Календарно-тематическое планирование 6-й класс

Календарно-тематическое планирование 6-й класс.

№ п/п	Наименование раздела. Тема урока.	Кол - во часов	Теоретические знания, задачи обучения, межпредметные знания, умения и навыки.	Практическая работа.	Инструмен-тарий оценивания.	Форма организации занятий.	Д/З
1	2	3	4	5	6	7	8
Раздел 1 Агротехника сельского хозяйства – 12 часов
1\2	Понятие о сорте	2	Понятие сорта. Интродуцированные и местные сорта. Требования к современным сортам. Наука селекция. Известные учёные – селекционеры.	Пр/р №1 «Изучение сортов капусты белокочанной»	Выполнение практической работы.	Урок-практикум.	ТСШ -§1
3\4	Овощи из семейства паслёновых.	2	Характеристика овощных растений семейства паслёновых. Сорта. ПТБ при уборке картофеля.	Пр/р №2 «Технология уборки картофеля»	Выполнение заданий.	Урок – практикум	ТСШ - §2
5\6	Семеноводство овощных культур.	2	Понятие семеноводства. Семенной материал. Семенники и семенные плоды. Уборка и хранение семенников и семян.	Пр/р №3 «Технология уборки семенников капусты, свеклы и моркови».	Выполнение практической работы.	Урок-практикум.	ТСШ -§3
7\8	Овощи из семейства тыквенных.	2	Характеристика растений семейства тыквенных. Разновидности тыквы. ПТБ при сборе урожая.	Пр/р №4 «Сбор урожая тыквы, патиссонов и кабачков»	Выполнение практической работы	Урок-практикум.	ТСШ -§4
9\10	Что такое полевой опыт?	2	Понятие полевого опыта. Виды полевых опытов. Варианты опытов. ПТБ при проведении полевых опытов.	Пр/р №5 «Технология уборки урожая корнеплодов моркови и свеклы»	Выполнение практической работы.	Урок - практикум.	ТСШ -§ 5
11\12	Овощные капустные растения.	2	Разновидности капусты. Химический состав. Продуктивные органы капусты. ПТБ при подготовке участка.	Пр/р №6 «Подготовка участка под посадку капусты»	Выполнение практической работы.	Урок –практикум.	ТСШ-§ 6
Раздел 2 Кулинария -12 часов
13\14	Физиология питания.	2	Физиология питания человека. Составные части пищи – минеральные вещества. Значение микро – и макроэлементов в питании человека. Меню со сбалансированным соотношением минеральных веществ.	Пр/р№8 «Определение состава продукта питания» - работа с таблицами.	Выполнение практической работы.	Урок изучения нового материала, практикум.	Т - §20 Выполнить табл.28 (Мин. вещества) Ответить на вопросы 1-3
15\16	Блюда из молока.	2	Питательная ценность молока и молочных продуктов, способы их производства и хранения. Технология приготовления блюд из молока и молочных продуктов.	Пр/р №9 «Приготовление блюд из молока»	Выполнение практической работы	Урок практикум.	Т - §21 Составить инструк. Карту Подготовить доклады «Повар» «Официант»
17\18	Блюда из рыбы и морепродуктов.	2	Роль морепродуктов в питании человека. Признаки доброкачественности рыбы. Первичная обработка рыбы. Тепловая обработка рыбы. Питательная ценность блюд из рыбы.	Пр/р № 10. «Разделка солёной рыбы» Пр/р № 11 «Приготовление супа из рыбных консервов»	Выполнение практической работы	Урок - практикум	Т - §22, 23,24 Составить инструкционную карту. Ответить на вопросы
