Союз мороженщиков России

ГНУ ВНИХИ Россельхозакадемии

127422 Г. Москва,

СОЮЗ МОРОЖЕНЩИКОВ РОССИИ

127422 2,

Исх. № 000 от 15 декабря 2011 г.

Заместителю министра

сельского хозяйства РФ

!

Просим Вас оказать содействие в установлении или сохранении кодов ОКП на отдельные виды мороженого. Проблема заключается в том, что с вступлением в действие закона ФЗ-88 и изменений к нему такие виды как шербет, фруктовое и фруктовый лед, а также мороженое с заменой молочного жира более 50% оказались вне системы технического регулирования и на них аннулируются коды ОКП.

Кроме того, обращаем Ваше внимание на то, что производство мороженого с долей замещения молочного жира более 50% запрещено вообще, хотя в соответствии с требованиями и к молокосодержащим продуктам в этой разновидности массовая доля сухих веществ молока составляет также не менее 20%. Следует учесть и то, что это наиболее доступная и популярная продукция, ее объем составляет более половины всего выпускаемого в России мороженого, а в денежном выражении – до 40 млрд. рублей.

Неопределенность в техническом регулировании указанной продукции явилась одной из причин снижения объемов производства. По предварительным данным выпуск мороженого в 2011 году снизился на 60 тыс. тонн, то есть на 15%.

Обеспокоенные складывающейся ситуацией, к нам обращаются руководители десятков предприятий с требованием добиться решения указанной проблемы. Эта тема стала предметом жарких дискуссий на отраслевой конференции 2 декабря с. г., в которой приняли участие более 100 руководителей и специалистов.

Просим Вас совместно с Росстандартом принять решение по кодам на вышеуказанную продукцию.

Директор ГНУ ВНИХИ РАСХН

Генеральный директор

Союза мороженщиков Елхов

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

к письму

В общероссийский классификатор продукции ОКП ОК 005-93 на основании выпускаемой промышленностью продукции по ОСТ 156-80 «Мороженое» (с 01.01.1990 г. взамен действуют ТУ 10.16.0015.005-90) включена группировкана мороженое всех групп, включая мороженое плодово-ягодное, ароматическое и др.

В связи с вступлением в силу Федерального закона от 01.01.01 г. «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» с 1 июля 2011 г. вводится в действие

Изменение 78/2010 ОКП Общероссийский классификатор продукции ОК 005-93, согласно которому:

а) аннулированы коды на следующие группы мороженого:

Мороженое молокосодержащее:

92 2641 - молочно-растительные;

92 2642 - растительно-молочные;

92 2643 - сливочно-растительные;

92 2644 - растительно-сливочные;

92 2830 Мороженое плодово-ягодное/

92 2836 – без глазури;

92 2837 – в глазури;

92 2845 Мороженое щербет;

б) изменены коды на следующие группы мороженого:

92 2640 Мороженое с растительным жиром;

92 2840 Мороженое любительское, кисломолочное.

Институт подготовил предложения по включению аннулированных групп продукции в другие подклассы в связи невозможностью выпуска указанной продукции с 1 июля 2011 г., а также по внесению изменений в группировку

Считаем ошибочным включение в группумороженого любительского, как не существующего. В соответствии с ТУ 10.16.0015.005-90 мороженое условно подразделяли на основные и любительские виды, в последствие в ОК 005-93 переименованные в «мороженое любительское». В изменении № 6 ТУ 10.16.0015.005-90 классификация мороженого была изменена на основании требований национальных стандартов ГОСТ Р «Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия» и ГОСТ Р «Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения».

Предлагаем также из группировкиисключить мороженое ароматическое

, изготовляемое без использования молока на основе сахара и воды с добавлением стабилизаторов, ароматизаторов и красителей, и включить коды для указанной продукции в подкласс5 – Десерт взбитый замороженный ароматический,– Ароматический лед).

Просим рассмотреть представленные предложения и внести соответствующие поправки в ОК 005-93.

Приложение

к письму от 15.12.11 № 000

Предложения по внесению изменений в

общероссийский классификатор продукции ОКП

подкласса

Код ОКП	Действующая редакция ОКП (ОК 005-93), включая Изменения 80/2010	Предложения ГНУ ВНИХИ
Аббревиатура рубрики	Код ОКП	Предлагаемая редакция
1	2	3	4	5
91 6500
91 6570	Свободна	В	91 6570	Десерты взбитые замороженные фруктовые, овощные и шербеты, смеси для десертов, фруктовый и овощной лед
		В	91 6571	Десерты взбитые замороженные фруктовые
		В	91 6572	Десерты взбитые замороженные овощные
		В	91 6573	Десерты взбитые замороженные шербеты
		В	91 6574	Десерты взбитые замороженные шербеты с растительным жиром
		В	91 6575	Жидкие смеси для взбитых замороженных десертов фруктовых, овощных и шербетов
		В	91 6576	Сухие смеси для взбитых замороженных десертов фруктовых, овощных и шербетов
		В	91 6577	Фруктовые льды
		В	91 6578	Овощные льды

Предложения по внесению изменений в

общероссийский классификатор продукции ОКП

подкласса

Код ОКП	Действующая редакция ОКП (ОК 005-93), включая Изменения 80/2010	Предложения ГНУ ВНИХИ
Аббревиатура рубрики	Код ОКП	Предлагаемая редакция
1	2	3	4	5
91 1000
	Свободна	В	91 1145	Десерты взбитые замороженные ароматические
		В	91 1146	Ароматические льды

Предложения по внесению изменений в

общероссийский классификатор продукции ОКП

подкласса

Код ОКП	Действующая редакция ОКП (ОК 005-93), включая Изменения 78/2010	Предложения ГНУ ВНИХИ
Аббревиатура рубрики	Код ОКП	Наименование (предлагаемая редакция)
1	2	3	4	5
92 2800
Аннулировать
92 2841	Мороженое любительское/ без наполнителей и добавок /	А	92 2841	Мороженое любительское/ без наполнителей и добавок /
92 2842	- с наполнителями и добавками	А	92 2842	- с наполнителями и добавками
92 2844	Мороженое кисломолочное	А	92 2844	Мороженое кисломолочное
92 2847	Мороженое любительское в глазури	А	92 2847	Мороженое любительское в глазури
Изменить
92 2800	Мороженое	И	92 2800	Мороженое, взбитые замороженные десерты на молочной основе, смеси для мороженого
92 2840	Мороженое любительское, кисломолочное	И	92 2840	Мороженое кисломолочное
92 2850	Мороженое ароматическое/(на эссенциях и маслах)	и	92 2850	Десерты взбитые замороженные на молочной основе/
92 2883	- плодово-ягодное	И	92 2883	- прочее
92 2890	Смеси для мягкого мороженого/	И	92 2890	Смеси для мороженого/