Санкт-Петербургский институт

управления и пищевых технологий

Исх. № 000 от 01.01.2001г.

Приглашаем Вас принять участие в 3-м Международном Форуме

«Вода в пищевой промышленности:

качество, безопасность, экология»

с 24 по 27 апреля 2012 года

К участию в Форуме приглашаются руководители и специалисты пищевых предприятий, водоканалов, органов исполнительной и законодательной власти, проектных и научных организаций. Форум проводится при поддержке Государственной Думы и

Правительства Российской Федерации.

На Форуме будут рассмотрены следующие актуальные вопросы:

·  законодательное регулирование отношений в области обеспечения населения питьевой водой;

·  техническое регулирование и повышение конкурентоспособности предприятий - производителей питьевой воды, напитков, соков в условиях интеграции и взаимодействия стран-членов Таможенного Союза, ЕврАзЭс и ВТО;

·  инновационные технологии очистки и подготовки воды

·  новое в производстве бутилированной воды, в т. ч. для детского питания, минеральных и столовых вод;

·  повышение качества воды и напитков на основе международных систем качества;

·  реализация концепции обеспечения населения физиологически полноценной питьевой водой;

·  требования к качеству и безопасности воды, используемой для розлива, производства напитков и других пищевых продуктов;

·  новые технологии высокоэффективной очистки сточных вод на пищевых предприятиях.

В программе Форума:

Научно – практическая конференция

«Реализация Государственной программы «Чистая вода»

25 апреля

Семинар

«Пути повышения качества и безопасности питьевой воды и напитков»

26 апреля

Практикум

«Современные методы контроля качества и безопасности воды»

26 апреля

Посещение пищевого предприятия

Культурная программа

27 апреля

ВНИМАНИЕ: МАТЕРИАЛЫ ФОРУМА ИМЕЮТ ПРИКЛАДНОЕ ЗНАЧЕНИЕ.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

24 апреля 2012г (вторник).

Прибытие и размещение участников Форума в отелях:

Ambassador Baltic Club Hotels (4* Супер):СПб, пр. Римского-Корсакова д.5/7.

Гостиница СПИУПТ: СПб, пр. Авиаконструкторов, д. 23, корп. 1.

На период работы Форума в Вашем распоряжении комфортабельные автобусы.

25 апреля 2012г (среда).

Завтрак в гостинице.

09.00-10.00 Регистрация участников Форума.

Конференц-зал Ambassador, расположенный в застекленном атриуме на первом этаже отеля Ambassador Baltic Club Hotels (СПб, пр. Римского-Корсакова, д. 5/7)

10.00 - Открытие Форума. Модератор - Ректор СПИУПТ

Приветствие:

·  Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации

·  Федеральное агентство водных ресурсов

·  Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

·  Российский Союз промышленников и предпринимателей

·  Научно-исследовательский институт питания РАМН

·  Российская ассоциация водоснабжения и водоотведения

·  Национальный союз водоканалов

·  Правительство и Законодательное собрание Санкт-Петербурга и Ленинградской области

·  ГУП "Водоканал Санкт-Петербурга"

·  Торгово-промышленная палата Санкт-Петербурга и Ленинградской области

Научно-практическая конференция

«Реализация Государственной программы «Чистая вода»

10.10-10.30 Законодательное регулирование отношений в области обеспечения населения питьевой водой. Совершенствование нормативно-правовой базы.

10.30-10.50 Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за качеством питьевой воды.

10.50-11.10 О реализации концепции обеспечения населения физиологически полноценной питьевой водой.

11.10-11.30 Основные направления совершенствования системы водоснабжения населения на примере ГУП «Водоканал Санкт-Петербург».

11.30-11.50 Требования к качеству и безопасности воды, используемой для розлива, производства напитков и других пищевых продуктов.

11.50-12.10 Инновационные технологии водоподготовки на пищевых предприятиях.

