Заместитель Главы города - руководитель департамента экономики Татьяна Зеленская предложила создать Ассоциацию социально ориентированных предприятий торговли и бытового обслуживания.
Сегодня заместитель Главы города - руководитель департамента экономики Татьяна Зеленская поздравила с профессиональным праздником и вручила Почетные грамоты и Благодарственные письма Главы города работникам отрасли за высокие показатели, достигнутые в развитии отрасли и в честь профессионального праздника Дня работника торговли и бытового обслуживания.
Почетными грамотами Глав города награждены руководипредприятий потребительского рынка города, среди которых руководители предприятий Крайпотребсоюза, который в этом году будет отмечать в этом году своё 75 –летие со дня образования:
- – директор -заготовительная база крайпотребсоюза»; Целуковкая Надежда Владимировна-директор технологии крайпотребсоюза»; – директор крайпотребсоюза» и другие.
Благодарственными письмами Главы города награждены 96 руководителей и специалистов предприятий оптовой и розничной торговли, бытового обслуживания и предприятий общественного и школьного питания, среди них продавцы, повар, работники производственных цехов.
«Сфера торговли и бытового обслуживания в городе Красноярске – самая динамично развивающаяся на сегодняшний день, — отметила во вступительном слове Татьяна Васильевна, — создание Ассоциации социально ориентированных предприятий торговли и бытового обслуживания — может стать еще одним шагом к вовлечению предпринимателей в решение вопросов поддержки социально-незащищенных горожан частными предприятиями, обсуждению перспектив развития города».
Для справки:
В настоящее время на потребительском рынке города функционирует более 5 тысяч предприятий стационарной розничной торговли, в том числе около 3 тысяч предприятий мелкорозничной торговой сети.
Несмотря на тот факт, что активного прироста торговых площадей в 2009 году не наблюдалось, обеспеченность торговыми площадями в городе составляет на сегодняшний день более 700 кв. м. на 1 жителя, что в 1,5 раза выше, чем в среднем по России.
Красноярск вошел в десятку лучших городов для ретейла (розничной торговли) и девелопмента торговых комплексов согласно деловым изданием «МОЛЛ» по итогам 2009 г. Первое место в рейтинге занимает Санкт-Петербург, где в 2009 г. сохранялись самый большой розничный товарооборот и наиболее высокие ставки аренды в торговых комплексах. Также в 10-ку городов, наиболее благоприятных для развития сферы розничной торговли, вошли: Екатеринбург, Новосибирск, Краснодар, Казань, Пермь, Нижний Новгород, Самара и Омск. Красноярск занимает в списке девя тое место. На территории города функционирует более 80 торговых сетей, включающих в себя свыше 300 предприятий с торговой площадью около 140 тыс. кв. м. Наиболее крупными сетями, специализирующимися на продаже продовольственных товаров, являются «Красный яр», «Командор», «Каравай», «Пятерочка», «Красноярский хлеб», «Десятка». Среди сетей, специализирующихся на непродовольственных товарах: «Литекс», «Книголюб» и др.
В г. Красноярске функционирует 28 торговых комплексов и торговых центров общей площадью более 200 тыс. кв. м, 15 крупных специализированных магазинов общей площадью более 43 тыс. кв. м и 4 торгово-развлекательных комплекса с общей площадью 193,1 тыс. кв. м.
Одной из форм поддержки малообеспеченных горожан является реализации одного из приоритетных направлений концепции – развитие социально ориентированной розничной торговой сети, в соответствии с постановлением администрации города «Об аккредитации социально ориентированных предприятий розничной торговли» в краевом центре за период гг. получили аккредитацию 156 магазинов.
В этом году подготовлено и принято новое постановление от 01.01.2001, № 000 «Об аккредитации социально ориентированных предприятий розничной торговли, общественного питания, бытового обслуживания города Красноярска», упрощающее механизм аккредитации и сокращающее сроки рассмотрения документов,
Во исполнение данного постановления в декабре 2009 года аккредитовано 12 предприятий розничной торговли города, расположенных в Октябрьском, Советском, Свердловском и Ленинском административных районах.
В настоящее время на территории Красноярска осуществляют социально ориентированную деятельность около 100 предприятий.
