Всемирный форум по хлебопечению

ВСЕМИРНЫЙ ФОРУМ ПО ХЛЕБОПЕЧЕНИЮ Государственный Кремлевский Дворец, Москва, Россия, 22 – 27 апреля 2007

ПРЕСС-РЕЛИЗ

«Забота о здоровье граждан является одним из основополагающих принципов функционирования российской государственности».

С 22 по 27 апреля 2007 года произойдет событие поистине мирового масштаба: по инициативе Российской Гильдии пекарей и кондитеров Международным Союзом пекарей и пекарей-кондитеров (UIB), объединяющим около 40 национальных федераций пекарей, принято решение о проведении в Москве Всемирного Форума по хлебопечению (World Bread Forum).

В конце апреля 2007 года впервые в истории Россия станет ведущей хлебной державой. На Форум съедутся более пяти тысяч участников из 60 стран Европы и Америки, Азии и Африки, в том числе около четырех тысяч – из России. Большинство из них представляют малый и средний бизнес.

Здесь встретятся специалисты хлебного дела и представители бизнеса, в нем работающие, производители сырья, ингредиентов и оборудования для хлебопечения и кондитерского производства.

Освещать работу Форума будут более 250 крупнейших отечественных и зарубежных средств массовой информации.

Главная тема Форума – «Хлеб – это здоровье» имеет огромное социальное значение. В эпоху хронического дефицита полноценных белков, витаминов, микроэлементов, минеральных веществ в рационе большинства населения планеты, хлеб, как основной продукт питания, должен быть не только вкусным и общедоступным, но и стать гарантией здоровья каждого человека, вне зависимости от того, живет ли он в мегаполисе или в отдаленном поселке.

В программе Форума: пленарное заседание (Государственный Кремлевский Дворец, 24-25 апреля), 12-я Международная специализированная выставка «Пекарня-Макароны-Интерсладости-2007» (ВВЦ, 23-26 апреля), финал «VII Кубка России по хлебопечению – Кубка Луи Лесаффра» (ВВЦ, 23-26 апреля).

Партнеры:

Правительство Российской Федерации

Федеральное Собрание Российской Федерации

Правительство Москвы

Торгово-промышленная Палата Российской Федерации

В настоящее время успешно идут переговоры о патронировании Форума Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ).

В числе партнеров Форума – Международная Федерация производителей ингредиентов для хлебопечения (FEDIMA) и Международная ассоциация производителей дрожжей (COFALEC).

На сегодняшний день проведение Всемирного Форума по хлебопечению поддерживается в России Администрацией Президента Российской Федерации, Правительством Российской Федерации, Советом Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации, Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), Правительством Москвы, Торгово-промышленной Палатой Российской Федерации, Российской Академией наук, Российской Академией медицинских наук, Центросоюзом Российской Федерации и Общероссийской Общественной организацией малого и среднего предпринимательства «ОПОРА России».

Международная презентация Форума состоялась 7 октября 2006 года в г. Мюнхене (Германия).

19 октября 2006 г. состоялась презентация Форума в Торгово-промышленной палате РФ.

Проведение Форума будет способствовать укреплению здоровья нации, повышению качества жизни россиян, развитию лечебно-профилактического хлебопечения, позволит создать современную инфраструктуру, новые тысячи рабочих мест, внести позитивный вклад в имидж России.

В течение года, готовясь к Всемирному Форуму по хлебопечению в Москве, всем нам предстоит сделать очень многое. И, прежде всего, – привлечь к нему максимальный интерес общества и государства, поскольку речь идет о социально-политическом проекте, цель которого – улучшение качества жизни и здоровья всех людей планеты и, в первую очередь, россиян.

В России – огромный потенциал развития хлебопечения, особенно, в части производства лечебно-профилактической продукции.

Проведение Всемирного Форума по хлебопечению станет побуждающим фактором реализации этого потенциала и напомнит мировому сообществу о том, что Россия была, есть и будет мировым хлебопекарным лидером.

__________________________________________________________________________________________________________________

РОССИЙСКАЯ ГИЛЬДИЯ ПЕКАРЕЙ И КОНДИТЕРОВ

Россия, Москва, ВВЦ, павильон №40 (Хлебопродукты)

Тел.: (4,		Факс: (4,
E-mail: *****@***ru	Интернет: www. *****