LEON MACARON

ВСЁ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Уважаемые господа!

предлагает Вам Б/У линию для производства вакуумированных короткорезанных макаронных изделий производительностью 100 кг/час.

Технология производства:

    Просеивание муки ( удаление из сырья возможных инородных магнитных и немагнитных включений в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими нормами и правилами. Установка необходима по требованию СЭС.) Автоматическая дозировка и загрузка сырья в месильный бункер пресса Замес теста Прессование полуфабриката (под вакуумом) Ручная установка поддонов с полуфабрикатом в сушильный шкаф Окончательная сушка ( позволяет получить полуфабрикат с точной конечной влажностью 12,5 ± 0,5 %, что исключает чрезмерную усушку продукта, ведущую к снижению производительности и росту неучтенных потерь. )

Состав основной линии:

Мукопросеиватель – 1 шт Макаронный пресс – 1 шт Сменные макаронные матрицы – 4 шт Сушильные шкафы – 2 шт

На данном оборудовании Вы можете производить любые формы короткорезанных макаронных изделий.

По желанию Заказчика, линия может быть доукомплектована оборудованием для производства таких макаронных изделий, как «гнезда», лазанья, бешбармак

фото

описание

Мукопросеиватели - Мукопросеиватель МП-01

Мукопросеиватель ( Россия) предназначен для просеивания муки.

Производительность – до 1500 кг/ч

Емкость бункера – 50 л

Мощность – 1,1 кВт

Вес -150 кг

Габаритные размеры 1160 x650 x 2800h мм

Высота подъема продукта – 2270 мм

Макаронный пресс (Россия)

Автоматический пресс для производства вакуумированных макаронных изделий. Состоит из:

* автоматического дозатора муки и воды

* вакуумная система

* электронный нож

Производительность 100 кг/час по влажному продукту. ( в зависимости от формы макаронных изделий производительность может быть меньше).

Мощность – 9 кВт

Габаритные размеры - 1730x700x1857 мм

Сменные макаронные матрицы

С помощью сменных матриц Вы можете производить широчайший ассортимент короткорезанных макаронных изделий. Формы и размер изделий Вы можете посмотреть в нашем каталоге. А так же мы производим эксклюзивные формы макаронных изделий по Вашим эскизам.

В Комплект поставки входят : 4 матрицы диаметром 128 мм

СУШИЛЬНЫЙ ШКАФ LM-MAXI (Россия).

Сушильный шкаф снабжен:

    Тележками с поддонами размером 500х1500 мм. Выхлопами для автоматического извлечения влажного воздуха. ТЭНами Обдувочными вентиляторами Вытяжным вентилятором

Электрическим пультом управления в комплекте с измерителем-регулятором температуры и влажности, который управляет ТЭНами, вытяжным вентилятором для удаления избытка влаги и обдувочными вентиляторами для создания равномерного теплового баланса.

Напряжение питания, В

380

Габаритные размеры мм

1700х3600х2700

Масса загружаемого продукта, , кг

300 – 400

Количество тележек, шт

4

Общее количество поддонов, шт

124

Время сушки макаронных изделий, ч

6-9

Максимальная температура сушки, С

80

Электрический сушильный шкаф

Мощность, кВт

18

Гарантия.

На все оборудование гарантия 12 месяцев, с момента запуска и в любом случае на более чем 18 месяцев с момента отгрузки товара. Гарантия не распространяется на расходные материалы.

Услуги.

При приобретении линии для производства коротко-резанных макаронных изделий, мы предоставляем бесплатно:

    Монтаж линии Пуско-наладочные работы Отработку технологии производства

Дополнительно оплачивается заказчиком: проезд, питание и проживание 2х специалистов из Санкт-Петербурга.

Стоимость линии – 550 000 рублей

Цены даны с учетом НДС.

Цены даны при условии самовывоза из Санкт-Петербурга (EXW г. Санкт-Петербург).

Срок поставки оборудования – 1 месяц

Срок монтажа и пуско-наладки– 1-3 недели

Условия оплаты: 50% - предоплата I

40 % - предоплата II

10% - оплата после проведения пуско-наладочных работ

Условия оплаты даны ориентировочно, точные условия оплаты будут расписаны в договоре поставки.

С уважением, компания Леон Макарон