Крымское республиканское профессионально-техническое учебное заведение «Симферопольское высшее профессиональное училище
ресторанного сервиса и туризма»
Цикловая комиссия естественно-научной и математической подготовки
"УТВЕРЖДАЮ"
Заместитель директора
по учебно-производственной работе
_________________________
"___" _______________20___ года
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
КОД НАЗВАНИЕ
направление подготовки КОД «Название»
специальность КОД «Название»
Симферополь - 2012 год
Рабочая программа предмета «Название» для учащихся по направлению КОД «Название», специальности КОД «Название».
"___" ________, 20__ года-__ с.
Разработчики: должность, фамилия
Рабочая программа утверждена на заседании цикловой комиссии название цк.
Протокол от "____" ________________20__ года № ___
Председатель цикловой комиссией ___________ Фамилия
_______________________ (__________________)
(Подпись) (фамилия и инициалы)
"_____" ___________________ 20___ года
Ó __________, 20__ год
1. Описание учебной дисциплины
Наименование показателей | Область знаний, направление подготовки, образовательно-квалификационный уровень | Характеристика учебной дисциплины |
дневная форма обучения | ||
Количество кредитов – ХХ | - Область знаний ХХ «Сфера обслуживания» | Нормативная |
Направление подготовки 6.ХХХХХХ «Название» | ||
Разделов –Х | Специальность 5.ХХХХХХХХ «Название» | Год подготовки: |
Тем – Х | Х-й | |
Индивидуальное научно-исследовательское задание отсутствует | Семестр | |
Общее количество часов - ХХ | Х-й | |
Лекции | ||
Недельных часов для дневной формы обучения: аудиторных - ХХ самостоятельной работы - ХХ | Образовательно-квалификационный уровень: | ХХ час. |
Практические, семинарские, лабораторные | ||
ХХ час. | ||
Самостоятельная работа | ||
ХХ час. | ||
Вид контроля: екзамен\зачет |
2. Цели и задачи учебной дисциплины
Учебная программа курса «Название» предназначена для учащихся по специальности 5.ХХХХХХХХ «Название».
Учебный курс раскрывает основные понятия ….
Цели: обеспечить согласно современным требованиям знания учащихся по ….
Задачи: овладеть знаниями и навыками ….
Учащийся должен знать:
· …
· …
· ….
Учащийся должен уметь:
· …
· …
· ….
3. Программа учебной дисциплины
Раздел (модуль) 1. Название
Тема (смысловой модуль)№ 1. «Название»
Общие сведения …...
Организация …..
….
Тема (смысловой модуль)№ 2. «Название»
Общие сведения …...
Организация …..
….
Тема (смысловой модуль)№ 3. «Название»
Общие сведения …...
Организация …..
….
Раздел (модуль) 2. Название
Тема (смысловой модуль)№ 4. «Название»
Общие сведения …...
Организация …..
….
Тема (смысловой модуль)№ 5. «Название»
Общие сведения …...
Организация …..
….
Тема (смысловой модуль)№ 6. «Название»
Общие сведения …...
Организация …..
….