19\20	Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.	2	Виды круп, макаронных и бобовых изделий. Первичная обработка. Приёмы приготовления блюд.	Пр/р № 12 «Приготовление каши гречневой» Пр/р №13 «Приготовление макарон с сыром»	Работа по технологическим картам, практикум.	Урок - практикум	Т - §25 Описать технологию приготовления блюд
21\22	Изделия из жидкого теста	2	Значение блюд из теста в питании человека. Виды теста и изделия из него. Технология приготовления блюд. ТБ.	Пр/р № 14 «Приготовление блинов»	Выполнение практической работы	Урок практикум	Т - §26 Написать отчет о проделанной работе на уроке
23\24	Сладкие блюда и напитки	2	Значение фруктов и ягод в питании человека. Группы фруктов. Хранение фруктов и ягод. Технология приготовления сладких блюд и напитков. Желирующие вещества.	Пр/р № 15 «Приготовление киселя»	Выполнение практической работы	Урок - практикум	Т - §27 Ответить на вопросы 1-4
Раздел 3 Создание изделий из поделочных материалов – 10 часов
25\26	Подготовка к вышивке Композиционное построение узоров.	2	Инструменты и материалы для вышивания. Подготовка пялец к работе. Техника вышивания. Увеличение и уменьшение рисунка. Нанесение рисунка на ткань. История вышивки, орнаментов. Композиция построения узора.	Пр/р № 16 «Подготовка к вышивке» Пр/р №17 «Составление орнаментов»	Работа по технологическим картам. Выполнение творческой работы	Технологический практикум.	Т - §14 Подготовить инструменты и материалы для вышивания
27\28	Счетные швы	2	ОРМ и П ТБ. Счетные швы: роспись, гладь, гобеленовый шов, крест, двойной болгарский шов.	Пр/р № 18 «Выполнение образцов вышивки»	Выполнение практической работы	Технологический практикум	Т - §15 Выполнить практическую работу № 13
29\30	Изучение цвета. Художественная гладь.	2	Цвет. Цветовые сочетания. Выполнение двухсторонней и цветной художественной вышивки. Шов «шиша».	Пр/р № 19 «Выполнение образцов вышивки»	Практическая работа.	Технологический практикум	Т - §15 Доделать вышивку
31\32	Использование компьютера для вышивания	2	Преимущества создания авторских рисунков. Программы для выполнения схем вышивки.	Пр/р № 20 «Создание схем для вышивки на компьютере»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум с применением ПК	Т - §16 Ответить на вопросы
33\34	Окончательная обработка изделия.	2	Обработка готовой вышивки. Обработка краев. Сушка, натяжка, чистка. Хранение.	Пр/р №21 «Окончательная отделка вышивки»	Выполнение практической работы.	Урок обобщения и закрепления знаний.	Т - §15
Раздел 4 Материаловедение- 4 часа
35\36	Натуральные волокна животного происхождения.	2	Натуральные волокна животного происхождения. Различие волокон по составу. Ассортимент шерстяных тканей. Ассортимент шёлковых тканей. Свойства шерстяных и шёлковых волокон.	Пр/р № 22 «Сравнение волокон шерсти и натурального шелка»	Выполнение практической работы	Технологический практикум	Т - §1 ответить на вопросы 1-3
