Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Департамент научно-технологической политики и образования
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Красноярский государственный аграрный университет»
Хакасский филиал
Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Курс лекций
по дисциплине – «Пчеловодство»
для подготовки бакалавра по направлению 111100.62 – Зоотехния
Абакан 2013
Лекция 1.
ОРГАНИЗАЦИЯ, РАЗМЕЩЕНИЕ И ОБОРУДОВАНИЕ ПАСЕК, ПОСТРОЕК.
1. Выбор места для пасечной усадьбы
2. Размер пасеки
З. Приобретение пчел и инвентаря
4. Пасечные постройки и оборудование
5. Инвентарь, используемый при осмотре пчел
6. Инвентарь, используемый при искусственном выводе маток
7. Инвентарь общего назначения
8. Механизмы и инвентарь для переработки воскового сырья
1. Пасеку размещают вблизи больших массивов медоносных угодий. При удалении пасеки даже на 1-1,5 км от источников медосбора он резко снижается. Пасеку нельзя размещать на пути лета пчел с других пасек (Драки).
На одну пчелиную семью требуется около 30-40м2 площади земельных угодий. Участок должен находиться вблизи небольшого водоема и быть хорошо защищенным от ветра. Нельзя размещать пасеку вблизи скотных дворов. Пасеку, расположенную в населенном пункте, огораживают сплошным забором высотой 2м.
2. Размер пасеки устанавливают в зависимости от площади медоносных угодий и потребности хозяйства в пчелах, как опылителях сельскохозяйственных культур. При определении площадей опыляемых пчелами растений учитывают продолжительность и сроки их цветения. Для пасек медового направления рассчитывают медовый баланс местности в радиусе 2 км от пасеки (с данной площади пчелы собирают не более 50% нектара). При этом учитывают возможность перевозки пчел для использования медосбора с наиболее медоносных растений. Анализ медоносного баланса местности показывает, какое количество семей в данных условиях будет иметь достаточно высокую продуктивность. В районах с хорошей кормовой базой на одном месте можно содержать до 130-150 пчелосемей.
В противном случае это количество семей можно разместить на 4-5 участках с расстоянием 3-4 км между ними. На каждом участке 20-ЗО семей. Но все это обслуживает один пчеловод.
3. Пчел приобретают в пчелосовхозах, в пакетах. Заказав пакеты с пчелами, сразу же приобретают ульи и различный пчеловодный инвентарь. Пчелы должны быть здоровы. Пчеловод обязан иметь ветеринарно-санитарный паспорт пасеки и справку, подтверждающую благополучие местности по заболеваниям. На каждую пчелосемью заводят журнал пасечного учета, в котором отмечают все работы по уходу за пчелами.
4. Пасечные постройки и оборудование: 1. Хорошо оборудованный пасечный дом (хранят соты, пчелиный инвентарь и различные материалы, откачивают мед, ремонтируют ульи, наващивают рамки, готовят сироп для подкормки пчел) 2. Навес для контрольного улья и навесы для хранения запасных ульев 3. для зимовки пчел строят омшаник (зимовник) 4. Запасные ульи нужны для размещения пчелосемей вновь образованных, формирования временных отводков и ежегодной пересадки перезимовавших пчелиных семей по санитарным правилам.
5. Инвентарь, используемый при осмотре пчел - Каждая пасека должна быть обеспечена обязательным набором инвентаря:
Стамеска пасечная с накладками — предназначена для очистки брусков рамок от прополиса наростов и пятен поноса. При помощи стамески раздвигают рамки в улье, если они прикреплены прополисом к фальцам улья, скоблят и чистят дно и стенки корпуса улья.
Дымарь — необходим для образования струи дыма, усмиряющий пчел во время осмотра гнезда. Состоит из корпуса и мехов. При разжигании дымаря можно пользоваться гнилушками или древесным грибом. Чрезмерно сухие гнилушки лучше не брать, так как они дают очень горячий дым, не следует также применять в качестве горючего материала тряпки, которые дают едкий дым, озлобляющий пчел.
Дымарь лечебный предназначен для введения в гнездо пчелиной семьи дыма, образуемого при сжигании некоторых лечебных препаратов (например, фенотиазина, при заболевании пчел варроатозом).
Лицевая сетка — защищает голову и шею пчеловода от ужалений. Она может иметь вид шляпы, сшитой из светлой хлопчатобумажной ткани и черного тюля. В верхнюю часть шляпы и нижнюю часть сетки вставляют проволочные круги, препятствующие соприкосновению лица с тюлем и материей. В нижней части сетка затягивается шнурком. Гарантийный срок 6 месяцев. Лицевая сетка-маска может быть целиком изготовлена из металлической сетки.
