сюда доставить как можно больше влаги! Но ветры-суховеи постараются овладеть водой, поэтому мне нужна ваша помощь.
Игра «Не пролей воду». На середине зала миска с водой. Это – озеро. Надо ложкой зачерпнуть воду и быстро перенести её в стакан, который стоит у всходов. То же делают суховеи, только они носят воду в обратную сторону. В чьём стакане окажется больше воды?
Всходы: Спасибо, ребята, напоили нас!
Безделица: Горе мне, горе! Ухожу я от вас! Фу! Какая противная ваша сказка! И здесь мне не удалось поселиться…
Появляется 2 колосок.
2 колосок: Хороша твоя сказка, братец колосок!
Но не сразу стали зёрна
Хлебом тем, что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле!
Ведущий 1: Нелёгок труд землепашца. Не в уютном помещении под крышей создаётся хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто пшеничное поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок. Делайте и вы так. Смолоду учитесь ценить труд других.
Святое дело – вырастить хлеб. Из Зёрнышка пшеницы можно получить около 20 миллиграммов муки. Для выпечки одного батона требуется 10 000 зёрен! Сколько же надо, чтобы прокормить народ?
1 ученик: Каравай земли и неба на твоём столе –
Ничего сильнее хлеба, нету на земле.
В каждом маленьком кусочке – хлебные поля,
А на каждом колосочке держится земля.
2 ученик: В малом зёрнышке пшеницы летом и зимой
Сила солнышка хранится, и земли родной.
И растёт под небом светлым, строен и высок,
Словно Родина бессмертный, хлебный колосок.
Ведущий 2: Да, взрослые, вспоминая те трудности, которые им пришлось испытать на полях, говорят:
Перед этой пашнею шапку скинь сынок,
Видишь, пробивается, хлебный стебелёк,
Сколько в это зёрнышко вложено труда,
Знают только солнышко, ветер да вода…
Появляется 3 колосок.
3 колосок: Да, это так. Поле не терпит бездельников. Я расскажу вам басню, а вы попробуйте придумать для неё название.
На пахоте два Плуга
Остановились друг напротив друга.
Один старообразный, ржавый,
Другой сияющий и моложавый.
Плуг старый молодому говорит:
- Смотрю я, одного мы года, и одного завода,
Но у тебя блестящий вид,
А я, хоть и берёг себя везде,-
Бывало, каменел на борозде,-
И то миную стороною,-
Совсем, совсем больной,
Едва скриплю, от немочи дрожа,
Нутро изъела ржа!
В тебе ж, не видно измененья,
Как пух, ворочаешь каменья!
В чём тут секрет?
Плуг моложавый произнёс в ответ:
- Я камни обходить не знал заботы,
А блеск мой – это от работы!
Проводится конкурс названий, затем Колосок сообщает, что басня самим автором Д. Ушаковым названа «О пользе труда».
Ведущий1: Хлеб! Какое привычное и всё-таки необычное слово!
3 ученик: Только снег сошёл в апреле,
Как поля зазеленели.
Мы говорим «Хлеб».
4 ученик: Золотой простор бескрайний,
Там работают комбайны.
Мы говорим «Хлеб».
5 ученик: Вот зерно течёт рекой,
Чтобы сделаться мукой.
Мы говорим «Хлеб».
6 ученик: Пусть кружиться в квашне,
Запекается в огне.
Мы говорим «Хлеб».
7 ученик: Ешь его, расти и помни:
В мире нет труда огромней,
Чтоб на стол к тебе явился
Свежий хлеб.
8 ученик: Знаете ли вы, чем пахнет хлеб, ломоть ржаного, трудового хлеба?
Он пахнет полем, речкой, печью, небом.
А главное – работой пахнет хлеб.
9 ученик: Тем, кто хлеб печёт чуть свет,
Шлёт пшено на кашу,
Тем, кто землю глубоко
Острым плугом пашет,-
Им спасибо говорим,
И за всё благодарим!
8 ученик: У народа есть слова: «Хлеб – всей жизни голова».
Ставится он первым на столе.
10 ученик: Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почётом,
Встретить щедро, от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
Пышным круглым караваем.
Он на блюдце расписном,
С белоснежным рушником.
Девочка в русском народном костюме подносит гостям каравай и угощает всех.
11 ученик: С караваем соль подносим,
Поклоняясь, отведать просим:
Дорогой наш гость и друг,
Принимай хлеб-соль из рук!
12 ученик: Пышный, мягкий, пропечённый,
Подрумяненный слегка,
Хлеб с горбушкой золочёной
Шёл к тебе издалека.
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришёл.
В нём здоровье, наша сила,
В нём чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!
13 ученик: В нём земли родимой соки,
Солнца свет весёлый в нём.
