Министерство образования Пензенской области
Государственное бюджетное образовательное учреждение
среднего профессионального образования Пензенской области
« Нижнеломовский многопрофильный техникум »
Утверждаю
Директор ГБОУ СПО НМТ
________ «_____»____________ 2011 г
рабочая ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Охрана туда
2011 г.
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальности среднего профессионального образования (далее СПО) 260807 «Технология продукции общественного питания».
Организация-разработчик: Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Пензенской области
« Нижнеломовский многопрофильный техникум»
Разработчики:
, преподаватель специальных дисциплин ГБОУ СПО НМТ
Рекомендована цикловой комиссией общепрофессиональных и специальных дисциплин
Заключение №____________ от «____»__________20__
СОДЕРЖАНИЕ
стр. | |
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ | 24 |
2. СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ | 25 |
3. условия реализации программы учебной дисциплины | 27 |
4. Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины | 28 |
1. паспорт рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Охрана труда
1.1. Область применения программы
Рабочая программа учебной дисциплины является частью рабочей основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО
260807 «Технология продукции общественного питания».
Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке работников в области транспорта
1.2. Место дисциплины в структуре программы профессиональной подготовки (переподготовки, повышение квалификации) по рабочей профессии: дисциплина входит в общепрофессиональный цикл.
1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:
В результате освоения дисциплины обучающийся должен
уметь:
применять методы и средства защиты от опасностей технических систем и технологических процессов;
обеспечивать безопасные условия труда в профессиональной деятельности;
анализировать травмоопасные и вредные факторы в профессиональной деятельности;
использовать экобиозащитную технику;
В результате освоения дисциплины обучающийся должен
знать:
воздействие негативных факторов на человека;
правовые, нормативные и организационные основы охраны труда в организации.
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение учебной дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 48 часа, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 32 часов;
самостоятельной работы обучающегося 16 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы | Количество часов |
Максимальная учебная нагрузка (всего) | 48 |
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) | 32 |
в том числе: | |
4 | |
практические занятия | 6 |
Самостоятельная работа обучающегося (всего) | 16 |
в том числе: | |
подготовка докладов и рефератов | |
внеаудиторная самостоятельная работа | 16 |
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета |
2.2.Тематический план и содержание учебной дисциплины «Охрана труда».
Наименование разделов и тем | Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены) | Объем часов | Уровень освоения |
1 | 2 | 3 | 4 |
Раздел 1.Общие вопросы охраны труда | 20 | ||
Тема 1.1. Введение | Содержание учебного материала | 1 | 1 |
Задачи и содержание дисциплины «Охрана труда» .Значение охраны труда. Основные термины и понятия по охране труда | |||
Тема 1.2. Общие вопросы охраны труда | Содержание учебного материала | 2 | 2 |
Основные положения Федеральных законов "О промышленной безопасности опасных производственных объектов" от 21.07.97 г. , "Об основах охраны труда в Российской Федерации" от 17.07.99 г. , организация надзора и контроля за соблюдением требований по охране труда и промышленной безопасности. Система стандартов безопасности труда. Государственные и отраслевые стандарты безопасности труда. Коллективный договор и соглашение по охране труда. Рабочее время, его продолжительность. Сокращенный, неполный, рабочий день. Сверхурочная работа, ее нормирование и оплата. Охрана труда женщин и подростков. Документы, касающиеся условий и охраны труда женщин и подростков. | |||
Тема 1.3. Организация и управление охраной труда | Содержание учебного материала | 2 | 2 |
Служба государственного надзора за охраной труда. Нормативные документы. Состав службы по охране труда. Обязанности и ответственность административно-технического персонала организаций по охране труда. Мероприятия по охране труда. Инструктаж по технике безопасности. Обучение по охране труда. Реализация мероприятий по охране труда. | |||
