Основная образовательная программа (стр. 4 )

§  освоение современных информационных технологий, необходимых для успешной профессиональной деятельности;

§  получение высокого уровня практической подготовки на основе прохождения практики на каждом курсе обучения-

Выпускники, окончившие программу, получают возможность трудоустройства в организации промышленности, сельского хозяйства, энергетики, транспорта, торговли, медицины, образования и т. д. всех форм собственности. Аннотации программ учебных дисциплин, предусмотренных данным направлением и профилем

БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) Безопасность жизнедеятельности является формирование компетенций, направленных на приобретение знаний и практических навыков, необходимых для обеспечения безопасной деятельности человека во всех сферах его обитания. Согласно ФГОС ВПО по направлению подготовки «Управление качеством» базовая (обязательная) часть профессионального цикла предусматривает изучение дисциплины «Безопасность жизнедеятельности».

ДЕЛОВАЯ ЭТИКА

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Деловая этика» является формирование компетенций, направленных использование норм деловой этики как средства стимулирования сотрудника к эффективной и социально значимой деятельности в составе организации (фирмы). Место учебной дисциплины в структуре ООП ВПО - Гуманитарный социальный и экономический цикл (вариативная часть)

ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК (английский язык, немецкий язык, французский язык)

Целью освоения учебной дисциплины иностранные языки

является формирование компетенций, направленных на овладение навыками разговорного и письменного иностранного языка в сфере межкультурной коммуникации и в профессиональной деятельности, используя основные средства информационных технологий Иностранный язык является базовой дисциплиной в гуманитарном, социальном и экономическом цикле. Является основой для углубленного изучения делового иностранного языка.

ИНФОРМАТИКА

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) Информатика является формирование компетенций, направленных на создание у студентов целостного представления об информации, информационных процессах, информационных системах и технологиях обработки данных; о роли информатики и месте информатики в современном обществе; раскрытие возможностей информационного подхода при решении профессиональных задач; формирование базового уровня владения стандартными технологиями обработки и анализа данных в своей предметной области, работы с автоматизированными информационными системами, ведения и хранения баз данных, определенного уровня культуры в информационной деятельности; развитие навыков использования информационно-коммуникационных технологий для совершенствования профессиональной деятельности.

Математический и естественнонаучный цикл, базовая часть

Освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее для следующих курсов: «Информационное обеспечение, базы данных», «Статистические методы в управлении качеством», «Организация научных исследований», «Информационные системы в управлении качеством», «Проектирование систем качества».

ИСТОРИЯ

Целью освоения учебной дисциплины «История» является формирование у студентов компетенций, включающих целостное представление об историческом пути России, понимание закономерностей и особенностей истории России с древнейших времен и до наших дней в контексте всемирной и европейской истории, приобщение студентов к социальному опыту, духовным, нравственным, культурным ценностям предшествующих поколений россиян. Курс «История» в содержательной части предполагает связь с освоением базового модуля «География», так как изучение истории формирования Российского государства и геополитических изменений вплоть до начала ХХI в. позволит значительно расширить кругозор специалистов. Освоение модуля «История» является предшествующим для таких дисциплин, как «Основы социального государства», «Политология».

Использование цивилизационного подхода и сравнительного метода в оценке исторических явлений и событий в контексте всемирной и европейской истории позволит развить аналитическое мышление, широкий кругозор, приобрести начальные знания по историко-культурной специфике других государств.

КОНЦЕПЦИИ СОВРЕМЕННОГО ЕСТЕСТВОЗНАНИЯ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Концепции современного естествознания» является формирование компетенций, способствующих _развитие научного мировоззрения, представления о современной картине мира, приобретение фундаментальных знаний и овладение основных приемами и методами познавательной деятельности как основы будущей профессиональной деятельности, направленной на разработку, исследование, внедрение и сопровождение в организациях всех видов деятельности и всех форм собственности систем управления качеством, охватывающих все процессы организации, вовлекающих в деятельность по непрерывному улучшению качества всех ее сотрудников и направленных на достижение долговременного успеха и стабильности функционирования организации.

Дисциплина (модуль) «Концепции современного естествознания» относится к математическому и естественнонаучному циклу и входит в его вариативную часть. Она логически и методически связана с другими дисциплинами цикла, прежде всего, с математикой, с дисциплинами гуманитарного, социального и экономического цикла – историей, культурологией, философией, психологией, и профессиональными дисциплинами: коммуникология, безопасность жизнедеятельности и др.

Для успешного освоения программы данного модуля студенту необходимы базовые знания, умения, готовности, приобретенные при изучении естественнонаучных дисциплин – физики, химии, биологии, географии, астрономии – в объеме общеобразовательной средней школы.