Пасечный нож служит для срезки крышечек трутневых ячеек, распечатывания медовых сотов и вырезки кусочков сота. Он состоит из металлического лезвия, остро заточенного по всей длине, и деревянной ручки.
Скребок — лопатка необходим для чистки дна улья и удаления из него подмора пчел, восковых крышечек и различного сора. Он состоит из металлической основы (лезвия) и деревянной ручки.
Колпачок — предназначен для временной изоляции матки на соте во время осмотра пчелиной семьи, подсадки новой матки при объединении семей.
Маточная клеточка — применяется для отделения матки или маточника от пчел во время подсадки маток или при выводе их на пасеке. Решетка разделительная нужна для ограничения площади откладки яиц, когда матку изолируют на нескольких сотах или отделяют в одном из корпусов при содержании пчел в ульях с надставками. Используют разделительную решетку также для посадки в улей свалочных роев.
Щетка необходима для сметания пчел с сотов, удаляемых из гнезда, а также для подметания дна улья. Щетка состоит из деревянной ручки и колодки с пучками щетины.
Рабочий ящик-табурет служит для переноса мелкого инвентаря и инструмента, требуемого для работы с пчелами. Ящик состоит из 3-х отделений: двух боковых и центрального.
Переносный ящик — предназначен для переноса рамок на пасеке, Чтобы пчелы не могли проникнуть в ящик, его плотно закрывают крышкой. При подробном осмотре пчелиной семьи, связанном с полным разбором гнезда, в переносный ящик помещают часть рамок, в нем подносят к улью рамки с медом и пергой, наполненные сахарным сиропом, и рамки с вощиной. В этом же ящике переносят в пасечный дом все те соты, которые вынимают из улья.
Переносный ящик вмещает 6-8 рамок, которые подвешивают на плечиках, прибитых внутри ящика в верхней части торцевых стенок. для переноса ящик снабжен ручкой.
Летковый заградитель — набивают на летковую щель, чтобы через нее в гнездо пчел не проникли мыши. Заградитель состоит из двух металлических пластин. Наружная пластина имеет верхний и нижний желоба, по которым двигается пластинка с вырезами для прохода пчел. При установке заградителя высота леткового отверстия равна 8 мм.
Кормушки — необходимы для подкормки пчел при недостатке меда в улье, при замене в гнезде осенью части меда на сахарный сироп, а также при даче пчелам лечебной подкормки и ароматизированного сиропа во время дрессировки на различные культуры. Кормушка должна быть удобной в работе и устроена так, чтобы в ней не тонули пчелы. для подкормки пчел применяют кормушки емкостью от одного до пяти литров, а при скармливании ароматизированного сиропа до 0,5л. По конструкции кормушки делятся на гнездовые (боковые) и головные (верхние или надрамочные). Гнездовые кормушки по длине не совпадают с гнездовой рамкой. Их помещают сбоку гнезда пчел, около последней рамки.
Поилка для пчел — состоит из бака с краном, регулирующим струю воды и наклонной доски с желобом. Вода из бака должна стекать по желобу очень тонкой струйкой или отдельными каплями. На пасеке поилку устанавливают в день выставки пчелиных семей из зимовника на солнечном, защищенном от ветра месте. В противном случае пчелы найдут иной источник водопоя, и посещать поилку не будут.
Весы для контрольного улья — нужны для ежедневного измерения количества приносимого в улей нектара. Над весами с ульем сооружают навес на четырех столбах для защиты контрольного улья от атмосферных осадков, которые могут влиять на показания весов.
Пасечная тележка — предназначена для перевозки различного пчеловодного инвентаря из пасечного домика или склада к ульям.
Грузовой мотороллер — используют для тех же целей, что и пасечную тележку, а также для перевозки различных пасечных грузов между отдельными пчеловодными точками.
Кочевая будка — служит жильем пчеловода и подсобным помещением при вывозе пчел на медосбор или опыление сельскохозяйственных культур. Она может быть разборной. Стены и пол делают из фанерных щитов и красят масляной краской, крышу покрывают толем или рубероидом. Отдельные щиты соединяют крючками или болтами.
Скрепы для перевозки ульев — применяют для скрепления отдельных частей улья.
