
Санкт-Петербургский институт
управления и пищевых технологий
Исх. № 000 от 01.01.2001г.
Приглашаем Вас принять участие в 3-м Международном Форуме
«Вода в пищевой промышленности:
качество, безопасность, экология»
с 24 по 27 апреля 2012 года
К участию в Форуме приглашаются руководители и специалисты пищевых предприятий, водоканалов, органов исполнительной и законодательной власти, проектных и научных организаций. Форум проводится при поддержке Государственной Думы и
Правительства Российской Федерации.



На Форуме будут рассмотрены следующие актуальные вопросы:
· законодательное регулирование отношений в области обеспечения населения питьевой водой;
· техническое регулирование и повышение конкурентоспособности предприятий - производителей питьевой воды, напитков, соков в условиях интеграции и взаимодействия стран-членов Таможенного Союза, ЕврАзЭс и ВТО;
· инновационные технологии очистки и подготовки воды
· новое в производстве бутилированной воды, в т. ч. для детского питания, минеральных и столовых вод;
· повышение качества воды и напитков на основе международных систем качества;
· реализация концепции обеспечения населения физиологически полноценной питьевой водой;
· требования к качеству и безопасности воды, используемой для розлива, производства напитков и других пищевых продуктов;
· новые технологии высокоэффективной очистки сточных вод на пищевых предприятиях.
В программе Форума:
Научно – практическая конференция «Реализация Государственной программы «Чистая вода» | Семинар «Пути повышения качества и безопасности питьевой воды и напитков» |
Практикум «Современные методы контроля качества и безопасности воды» 26 апреля | Посещение пищевого предприятия Культурная программа |
ВНИМАНИЕ: МАТЕРИАЛЫ ФОРУМА ИМЕЮТ ПРИКЛАДНОЕ ЗНАЧЕНИЕ.
24 апреля 2012г (вторник).
Прибытие и размещение участников Форума в отелях:
v Ambassador Baltic Club Hotels (4* Супер):СПб, пр. Римского-Корсакова д.5/7.
v Гостиница СПИУПТ: СПб, пр. Авиаконструкторов, д. 23, корп. 1.
На период работы Форума в Вашем распоряжении комфортабельные автобусы.
25 апреля 2012г (среда).
Завтрак в гостинице.
09.00-10.00 Регистрация участников Форума.
Конференц-зал Ambassador, расположенный в застекленном атриуме на первом этаже отеля Ambassador Baltic Club Hotels (СПб, пр. Римского-Корсакова, д. 5/7)
10.00 - Открытие Форума. Модератор - Ректор СПИУПТ
Приветствие:
· Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации
· Федеральное агентство водных ресурсов
· Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
· Российский Союз промышленников и предпринимателей
· Научно-исследовательский институт питания РАМН
· Российская ассоциация водоснабжения и водоотведения
· Национальный союз водоканалов
· Правительство и Законодательное собрание Санкт-Петербурга и Ленинградской области
· ГУП "Водоканал Санкт-Петербурга"
· Торгово-промышленная палата Санкт-Петербурга и Ленинградской области
Научно-практическая конференция
«Реализация Государственной программы «Чистая вода»
10.10-10.30 Законодательное регулирование отношений в области обеспечения населения питьевой водой. Совершенствование нормативно-правовой базы.
10.30-10.50 Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за качеством питьевой воды.
10.50-11.10 О реализации концепции обеспечения населения физиологически полноценной питьевой водой.
11.10-11.30 Основные направления совершенствования системы водоснабжения населения на примере ГУП «Водоканал Санкт-Петербург».
11.30-11.50 Требования к качеству и безопасности воды, используемой для розлива, производства напитков и других пищевых продуктов.
11.50-12.10 Инновационные технологии водоподготовки на пищевых предприятиях.
12.10-12.30 Обеспечение качества воды и напитков на основе международных систем менеджмента качества ИСО 9001, 14000, 22000, ХАССП.
12.30-12.50 Практические шаги в управлении качеством воды.
12.50-13.10 Экологические аспекты обеспечения безопасности питьевой воды.
13.10–13.30 Гармонизация нормативных документов по качеству и безопасности воды
и напитков в условиях глобализации продовольственного рынка:
Евросоюз, ЕврАзЭС, ВТО.
13.30–14.00 Дискуссия, ответы на вопросы.
14.00-15.00 Обед в ресторане «La Vernissage» (9-й этаж отеля Ambassador).
15.00 – 16.00 Деловые встречи (Галерея, 9-й этаж отеля Ambassador).
26 апреля 2011г (четверг)
Завтрак в гостинице.
Семинар «Повышение качества питьевой воды и напитков»
10.00–10.30 Современные методы контроля качества и безопасности воды.
10.30–10.55 Проблемы качества водоподготовки в зависимости от источника водоснабжения
10.55-11.20 Перспективы развития производства бутилированной воды высшей категории качества.
11.20–11.45 Оборудование для дозирования и дезинфекции в процессе подготовки воды.
11.45–12.10 Тенденции в производстве напитков. Расширение ассортимента функциональных напитков.
12.10–12.35 Влияние пищевых добавок на качество и безопасность напитков.
12.35-13.00 Новые технологии высокоэффективной очистки сточных вод на пищевых предприятиях.
13.00-13.20 Дискуссия, ответы на вопросы.
13.20–14.00 Обед.
14.00 Выездные тематические занятия (по предварительной записи):

