Винный завод в зоне Кьянти Классико. Тоскана


Основой комплекса является средневековый замок, разрушенный в 16 веке, позднее был перестроен в элегантную виллу в стиле позднего ренессанса, сохранив некоторые оригинальные черты, такие как ров и мост у основного въезда. В 30-х годов прошлого замок был приобритен нынешними владельцами, который на протяжении многих лет построили большой винный заводо для производства Кьянти Классико, сочетая традиционные методы виноделия с самыми современными технологиями. Замок находится примерно в 13 км от Сиены, и является одним из самых красивых и исторически достопримечательностей в области, простирается на 100 га с виноградниками, оливковыми рощами и лесами из дуба и каштана. Производство вина в общей сложности более чем 250.000 бутылок в год, включает в себя: Кьянти Классико и Кьянти Классико DOCG Riserva (Около 70% производства), два красных IGT, два белых (одна DOC и IGT), розовый IGT, дву марки граппа, бренди, Vin Santo, а также оливковое масло холодной выжимки, винный уксус Кьянти и мед.

Два старых домов были восстановлены в 1996 году и предназначен для размещения туристов (лицензия трехзвездочный отель без ресторана).

Агроферма структурирована как общество с ограниченной ответственностью и имеет в собственности землю, здания, виноградники, все оборудование, используемое в процессе производства и маркетинга вина и других продуктов питания и сельскохозяйственной продукции. В течение последних трех лет годовой оборот составил около € 1,5 мил.

Недвижимость
Общая площадь зданий, принадлежащих ООО, составляет около 4.780mq,

состоят из:
• Вилла, реконструированная в 1600 году на руинах сиенской крепости в тринадцатом веке, имеет площадь 1.210 кв. м. и состоит из главного здания прямоугольной формы, на трех этажах, в центре и две угловые башни вдоль крепострых стен, которые окружают сад.

• на первом этаже виллы с входом через галерею, расположен большой центральный зал, две комнаты для дегустации вин, 10 туалетов для посетителей, подвалы, кладовые и большая кухня Общая площадь около 390 кв. м..
• на втором этаже расположены на 12 комнат(спальни, столовая и залы) и 3 ванные комнаты, общая площадь около 410 кв. м. Сохранены оригинальные полы терракотовой плитки и потолки с античные деревянные балками, высота от 4 до 6 метров.

• На третьем этаже расположена отдельная квартира с кухней и ванной комнатой общей площадью около 100 кв. м.. , а также различные подсобные помещения.
• Северо-Западная башня имеет три уровня: подвале 52 кв. м, первый этаж-46 кв. м. и второй этаж 85 кв. м. - три спальни, кухня и ванная комната. Сохранены оригинальные полы терракотовой плитки и потолки с античные деревянные балками
• юго-восточная башня на двух уровнях в настоящее время используется как склад древесины и на первом этаже расположена для дегустаци и вин (50 кв м )
- здание, построенное и расширеное в 1годах, общей площадью 2.165 кв. м.на трех уровнях, включает:
• винные погреба недавно отремонтированые и оборудованые в соответствии с действующим законодательством - 24 цистерны из нержавеющей стали для общей мощностью 316500 л, дубовые бочки различной ёмкости и чаны из нержавеющей стали с общей емкостью о 48000 л.
• производственные и складские помещения общей площадью около 1.940 кв. м.
• на первом этаже (около 225 кв. м.) распложены офисы, винный магазин для розничной продажи и большая терраса около 300 кв м оборудованая для дегустации вин.



Агротуристическая ферма два здвния общей площадью 308 кв. м. и отремонтированы в 1995-96 используются для размещения туристов (18 спальных мест)
Работая с 1997 года, структура присутствует во всех основных путеводителях (Michelin, Карен Браун, Аластер Sawdays, Полина Фроммера, и т. д. ..) В последние три сезона (с середины марта до середины ноября) было зарегистрировано 2.600/2.900 посещения, в среднем около 11 посетителей в день.

• Основное здание разделено на два уровня, на первом этаже 7 двухместных номеров с ванной (каждая с отдельным входом с видом на сад) и Junior Suite, общей площадью 175 кв. м..

• второе здание включает зал для прием гостей, комната для завтрака, кухню, общей площадью 133 кв м.



Земельный участок - 100 гектаров:
• около 46 га - лесной массив
• 35,8 га виноградники в том числе:
- 30,65 га Кьянти Классико D. O.C. G.
- 2,21 га Val d'Arbia D. O.C.
- 0,713 га D. O.C. Vin Santo дель Кьянти Классико
- 2,06 га I. G.T.
• около 8 гектаров - оливковая роща (760 деревьев)
• 10 га пастбищ и пахотных земель.
• около 24 га га виноградников были пересажены в период между 1995 и 2007 годами

Цена по запросу