Сетка вентиляционная — применяется для устройства вентиляции в улье при перевозке пчел. Обычно сетку прибивают к специальной раме, помещаемой поверх корпуса или магазинной надставки.
Изолятор — для посадки маток применяют при замене старой матки молодой. Его делают из металлической сетки, а торцевые стороны из металла.
Трутнеловка — предотвращает залет трутней в улей, а также служит для поимки трутней, вылетающих из улья.
Роевня - необходима для снятия и непродолжительного хранения роев. По своей конструкции они бывают различными. Наибольшее распространение получила цилиндрическая роевня, изготовленная из фанеры и стянутая вверху и внизу обручами. Роевня может быть устроена по типу переносного ящика. В торцевых сторонах роевни в этом случае делают вентиляционные отверстия, закрытые металлической сеткой. Крышка роевни задвижная.
6. Инвентарь, используемый при искусственном выводе маток: Шаблон — необходим для изготовления искусственных восковых мисочек. Он представляет собой круглую деревянную палочку длиной 100 мм и диаметром 8,5-9 мм. Шаблон тщательно зачищают и отшлифовывают наждачной шкуркой и стеклом.
Шпатель — приспособление для переноса личинок из ячеек в искусственные мисочки. Сделан из алюминиевой проволоки с небольшим расширением (лопаточкой) на конце.
Изолятор — применяют для получения одновозрастных личинок, необходимых для вывода маток. Боковые стенки его изготавливают из разделительной решетки, а торцевые из металла. делают его с таким расчетом, чтобы в него помещался гнездовой сот. Сверху изолятор закрывают крышкой. К торцевым стенкам (вверху) прикрепляют плечики для подвешивания изолятора на фальцах улья.
Прививочная рамка — предназначена для прикрепления мисочек с личинками. Она представляет собой стандартную гнездовую рамку, в которой дополнительно прикреплены три горизонтальные рамки шириной 25мм и толщиной 5мм. К планкам приклеивают носком патрончики с искусственными мисочками (не менее 10 патрончиков на каждую планку). Рамка питомник — также похожа на гнездовую рамку, у которой к боковым планкам прикреплены подвижно тонкие рейки. Между ними помещают маточные клеточки с маточниками. Рамка питомник предназначена для временного сохранения печатных маточников и молодых маток в пчелиной семье.
7. Инвентарь общего назначения Доска — лекало — служит для размещения рамок при прикреплении вощины к проволоке. Проволока — прикрепляет вощину к рамке. Держатель катушки — зажимает проволоку на катушке и препятствует ее произвольному раскручиванию. держатель вместе с заключенной в него катушкой с проволокой обычно вешают на гвоздь, вбитый в стену.
Дырокол — инструмент для прокалывания отверстий в боковых планках рамок, через которую протягивают проволоку. При нажиме на ручку дырокола четыре шила одновременно входят в планку рамки и прокалывают ее насквозь. При отводе ручки в первоначальное положение шила выходят из планки рамки. Каток комбинированный — применяют для прикрепления вощины к верхнему бруску рамки и впаивания проволоки в вощину. Каток состоит из ручки, металлического стержня и прикрепленных к нему валика и диска с зубьями. Зубья имеют прорезь, что облегчает впаивание проволоки в вощину. Валиком прикатывают вощину к верхнему бруску рамки, а диском припаивают вощину к проволоке.
8. Механизмы и инвентарь для переработки воскового сырья: Приспособления для электронаващивания рамок - Принцип электронаващивания заключается в том, что натянутая в рамке проволока, нагреваясь от пропущенного через него электрического тока, припаивается к вощине. Для электронаващивания используют трансформатор с выходным напряжением 12В и доску-лекало. К углам лекала прикрепляют металлические контакты, соединенные с трансформатором. На лекало укладывают лист вощины, на него рамку с натянутой проволокой.
Рамкоочиститель — применяют для очистки верхних брусков и боковых планок рамок от носка и прополиса.
Паяльная лампа - необходима для дезинфекции ульев и другого пчеловодного инвентаря и оборудования.
Термометр и психрометр предназначены для измерения температуры и влажности воздуха в зимовнике и на пасеке.
Контейнер КВ — предназначен для хранения и транспортировки вощины, изготавливают его из листового проката алюминиевых сплавов. Контейнер вмещает 20 кг вощины. Станок для извлечения прополиса из холстиков СИП -55 — предназначен для извлечения прополиса из холстиков, которыми сверху покрывают рамки, находящиеся в улье. Этим станком также отделяют прополис от волокон холстика и механических примесей. Применяют станок на крупных пасеках.
