Примеры ситуационных задач

Примеры ситуационных задач

Задача «Шпионские штучки»

Обязательный атрибут бесконечного множества шпион­ских и прочих детективных произведений — цианистый ка­лий, точнее, цианид калия, который обладает свойством парализовать нервную систему, приводя тем самым жертву к мгновенной смерти. Но не только цианистый калий исполь­зуется в этих произведениях. А что еще?

Из романа А. Конан Доила «Собака Баскервилей»: «Чудови­ще, лежащее пред нами, поистине могло кого угодно испугать своими размерами и мощью. Его огромная пасть все еще свети­лась голубоватым пламенем, глубоко сидящие дикие глаза были обведены огненными кругами. Я дотронулся до этой светящей­ся головы и, отняв руку, увидел, что мои пальцы тоже засвети­лись в темноте. „Фосфор", — сказал я».

Молодой человек вошел в помещение с широкой улыбкой на устах: «Разрешите вам предложить интересные вещи. Наверня­ка вы покупали свои золотые украшения за очень большие день­ги. Эту неудивительно, так как в каждом магазине есть большая наценка. А мы продаем золото прямо с завода, поэтому оно у нас очень дешевое». Затем он открыл свой дипломат и вытащил оттуда картонку, обтянутую черных бархатом, на которой кра­совалось, по меньшей мере, 20 колец, 10 пар сережек, несколь­ко цепочек и брошек. От такой красоты дух захватывало. «Да это же бериллиевая бронза, — сказала моя коллега, - очень интересный сплав бериллия, который хорошо зарекомендовал себя в технике, но сам бериллий небезопасен для человека». А вы никогда не видели людей, испытывавших желание купить дешевое золото у уличных торговцев?

Аква Тофана — название яда, который в конце XVII века на­делал много шума в Италии. Сицилианка Тофана, бежавшая в Неаполь из Палермо, продавала женщинам, желавшим ускорить смерть своих мужей, бутылочки с портретом святого Николая. В бутылочках была жидкость без запаха, вкуса и цвета. Пяти-шести капель ее было достаточно, чтобы умертвить человека: смерть наступала медленно и безболезненно. Просто человек постепенно утрачивал силы и аппетит, его постоянно мучи­ла жажда. Среди прочих, этим ядом был отравлен папа Кли­мент XIV. Акфа Тофана — вода Тофаны, по мнению специалис­тов, представляла собой не что иное, как водный раствор мы­шьяковой кислоты с добавкой травы Негба СутбаГапае.

Задание

1.Прочитайте внимательно предложенные тексты. Объяс­ните причины того, почему в предложенных текстах люди все-таки попались на удочку преступников.

2.  Подберите информацию об использовании химических веществ в преступных целях (например, в шпионских).
Какими источниками информации вы воспользуетесь? Почему?

3.  Проведите небольшой эксперимент: напишите тайное письмо своему другу молоком на бумаге. Хорошенько про­сушите бумагу и попросите друга его прочитать. Что он для этого должен сделать?

4.  Соберите картотеку (библиотечку и тому подобное) «Хи­мические фокусы и волшебства в моем доме».

5.  Проведите волшебный химический аукцион — кто больше всех удивит безопасным химическим фокусом.

6.  На основании собранной информации постройте класси­фикацию использования химических веществ в тайных целях. Разработайте вместе со своими товарищами проект, компьютерную презентацию, выпуск электронно­го журнала «УХ», разоблачающие секреты использова­ния химических веществ в тайных целях.

Задача «Мыло»

Есть вещества, которые являются спутниками человека всю жизнь — от начала до конца. К таким веществам отно­сится мыло. Вспомним с детства знакомые строки:

Надо, надо умываться

По утрам и вечерам,

Л нечистым трубочистам

Стыд и срам!

Что это за чудесное вещество — мыло?

Мыла — это соли жирных кислот. Наибольшее распростра­нение имеют натриевые мыла. В течение довольно длительно­го времени человечество других эффективных моющих веществ, кроме мыла, не знало. Однако сейчас мыло уступило свои пози­ции синтетическим моющим средством. Почему?

Дело в том, что мыло, несмотря на его уникальные свойства (прежде всего моющее действие), обладает рядом существенных недостатков, с которыми в наше время трудно мириться.

Во-первых, мыло хорошо моет только в горячей воде, а луч­ше — при кипячении, что не всегда полезно для стирки некото­рых тканей, например, натуральных шелковых, так как высо­кая температура ослабляет волокно и снижает его прочность.

Во-вторых, мыло плохо моет в жесткой воде — выпадает осадок кальцие­вого и магниевого мыла, который делает отстирываемую ткань серой и жирной на ощупь.

В-третьих, мыло легко гидролизуется водой, особенно горячей, при этом выделяется щелочь, вредная для кожи человека.

И, наконец, пожалуй, самая главная причина отставки мыла - дефицитность сырья, так как его полу­чают из жиров — пищевых продуктов. Этих недостатков лише­ны синтетические моющие вещества. Сырьем для их получения является нефть, добыча и переработка которой неуклонно рас­тут из года в год.