КУЛЬТУРА РЕЧИ И ДЕЛОВОЕ ОБЩЕНИЕ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Культура речи и деловое общение»

является формирование компетенций, направленных на успешную адаптацию в ролевом общении в процессе социально-экономической деятельности. Место учебной дисциплины в структуре ООП ВПО - Гуманитарный, социальный и экономический цикл (вариативная часть)

КУЛЬТУРОЛОГИЯ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) культурология

является формирование компетенций, направленных на развитие гармоничной личности студента, его общей культуры и эрудиции, воспитание общечеловеческих и национальных духовных ценностей. Место учебной дисциплины в структуре ООП ВПО - Гуманитарный, социальный и экономический цикл (вариативная часть)

ЛОГИСТИКА

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) ЛОГИСТИКА являются освоение знаний и приобретение умений, формирование общекультурных и профессиональных компетенций, необходимых для осуществления профессиональной деятельности.

Учебная дисциплина «Логистика» относится к вариативной части общепрофессионального цикла и имеет тесную взаимосвязь с дисциплинами других циклов. Данной дисциплине предшествует изучение таких дисциплинах как «Экономическая теория», «Маркетинг», «Менеджмент».

Знания, умения, навыки, полученные в процессе изучения дисциплины «Логистика» используются при написании дипломных работ.

МАРКЕТИНГ

Целями освоения учебной дисциплины (модуля) являются: углубить теоретические знания и приобрести практические навыки управления маркетинговой деятельностью на предприятиях различных сфер экономики. Изучение данной дисциплины способствует формированию: системного представления о роли и особенностях маркетинга, о возможности использования маркетинговых инструментов для обеспечения конкурентоспособности предприятий, роста благосостояния общества и гармонично развитой личности студента.

Дисциплина «Маркетинг» относится к разделу Б.3 «Профессиональный цикл: Базовая (общепрофессиональная) часть» ООП. Для освоения курса «Маркетинг» необходимы знания по дисциплине «Экономическая теория: микро и макро – экономика». Студент должен владеть навыками работы с научной литературой, знать основные экономические законы, уметь работать на компьютере, систематизировать прочитанный материал, обладать желанием и способностью к обучению.

«Маркетинг» является базовым курсом для освоения дисциплин специализации.

МАТЕМАТИКА

Целью освоения учебной дисциплины МАТЕМАТИКА является формирование у студентов компетенций, направленных на использование законов и методов математических наук при решении профильных задач (ПК-1), (ПК-3).

Математика относится к учебному циклу: Математический и естественнонаучный цикл (Б.2). При изучении математики обучающийся должен знать основы и методы математического анализа, линейной алгебры, аналитической геометрии, теории дифференциальных уравнений, математического программирования и теории вероятностей.

МАТЕМАТИКА ФИНАНСОВЫХ ОПЕРАЦИЙ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) математика финансовых операций

является формирование компетенций, направленных на получение теоретических и практических знаний по методам финансовых расчетов доходности и эффективности финансово-кредитных операций, потоков платежей, инвестиций, операций в страховом деле. Математика финансовых операций относится к учебному циклу: Математический и естественнонаучный цикл (Б.2 ). При изучении данной дисциплины обучающийся должен знать основы и методы элементарной математики, линейной алгебры, математического анализа и теории вероятностей.

ПОЛИТОЛОГИЯ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) Политология является формирование компетенций, направленных на развитие политической культуры специалиста, повышение уровня гуманитарной подготовки, способности к самостоятельному анализу и осмыслению политических явлений и процессов на основе овладения знаниями, отражающими предметное поле политической науки. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: Б1 Гуманитарный, социальный и экономический цикл. Базовая часть

Курс политологии является одним из базовых учебных дисциплин общегуманитарного знания, это комплексная дисциплина, включающая в себя теорию политики и политических систем, политическую элитологию, политическую социологию, теорию мировой политики, геополитику.

Политология использует исследовательские достижения других наук при осмыслении родственных понятий и оказывает обратное влияние на эти науки своими теоретическими и практическими разработками. Наряду с историей, философией, культурологией, правоведением, социологией, экономической теорией и другими дисциплинами политологию следует рассматривать как составную часть процесса формирования мировоззренческой культуры будущих специалистов. На политологии лежит большая нагрузка в воспитании гражданского самосознания студентов, приобщения их к демократическим ценностям.