37\38	Ткацкие переплетения. Свойства тканей.	2	Текстильные дефекты тканей. Признаки образования ткацкого саржевого, сатинового и атласного переплетения. Определение лицевой стороны у шелковых и шерстяных тканей. основные свойства тканей.	Пр/р №23 «Выполнение макетов саржевого, сатинового и атласного переплетений» Пр/р №24 «Определение лицевой и изнаночной сторон тканей»	Выполнение практической работы	Технологический практикум	Т – §2-3 ответить на вопросы 1-3 Составить кол-лекцию образцов из шерстяных тканей и нату-рального шелка Подготовить сообщение об истории возникновения швейных машин
Раздел 5 Машиноведение – 4 часа
39\40	Регуляторы швейной машины.	2	Причины возникновения дефектов машинной строчки. Регуляторы длины стежка, регулятор натяжения верхней (игольной) нити, регулятор натяжения нижней (челночной) нити. Устранение дефектов плохой строчки.	Пр/р №25 «Регулировка качества машинной строчки»	Выполнение практической работы	Технологический практикум	§ 4 ответить на вопросы 1-3 Выполнить таблицу.4
41\42	Устройство и установка машинной иглы Уход за швейной машиной Машинные швы.	2	Устройство швейной иглы. правильный подбор иглы для шитья. Разновидность и номера швейных ниток и игл. Инструменты и приспособления для чистки и смазки швейной машины. ОРМ и ПТБ. ТУ и технология выполнения соединительных и краевых швов.	Пр/р №26 «Подбор и установка швейной иглы» Пр/р № 27 «Чистка и смазка швейной машины» Пр/р № 28 «Выполнение образцов машинных швов»	Выполнение практической работы Работа по технологическим картам.	Технологический практикум	§ 5;§ 6 Выполнить таблицу 7 ответить на вопросы 1-3 Подготовить сообщения об истории появления юбки в русском народном костюме
Раздел 6 Создание изделий из текстильных материалов – 14 часов
43\44	Одежда и требования к ней. Снятие мерок для построения чертежа юбки	2	Классификация одежды. Требования предъявляемые к одежде. История юбки в русском костюме. Мерки необходимые для построения чертежа юбки. Правила снятия и записи мерок. Основные антропометрические точки	Пр/р № 29 «Зарисовка моделей юбки» Пр/р №30 «Снятие мерок для построения чертежа»	Выполнение творческой работы	Технологический практикум	Т - §7 - §8 ответить на вопросы 1-3 Подготовить сообщение о видах одежды Выполнить рисунок 28
45\46	Конструирование конической и клиньевой юбки	2	Чертежные инструменты. ОРМ. Выполнение расчетов. Построение чертежа конической юбки. Построение чертежа клиньевой юбки.	Пр/р №31 «Построение чертежа конической юбки» Пр/р №32 «Построение чертежа клиньевой юбки»	Выполнение практической работы	Выполнение творческой работы	Т - §9, стр.39-45 Построить двухшовную коническую юбку и юбку покроя солнце по описанию в учебнике
47\48	Построение чертежа прямой юбки	2	Внешний вид и конструкция прямой юбки. Детали прямой юбки.	Пр/р № 33 «Построение чертежа прямой юбки»	Выполнение практической работы	Технологический практикум	Т - §9, стр. 46-50 Объяснить понятия по теме ответить на вопросы
49\50	Моделирование прямой юбки	2	Расширение юбки по линии низа, Сужение юбки по линии низа, изменение длины юбки. Расширение прямой юбки. Юбки с кокетками.	Пр/р №36 «Моделирование юбки» Пр/р № 37 «Изготовление лекал»	Выполнение практической работы	Технологический практикум	Т - §10, стр.56-66 Зарисовать рисунок
