МДОУ «Детский сад № 17 «Чебурашка»
города Новочебоксарска Чувашской Республики
Как вырастить два урожая капусты на одном корне?
Автор:
Гельфанов Камиль
воспитанник МДОУ «Детский сад №17 «Чебурашка» города Новочебоксарска Чувашской республики
Руководители: , воспитатель МДОУ «Детский сад №17 «Чебурашка»
г. Новочебоксарск 2012
Оглавление:
Стр.
Введение________________________________________________________4
Методы исследования ____________________________________________4
Результаты исследования ________________________________________4-5
Выводы________________________________________________________5
Литература_____________________________________________________5
Приложения
1.Введение
Капуста известна с давних времен. В Древнем Риме капуста считалась первым растением среди овощных культур.
Считают, что слово «капуста» произошло от древнеримского «caput», что в переводе на русский означает: «голова».
В России капусту очень любят. Мы съедаем капусты в 7 раз больше, чем, например, американцы.
По количеству витамина С капуста обгоняет апельсины. Древние греки и римляне придавали капусте огромное значение, считая ее лекарством, излечивающим практически все болезни. Ей приписывалась способность успокаивать головную боль, вылечивать глухоту, избавлять от бессонницы и различных внутренних заболеваний.
Древние римляне считали, что капуста придает крепость организму и устойчивость к различным заболеваниям, регулируя обменные процессы.
Цель нашей работы: узнать, можно ли вырастить два урожая капусты на одном корне.
Задачи:
Выяснить, как растет капуста, и как образуется кочан; Узнать, что произойдет с капустой после срезки кочана, если за растением продолжать ухаживать; Сравнить первый и второй урожаи капусты.Гипотезы:
1) Нельзя вырастить два урожая капусты на одном корне;
2) Можно вырастить.
Актуальность: мы заинтересованы в большом урожае капусты, так как капуста очень вкусный и полезный овощ.
2.Методы исследования
1) Наблюдение
2) Эксперимент ()
3.Результаты исследования
7 июня рассаду капусты высадили в грунт. Рассада была высотой по 15 см, на корню было по 2-3 круглых листочка, размером со столовую ложку. Каждый вечер рассаду поливали, по утрам рыхлили. 1 раз в 2 недели вносили подкормку. На корнях старые листья становились все крупнее и толще, а новые молодые заворачивались в маленькие кочанчики. Капуста росла быстро. (Фото № 1)
20 июля кочаны сформировались. Они все были примерно одинаковые по размеру.
(Фото № 2)
27 июля с трех корней срезали по кочану капусты весом по 1,5 кг. Кочаны срезали острым ножом очень близко к кочану. За оставшимися корнями продолжали ухаживать. Через неделю на каждом корне стали видны зародыши, на двух корнях – по 4 зародыша капусты, а на одном – 5 зародышей. С каждым днем все отчетливее было видно, как из зародышей закручивались маленькие кочаны. (Фото № 3) Через месяц из всех зародышей выросли кочаны, размером с маленький резиновый мяч (8-10 см в диаметре), весом по 100 – 150 грамм. Дальше рост кочанов прекратился, так как стало прохладно и стали выпадать холодные росы. На корнях, где было по 4 зародыша кочаны крупнее, чем на корне с 5 зародышами. Мы считаем, что величина кочана зависит от наличия накопившихся питательных веществ. Чем меньше на корню зародышей, тем больше питательных веществ может поступить каждому кочану от корня и тем больше вырастет кочан.
Выводы
Капуста быстро растет, если ее каждый день поливать и рыхлить почву. Кочан образуется из молодых листьев, которые закручиваются, завиваются друг на друга. Если кочан срезать близко к кочерыжке, а за оставшимся корнем продолжать ухаживать, то можно получить второй урожай капусты на одном корне. Второй урожай капусты намного мельче и легче первого. Чем меньше зародышей, тем крупнее кочаны.Литература.
1. . Пять тысяч - где, семь тысяч – как, сто тысяч – почему. Речь. СПб, 2008.с.53
2. health. *****/l. php/carica-ovostcei. htm
3. www. *****/sadogorod/kapusta. html
ПРИЛОЖЕНИЕ
Фото № 1
Фото № 2
Фото № 3