ПРАВО

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) право является формирование компетенций, направленных на

формирование общих теоретических знаний о государственно-правовых явлениях, об основных отраслях права, необходимых для эффективного использования и защиты прав и исполнения обязанностей, правомерной реализации гражданской позиции;

привитие навыков работы с нормативно-правовыми актами, информационными правовыми системами;

развитие личности, направленное на формирование правосознания, общей и правовой культуры, внутренней убежденности в необходимости соблюдения норм права;

выработка позитивного отношения к праву;

воспитание дисциплинированности, уважения к правам и свободам других лиц, демократическим правовым институтам, правопорядку;

формирование способности к сознательному и ответственному действию в сфере отношений, урегулированных правом, в том числе к оценке явлений и событий с точки зрения соответствия закону, к самостоятельному принятию решений. Дисциплина «Право» является дисциплиной гуманитарного, социального и экономического цикла вариативной части (Б.1) согласно федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования 2010 г.

Дисциплина «Право» связана логикой и содержанием учебного материала с такими дисциплинами, как «Отечественная история», «Философия», «Политология».

Освоение дисциплины «Право» необходимо для изучения в дальнейшем следующих дисциплин учебного плана направления подготовки «Управление качеством»:

ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ОРИЕНТИРОВАННЫЙ ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК

Целью освоения учебной дисциплины иностранные языки является формирование компетенций, направленных на овладение навыками разговорного и письменного иностранного языка в сфере межкультурной коммуникации и в профессиональной деятельности, используя основные средства информационных технологий Иностранный язык является базовой дисциплиной в гуманитарном, социальном и экономическом цикле. Является основой для углубленного изучения делового иностранного языка.

СОЦИОЛОГИЯ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) социология является формирование компетенций, установленных ФГОСе по данному направлению. Место учебной дисциплины в структуре ООП ВПО - Гуманитарный, социальный и экономический цикл. Вариативная часть. Опирается на изучение философии, дающей знания общих закономерностей социальной реальности. Используются знания, получаемые при изучении истории, конкретизирующей эти закономерности на примере отдельной страны. Применяются знания даваемые культурологией и политологией. Социология является базой для изучения в последующем таких дисциплин как менеджмент и маркетинг. Социологические знания о методах соц. исследований используются также при организации экономических исследований.

ФИЗИКА

Целью освоения учебной дисциплины «Физика» является формирование компетенций, способствующих _развитие научного мировоззрения, представления о современной картине мира, приобретение фундаментальных знаний и овладение основных приемами и методами познавательной деятельности как основы будущей профессиональной деятельности, направленной на разработку, исследование, внедрение и сопровождение в организациях всех видов деятельности и всех форм собственности систем управления качеством, охватывающих все процессы организации, вовлекающих в деятельность по непрерывному улучшению качества всех ее сотрудников и направленных на достижение долговременного успеха и стабильности функционирования организации.

Дисциплина «Физика» относится к блоку фундаментальной математики и естественнонаучного цикла и входит в его базовую часть. Она логически и методически связана с другими дисциплинами цикла, прежде всего, с математикой, химией, физико-химическими методами исследования, с дисциплинами гуманитарного, социального и экономического цикла – философией, культурологией, с профессиональными дисциплинами: «Безопасность жизнедеятельности», «Теоретические основы товароведения и экспертизы», «Стандартизация, подтверждение соответствия и метрология», «Безопасность товаров». Для успешного освоения программы данного модуля студенту необходимы базовые знания, умения, готовности, приобретенные при изучении математики и физики в объеме общеобразовательной средней школы.

ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА является формирование компетенций, направленных на приобретение знаний и практических навыков, необходимых для овладения самостоятельного методически правильного использования методов физического воспитания и укрепления здоровья способных обеспечить полноценную социальную и профессиональную деятельность индивида. Физическая культура является учебным циклом основной образовательной программы бакалавриата. Учебный цикл Физическая культура позволяет студенту получить углубленные знания и навыки в части физического самосовершенствования и сохранения здоровья, необходимые для успешной профессиональной деятельности и благополучной жизни. Содержание программы обеспечивает преемственность с программным материалом по физической культуре средней (полной) общеобразовательной и высшей школы.

ФИЛОСОФИЯ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) философия является формирование компетенций, направленных на формирование мировоззренческой, методологической культуры молодого специалиста Место учебной дисциплины в структуре ООП ВПО – Гуманитарный, социальный и экономический цикл (базовая часть)

ЭКОЛОГИЯ

Целью дисциплины «Экология» является изучение студентами общих принципов рационального (для данного исторического момента) использования природных ресурсов человеческим обществом, а также характера антропогенных воздействий на природу и их последствий. Место учебной дисциплины в структуре ООП ВПО - Гуманитарный, социальный, экологический и экономический цикл (базовая часть).

