Наименование характеристик продукции
| Пакет бумажный для мороженого двухслойный
| Примечания
|
1.Биологические, химические и физические характеристики
|
Физические характеристики
|
Структура материала
| Материал комбинированный на основе бумаги (бумага-полиэтилен) для упаковывания пищевых продуктов
| |
Высота, мм
| 260 ± 3
|
Ширина лицевой части, мм
| 120 ± 1
|
Ширина боковой части, мм
| 80 ± 3
| |
Микробиологические показатели:
|
БГКП
Плесени
| Не допускается в смывах с поверхности 100 см2
Не более 5 кол. в смывах с поверхности 100 см2
| |
2. Состав
| Внешний слой: бумага белая «ВП» 90 г\м2 +
клей горячий 1,5 г\м2
+
Внутренний слой: ВОРР 20 мкм проз.
| |
3. Происхождение
| Россия
| |
4. Метод производства
| Указывать в паспорте продукта метод производства
Клея, используемые при формировании пакета: продольный шов – горячий клей; поперечный шов – холодный клей; дно – холодный клей на основе каучука
| |
5. Методы упаковки и доставки
| Пакеты транспортируются всеми видами транспорта в чистых, сухих, крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на соответствующем виде транспорта. Пакеты должны быть уложены ровно, упакованы с отсутствием загибов, транспортируются в горизонтальном положении в прочной упаковке. Паллет с пакетами должен быть упакован в стрейтч-пленку для паллетирования. Сверху паллет накрыт дополнительным листом картона.
| |
6. Маркировка
| На каждой упакованной единице должна быть указанна следующая информация на русском языке:
-наименование изготовителя, его товарный знак, адрес, страна-изготовитель;
-условное обозначение продукции;
-номер партии;
-дата изготовления;
-гарантийный срок;
-фамилия упаковщика или его личное клеймо;
-знаки соответствия (при наличии сертификата соответствия);
-обозначение Технических условий.
-штамп ОТК.
| |
7.Условия хранения и срок годности
| Нормальные условия хранения: температура не выше 27˚С, относительная влажность не ниже 60%. Гарантийный срок хранения не более 12мес.
| |
8.Подготовка перед использованием
| Согласно рекомендаций к применению от поставщика.
| |
9. Критерии приемки на входном контроле (сопроводительные документы)
| Документы обязательные для предоставления:
-сертификат соответствия;
- санитарно-гигиеническое заключение (номер, дата)
- санитарно-гигиенические заключения на используемые краски;
- КУ с указанием: № партии, количество по партиям, дату изготовления на каждую партию;
-паспорт качества, который должен содержать:
-товарный знак, наименование предприятия - изготовителя, адрес (или телефон);
- обозначение Нормативной документации для конкретного вида продукции;
-штамп отдела технического контроля;
| |
10. Специальные требования
| 1.Краски, клей, праймер (лак) должны быть разрешены органами Госсанэпиднадзора РФ для прямого контакта с пищевыми продуктами.
2.Края пакетов должны быть аккуратно обрезаны.
3.Поверхность должна быть ровной и чистой.
4.Размеры рисунка и живописных полей, цвета и оттенки должны соответствовать оригинал - макету и согласованному эталонному образцу.
5.Участки изображения должны быть полностью пропечатаны, текстовая информация передана без искажения.
6. Бумажный пакет с мороженым должен сохранять свои свойства в процессе хранения при температурных режимах камер (температура воздуха от минус 18°С до минус 30 °С, относительная влажность не более 65 % в течение 11 месяцев)
| |
11. Недопустимые отклонения
| Недопустимы:
1.Загрязнения, пятна, пыль, инородные включения.
2.Царапины, заломы, разрывы, заусенцы, сквозные отверстия, складки, морщины, надрывы, механические повреждения.
3.Слипание пакетов в стопке.
4.Отмарывание краски на оборотной стороне упаковочного материала.
| |
Примечание: п.3, п.4, п.7, п8 заполняются поставщиком.