51\52	Раскройные работы	2	Подготовка ткани к раскрою. Раскладка лекал юбки на ткани. Разметка припусков на швы.	Пр/р № 38 «Раскладка деталей юбки на ткани и раскрой»	Выполнение практической работы	Технологический практикум	Т - §12 описать последовательность раскладки выкроенных деталей юбки на ткани и раскрой
53\54	Обработка выточек и складок Обработка застежки в боковом шве	2	Роль вытачек и складок. Зависимость величины вытачек от модели. Последовательность обработки вытачек. Виды складок. Технология обработки складок. Основные способы обработки застежки на юбке. ПТБ	Пр/р № 39 « Обработка вытачек» Пр/р № 40 «Обработка складок» Пр/р № 41 «Обработка застежки в боковом шве юбки тесьмой-молния»	Выполнение практической работы	Технологический практикум	Т - §11 стр. 67-73 Т - §11, стр.74-77 Выполнить таблицы 18 – 20; 22 Описать последователь-ность
55\56	Обработка пояса, верхнего среза юбки Обработка нижнего среза юбки	2	Формы пояса. Обработка притачного пояса. Обработка верхнего среза юбки притачным поясом. Различные способы обработки нижнего среза юбки. Зависимость способа обработки от ткани и фасона юбки.	Пр/р № 42 «Обработка пояса» Пр/р №43 «Обработка верхнего среза юбки» Пр/р № 44 «Обработка петли и пришивание пуговицы» Пр/р №45 «Обработка нижнего среза юбки»	Выполнение практической работы	Технологический практикум	Т - §11 стр. 78-81; стр. 92-94 Выполнить таблицу 23 Объяснить понятия по теме ответить на вопросы 1-4
Раздел 7 Агротехника сельскохозяйственного производства – 12 часов
57\58	Сооружения защищённого грунта.	2	Основная задача защищённого грунта. Виды сооружений защищённого грунта. Виды обогрева.	Пр/р №46 «Расчет потребности рассады томата и капусты»	Выполнение расчётов	Урок-практикум	§7,36.
59\60	Выращивание рассады овощных культур.	2	Пикировка. Поддержание температуры и влажности. Технология пикировки сеянцев. ПТБ при пикировке.	Пр/р №47 «Технология пикировки сеянцев томата и капусты»	Выполнение практической работы.	Урок –практикум.	Потренироваться в работе пикировки рассады томатов
61\62	Выращивание огурца условиях защищённого грунта.	2	Особенности выращивания в парнике, в весенней плёночной теплице. ПТБ при посадке рассады.	Пр/р№48 «Технология посадки рассады огурца в грунт»	Выполнение практической работы.	Урок –практикум.	Знать особенности выращивания огурца
63\64	Выращивание томата.	2	Выращивание томата в весенней теплице. Выращивание томата в парнике. Выращивание томата в открытом грунте. ПТБ при посадке рассады в грунт.	Пр/р №49 «Посадка рассады томата в грунт»	Выполнение практической работы	Урок - практикум	Потренироваться в посадке рассады томата
65\66	Выращивание огурца в открытом грунте.	2	Технология выращивания огурца.	Пр/р №50 «Технология посева семян в открытый грунт»	Выполнение практической работы.	Урок - практикум	Подготовить сообщение о профессии, связанной с технологиями выращивания культурных растений
67\68	Выращивание капусты белокочанной	2	Характеристика капустных растений. Способы выращивания капусты. Требования к рассаде, поливу. Сорта белокочанной капусты.	Пр/р №51 «Закладка участка овощных капустных растений»	Выполнение практической работы	Урок - практикум.	Разработать проект по выращиванию сельхоз культур
	Всего:	68	33	35