ЭКОНОМЕТРИКА

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) Эконометрика является формирование компетенций, направленных на

– овладение возможностями ориентации в сфере информации, ее сбора и анализа, а также формулирования выводов и построения прогнозов на ее основе;

– развитие у студентов способностей к оцениванию конкретной социально-экономической ситуации, постановке задачи, разработке целей, этапов и выбору методов ее решения;

– укрепление навыков теоретико-логического и научно-исследовательского мышления, применения их в сфере математического и социально-экономического анализа;

– формирование интересов и умений к самостоятельному освоению математических методов исследования экономических явлений и процессов. Цикл общематематических и естественнонаучных дисциплин Дисциплина «Эконометрика» является составной частью модуля «Экономико-математические методы и модели», ориентируясь на углубленное изучение одного из математических методов исследования экономических процессов – эконометрического. Несмотря на то, что курс «Эконометрика» может преподаваться изолированно от других математических методов, в свете цели всеобъемлющего изучения методов исследования и моделирования экономики, наиболее целесообразно его включение в общий комплекс экономико-математических дисциплин, с которыми он тесно связан и содержательно, и методологически. Эконометрика, как и все методы математического моделирования, является важнейшим инструментом в анализе социально-экономических процессов, при этом в анализе статистических данных – практически основным. Соответственно, изучение дисциплины «Эконометрика» необходимо для успешного последующего овладения студентами большинством прикладных экономических курсов, связанных с обработкой и анализом статистической информации, построением моделей экономического развития и прогнозированием социально-экономических процессов на как на микро-, так и на макроуровне.

ЭКОНОМИКА

Экономические преобразования в России требуют подготовки специалистов с новым типом экономического мышления, глубоко понимающих действие рыночного механизма, владеющих методами экономического анализа деятельности хозяйствующих субъектов и принятия оптимальных решений в различных моделях рыночных структур.

Микро - и макроэкономика является важной составной частью экономики. Целью учебного курса является формирование у студентов экономического образа мышления, позволяющего анализировать деятельность экономических субъектов.

В процессе изучения курса решаются следующие задачи:

- познание экономических категорий, принципов, законов;

- анализ различных экономических теорий и моделей;

- овладение методами микро - и макроэкономического исследования;

- умение применять теоретические знания для объяснения реальных микро - и макроэкономических процессов и принятия практических решений.

ЭКОНОМИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОРГАНИЗАЦИЕЙ

Целью освоения учебной дисциплины экономическое управление организацией является формирование компетенций, направленных на формирование у студентов способности обобщать экономические явления, знать цельное представление об экономике организаций, уметь анализировать, прогнозировать и планировать их деятельность в условиях рыночной экономики, развитие способностей принимать управленческие решения, ориентированные на повышение конкурентоспособности и эффективности работы организаций. Курс «Экономическое управление организацией» предназначен для студентов, изучивших базовый гуманитарный, социальный и экономический цикл и математический цикл. «Экономическое управление организацией» относится к вариативной (профильная) части, общепрофессионального цикла и имеет тесную взаимосвязь с дисциплинами других циклов. В нем рассматриваются основные средства и методы анализа и планирования на предприятии, отражены способы, обеспечивающие эффективную плановую деятельность предприятия. В содержании курса отражены основные принципы и методы анализа и планирования, важнейшие аналитические и плановые экономические показатели и способы их расчета.

Изучение курса «Экономическое управление организацией» предполагается осваивать у профилей 1) «Управление качеством в сфере быта и услуг» в 6-м семестре на 2-м курсе; 2) «Управление качеством в логистике» в 8-м семестре на 3-м курсе; 3) «Управление качеством в производственно-технологических системах» в 8-м семестре на 3-м курсе.

Данный курс «Экономическое управление организацией» представляет собой составную часть учебной программы по подготовке бакалавров в области управления качеством и входит в группу экономических дисциплин предусмотренных основной образовательной программой высшего профессионального образования, изучается в рамках дисциплин специализации (профессиональный цикл) – вариативная часть.

ИННОВАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ В УПРАВЛЕНИИ КАЧЕСТВОМ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Инновационный менеджмент в управлении качеством» является формирование целостного восприятия организации как ключевого субъекта общественно полезной и экономически целесообразной деятельности, а также навыкам, направленным на приобретение и сохранение конкурентных преимуществ организации в естественно-экономической среде, посредством инновационных инструментов, основанных на принципах всеобщего управления качеством (TQM).

Изучение дисциплины «Инновационный менеджмент в управлении качеством» базируется на материале курса «Всеобщее управление качеством», «Стратегический менеджмент», «Маркетинг в управлении качеством», «Менеджмент в управлении качеством», «Информационный бренд-менеджмент», «Статистические методы в управлении качеством».

КОММУНИКАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В УПРАВЛЕНИИ КАЧЕСТВОМ

Целями освоения учебной дисциплины (модуля) «Коммуникационные технологии в управлении качеством» является формирование компетенций направленных на понимание особенностей и характеристик коммуникационной деятельности с точки зрения управления качеством.

Изучение дисциплины «Коммуникационные технологии в управлении качеством» базируется на материале курсов: «Всеобщее управление качеством», «Высшая математика», «Теория вероятности», «Экономическая теория», «Менеджмент», «Статистика», «Маркетинг».

КОНСАЛТИНГ В УПРАВЛЕНИИ КАЧЕСТВОМ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Консалтинг в управлении качеством» является формирование компетенций, направленных на понимание особенностей и характеристик консультационной деятельности (консалтинга) с точки зрения управления качеством.

Для закрепления знаний по лекционной части дисциплины предусматривается проведение практических занятий, направленных на приобретение практических навыков и умений в применении технологий анализа в оценке кейсов, диагностике проблем, формировании оптимальных планов консультирования и прочих навыков, необходимых будущим специалистам в их дальнейшей деятельности.

Изучение дисциплины «Консалтинг в управлении качеством» базируется на материале курсов «Всеобщее управление качеством», «Высшая математика», «Теория вероятности», «Экономическая теория», «Менеджмент», «Статистика», «Маркетинг».

ПРОЕКТИРОВАНИЕ СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА (СМК)

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Проектирование систем менеджмента качества (СМК)» является формирование компетенций, направленных на концентрацию знаний, умений и навыков у студентов, необходимых и достаточных для построения системы менеджмента качества организации как инструмента повышения эффективности бизнеса.

Изучение дисциплины «Проектирование систем менеджмента качества (СМК)» базируется на материале курсов «Всеобщее управление качеством», «Интегрированные системы менеджмента качества», «Статистические методы в управлении качеством», «Основы обеспечения качества», «Менеджмент», «Маркетинг», «Аудит качества», «Методы и средства управления качеством».

СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ В УПРАВЛЕНИИ КАЧЕСТВОМ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Стратегический менеджмент в управлении качеством» является формирование целостного восприятия организации как ключевого субъекта общественно полезной и экономически целесообразной деятельности, а также навыкам, направленным на приобретение и сохранение конкурентных преимуществ организации в естественно-экономической среде, базируясь на принципах системы менеджмента качества и TQM.

Изучение дисциплины «Стратегический менеджмент в управлении качеством» базируется на материале курса «Всеобщее управление качеством», «Маркетинг в управлении качеством», «Менеджмент в управлении качеством», «Информационный бренд-менеджмент», «Статистически методы в управлении качеством».

УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ В СФЕРЕ УСЛУГ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Управление качеством в сфере услуг» является формирование компетенций, направленных на понимание особенностей и характеристик сферы услуг, управления качеством в сфере услуг, формированию целостного восприятия сервисной организации с позиции приверженности качеству, а также навыкам оценки удовлетворенности потребителей.

Изучение дисциплины «Управление качеством в сфере услуг» базируется на материале курсов «Введение в ТQM», «Экономическая теория», «Менеджмент», «Статистика», «Маркетинг».

ВВЕДЕНИЕ В УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ

Целью изучения учебной дисциплины (модуля) «Введение в специальность» является усвоение теоретических знаний о законе об образовании, правах и обязанностях студентов, государственном стандарте специальности, календарном плане, кадровом, учебно-методическом и материально-техническом потенциале университета и кафедры. Программа дисциплины «Введение в специальность» предназначена для знакомства студентов первого курса с будущей специальностью.

Дисциплина «Введение в специальность» относится к вариативной части.

КВАЛИМЕТРИЯ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) – «Квалиметрия» являются формирование компетенций, направленных на получение знаний в области измерения и оценки качества; подготовку менеджеров к решению организационных, научных, технических и правовых задач при проведении измерений и контроля качества.

Входит в блок «Общепрофессиональные дисциплины» профессионального цикла. Вариативная часть.

Освоение учебной дисциплины (модуля) «Квалиметрия» осуществляется на базе знаний и умений, полученных при изучении следующих дисциплин:

- метрология и сертификация (знания в области обеспечения единства измерений и принципов сертификации продукции и услуг);

- экология (знания в области управления экологическими системами, в том числе в части воздействия экологии на формы и предметы труда)

- статистические методы (знания в области математической статистике).

МЕТРОЛОГИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) – «Метрология и сертификация» являются формирование компетенций, направленных на получение знаний и умений: в области обеспечения единства измерений, сертификации; получение знаний о передаче размера единиц физических величин; методах и правилах сертификации, в том числе в рамках закона «О техническом регулировании».

Входит в блок «Общепрофессиональные дисциплины» профессионального цикла.

Освоение учебной дисциплины (модуля) «Метрология и сертификация» осуществляется на базе знаний и умений, полученных при изучении следующих дисциплин:

- всеобщее управление качеством;

- экология (знания в области управления экологическими системами, в том числе в части воздействия экологии на формы и предметы труда)ж

- статистические методы (знания в области математической статистике).

АУДИТ КАЧЕСТВА

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Аудит качества» является формирование компетенций, направленных на понимание основных положений по проведению внутренних или внешних аудитов систем менеджмента качества, формирование необходимых навыков для организации и проведения внутренних и внешних аудитов качества.

Вариативная (профильная часть). Преемственность дисциплины со следующими: Всеобщее управление качеством, Управление процессами, Средства и методы управления качеством, Сертификация систем качества

ИНТЕГРИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА

Целью освоения учебной дисциплины «Интегрированные системы менеджмента» является формирование знаний, умений и навыков в области интегрированных систем менеджмента.

Дисциплина «Интегрированные системы менеджмента» относится к профессиональному циклу (вариативная часть). Преемственность дисциплины со следующими: Экология, Безопасность жизнедеятельности, социология, Химическая и биологическая безопасность продукции.

СКЛАДСКАЯ ЛОГИСТИКА

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Складская логистика» является формирование компетенций по освоению и применению процессного подхода управления в сфере складской логистики. В данном курсе рассматриваются сущность и значение складской логистики, устройство складов, основы их проектирования, основное технологическое и подъемно-транспортное оборудование, используемое для организации логистического процесса на складе, технико-экономические показатели деятельности складов.

Дисциплина «Складская логистика» относится к профессиональному циклу (вариативная часть). Преемственность дисциплины со следующими: Основы логистики, Транспортная логистика, Торговая логистика, Логистика.

ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ И УСЛУГ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Технология и организация производства продукции и услуг» является формирование компетенций, направленных на изучение основ технологии и организации производства, необходимых для принятия управленческих решений. В том числе принципов, форм, типов, методов, функций руководителей подразделений. Развивает навыки и умения творчески применять знания по обеспечению технологических процессов необходимыми ресурсами, задачами и функциями организационных структур предприятия: снабжения, сбыта, логистики, подготовки производства к выпуску новой продукции.

Дисциплина «Технология и организация производства продукции и услуг» относится к профессиональному циклу.

ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Технология и организация производства строительных материалов» является формирование компетенции, направленных на применение процессного подхода в управлении предприятием на примере производства строительных материалов. Развивает навыки и умения по технологическим процессам производства, по анализу причин несоответствий и разработке корректирующих и предупреждающих мероприятий, направленные на улучшение качества процессов и продукции; навыкам входного и выходного контроля качества, разрабатывать требования к входам, выходам, ресурсам, управлению.

Дисциплина «Технология и организация производства строительных материалов» относится к профессиональному циклу (вариативная часть).

СЕРТИФИКАЦИОННЫЕ ИСПЫТАНИЯ И ЭКСПЕРТИЗА

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Сертификационные испытания и экспертиза» является формирование компетенций, направленных на знание сущности, правил и порядка проведения и сертификационных испытаний продукции как инструмента подтверждения ее качества и безопасности, и формирование системы испытаний на предприятии, а также особенностей осуществления различных видов экспертизы промышленных товаров.

Вариативная (профильная часть). Дисциплина “Сертификационные испытания и экспертиза” способствует формированию целостных знаний о системе технического регулирования и основах построения системы контроля качества и испытаний на предприятиях, обогащает студентов навыками проведения различных видов экспертизы промышленных товаров для решения проблемно-ориентированных задач.

УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССАМИ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Управление процессами» является формирование компетенций, направленных на понимание сущности процессного подхода при менеджменте качества, формирование необходимых навыков для описания, проектирования, анализа, совершенствования различных процессов и управления ими в системе менеджмента качества.

Профессиональный цикл. Базовая (общепрофессиональная) часть.

Дисциплина (модуль) «Управление процессами» имеет взаимосвязи с дисциплинами (модулями) «Статистические методы в управлении качеством», «Информационное обеспечение, базы данных», «Информационные технологии в управлении качеством и защита информации», «Средства и методы управления качеством», «Всеобщее управление качеством», «Аудит качества», «Интегрированные системы менеджмента», «Сертификация систем качества», «Производственная практика», «Преддипломная практика».