Индустрия общественного питания наиболее динамично развивающееся направление в сфере потребительского рынка города.
Этот сегмент рынка по-прежнему остается наиболее инвестиционно- привлекательным. Оборот общественного питания за прошедший год составил 5,5млрд. руб.
Сеть предприятий питания города насчитывает 1100 объектов на 65 тыс. мест, 63% из них занимают предприятия общедоступного формата или массового питания, 37% составляет сеть социального питания, организованного по месту учебы и работы.
За прошедший год введено в эксплуатацию за счет нового строительства 50 предприятий общественного питания, создано свыше 400 рабочих мест. В результате обеспеченность населения предприятиями общественного питания (общедоступная сеть) на 1 тыс. жителей города составила - 42,6 пос. мест. Этот показатель пока отстает от установленных нормативов и составляет – 73,4%.
Развиваются новые формы обслуживания населения, применяются современные технологии приготовления пищи, с использованием высоко - эффективного технологического оборудования. Открываются новые предприятия быстрого питания, специализированные кафе и рестораны эконом. класса, в том числе в многофункциональных торговых комплексах города. Обслуживание здесь нацелено на семейный, молодежный отдых, проведение досуга детей.
Одним из активно развивающихся проектов в системе общественного питания – это создание сети социально ориентированных предприятий питания. В настоящее время их в городе 54.
Сохраняется тенденция насыщения потребительского рынка сетевыми структурами общественного питания. В настоящее время известны на территории городе и пользуются популярностью такие сетевые предприятия питания как «Масленица», «Калинка-Малинка» и др. Всего действует 54 таких предприятия на 2,5 тыс. посадочных мест. Все они входят состав 15 сетей массового питания, действующих под известными в городе «брендами»: «Владимиров и Ко, «Пицца-Россо», «Чемодан», «100 поваров», «Техноло гия питания» и др.
По состоянию на 01.01.10 г. в г. Красноярске функционирует 1,5 тыс. предприятий бытового обслуживания населения, кроме того, 45 предприятий гостиничного бизнеса на 3,8 тыс. мест проживания. 95% из них являются субъектами малого предпринимательства. В сфере бытовых и сервисных услуг трудится 15 тыс. чел.
Бытовое обслуживание населения на потребительском рынке города по социальной значимости занимает второе место после торговли продовольственными товарами.
Обепеченность сетью предприятий бытового обслуживания на 1000 жителей города составляет -1,83 предприятия, обеспеченность гостиницами на 1 тыс. жителей -3.77 мест при нормативе 6 мест, или 62,8%
В последние годы рынок услуг бытового характера трансформировался в соответствии с экономическими факторами и спросом населения. Помимо традиционных видов услуг в городе развивается - рынок услуг по профессиональной уборке недвижимости (клининговые услуги).
Опережающими темпами развивается рынок химической чистки одежды, ремонтно-строительных, автосервисных услуг.
Востребованы населением услуги по изготовлению и установке окон, дверей, жалюзи, индивидуальному изготовлению штор, предметов декоративного украшения интерьеров и других видов деятельности, связанных с ремонтом и эстетическим оформлением жилых помещений, офисов и т. д. Продолжают развиваться услуги предприятий индустрии красоты. Парикмахерские, салоны красоты, оздоровительные центры, бани, сауны, солярии помимо традиционных услуг, предоставляют широкий спектр косметологических и лечебных процедур. Появляются новые направления в BEAUTY индустрии. Несмотря на то, что все эти виды услуг дорогостоящие, они востребованы, быстро окупаются и занимают в структуре бытовых услуг более 30%.
Предприятия службы быта для поддержки социально незащищенных категорий граждан предоставляют скидки до 20% от прейскурантных цен на услуги бань и прачечных, парикмахерских, ремонт одежды, обуви, бытовой техники, мебели и т. д. Постановлением администрации города утверждено Положение о порядке проведения аккредитации социально ориентированных предприятий бытового обслуживания населения города Красноярска, определен перечень социально значимых бытовых услуг и периодичность их оказания отдельным категориям граждан.
Потребительский рынок бытовых услуг востребован населением города, динамично развивается и несет большую социальную нагрузку.