Тема 1.4. Производственный травматизм | Содержание учебного материала | 2 | 2 |
Понятие о производственном травматизме, его причины и классификация. Порядок расследования, регистрации и учета несчастных случаев. Содержание актов Н-1. Положение о расследование и учете несчастных случаев на производстве. Комиссия по охране труда на предприятиях и в организациях. Трехступенчатый метод контроля за охраной труда. | |||
Практические занятия | 3 | ||
Защита от механического травмирования : предохранительные средства защиты, оборудование. | |||
Расследование несчастных случаев. | |||
Подготовка и проведение инструктажа на рабочем месте. | |||
Самостоятельная работа для обучающихся: Коллективный договор и соглашение по охране труда. Рабочее время, его продолжительность. Сокращенный, неполный, рабочий день. Сверхурочная работа, ее нормирование и оплата. Инструктаж по технике безопасности. Обучение по охране труда. Реализация мероприятий по охране труда. Понятие о производственном травматизме, его причины и классификация. Порядок расследования, регистрации и учета несчастных случаев. Содержание актов Н-1. | 6 | ||
Раздел 2. Гигиена труда и производственная санитария | 21 | ||
Тема 2.1. Производственные факторы и их воздействие на организм человека | Содержание учебного материала | 1 | 2 |
Общие понятия и виды профзаболеваний. Производственные вредности в и средства защиты от них. Санитарно-бытовое обслуживание .Санитарно-технологические мероприятия, направленные на снижение действия вредных производственных факторов на организм человека. | |||
Лабораторная работа | 4 | ||
Исследование воздуха рабочей зоны. | |||
Контроль параметров микроклимата на рабочем месте. | |||
Измерение освещенности рабочих мест. | |||
Тема 2.2. Индивидуальные средства защиты. | Содержание учебного материала | 2 | 3 |
Защита от производственного шума, вибрации, вредных веществ. Профилактические меры и индивидуальные средства защиты. Защита органов дыхания, зрения, кожи от вредных паров, пыли, химических веществ. Значение правильного освещения рабочих мест. Спецодежда как один из видов средств индивидуальной защиты. Предрейсовый и послерейсовый медицинский осмотр. | |||
Практические занятия | 1 | ||
Средства коллективной и индивидуальной защиты. | |||
Средства защиты органов дыхания от радиактивных веществ. | |||
Тема 2.3. Санитарно-бытовое обслуживание на производстве. | Содержание учебного материала | 1 | 2 |
Наличие и содержание санитарно-бытовых помещений: душевых, раздевалок, сушилок, пунктов медицинского обслуживания и приема пищи. Производственная гимнастика, питание, сон и отдых. | |||
Самостоятельная работа для обучающихся: Производственные вредности в и средства защиты от них. Санитарно-бытовое обслуживание. Защита от производственного шума, вибрации, вредных веществ. Профилактические меры и индивидуальные средства защиты. Защита органов дыхания, зрения, кожи от вредных паров, пыли, химических веществ. Значение правильного освещения рабочих мест. Спецодежда как один из видов средств индивидуальной защиты. Предрейсовый и послерейсовый медицинский осмотр. | 6 | ||
Раздел 3.Электро –и пожаробезопасность | 10 | ||
Тема 3.1.Механизм действия электрического тока | Содержание учебного материала | 1 | 2 |
Действие электрического тока на организм человека. Виды электротравм. | |||
Тема 3.2. Основные требования безопасности к электроустановкам | Содержание учебного материала | 1 | 3 |
Правила электробезопасности при эксплуатации и ремонте оборудования, применяемого в отрасли. Правила безопасной работы с электроинструментом, светильниками, электронагревательными приборами. | |||
Тема 3.3. Меры и средства защиты от поражения электротоком | Содержание учебного материала | 1 | 3 |
Способы защиты от поражения электрическим током. Электрозащитные и индивидуальные средства защиты от поражения электрическим током. Первая помощь при поражении человека электрическим током. | |||
Тема 3.4. Причины возникновения пожаров | Содержание учебного материала | 1 | 2 |
Физико-химические основы процессов горения и взрыва. Понятие огнестойкости. Классификация материалов, конструкций, помещений по степени возгорания. Условия возникновения и причины пожаров. | |||
Тема 3.2. Средства борьбы с пожарами | Содержание учебного материала | 1 | 3 |
Требования пожарной безопасности по содержанию территории и помещений. Средства пожаротушения, их размещение и правила пользования ими. Пожарная связь и сигнализация, устройство и принцип действия. Порядок действия при возникновении пожара. Способы эвакуации людей и материальных ценностей. | |||
Практические занятия | 2 | ||