- с посещением комплекса «Вселенная Воды»: мультимедийная экспозиция, максимально полно раскрывающая, что скрывается за словом «вода», показывающая воду во всех ее проявлениях.

- компания «Балтика».
Пивоваренная компания «Балтика» лидер российского рынка пива и один из ведущих европейских производителей пива. Бренд «Балтика» - первый в Европе по продажам.
27 апреля 2011г (пятница)
Завтрак в гостинице.
10.00 – Выездное тематическое занятие «Природная чистота в каждой капле»
на -КОЛА ЭйчБиСи Евразия».
Культурная программа.
12.00 – 15.00 – Экскурсия в Царское село с посещением Екатерининского Дворца.

Царское село на протяжении 200 лет являлось летней императорской резиденцией, где вершились важнейшие государственные дела. Великолепие дворцовых интерьеров, павильонов, и парков по праву позволяет отнести Царское село к крупнейшим музеям мира. Ярчайшей жемчужиной Екатерининского дворца является Янтарная комната – восьмое чудо света.
15.00 - Заключительный приём в ресторане «Адмиралтейство» г. Пушкин.
Стоимость участия в Форуме составляет 20 300 руб. 00 коп. НДС не облагается.
В стоимость участия включено: затраты на обучение;
транспортные расходы по программе семинара; питание; экскурсионная программа.
Срок подачи заявки по приведенной форме до 11 апреля 2012 г.
Полное наименование организации |
| |
Юридический адрес организации |
| |
Реквизиты предприятия |
| |
Почтовый адрес организации |
| |
ФИО руководителя (полностью) |
| |
ФИО участников конференции (полностью) Телефон, Факс, E-mail |
| |
Должность |
| |
Дата и время приезда |
| |
Дата и время отъезда |
| |
Выездные занятия | компания «Балтика» | |
|
| |
Условия размещения, количество человек | отель Ambassador | Гостиница СПИУПТ |
Одноместное 7800 * рублей | Двухместное 7050 * рублей | От 1050 рублей |
Просим заблаговременно сообщить о своем участии по телефонам
или e-mail:
т/ф (8; E-mail: *****@***ru ;
; ,
(8, E-mail: *****@***ru ;
(8 ;
т/ф (8 ;
É Приёмная ректора: (8, E-mail: *****@***ru
ректор: ;
т/ф (8, помощник ректора: .

С уважением,
ректор Пономарева