Календарно – тематическое планирование

№ п\п	Наименование разделов	Всего часов	Теория	Практические работы
1.	Агротехника сельского хозяйства Осенние работы	12	6	6
2.	Кулинария	12	4	10
3.	Создание изделий из поделочных материалов	10	5	5
4.	Материаловедение.	4	2	2
5	Машиноведение.	4	3	1
6	Создание изделий из текстильных материалов.	14	6	6
7	Агротехника сельского хозяйства Весенние работы	12	6	6
	ИТОГО:	68	32	36

Пояснительная записка

6 класс

Развернутый тематический план разработан в соответствии с Примерной программой основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд», составленной на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования и в соответствии с авторской общеобразовательной программой под редакцией (М., 2007).

По учебному плану на уроки технологии в 6 классе выделено – 68 часов из них 24 часа на сельскохозяйственный труд при наличии пришкольного участка.

Так как в школе имеется учебно – опытный участок, то для учащихся необходимо наличие раздела Агротехника сельского хозяйства, поэтому из разделов «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов», «Создание изделий из поделочных материалов» 24 часа переносятся на изучение и выполнение практических работ в раздел «Растениеводство»

Учащиеся должны знать агротехнические особенности основных видов и сортов сельскохозяйственных культур.

Уметь разрабатывать и представлять в виде рисунка, эскиза план размещения культур на пришкольном участке.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для обработки почвы и ухода за растениями; выращивания растений рассадным способом; расчета необходимого количества семян и доз удобрений с помощью учебной литературы; выбора малотоксичных средств защиты растений от вредителей и болезней

Из раздела «Кулинария» 6 часов переносятся на раздел «Агротехника сельского хозяйства»

2. Из раздела «Создание изделий из текстильных материалов» 16часов переносятся в раздел «Агротехника сельского хозяйства»

3. Из раздела «Создание изделий из поделочных материалов» 2 часа переносятся в раздел «Агротехника сельского хозяйства»

Р а з в е р н у т ы й т е м а т и ч е с к и й п л а н ориентирован на использование учебников:

1. Симоненко, : учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / , , . – 2-е изд., перераб. / под ред. . – М.: Вентана-Граф, 2007.

А также д о п о л н и т е л ь н ы х п о с о б и й для учителя:

1. Левицкая, по трудовому обучению / и др. – М.: Просвещение, 1992.

2. Мерсиянова, дело. 5–6 классы / и др. – М.: Просвещение, 1989.

3. Тарасова, тетрадь по трудовому обучению и домоводству / . – СПб.: МЧМ, изд. дом, ООО. ИД «МиМ», 1998.

4. Технология: сборник материалов по реализации федерального компонента государственного стандарта общего образования в ОУ Волгоградской обл. – Волгоград: Учитель, 2010.

5. Хуравская, творческих проектов для учащихся 6–9 классов / , . – Брянск: НИЦ «Октид», 1977.

Школьное образование в современных условиях призвано обеспечить функциональную грамотность и социальную адаптацию обучающихся на основе приобретения ими компетентностного опыта в сфере учения, познания, профессионально-трудового выбора, личностного развития, ценностных ориентаций и смыслотворчества. Это предопределяет направленность целей обучения на формирование компетентной личности, способной к жизнедеятельности и самоопределению в информационном обществе, ясно представляющей свои потенциальные возможности, ресурсы и способы реализации выбранного жизненного пути.

Главной целью современного школьного образования является развитие ребенка как компетентной личности путем включения его в различные виды ценностной человеческой деятельности: учеба, познания, коммуникация, профессионально-трудовой выбор, личностное саморазвитие, ценностные ориентации, поиск смыслов жизнедеятельности. С этих позиций обучение рассматривается как процесс овладения не только определенной суммой знаний и системой соответствующих умений и навыков, но и как процесс овладения компетенциями. Это определило цель обучения технологии:

– освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

– овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства самостоятельного и осознанного определения жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

– развитие познавательных интересов, технического мышления пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

– воспитания трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

– получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

На основании требований государственного образовательного стандарта в содержании календарно-тематического планирования предполагается реализовать актуальные в настоящее время компетентностный, личностно ориентированный, деятельностный подходы, которые определяют задачи обучения:

· приобретение знаний о взаимодействии природы, общества и человека, об экологических проблемах и способах их разрешения, о негативных последствиях влияния трудовой деятельности человека, элементах машиноведения, культуры дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов, художественной обработке материалов, об информационных технологиях;

· воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

· овладение способами деятельностей:

– умение действовать автономно: защищать свои права, интересы, проявлять ответственность, планировать и организовывать личностные планы, самостоятельно приобретать знания, используя различные источники;

– способность работать с разными видами информации: диаграммами, символами, текстами, таблицами, графиками и т. д., критически осмысливать, полученные сведения, применять их для расширения своих знаний;

