Сельское хозяйство. Производство продукции сельского хозяйства

Сельское хозяйство

Производство продукции сельского хозяйства

Выпуск продукции сельского хозяйства всеми сельхозпроизводителями (сельхозорганизации, включая подсобные, хозяйства населения, фермеры) в январе 2013 года, по предварительным расчетам, составил 1142.1 млн. руб., и в сопоставимой оценке увеличился в сравнении с тем же периодом 2012 года на 1.4%.

Динамика объема продукции сельского хозяйства

в %

	2012	2013
к соответствующему периоду предыдущего года	к предыдущему периоду	к соответствующему периоду предыдущего года	к предыдущему периоду
январь	110.7	83.8	101.4	80.7

Животноводство

На 1 февраля 2013 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий (включая подсобные хозяйства, не состоящие на самостоятельном балансе) по расчетным данным составило 108.4 тысяч голов (на 4.0% меньше, чем по состоянию на 1 января 2012 года), из него коров – 44.6 тысяч голов (на 3.7% меньше), свиней – 221.9 тысяч голов (на 2.8% меньше), овец и коз – 27.4 тысяч голов (на 3.2% меньше).

Поголовье скота и птицы

	на 1. тыс. голов	1.02. 2013 в % к 1.02.2012	Справочно 1.02.2012 в % к 1.
Хозяйства всех категорий
Крупный рогатый скот	108.4	96.0	101.1
в том числе коровы	44.6	96.3	100.7
Свиньи	221.9	97.2	96.7
Овцы и козы	27.4	96.8	102.2
Птица	4041.6	123.1	123.9

В структуре поголовья скота на хозяйства населения и фермеров приходится 53.1% поголовья крупного рогатого скота, 22.2% поголовья свиней, 98.5% - поголовья овец и коз (на начало февраля 2012 года – соответственно 54.8%, 26.4%, 98.2%).

В сельскохозяйственных организациях на 1 февраля 2013 г. по сравнению с соответствующей датой 2012 года поголовье крупного рогатого скота сократилось на 0.4%, поголовье коров возросло – на 0.5%.

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий

	Январь 2013	Январь 2013 в % к январю 2012	Удельный вес в общем объеме, %
январь 2013	январь 2012
Мясо (скот и птица на убой в живом весе) – всего, тыс. тонн	8.1	101.2	100.0	100.0
Сельхозорганизации	7.2	102.9	88.9	87.5
Личные подсобные хозяйства населения	0.8	88.9	9.9	11.3
Фермерские хозяйства	0.1	100.0	1.2	1.2
Молоко – всего, тыс. тонн	8.5	83.3	100.0	100.0
Сельхозорганизации	5.6	80.0	65.9	68.6
Личные подсобные хозяйства населения	2.7	90.0	31.8	29.4
Фермерские хозяйства	0.2	100.0	2.3	2.0
Яйца – всего, млн. штук	10.5	95.4	100.0	100.0
Сельхозорганизации	…1)	…1)	…1)	…1)
Личные подсобные хозяйства населения	0.8	100.0	7.6	7.3
Фермерские хозяйства	0.1	100.0	1.0	0.9

1) Данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.07 (ст.4, п.5; ст.9, п.1).

На долю хозяйств населения и фермеров приходится 11.1% производства мяса, 34.1% - молока и 8.6% - яиц.

В сельскохозяйственных организациях в январе 2013 года производство мяса скота и птицы на убой (в живом весе) возросло к соответствующему периоду 2012 года на 2.9% (в январе 2012 года к январю 2011 г. возрасло на 22.8%). Производство молока сократилось на 20.0% (в январе 2012 года по сравнению с тем же периодом 2011 года сократилось на 1.4%).

Надой молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях в январе 2013 года составил 310 килограмм, что на 17.8% (на 67 кг) меньше, чем год назад.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции
сельскохозяйственными организациями в январе 2013 года

	Тыс. тонн	В % к 2012 году	Справочно январь 2012 в % к январю 2011
Зерновые и зернобобовые культуры	2.8	39.6	99.4
Картофель	0.2	в 5.5 р	26.0
Овощи	0.3	в 2.9 р	7.5
Скот и птица (в живом весе)	7.1	98.6	110.5
Молоко	5.1	84.2	102.9
Яйца, млн. штук	…1)	…1)	…1)

1) Данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.07 (ст.4, п.5; ст.9, п.1).