Ответ

Администрация г. Ленинска-Кузнецкого

г. Ленинск-Кузнецкий, пр. Кирова, 56

Ответ от	09.09.2011	№	П-05/3444
! Ваше обращение, поступившее на сайт администрации Ленинск-Кузнецкого го­родского округа, рассмотрено. Сообщаем, что в соответствии с уставами дошкольных образовательных учреж­дений, и обязанности заведующих не входит обеспечение воспитанников местом в дру­гом детском саду на время ремонта. Руководители дошкольных образовательных учреждений несут ответственность за обеспечение безопасности воспитанников в здании детскою сада и на его террито­рии. Выполняя требования вышестоящих организаций (Губернатора Кемеровской облас­ти, главы города, начальника управления образования администрации Ленинск-Кузнецкого городского округа), они обязаны не допускать присутствие посторонних в вверенном им учреждении и на его территории, заведующий МДОУ № 53. выполняла данные требования, распорядилась перекрыть доступ для посторонних в непредусмотренном для прохода месте. В настоящее время управлением образования ведется работа по устранению за­мечания представления прокуратуры от 01.01.2001 г. № о восстановлении ог­раждения, стоимость которого с установкой составляет около 1,5 млн. рублей. На основании проверки по питанию, проведенной методистом МОУ ДПО «Научно-методический центр», установлено, что качество поставляемой в МДОУ продукции постоянно отслеживается медицинским работником учреждения, ус­ловия и сроки хранения скоропортящихся продуктов соблюдаются. Санитарное состоя­ние пищеблока удовлетворительное, работники пищеблока имеют пятый разряд и мно­голетний стаж работы. Ежедневное меню, заверенное заведующим МДОУ, своевременно вывешивается в уголках для родителей каждой возрастной группы. Технология приготовления блюд соблюдается. При снятии пробы ужина (в день инспектирования) отмечается качество приготовленных блюд: творожная запеканка - воздушная, с румяной аппетитной корочкой; молоко кипяченое вкус натуральный, сверху с характерной пенкой. При опросе воспитанников получены положительные отзывы о предложенной пище. 17.04.2011 года представителями территориального отдела управления Роспот-ребнадзора по Кемеровской области в г. г. Ленинске-Кузнецком, Полысаево, Ленинск-Кузнецком районе была проведена в МДОУ «Детский сад № 53» плановая проверка блюд на калорийность. По данным проверки следует, что взятые образцы (суп геркуле­совый, гуляш мясной, компот) соответствуют нормам санитарно-бактеорологического контроля на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами, то есть продукты вложены в блюда в полном объеме согласно рецептуре
С уважением, Заместитель главы города по социальным вопросам