Банкетные Залы Ресторанного Комплекса «PLATINA»
универсальные площадки для проведения банкетов, фуршетов, презентаций, корпоративных мероприятий, вмещают в себя до 2 000 человек одновременно. Залы включают в себя базовый набор светового, звукового и мультимедийного оборудования.
Ресторанный Комплекс «PLATINA» (Ночной Клуб, Банкетный Зал, Ресторан, Бильярд); Адрес: пр. Науки 25. Тел.
Большой Банкетный Зал ресторана «Light»
Общая площадь - 480кв. м.
Вместимость – банкетной рассадкой до 230 человек, фуршет до 400 человек.
Базовые характеристики зала:
· Напряжение 220V, 380 V
· Телефонные линии, Wi-Fi
· Центральная система вентиляции и кондиционирования
· Регулируемое освещение
· Сцена 3*5 (полукруг)
· 3 плазменные панели с возможностью централизованного управления видеосигналом
· Звуковая поддержка (8 колонок фоно, 4 колонки сцена -2 кВт суммарно; 2 мониторных колонки; микшерный пульт, микрофоны, работа звукорежиссера)
· Световое оборудование для освещения сцены (10 пар, работа светорежиссера)
· Зал делится на три уровневые зоны.
· Наличие эскалаторов с разделительной парадной лестницей.
· 200 стульев, банкетные столы (круглые и прямоугольные)
· Банкетный зал обслуживается персоналом ресторана «Light»;
Прайс-лист
· Аренда зала составляет 30 000 рублей в день и включает в себя все базовые возможности зала.
· Аренда зала при заказе от 50 000 рублей составляет 15 000 рублей в день и включает в себя все базовые возможности зала.
Клуб «PLATINA»
Общая площадь - 680 кв. м.
250 посадочных мест, общая вместимость до 1000 человек.
15 кВт звука, Профессиональный свет, Бары.
Пятница, Суббота Клуб работает с 22:00 до 6:00. Закрытие не возможно.
Возможно совмещение мероприятие с проходом в Клуб без дополнительной платы.
С воскресенья по четверг возможность организации «Закрытого Клуба».
Прайс-лист
· Аренда клуба составляет 100 000 рублей в день и включает в себя все базовые возможности Клуба, работу баров, службы безопасности, ди-джеев, минимальную шоу программу.
· Аренда клуба под мероприятие составляет 30 000 рублей и включает в себя только работу специалиста по звуковому и световому оборудованию, работу ди-джея и работу баров.
Дополнительные возможности комплекса:
· Разборная большая концертная сцена – подиум любой формы (h 1 м.)
· Установка любого концертного светового и звукового оборудования
· Разработка дизайна и оформления зала по индивидуальному желанию заказчика
· Разработка развлекательной программы по индивидуальному желанию заказчика
· Приглашение любых исполнителей
· Услуги грузчиков и технической службы
· Возможность аренды всего комплекса, включая залы ресторана и клуба.
· Профессиональное караоке с Бэк Вокалом.
БАНКЕТНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ
РАЗВЛЕКАТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСА PLATINA
БАНКЕТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ №1
Салаты и холодные закуски в стол
Домашние соленья и маринады в ассортименте
Салат «Цезарь» с куриным филе и анчоусным соусом
Салат «Греческий» с красным луком и оливковым маслом
Сельдь «По-русски» с отварным картофелем «Шато»
Салат «Оливье Классический»
Мясное ассорти и Рыбное ассорти от Шеф Повара
Грибы соленые и маринованные в ассортименте
Салат Мимоза с подкопченным лососем
Студень «Русский» с горчицей и хреном
Сельдь под шубой
Порционная горячая закуска на выбор
Жульен грибной с сыром
Жульен с куриным филе, шампиньонами и сыром
Основное блюдо на выбор
Котлета «По-киевски» с картофельным пюре
Люля-кебаб из говядины с картофелем Айдахо
Бефстроганов с картофельным пюре и корнишонами
Медальоны из свинины с рисом, приготовленным на пару
Стейк из свиной шеи с картофелем Гротен и горчичным соусом
Шашлык из куриного бедра или свиной шеи с картофелем Айдахо
Стейк из лосося с отварным картофелем под соусом белое вино
Десерт на выбор:
Мороженое в ассортименте
Чизкейк с цитрусовыми
Яблочный пирог
Итого на персону: 2 000 рублей.
БАНКЕТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ №2
Салаты и холодные закуски в стол:
Свежие сезонные овощи в нарезке
Студень «Русский» с горчицей и хреном
Домашние соленья и маринады в ассортименте
Мясное ассорти и Рыбное ассорти от Шеф Повара
Салат «Греческий» с красным луком и оливковым маслом
Сельдь «По-русски» с отварным картофелем «Роте»
Салат «Цезарь» с куриным филе и анчоусным соусом
Салат Мимоза с подкопченным лососем
Ростбиф с листьями салата
Салат с морепродуктами
Сельдь под шубой
Хлебная корзинка
Фруктовая ваза
Порционная горячая закуска на выбор:
Жульен грибной с куриным филе и сыром
Жульен из морепродуктов и сыром
Основное блюдо на выбор:
Котлета «По-киевски» с картофельным пюре
Медальоны из говядины с отварным картофелем
Шашлык из куриного бедра с картофелем Айдахо
Бефстроганов с картофельным пюре и корнишонами
Медальоны из свинины с рисом, приготовленным на пару
Стейк из свиной шеи с картофелем Гротен и горчичным соусом
Филе норвежской трески с томатами и отварным картофелем
Медальоны из лосося в кунжуте с соусом Тар-Тар и рисом карри
Стейк из лосося с отварным картофелем под соусом белое вино
Десерт на выбор:
Мороженое в ассортименте
Чизкейк с цитрусовыми
Яблочный пирог
Напитки на выбор:
Чай в ассортименте / Кофе заварной
Итого на персону: 2 500 рублей.
БАНКЕТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ №3
Салаты и холодные закуски в стол:
Свежие сезонные овощи в нарезке
Домашние соленья и маринады в ассортименте
Грибы соленые и маринованные в ассортименте
Мясное ассорти и Рыбное ассорти от Шеф Повара
Сельдь «По-русски» с отварным картофелем «Роте»
Салат «Греческий» с красным луком и оливковым маслом
Салат «Цезарь» с куриным филе и анчоусным соусом
Салат Мимоза с подкопченным лососем
Ростбиф с листьями салата
Салат «Оливье Классический»
Салат из морепродуктов
Хлебная корзинка
Фруктовая ваза
Ассорти сыров
Порционная горячая закуска на выбор:
Жульен грибной с куриным филе и сыром
Жульен из морепродуктов и сыром
Кокиль из семги с креветками запеченный под сыром
Основное блюдо на выбор:
Котлета «По-киевски» с картофельным пюре
Медальоны из говядины с отварным картофелем
Шашлык из куриного бедра с картофелем Айдахо
Бефстроганов с картофельным пюре и корнишонами
Медальоны из свинины с рисом, приготовленным на пару
Стейк из свиной шеи с картофелем Гротен и горчичным соусом
Филе норвежской трески с томатами и отварным картофелем
Медальоны из лосося в кунжуте с соусом Тар-Тар и рисом карри
Стейк из лосося с отварным картофелем под соусом белое вино
Десерт на выбор:
Мороженое в ассортименте
Чизкейк с цитрусовыми
Яблочный пирог
Напитки на выбор:
Чай в ассортименте / Кофе заварной
Вода без газа / Сок в ассортименте
Итого на персону: 3 000 рублей.
