Кухня SWISSAM – место, объединяющее людей!
Мастер-класс по русской кухне
Летнее предложение для гостей Санкт-Петербурга
Бизнес-школа управления в индустрии сервиса SWISSAM находится в историческом центре города на Петроградской стороне по адресу пр. Добролюбова, д. 20 – в 10 шагах от ст. м. «Спортивная», напротив стадиона «Петровский». Есть парковка (платная).
Кулинарный мастер-класс на Кухне SWISSAM это:
· мероприятие на русском, английском и немецком языках;
· необычное и интересное развлечение;
· современная кухня на 20 рабочих мест;
· профессиональный шеф-повар;
· интерактивный формат и максимальное вовлечение всех участников;
· дегустация приготовленных блюд и напитков;
· довольные и влюбленные в русскую кухню туристы!
Меню
На Кухне SWISSAM с туристами работают два шефа, которые ведут мастер-классы на английском и немецком языках.
Наш немецковорящий шеф Маша Кубэ подготовила несколько вариантов меню:
Меню 1:
· рыбная солянка по рецепту Максима Сырникова
· ржаные калитки с разными начинками
Меню 2:
· борщ вегетарианский / мясной
· пожарские котлеты
Меню 3:
· бефстроганов с картофельным пюре (в прошлом году этому блюду исполнилось 100 лет!)
· монастырская медовая коврижка
Меню 4:
· блины с начинками (форшмак, творог и т. д.) и припеками (грибы, яйца с зеленый лук)
Меню 5:
· грибной суп с перловкой
· пельмени
С англоговорящими группами туристов работает шеф Ольга Бочарова:
Меню 1:
· борщ мясной / вегетарианский
· блины
Меню 2:
· бефстроганов с картофельным пюре
· медовая коврижка
Меню 3:
· грибной суп с перловкой
· картофель с сельдью
Меню 4:
· пельмени
· сырники
· кисель
Стоимость и условия работы
· Стоимость организации мастер-класса для группы до 10 участников составляет 25 000 рублей*.
· При большем количестве доплата за каждого дополнительного участника составляет 2 200 рублей* (дети до 7 лет участвуют бесплатно).
· Оплата услуг производится по договору по безналичному расчету с туристическим агентством со 100%-ной предоплатой либо наличными в день мероприятия.
· Дата и время проведения мероприятия (желательно будние дни), размер группы и меню согласовываются заранее, не менее, чем за 1 неделю.
* Данные суммы не включают НДС, агентскую комиссию, а также алкогольные напитки
 |