4. Структура учебной дисциплины
Семестр | Количество часов | |||||
дневная форма | ||||||
всего | в том числе всего | |||||
л | п | сем | инд | с. р. | ||
Х | ХХ | ХХ | ХХ | ХХ | ХХ | ХХ |
5. Тематический план
Названия содержательных модулей и тем | Количество часов | |||||
дневная форма | ||||||
всего | в том числе всего | |||||
л | п | лаб | инд | с. р. | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Раздел 1. Название | ||||||
Тема №1 «Название» | Х | Х | ||||
Тема №2 «Название» | Х | Х | ||||
Тема №3 «Название» | Х | Х | ||||
Всего по разделу 1 | Х | Х | Х | Х | Х | Х |
Раздел 2. Название | ||||||
Тема №4 «Название» | Х | Х | ||||
Тема №5 «Название» | Х | Х | ||||
Всего по разделу 2 | Х | Х | Х | Х | Х | Х |
Всего часов | Х | Х | Х | Х | Х | Х |
6. Поурочно-тематический план
№ разд | № урока | Тема | л | п | к | с |
1 | 1-2 | 2 | ||||
2 | ||||||
2 | 3-4 | 2 | ||||
5-6 | 2 | |||||
… | ||||||
6 | 33-34 | 2 | ||||
2 | ||||||
35-36 | МКР | 2 |
7. Темы практических занятий
№ п/п | Наименование тем | Количество часов |
1 |
8. Темы лабораторных занятий
№ п/п | Наименование тем | Количество часов |
1 |
9. Темы семинарских занятий
№ п/п | Наименование тем | Вопросы | Количество часов |
1 | … | 1. … 2. … 3. … | 2 |
10. Самостоятельная работа
№ п/п | Наименование тем | Краткое содержание | Количество часов |
1 | |||
2 | |||
3 |
11. Методы обучения
Обучение ведется методом лекционных занятий, а также включает в себя 2 семинарских часа. 1/2 материала отведена на самостоятельное изучение.
Лекционные занятия включают в себя …….
Самостоятельная работа направлена на закрепление изученного теоретического материала при выполнении …...
Семинарские занятия предназначены для привития ……
Обучение ведется методом чередования лекционных и практических занятий, а также включает в себя ХХ семинара. 1/3 материала отведена на самостоятельное изучение
Лекционные занятия включают в себя …..
Практические работы направлены на ….
Лабораторные работы направлены на ….
Семинарские занятия предназначены для …
Самостоятельная работа направлена на ….
12. Методы контроля
12.1. Виды контроля
Контроль усвоения знаний проводится поэтапно.
1. Проверка практических работ позволят контролировать … проводить оценивание знаний и умений учащихся.
2. Проведение семинара позволяет контролировать ….
3. Проверка выполнения самостоятельной работы позволяет контролировать ………..
4. Модульная контрольная работа предназначены для проведения контрольного срезов знаний, контроля качества и полноты усвоения материала в целом по предмету. Модульная контрольная работа разработана на 15 вариантов, что позволяет осуществлять индивидуальный подход к оцениванию знаний и умений учащихся.
5. Экзамен (зачет)……
12.2. Вопросы к экзамену(зачету)
1. ……
2. ……..
3. ……..
12.3. Контрольные работы
…
12.4. Тестовые задания
…
12. Методическое обеспечение
1. Методические указания к практическим и семинарским занятиям.
2. Инструкции к лабораторным занятиям.
3. Методические указания и тематика курсового проектирования.
4. Методические указания по организации самостоятельной работы студентов.
5. Методическое обеспечение контроля знаний студентов (контроль текущих и остаточных знаний (ККР).
6. Таблицы ….
7. Схемы…
8. Презентации…
9. Видеофильмы…
12Методические указания к практическим занятиям
Инструкционная карта
Тема: ...
Цель: ...
Материально-техническое обеспечение: ...
Дидактическое обеспечение:
Порядок выполнения работы
1. …
2. …
3. ….
4. …
5. ….
Литература
1. …
2. …
3. ….
4. …
5. ….
12Методические указания к семинарским занятиям
Инструкционная карта
Тема: ...
Цель: ...
План
1. …
2. …
3. ….
4. …
5. ….
6. ..
Контрольные вопросы и задания
1. …
2. …
3. ….
4. …
5. ….
Подтвердите ответ конкретными примерами.
Темы рефератов
1. …
2. …
3. ….
4. …
5. ….
Литература
1. …
2. …
3. ….
4. …
5. ….
12.2. Инструкции к лабораторным занятиям
Тема: ...
Цель: ...
Материально-техническое обеспечение: ...
Дидактическое обеспечение:
Порядок выполнения работы
1. …
2. …
3. ….
4. …
5. ….
Литература
1. …
2. …
3. ….
4. …
5. ….
12.3. Методические указания и тематика курсового проектирования
12.3.1. Методические указания по выполнению курсовых работ
Курсовая работа по дисциплине «…» выполняется учащимися … курса, специальность 5….«…» в соответствии с учебным планом и является неотъемлемой составляющей изучения дисциплины.
Курсовая работа предназначена для систематизации, углубления теоретических знаний по ….
Реализация данных задач требует от учащегося изучения научной, учебной, отчетной, нормативно-технической и другой литературы в области исследуемой в курсовой работе проблемы, отбора необходимого материала и его научной интерпретации, формирования выводов и разработке конкретных рекомендаций по решению поставленной цели и задач.
В процессе написания курсовой работы учащийся должен:
· изложить теоретические аспекты изучаемой проблемы;
· увязать теоретические навыки с практической деятельностью в данной области;
· разработать конкретные рекомендации и способы их реализации по исследуемой проблеме.
Выполнение курсовой работы обязательно для каждого учащегося, обучающегося по специальности «….».
12.3.2. Последовательность выполнения курсовой работы
Каждый учащийся, в процессе изучения дисциплины «…» должен выполнить курсовую работу, включающую изучение теоретических аспектов предмета исследования, проведение практической работы по выбранному объекту исследования, а также разработать предложения практического характера, необходимых для совершенствования предмета и объекта данной курсовой работы.
Приступая к выполнению курсовой работы, следует подобрать необходимую литературу по соответствующей теме, не ограничиваясь изучением лишь обязательной литературы.
Тематика курсовых работ представляет собой перечень укрупненных специальных вопросов, изучаемых в данной дисциплине.
12.3.3. Структура и содержательная часть курсовой работы
Курсовая работа представляет собой рукописный текст объемом 25-30 страниц стандартного формата, включая таблицы, рисунки, приложения. Она состоит из введения, двух разделов, заключения, списка литературы, приложений.
Во введении (2-3 страницы) обосновывается актуальность выбранной темы, четко формулируются цель и задачи курсовой работы.
Первый раздел представляет собой изложение теоретических положений по рассматриваемой теме. Особое внимание здесь должно быть уделено обобщению новых теоретических разработок и имеющемуся опыту в области выбранного исследования. Раздел должен состоять из 2-3 подразделов, имеющих свою нумерацию и наименование, не совпадающее с наименованием раздела, но раскрывающее его сущность.
Второй раздел курсовой работы - рекомендательный. Он должен содержать основные пути совершенствования деятельности в области ….. Рекомендации основываются на выводах, сделанных в первом разделе.
В заключении делаются основные выводы и предложения, полученные по итогам всей курсовой работы.
Список используемой литературы должен ….
В приложении, помещаемые в конце работы, включаются различные вспомогательные материалы: инструкции, прайс-листы, таблицы вспомогательных данных, и т. д.
12.3.4. ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
Текст курсовой работы оформляется на листах стандартного формата (297´210) , заполненных с одной стороны размер полей: левое -30 мм, правое -10мм, верхнее и нижнее-20мм.
Первым листом текста является титульный лист, второй - содержание с указанием номеров страниц частей работы. Страницы нумеруются арабскими цифрами, которые располагаются в правом верхнем углу страницы.
Разделы должны иметь нумерацию, а подразделы обозначаются двойной нумерацией. Например, второй подраздел третьего раздела будет иметь номер 3.2. Введение, заключение, список использованной литературы не имеют порядковых номеров. Если приложений несколько, то они нумеруются порядковыми числами, начиная с единицы.
Каждый раздел необходимо оформлять с новой страницы, перед текстом пишется название раздела, затем первого подраздела. Эти названия не подчеркиваются. Размещение подразделом следует друг за другом.
Таблицы, рисунки приводятся по тексту, после упоминания о них таблицы нумеруются арабскими цифрами в пределах раздела в правом углу листа, затем по центру листа пишется заголовок.
Допускается перенос таблицы на следующую страницу, но при этом не должно быть такого случая, когда при переносе на предыдущей странице остается “шапка”.
Схемы, графики также нумеруются арабскими цифрами в пределах раздела и обозначаются термином “Рис.”, который приводится ниже иллюстрации.
Список литературы, которой пользовался студент, оформляется в соответствии с общепринятыми стандартами. Работы располагаются в алфавитном порядке. Все работы, на которые были ссылки в тексте, должны быть указаны в списке литературы. В списке литературы иностранные источники помещаются в его конце, в алфавитном порядке. Завершают список фондовые материалы, если таковые использованы в дипломной или курсовой работе. Если используется цифровая форма ссылок, то список литературы нумеруется сквозной нумерацией от первой работы и до последней, включая иностранную литературу.
12.3.5. Тематика курсового проектирования
1….
2. ….
…
15. …
12.4. Методические указания по организации самостоятельной работы студентов.
Тема: ...
Цель: ...
Вид деятельности: самостоятельное изучение материала.
Время самостоятельной работы –… часа
Материально-техническое обеспечение: ...
Дидактическое обеспечение:
Порядок выполнения работы
1. …
2. …
3. ….
4. …
5. ….
Учащийcя должен знать: ….
Учащийcя должен уметь: ….
Темы рефератов
1. …
2. …
3. ….
4. …
5. ….
Литература
1. …
2. …
3. ….
4. …
5. ….
12.5. Методическое обеспечение контроля знаний студентов
12.5.1. Пояснительная записка к модульной контрольной работе
Модульная контрольная работа по дисциплине «…» является обязательной для выполнения учащимися.. курса по специальности 5…. «…».
Вопросы контрольной работы охватывают все темы модуля № и позволяют проверить уровень знаний в целом по модулю дисциплины. Модульная контрольная работа №… состоит из трех(?) вариантов. В каждом варианте по … вопроса.
Цель контрольной работы состоит в проверке уровня знаний, полученных учащимися на лекциях и в процессе самостоятельной работы с...
12.5.2. Требования к оформлению и выполнению модульной контрольной работы
В шапке контрольной работы указывается:
«Модульная контрольная работа
по дисциплине …
специальность …
учащегося группы…
№ варианта»
Формулировку вопроса переписывать обязательно. Ответы на вопросы должны быть представлены в том порядке, в котором они предложены в варианте.
Используемые в ответах графики и формулы учащийся должен объяснять и аргументировать примерами.
12.5.3 Варианты модульной контрольной работы
1 вариант
1. ..
2. …
3. …
2 вариант
1. ..
2. …
3. …
3 вариант
1. ..
2. …
3. …
12.5.4. Пояснительная записка к комплексной контрольной работе
Модульная контрольная работа по дисциплине «…» является обязательной для выполнения учащимися.. курса по специальности 5…. «…».
Вопросы контрольной работы охватывают все темы дисциплины и позволяют проверить уровень знаний в целом по предмету. Комплексная контрольная работа по дисциплине «…» состоит из пятнадцати вариантов. Таким образом, каждый учащийся получает свой собственный вариант. В каждом варианте по … вопроса.
Цель контрольной работы состоит в проверке уровня знаний, полученных учащимися на лекциях и в процессе самостоятельной работы с...
Правильно выполненная контрольная работа является допуском учащегося к экзамену (зачету).
12.5.5. Требования к оформлению и выполнению комплексной контрольной работы
В шапке контрольной работы указывается:
«Комплексная контрольная работа
по дисциплине …
специальность …
учащегося группы…
№ варианта»
Формулировку вопроса переписывать обязательно. Ответы на вопросы должны быть представлены в том порядке, в котором они предложены в варианте.
Используемые в ответах графики и формулы учащийся должен объяснять и аргументировать примерами.
12.5.6. Варианты комплексной контрольной работы
1 вариант
1. ..
2. …
3. …
…
15 вариант
1. ..
2. …
3. …
12.5.7. Образец выполнения комплексной контрольной работы
8 вариант
1вопрос. …
Текст ответа
2 вопрос. …
Текст ответа
.
13. Рекомендуемая литература
Базовая
1. …
2. …
Вспомогательная
1. ….
15. Информационные ресурсы
1. .....