Изучение устройства и принципа действия огнетушителей разных типов: химических, пенных, углекислотных, порошковых. | |||
Самостоятельная работа для обучающихся: Правила безопасной работы с электроинструментом, светильниками, электронагревательными приборами. Электрозащитные и индивидуальные средства защиты от поражения электрическим током. Классификация материалов, конструкций, помещений по степени возгорания. Условия возникновения и причины пожаров. Средства пожаротушения, их размещение и правила пользования ими. Пожарная связь и сигнализация, устройство и принцип действия. Порядок действия при возникновении пожара. Способы эвакуации людей и материальных ценностей. | 3 | ||
Раздел 4. Техника безопасности | 3 | ||
Тема 4.1. Психофизиологические основы безопасности труда. | Содержание учебного материала | 1 | 3 |
Технологические свойства человека, влияющие на безопасность. Виды трудовой деятельности; общность и различия между умственным и физическим трудом; влияние алкоголя на безопасность труда; способы снижения утомления человека и повышение его работоспособности. Способы оценки тяжести и напряженности труда. | |||
Тема 4.2. Эргономические основы безопасности труда. | Содержание учебного материала | 1 | 3 |
Основные антропометрические, сенсорные и энергетические характеристики человека. | |||
Самостоятельная работа для обучающихся: Требования техники безопасности к оборудованию и содержанию рабочих мест. | 1 | ||
Всего: | 48 |
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)
3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).
3. условия реализации программы учебной дисциплины
3.1. Требования к материально-техническому обеспечению
Реализация программы учебной дисциплины требует наличия учебного кабинета «Охрана труда»
Оборудование учебного кабинета «Охрана труда»:
- комплект учебно-методической документации (учебники и учебные пособия, законодательные акты и инструкции по охране труда и безопасности, отраслевые инструкции, тесты);
- наглядные пособия (плакаты по охране труда и технике безопасности, демонстрационные и электрифицированные стенды, макеты, планы эвакуации, знаки);
- комплект аптечки первой помощи, противопожарных и индивидуальных средств защиты;
- робот-тренажер для оказания первой помощи.
Технические средства обучения: компьютеры, программное обеспечение, видеофильмы, кинофильмы, диапозитивы, кинопроектор, диапроектор, эпидиаскоп, телевизор, видеомагнитофон.
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
1.Ефремова инструкций по охране труда ч. 1. – М.: «Альфа-Профи», 2007.
2.Ефремова инструкций по охране труда ч. 2. – М.: «Альфа-Профи», 2007.
3.Обучение и инструктирование работников по охране труда. – М.: «Альфа-Профи», 2007.
4. Жадан безопасность. Руководство к обучению – «Биота», 2008.
Дополнительные источники:
ГОСТ 12.0.004-90. ССБТ. «Организация обучения безопасности труда».
Федеральный закон «О промышленной безопасности опасных производственных объектов» от 21.07.97 № 000 – ФЗ с изменением от 01.01.2001.
Федеральный закон «О пожарной безопасности» ГОСТ Р 12.0. Система стандартов безопасности труда. Общие требования к управлению охраной труда в организации.
Система управления охраной труда в организациях. 2007.
Сборник документов по организации работы службы охраны труда в организации. 2007.
Несчастные случаи на производстве. Порядок учета и расследовния. 2007.
Документация по охране труда в организации. 2007.
Руководство по гигиенической оценке факторов рабочей среды и трудового процесса. Критерии и классификации условий труда. Р 2.2.2006-05.
Комментарий к Федеральному закону "Об охране окружающей среды" Постатейный 2008.
Комментарий к Федеральному закону «О промышленной безопасности опасных производственных объектов» 2008.
Журналы по охране труда: формы и правила ведения. 2007.
Охрана труда в организации в схемах и таблицах. 2008.
4. Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.
Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) | Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
1 | 2 |
Умения: | |
применять методы и средства защиты от опасностей технических систем и технологических процессов | лабораторные работы, домашняя работа |
обеспечивать безопасные условия труда в профессиональной деятельности | лабораторные работы. |
анализировать травмоопасные и вредные факторы в профессиональной деятельности | практические занятия. |
использовать экобиозащитную технику | практические занятия. |
Знания: | |
воздействие негативных факторов на человека | тестирование |
правовые, нормативные и организационные основы охраны труда в организации. | тестирование |