12.10-12.30 Обеспечение качества воды и напитков на основе международных систем менеджмента качества ИСО 9001, 14000, 22000, ХАССП.

12.30-12.50 Практические шаги в управлении качеством воды.

12.50-13.10 Экологические аспекты обеспечения безопасности питьевой воды.

13.10–13.30 Гармонизация нормативных документов по качеству и безопасности воды

и напитков в условиях глобализации продовольственного рынка:

Евросоюз, ЕврАзЭС, ВТО.

13.30–14.00 Дискуссия, ответы на вопросы.

14.00-15.00 Обед в ресторане «La Vernissage» (9-й этаж отеля Ambassador).

15.00 – 16.00 Деловые встречи (Галерея, 9-й этаж отеля Ambassador).

26 апреля 2011г (четверг)

Завтрак в гостинице.

Семинар «Повышение качества питьевой воды и напитков»

10.00–10.30 Современные методы контроля качества и безопасности воды.

10.30–10.55 Проблемы качества водоподготовки в зависимости от источника водоснабжения

10.55-11.20 Перспективы развития производства бутилированной воды высшей категории качества.

11.20–11.45 Оборудование для дозирования и дезинфекции в процессе подготовки воды.

11.45–12.10 Тенденции в производстве напитков. Расширение ассортимента функциональных напитков.

12.10–12.35 Влияние пищевых добавок на качество и безопасность напитков.

12.35-13.00 Новые технологии высокоэффективной очистки сточных вод на пищевых предприятиях.

13.00-13.20 Дискуссия, ответы на вопросы.

13.20–14.00 Обед.

14.00 Выездные тематические занятия (по предварительной записи):

- с посещением комплекса «Вселенная Воды»: мультимедийная экспозиция, максимально полно раскрывающая, что скрывается за словом «вода», показывающая воду во всех ее проявлениях.

- компания «Балтика».

Пивоваренная компания «Балтика» лидер российского рынка пива и один из ведущих европейских производителей пива. Бренд «Балтика» - первый в Европе по продажам.

27 апреля 2011г (пятница)

Завтрак в гостинице.

10.00 – Выездное тематическое занятие «Природная чистота в каждой капле»

на -КОЛА ЭйчБиСи Евразия».

Культурная программа.

12.00 – 15.00 – Экскурсия в Царское село с посещением Екатерининского Дворца.

Царское село на протяжении 200 лет являлось летней императорской резиденцией, где вершились важнейшие государственные дела. Великолепие дворцовых интерьеров, павильонов, и парков по праву позволяет отнести Царское село к крупнейшим музеям мира. Ярчайшей жемчужиной Екатерининского дворца является Янтарная комната – восьмое чудо света.

15.00 - Заключительный приём в ресторане «Адмиралтейство» г. Пушкин.

Стоимость участия в Форуме составляет 20 300 руб. 00 коп. НДС не облагается.

В стоимость участия включено: затраты на обучение;

транспортные расходы по программе семинара; питание; экскурсионная программа.

Срок подачи заявки по приведенной форме до 11 апреля 2012 г.

Полное наименование организации

Юридический адрес организации

Реквизиты предприятия

Почтовый адрес организации

ФИО руководителя (полностью)

ФИО участников конференции (полностью)

Телефон, Факс, E-mail

Должность

Дата и время приезда

Дата и время отъезда

Выездные занятия

компания «Балтика»

Условия размещения, количество человек

отель Ambassador

Гостиница СПИУПТ

Одноместное 7800 * рублей

Двухместное

7050 * рублей

От 1050 рублей

Просим заблаговременно сообщить о своем участии по телефонам

или e-mail:

т/ф (8; E-mail: *****@***ru ;

; ,

(8, E-mail: *****@***ru ;

(8 ;

т/ф (8 ;

É Приёмная ректора: (8, E-mail: *****@***ru

ректор: ;

т/ф (8, помощник ректора: .

С уважением,

ректор Пономарева