Почему мыло моет? Этот вопрос занимал многие десятиле­тия умы ученых и нашел свой ответ в теории моющего процес­са, сформулированной . В упрощенном виде она может быть описана следующим образом. Моющий процесс сво­дится к обеспечению, по крайней мере, трех факторов:

отрыва грязевых частиц органического происхождения от очищаемой поверхности; перевода отделенных не растворимых в воде грязевых ча­стиц в моющий раствор; удержания этих плавающих частиц в моющем растворе и устранения всякой возможности их повторного осажде­ния и прилипания к отмываемой поверхности.

Задание

1.Составьте список химических терминов (понятий), касающихся темы «Мыло». Какой смысл вкладывается в эти понятия?

2.  Объясните причины того, почему мыло в современном обществе все чаще заменяется синтетическими моющими средствами?

3. Сравните свойства мыла и свойства синтетических мою­щих средств (СМС). Заполните таблицу.

Свойство моющего средства	Мыло	СМС

Какие из этих веществ (мыла или СМС) безопаснее с точки зрения экологии? Какие из них более удобны в быту?

4.  Почему мыло в жесткой воде не мылится? Как же в такой воде выстирать белье или вымыть голову: а) имея только мыло в качестве моющего средства; б) имея выбор разно­
образных моющих средств?

5.  Какой совет вы дадите домохозяйке: мыть посуду мылом или моющим средством типа «Фери», «Капелька» и т. п.?
Какие факторы необходимо учесть, выбирая моющее сред­ство для посуды?

6.  Подберите несколько этикеток моющих средств, которыми вы пользуетесь дома. Выясните, для каких целей ис­пользуются эти средства. Проведите экспертизу моющих
качеств этих средств. По каким параметрам вы будете оце­нивать качество?

7.  Представьте результаты опытной работы в виде компьютерной презентации, рекламы моющего средства, видеоролика.

Задача «Отходы»

К сожалению, любая деятельность людей наносит вред окружающей среде. Строительство нового дома означает вырубку деревьев. Обустройство пляжа на озере влечет исчезновение многих видов рыб в этом озере. Увеличение количества автомобилей — загрязнение воздуха, затруд­нение дыхания в центральных районах больших городов. Что может сделать каждый из нас как потребитель для за­щиты окружающей среды?

На каждого из шести миллиардов жителей Земли приходит­ся около одной тонны мусора в год. Если весь накапливающий­ся мусор не уничтожать, а сваливать в одну кучу, то получилась бы гора высотой с Эльбрус — высочайшую горную вершину Европы (5642 м). Отнюдь не только промышленные предприя­тия являются источниками мусора, но и мы, потребители. Па­радокс современной жизни заключается в том, что чем лучше мы живем, тем больше накапливаем отходов. Причины этого - увеличение производства «одноразовых» товаров, увеличение количества упаковки, повышение уровня жизни, позволяющее еще пригодные к использованию, но не модные или морально устаревшие вещи заменять новыми.

С одной стороны, памперсы, пластиковые бутылки, полиэти­леновые пакеты значительно удобнее марлевых пеленок, стек­лянной тары и веревочных авосек, с другой — значительно вред­нее для окружающей среды. Так, для разложения одного пам­перса потребуется 500 (!) лет.

Потребность в утилизации отходов с каждым годом стано­вится все более актуальной. Это связано не только с экономи­ей ресурсов. Сегодня загрязнение почвы и водоемов бытовы­ми отходами стало глобальным. Рукотворные горы мусора растут повсюду. Везде, где есть мусор, имеются и мусорные свалки. В нашей стране они занимают более 70 тыс. га, ежегодно увеличиваясь на 1-1,5 га и загрязняя окружающую среду.

Если раньше эта проблема была чисто городской, то те­перь от мусора страдают и села, и территории вокруг дачных участков. Ученые считают, что для уменьшения объема отхо­дов нужно изменить образ жизни человека, а производство сде­лать, по возможности, безотходным. Вторичное сырье всегда можно пустить в переработку. Все отходы производства могут быть повторно использованы в хозяйстве. В доме всегда есть устаревшие вещи, вторичное использование которых не только возможно, но и необходимо. Это позволит экономить семей­ные деньги, беречь природные ресурсы, решать экологические проблемы.

Задание

1.Существует два мнения: первое — чисто там, где не сорят; второе — чисто там, где регулярно убирают. Что, по ваше­му мнению, ближе к истине? И почему?

2.  Что может быть изготовлено и вторичного сырья? Запол­ните таблицу. (Пример заполнения таблицы представлен ниже.)

Вид вторичного сырья	Изготавливаемый продукт	Где (или кто) можно переработать сырье
Пластиковые бутылки	Различные изделия из пластмассы	Химическая промыш­ленность
	Предметы для дома: воронки для жидко­стей, вазочки для цветов и т. д.	Домашний умелец

3. Внимательно посмотрите, много ли у вас дома скопилось пластиковых бутылок? Куда вы их обычно выбрасывает? Можно ли им найти применение? Разработайте проект «Вторая жизнь пластиковой бутылки».

4.  Подумайте, какие меры могут убедить людей не выбра­сывать где попало бытовые отходы? Что можно сделать в школе (районе, городе, стране) в этом направлении?

5.  Придумайте историю или сказку, которая могла бы убе­дить младших школьников не мусорить на улице.

6.  Предложите проект решения проблемы мусорных свалок в городе, в садоводстве или на селе (масштаб решения про­блемы выберите по своим интересам). Какая дополнитель­ная информация вам понадобится для реализации разра­ботанного проекта?