УТВЕРЖДАЮ

(наименование предприятия, организации, учреждения)

(руководитель предприятия, организации, учреждения)

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

00.00.0000

№ 00

(подпись)

(Ф. И.О.)

Структурное подразделение: 

Отдел производства макаронных изделий

Должность:

Оператор установки бестарного хранения сырья

00.00.0000 
Общие положения

Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность оператора установки бестарного хранения сырья.

Оператор установки бестарного хранения сырья относится к категории специалистов.

Оператор установки бестарного хранения сырья назначается на должность и освобождается от должности в установленном порядке действующим трудовым законодательством приказом директора предприятия.

Взаимоотношения по должности:

1.4.1

Прямое подчинение

Руководителю отдела производства макаронных изделий

1.4.2.

Дополнительное подчинение

—

1.4.3

Отдает распоряжения

—

1.4.4

Работника замещает

Лицо, назначаемое приказом директора предприятия

1.4.5

Работник замещает

—
Квалификационные требования к оператору установки бестарного хранения сырья:

2.1.

Образование*

Профессионально-техническое образование.

2.2.

опыт работы

Не меньше 1 года

2.3.

знание

технологические процессы производства хлебобулочных и кондитерских изделий;

рецептуры на изделия, которые изготовляются;

нормы затрат сырья;

условия сохранения и транспортирование основного и дополнительного сырья;

государственные стандарты на сырье;

методы оценки качества сырья;

строение всех механизмов и приборов установки бестарного сохранения и транспортирование сырья; схемы коммуникаций движения разных видов сырья.

2.4.

навыки

—

2.5.

дополнительные требования

4-го разряда
Документы, регламентирующие деятельность оператора установки бестарного хранения сырья

3.1 Внешние документы:

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Законодательные и нормативные акты, касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжение директора предприятия (руководителя отдела производства макаронных изделий); Положение об отделе производства макаронных изделий, Должностная инструкция оператора установки бестарного хранения сырья, Правила внутреннего трудового распорядка.

Должностные обязанности оператора установки бестарного хранения сырья

4.1. Принимает, сохраняет, транспортирует и подготавливает к производству муку, сахар и прочие виды сырья до 10 т за изменение.

4.2. Принимает сырье с автомуковоза из пульта дистанционного управления.

4.3. Контролирует и наблюдает за движением сырья в соответствующие силосы или другие вместительности и на производство.

4.4. Периодически включает оборудование мучных линий в работу для подачи в производство отдельных сортов муки.

4.5. Регулирует режим работы дозаторов для обеспечения заданных соотношений муки разных сортов и других видов сырья.

4.6. Ведет учет необходимого количества сырья для обеспечения бесперебойного производственного процесса выпекания хлеба и другой продукции.

4.7. Ведет учет муки, сахара и других видов сырья за сортами.

Права оператора установки бестарного хранения сырья

Оператор установки бестарного хранения сырья имеет право:

5.1. Ознакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.

5.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.

5.4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

5.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

Ответственность оператора установки бестарного хранения сырья

Оператор установки бестарного хранения сырья отвечает:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

Условия труда оператора установки бестарного хранения сырья

Режим работы оператора установки бестарного хранения сырья определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.

Условия оплаты труда

Условия оплаты труда оператора установки бестарного хранения сырья определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

9  Заключительные положения

  Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.

  Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.

  Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.

Руководитель структурного подраздела

(подпись)

(фамилия, инициалы)
СОГЛАСОВАННО:

Начальник юридического отдела

 

(подпись)

(фамилия, инициалы)

 

 

00.00.0000

 

 

С инструкцией ознакомлен:

(подпись)

(фамилия, инициалы)

00.00.00