Перечень знаний и умений, формируемых у школьников 6 класса

Должны знать:

q  о влиянии на качество пищевых продуктов отходов промышленного производства, ядохимикатов, пестицидов и т. п.;

q  о применении системы автоматического проектирования при конструировании и моделировании одежды;

q  общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевые продукты, источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека, о пищевых инфекциях, заболеваниях;

q  правила оказания первой помощи при ожогах, поражении током, пищевых отравлениях;

q  санитарные условия первичной обработки мяса и мясных продуктов, правила оттаивания мороженого мяса, правила варки мяса для вторых блюд, способы жаренья мяса, посуду и инвентарь для приготовления мясных продуктов;

q  требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;

q  общие сведения о роли кисло-молочных продуктов в питании человека, об ассортименте кисло-молочных продуктов, технологию приготовления творога в домашних условиях, кулинарные блюда из творога и технологию их приготовления;

q  способы приготовления пресного теста, раскатки теста, способы защипки краёв пельменей и вареников, правила варки их, способы определения готовности;

q  назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод, технологию приготовления пюре и желе;

q  роль комнатных растений и способы их размещения в интерьере, влияние комнатных растений на микроклимат. Искусство дарить цветы;

q  основные свойства искусственных волокон и тканей из них, характеристику сложных переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения;

q  виды лёгкого женского платья, эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к нему, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа основы ночной сорочки, особенности моделирования плечевых изделий;

q  назначение, конструкцию, технологию выполнения и условные графические обозначения швов: стачных (запошивочного, двойного, накладного с закрытыми срезами) и краевых (окантовочного с открытыми и закрытыми срезами, окантовочного тесьмой), технологическую последовательность обработки проймы и горловины подкройной и косой обтачной, притачивание кулиски;

q  экономную раскладку выкройки из ткани с направленным рисунком, технологическую последовательность раскроя ткани, правила подготовки и проведения первой примерки, выявление и исправление дефектов изделия;

q  единство стиля костюма, причёски, косметики и интерьера, правила пользования средствами косметики и снятия масок, выполнение макияжа.

Должны уметь:

q  оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении;

q  определять качество мяса, оттаивать мясо, приготавливать полуфабрикаты из мяса, выбивать и формовать полуфабрикаты из котлетной массы, готовить блюда из мясных полуфабрикатов и мяса, определять их готовность и подавать к столу;

q  приготавливать простоквашу, кефир, творог, блюда из творога;

q  приготавливать пресное тесто и блюда из него, защипывать края пельменей и вареников;

q  проводить первичную обработку фруктов и ягод, приготавливать фруктовые пюре, желе и муссы;

q  выращивать комнатные растения и размещать их;

q  соблюдать правила гигиены и правила безопасной работы в мастерских;

q  закреплять строчку обратным ходом швейной машины, обмётывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой;

q  работать с журналами мод, читать и строить чертёж, снимать и записывать мерки, моделировать фасоны платья;

q  выполнять машинные швы: стачные (запошивочный, двойной, накладной с закрытыми срезами) и краевые (окантовочный с открытым и закрытым срезами, окантовочный тесьмой), обрабатывать пройму и горловину подкройной обтачной, притачивать кулиску;

q  выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, с симметричными и асимметричными полосами, заготавливать косые обтачки, обрабатывать срезы рукавов и низы платья;

q  выполнять штопку швейных изделий.

Учащиеся должны владеть компетенциями: ценностно-смысловой, коммуникативной, культурно-эстетической, личностно-саморазвивающей, рефлексивной.

Учащиеся должны быть способны решать следующие жизненно-практические задачи:

– вести экологически здоровый образ жизни;

– использовать ПЭВМ для решения технологических, конструкторских, экономических задач, как источник информации;

– планировать и оформлять интерьер комнаты;

– проводить уборку квартиры;

– ухаживать за одеждой и обувью;

– соблюдать гигиену;

– выражать уважение и заботу к членам семьи;

– принимать гостей и правильно вести себя в гостях;

– проектировать и изготавливать полезные изделия из конструкторских и поделочных материалов.

Условные обозначения:

· Уровни освоения:

П – продуктивный;

Р – репродуктивный;

И – исследовательский;

Т – творческий;

ПО – поисковый.

МОУ Дреневская основная общеобразовательная школа

Утверждаю

Директор школы:

Приказ № от 2010г.

Календарно – тематическое планирование

по технологии

6 класс

Учитель: