Состав вещества. Атомно-молекулярное учение

Урок 7 (8 класс)

«Состав вещества. Атомно-молекулярное учение». § 8

Цели урока: уметь формулировать и обосновывать положения атомно-молекулярного

учения.

Демонстрации к уроку: таблицы на темы «Состав вещества» и «Диффузия».

Учитель	Ученик
Постановка проблемы и актуализация знаний
(актуализация проводится с опорой на знания, полученные при изучении предметов природоведение, физика) Вспомним, что является физическим телом. Из чего состоят физические тела? А из чего состоят вещества? Дайте определение понятию «молекула». Значит, по теории, мы можем вещество, например, каплю воды, «разобрать на молекулы»? Из чего состоит молекула воды? Но вы только что сказали: «Молекула – это наименьшая частица вещества». А теперь получается, что она не наименьшая, т. к. состоит из атомов – частиц еще более маленьких, чем молекула? Что является наименьшей частицей вещества?	Любой объект, имеющий массу и объем является физическим телом. Физические тела состоят из веществ. Вещества состоят из молекул. Это самая маленькая частица вещества. По теории, можем. Из двух атомов водорода соединенных с одним атомом кислорода. (учащиеся в замешательстве)
Поиск решения
работа с учебником Чтобы разобраться в этом вопросе, прочитаем текст учебника (стр. 32 – 33). Как ответим на вопрос? 1-ая подтема (на доске) в план открытия нового знания: Сформулируйте первую подтему урока. Есть так же вещества немолекулярного строения, но о них мы поговорим позже.	(комментированное чтение) Молекула – наименьшая частица вещества, обладающая всеми его химическими свойствами. Молекулы состоят из атомов, связанных между собой. Атомы химически неделимы. (записать в тетрадь) Состав вещества.
Проблемная ситуация
Иными словами (запишем): « Любое вещество делимо не до бесконечности, а лишь до его молекул; каждая молекула состоит из мельчайших, связанных между собой, химически неделимых частиц – атомов». Как вы думаете, свойства вещества зависят от того, какие атомы входят в состав его молекул? То есть, если воду вскипятить, то её пар (газообразное вещество) будет состоять из молекул другого состава? А теперь другой пример, запишите формулу молекулы воды… А я запишу формулу молекулы вещества, которое так же состоит из атомов водорода и кислорода … Это вещество у вас, наверняка, есть дома, называется пероксид водорода или перекись. Мамы обычно промывают этим веществом ссадины своим детям. Молекулы воды и перекиси состоят из одних и тех же атомов, но разве свойства этих веществ одинаковы? Вода не пенится, попадая на рану, а перекись пенится. От чего зависят свойства веществ?	Конечно, зависят! В состав молекулы воды входят атомы водорода и кислорода, а в состав молекулы углекислого газа входят атомы кислорода и углерода. В результате это вещества с разными свойствами: вода – имеет жидкое агрегатное состояние, а углекислый газ – газообразное. Вообще-то, нет. Состав молекул воды одинаков. Н2О. Н2О2 Да, оно еще шипит и пенится, когда на рану попадает. Свойства веществ различны. Может быть, потому что в составе молекулы перекиси не один, а два атома кислорода?
Поиск решения
работа с учебником Попробуем найти ответ в тексте учебника стр. 32 (с абзаца 5), стр. 33 – 34 (абзац 1). Как ответим на вопрос? Что находится между молекулами вещества? Что означает понятие «диффузия»? (природоведение 5 кл.,физика 7 класс) Как происходит диффузия? Почему происходит диффузия? В каких веществах – газообразных или твердых – молекулы движутся быстрее? Первооткрыватель движения молекул Роберт Броун (рис. на стр 34). 2-ая подтема (на доске) в план открытия нового знания: Запишем вторую подтему урока.	(комментированное чтение) Химические свойства веществ зависят от состава молекул. Агрегатное состояние веществ зависит от расстояний между молекулами. Ничего, пространство. Диффузия – это взаимное проникновение соприкасающихся веществ друг в друга. Молекулы одного вещества проникают в пространства между молекулами другого вещества. Потому что молекулы веществ движутся. Быстрее движутся в газообразных, т. к. не связаны друг с другом. В твердых веществах молекулы расположены плотно и только колеблются на своих местах. (разбор с комментарием) Зависимость свойств веществ от состава молекул.
Проблемный вопрос
Как классифицируются вещества, в зависимости от состава молекул? (природоведение 5 кл.) Приведите примеры, обоснуйте ответ (если учащиеся затрудняются дать ответ, учитель цветными магнитами может разложить на доске схемы строения нескольких простых и сложных веществ, тем самым, напомнив им материал, который пройден в 5 классе).	Вещества подразделяются на простые и сложные. Кислород относится к простым веществам, а углекислый газ к сложным, т. к. молекулы кислорода состоят из одинаковых атомов, а молекулы углекислого газа из разных.
Поиск решения
работа с учебником Проверим по тексту учебника (стр. 34). Наш вывод подтвердился? Запишем определения с примерами в тетрадь. Данные определения становятся понятнее и запоминаются легче, если записать формулы веществ соответствующими им символами. Простые вещества: О2, N2, Fe, Cu, Al. Сложные вещества: Н2О, CO2, Н2О2 . Кто догадался, почему в одних случаях мы ставим цифру справа от символа, а в другом не ставим? Молодцы! Были внимательны на уроке. Ещё обратите внимание на запись простых веществ: кислород и азот – молекулярного строения, а железо, медь и алюминий – немолекулярного. 3-тья подтема (на доске) в план открытия нового знания: Сформулируем третью подтему урока. Сформулируйте тему урока?	Да. (определения формулируют учащиеся) Вещества, молекулы которых состоят из одного вида атомов, называются простыми: кислород, азот, железо, медь, алюминий. Вещества, молекулы которых состоят из нескольких видов атомов, называются сложными: вода, углекислый газ, перекись. Цифра указывает, сколько атомов этого вида входит в состав молекулы. Классификация веществ по составу. Состав вещества. Атомно-молекулярное учение (начало).
Обобщение темы
Перечислите изученные сегодня положения атомно-молекулярного учения.	Записать в тетрадь Основные положения атомно-молекулярного учения. Все вещества состоят из молекул. Вещество делимо не до бесконечности, а лишь до его молекул. Молекулы состоят из атомов (химически неделимых частиц). Молекулы и атомы находятся в непрерывном движении. (необходимо оставить место на этой странице для записи еще четырех положений, которые будут изучены в дальнейшем)
Самостоятельное применение знаний
Выполнить письменно задания № 1 -4 на стр.34 учебника
Домашнее задание: § 8 (стр; провести эксперимент: взять два стакана, наполнить один горячей водой, а другой – холодной, аккуратно опустить в них одинаковые кусочки акварельной краски, наблюдать диффузию в течении нескольких дней, наблюдения и вывод записать в тетрадь.