ВСЕОБЩЕЕ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Всеобщее управление качеством» является формирование компетенций, направленных на освоение теоретических основ новой методологии управления, принципов всеобщего управления качеством, стандартов серии ИСО 9000 и современной практики всеобщего управления качеством. Развивает навыки и умения по реализации принципов в предприятии, управление и использование для разработки управленческих решений; вести организационную работу по внедрению современных концепций Всеобщего управления качеством на предприятии.

Дисциплина «Всеобщее управление качеством» относится к общепрофессиональному циклу, профильной части.

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Конкурентоспособность» является формирование компетенций, направленных на понимание сущности конкурентоспособности продукции, формирование необходимых навыков для её создания и оценки, применения принципов построения системы обеспечения конкурентоспособности, а также инструментов ее совершенствования.

Вариативная (профильная часть). Дисциплина (модуль) “Конкурентоспособность” способствует формированию целостного системного подхода к основам управления качеством товаров и услуг, обогащает студентов знанием современных технологий эффективного и результативного формирования и повышения конкурентоспособности товаров и услуг как определяющей их характеристики в условиях становления рыночных отношений.

МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ КОНСТРУКЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ

Целью освоения учебной дисциплины «Материаловедение конструкционных материалов» Материаловедение» является формирования навыков применения основных методов управления конструкционной прочностью материалов и проводить обоснованный выбор материала для производства продукции с учетом условий их эксплуатации.

Дисциплина «Материаловедение конструкционных материалов» относится к профессиональному циклу (вариативная часть). Преемственность дисциплины со следующими: Квалиметрия, Сертификационные испытания и экспертиза, Технология и организация производства продукции и услуг.

МЕНЕДЖМЕНТ КАЧЕСТВА В ОБРАЗОВАНИИ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Менеджмент качества в образовании» является формирование компетенций по освоению и применению процессного подхода к управлению в сфере услуг на примере предоставления образовательных услуг, с учетом специфики. Развивает навыки и умения: по содержанию, тенденциям развития, особенностям в сфере образовательных услуг, делать обоснованные, доказательные выводы по управлению основными и вспомогательными процессами в ВУЗе; корректно формулировать цели, задачи процессов, устанавливать их взаимосвязи; выявлять причины несоответствий и проводить корректирующие действия.

Дисциплина «Менеджмент качества в образовании» относится к профессиональному циклу (вариативная часть).

СРЕДСТВА И МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) – «Средства и методы управления качеством» являются формирование компетенций, направленных на получение знаний и умений: в области реализации методов всеобщего управления качеством (TQM), интегрированных систем менеджмента качества; получение знаний о средствах и методах управления качеством как инструментах преобразования деятельности организации (предприятий, фирм, производств), повышения их эффективности и конкурентоспособности.

Входит в блок «Общепрофессиональные дисциплины» профессионального цикла.

Освоение учебной дисциплины (модуля) «Средства и методы управления качеством» осуществляется на базе знаний и умений, полученных при изучении следующих дисциплин:

- квалиметрия (знания в области измерения качества);

- метрология и сертификация (знания в области обеспечения единства измерений и принципов сертификации продукции и услуг);

- экология (знания в области управления экологическими системами, в том числе в части воздействия экологии на формы и предметы труда)ж

- статистические методы (знания в области математической статистике).

ХИМИЧЕСКАЯ И БИОЛОГИЧСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ

Цели освоения учебной дисциплины (модуля) «Химическая и биологическая безопасность продукции» является формирование компетенций, направленных на понимание теоретических основ, а также формирование практических умений и навыков:

a)  по оценке безопасности продукции, оборудования, материалов и инвентаря, которые используются на всех направлениях производства пищевой продукции;

b)  организации производственного процесса на предприятиях, формирующих в цепь производства пищевой продукции.

Вариативная (профильная) часть.

Освоение учебной дисциплины (модуля) «Химическая и биологическая безопасность продукции» осуществляется на базе знаний и умений, полученных при изучении следующих дисциплин:

- введение в специальность (знания о содержании приобретаемой специальности);

- КСЕ, экология, физика, математика, БЖД (знание общих закономерностей в области естественных наук и математики, а также в области обеспечения безопасной жизнедеятельности людей);

- материаловедения, технологии и организации производства продукции и услуг (знания об общих свойствах материалов и закономерностях организации производства);

- общей теории статистики, метрологии, квалиметрии, статистических методов в управлении качеством, управление процессами, сертификации (знания и умения в области оценки параметров продукции и контроля процессов производства);

- информационное обеспечение, базы данных (знания и умения по формированию баз данных и хранению информации о параметрах продукции и процессах производства).