Уплетай за обе щёки,
Вырастай богатырём!
Ведущий 2 : Хлеб – один из самых удивительных продуктов человеческого труда. Недаром народ создал пословицы о нём. (Прочитать пословицы о хлебе, напечатанный на плакатах) Изобилие хлеба – заветная мечта миллионов людей. Мы порой забываем об истинной цене хлеба, о том, что сравнительно недорогие булки, буханки вобрали в себя великий труд не одного человека, труд многих людей. Тысячи людей трудятся, чтобы зерно вырастить, собрать, обмолотить, смолоть и, наконец, выпечь хлеб.
Ведущий 1: День и ночь – и в палящий зной, и в дождь идёт битва за урожай. Истинные хлеборобы постоянно в тревоге за него. Урожай всегда выстрадан хлеборобами, завоёван у природы.
Вот такое коротенькое, но ёмкое слово – «Хлеб». А теперь давайте попробуем ответить на вопрос: почему хлеб называют чудом земли? Почему он занимает такое важное место в жизни человека?
Ведущий 2: Хлеб люди едят каждый день, и он никогда не надоедает им. Долго люди не могли дать ответ, почему хлеб не надоедает им. Оказывается, потому, что в нём много питательных веществ. Это белки, углеводы, жиры, витамины, минеральные соли. Учёные подсчитали, что взрослый человек съедает в день обычно 500 г хлеба, а при тяжёлой работе – 800 г, обеспечивающих человека 1000 – 1600 ккал энергии. Это значит, что почти половину энергетических ресурсов, необходимых для жизни, человек получает от хлеба.
Хлеб… Наскучит ли он нам? Никогда!
Без него обойтись и не пробуй,
Без него человеку беда.
Ведущий 1: В нашей стране, залечившей тяжёлые раны войны, выросло не одно поколение людей, которые не знают, что такое хлебные карточки, бессонные очереди за хлебом, которым неведомо чувство голода, незнаком вкус хлеба с примесью мякины, сена, соломы, коры, кореньев, желудей, семян лебеды…
Во время войны в армию были призваны не только из городов, но и из колхозов. Остались женщины, старики, дети. Стране нужен был хлеб, и люди самоотверженно трудились, выращивая его.
14 ученик: Был хлеб всегда в почёте на Руси –
Её просторов главное богатство,
Его ты хочешь цену знать? Спроси.
Тебе ответить могут ленинградцы.
Ведущий 2: В музее истории Санкт - Петербурга хранится кусочек заплесневелого хлеба, толщиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паёк для жителей осаждённого немцами города. А людям нужно было выжить назло фашистам.
Живой – значит, победа!
15 ученик: В дыму ленинградское небо,
Но горше смертельных ран
Тяжёлого хлеба, блокадного хлеба
Сто двадцать пять грамм.
Ведущий 1 : 90- дней жили в условиях блокады ленинградцы. В это время рабочие получали по 250 г хлеба, а жители города по 125 г.
Показать кусочек хлеба в 125 г.
Послушайте воспоминания одного из ленинградцев, переживших блокаду.
Ведущий 2: «Помню тёмный, вязкий, маленький кусочек хлеба. Только один кусочек! На весь день. И мама режет его на маленькие кубики… Помню, как я на коленках ползала по полу в надежде найти хоть какую-нибудь крошку хлеба. Помню свою бабушку, старую, худенькую. Она часто отдавала нам, детям, свой паёк. Помню маму, больную, обессиленную… И эта память все годы жжёт моё сердце ненавистью к войне».
16 ученик: В годы тягот и лишений
Новый мир мужал и креп.
Шёл народ в огне сражений
За свободу и за хлеб.
Значит, правильны слова:
«Хлеб всей жизни голова!»
17 ученик: Так повелось на моей земле:
Из года в год, из рода в род – веками
Тот хлеб, что в каждом доме на столе,
Согрет был человечьими руками.
Он их теплом, он их добром пропах
И песней той, что жаворонком спета
Под синим небом в золотых хлебах.
18 ученик: В июльский полдень солнечного света
Пройдётся пахарь утром по жнивью
И сыну, указав рукой на поле,
Негромко молвит: «Поклонись ему,
Как матери, как нашей общей доле.»
Ты вырастешь и через много лет
Опять сюда вернёшься на рассвете,
И скажешь: «Ничего дороже нет,
Чем тёплый хлеб на этом белом свете».
Ведущий1: Зёрна наших дней, светитесь позолотою резной.
Говорим мы: берегите, берегите хлеб родной.
Не мечтаем мы о чуде,- к нам полей живая речь:
Берегите хлеб, вы – Люди, научитесь хлеб беречь!
Вместе: Слава миру на Земле!
Слава хлебу на столе!
Слава! Слава!
Пригласить гостей на чаепитие.