КОНЦЕПЦИИ КАЧЕСТВА ЖИЗНИ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Концепции качества жизни» является формирование компетенций, направленных на понимание теоретических основ определения уровня благосостояния населения, а также формирование практических умений и навыков по оценке показателей, оказывающих наибольшее влияние на качество жизни человека.

Вариативная (профильная часть).

Освоение учебной дисциплины (модуля) «Концепции качества жизни» осуществляется на базе знаний и умений, полученных при изучении следующих дисциплин: экономика, социология, экология, менеджмент, Т и О производства продукции и услуг, управление качеством в сфере услуг, управление процессами, всеобщее управление качеством, средства и методы управления качеством.

Знания и навыки, приобретённые в процессе изучения дисциплины (модуля) «Концепции качества жизни», будут использованы при изучении следующих дисциплин: инновационный менеджмент, конкурентоспособность продукции, при выполнении дипломного проекта.

ОРГАНИЗАЦИЯ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

Целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Организация научных исследований» является формирование компетенций, направленных на понимание теоретических основ и значения научных исследований в области менеджмента качества, а также формирование практических умений и навыков по организации научных исследований.

Вариативная (профильная часть).

Освоение учебной дисциплины (модуля) «Организация научных исследований» осуществляется на базе знаний и умений, полученных при изучении всех предыдущих дисциплин выполнения учебных курсовых работ по дисциплинам (модулям) «Статистические методы в УК» и «Управление процессами».

Знания и навыки, приобретённые в процессе изучения дисциплины (модуля) «Организация научных исследований», будут использованы при изучении всех последующих дисциплин для формирования теоретической базы для выполнения исследовательской, курсовой работы по курсу «Всеобщее управление качеством» и дипломной работы.

СЕРТИФИКАЦИЯ СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА

целью освоения учебной дисциплины (модуля) «Сертификация систем менеджмента качества» является формирование компетенций, направленных на понимание теоретических основ и значения сертификации систем менеджмента качества в обеспечении конкурентоспособности предприятия (организации), и создании предпосылок для компетентного выбора продукции и услуг со стороны потребителя. А также формирование практических умений и навыков по применению требований нормативной документации на системы менеджмента качества и разработке документированных процедур.

Вариативная (профильная часть).

Освоение учебной дисциплины (модуля) «Сертификация систем менеджмента качества» осуществляется на базе знаний и умений, полученных при изучении следующих дисциплин: Статистические методы в УК; Управление качеством в сфере; Средства и методы в УК; Аудит качества; Интегрированные системы качества; Сертификационные испытания и экспертиза.

Знания и навыки, приобретённые в процессе изучения дисциплины (модуля) «Сертификация систем менеджмента качества», будут использованы при изучении следующих дисциплин:

- Конкурентоспособность продукции (значение систем менеджмента качества в обеспечении конкурентных преимуществ);

- Инновационный менеджмент (системы менеджмента качества как элемент инноваций)

- Корпоративное управление (системы менеджмента качества как базовый элемент корпоративного управления).

СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ В УПРАВЛЕНИИ КАЧЕСТВОМ

Целью освоения учебной дисциплины «Статистические методы в управлении качеством» является выполнение требований ГОС ВПО и формирование компетенций, направленных на понимание системного представления об основополагающих понятиях в области качества; изучение концептуальных и организационных основ обеспечения качества, методов обеспечения качества в проектировании и разработках, организации контроля качества поставок и производства; формирование системного представления о процедурах статистического анализа, регулирования и управления технологическими процессами; освоение теоретических основ и выработка практических навыков проведения анализа и оценки качества продукции/услуги с помощью статистической обработки информации о качестве.

Для изучения данной дисциплины необходимы знания, полученные студентами при изучении дисциплины «Введение в специальность». Освоение данной дисциплины необходимо как предшествующее, для следующих теоретических дисциплин: «Управление процессами», «Всеобщее управление качеством», «Управление качеством в сфере услуг», «Средства и методы управления качеством».

КОНСЬЮМЕРИЗМ

Целью освоения учебной дисциплины «Консьюмеризм» является выполнение требований ГОС ВПО и формирование компетенций, направленных на понимание системного представления о механизме регулирования деятельности производителей и продавцов товаров и услуг; изучение основных положений Закона «О защите прав потребителей»

Для изучения данной дисциплины необходимы знания, полученные студентами при изучении дисциплины «Введение в специальность», «Управление качеством в сфере услуг», «Сертификационные испытания и экспертиза товаров». Освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее, для следующих теоретических дисциплин: «Консалтинг в управлении качеством», «Сертификация систем качества».