ЛЕКЦИЯ 2.
МЕХАНИЗАЦИЯ ПОГРУЗО-РАЗГРУЗОЧНЫХ, ТРАНСПОРТНЫХ И ДРУГИХ ТРУДОЕМКИХ РАБОТ В ПЧЕЛОВОДСТВЕ.
1.Механизация погрузо-разгрузочных, транспортных работ
2.Механизация работ по постановке пчел в зимовник
Механизация погрузо-разгрузочных, транспортных работ - Наиболее трудоемкими процессами в пчеловодстве являются погрузоразгрузочные работ. В связи с этим на пасеке применяется: Тележка с наклонной плоскостью. При помощи этой тележки улья грузят на автомашину. Тележка имеет вид платформы-трапа, наклонно прислоняемой к задней части кузова автомашины. Перемещается тележка при помощи тяги.
Тележка-подъемник. Применяется для подъема улья на высоту до двух метров, имеется лебедка с ручкой. Улей погружают на нижнюю площадку, где его удерживают при помощи захватывающего устройства. При вращении ручки лебедки площадка с ульем поднимается до уровня кузова автомашины, и затем его переносят в кузов.
Погрузочное устройство конструкции . Состоит из фермы установленной между кабиной и кузовом автомобиля, стойки, стрелы и тележки с веревочной талью. Перед погрузкой улья в кузов автомобиля его крест-накрест перевязывают веревкой, затем подцепляют за перевязочную веревку крюком погрузочного устройства и поднимают улей на высоту. Рабочий, который находится в кузове автомобиля, удерживает конец веревки и передвигается с ним в нужное место кузова. Этим же устройством можно разгружать ульи с машины.
Автопогрузчики. Погрузку ульев на автомашину и их разгрузку производят с помощью автопогрузчиков, применяемых для погрузки различных грузов.
Погрузчик-экскаватор ПЭ-О8Б. Предназначен для погрузочно-разгрузочных работ в сельском хозяйстве и земляных работ. Если в погрузчике-экскаваторе заменить ковш грузозахватывающим устройством, то можно выполнять работы по погрузке и разгрузке ульев с пчелами при их перевозке. Погрузка ульев другими механизмами - Грузить ульи в автомашины или тракторные тележки можно автомобильными и гидравлическими кранами.
Контейнеры для перевозки ульев с пчелами. При применении на пасеке контейнеров отпадает необходимость в погрузке и разгрузке каждого в отдельности улья при перевозке пчел на медосбор и опыление сельскохозяйственных культур.
Павильоны для ульев. Вмещают в себя по несколько десятков ульев. Используют павильоны, созданные на базе автомобильного прицепа или автомобильной рамы-шасси с рессорами и колесами. Размещают в нем сразу после выставки пчел из зимовника и содержат весь сезон. При необходимости транспортировки пчел не медосбор или опыление сельскохозяйственных культур павильон прицепляют к автомашине или трактору и перевозят в нужное место.
Полуприцеп-павильон. Пчел в таком полуприцепе размещают в два яруса, для чего устраивают стеллажи с обеих сторон прицепа, Ульи с пчелами на платформе размещают весной и держат до осени.
Прицеп для транспортировки пчелиных семей ПТП-32. Предназначен для транспортировки пчелиных семей на медосбор и опыление сельскохозяйственных культур, и для круглогодового их содержания. На нем можно размещать ульи различного типа.
Механизация работ по постановке пчел в зимовник - Если в зимовник можно въехать на грузовом транспорте, то ульи с пчелами завозят в помещение на автомашине. При этом ульи грузят в кузов машины подъемниками-тележками с наклонной плоскостью, тележками-подъемниками, автопогрузчиками. Разгружают ульи в зимовнике вручную или погрузочным устройством конструкции . Транспортировать ульи с пчелами в зимовник и выставлять их из помещения можно также при помощи подвесной дороги.
Выгрузку ульев из помещения на пасеку проводят по аналогии с погрузочными работами. Если автомашина может заехать в зимовник, то в нее ульи грузят автопогрузчиками, тележкой с наклонной плоскостью или погрузочным устройством. При наличии подвесной дороги ульи грузят на тележку, которую затем при помощи тали передвигают по тросу из помещения зимовника на пасечный точок. Летки в ульях перед погрузкой закрывают.
Лекция 4. Семья пчел и ее гнездо
1. Состав пчелиной семьи
2. Гнездо пчел
Состав пчелиной семьи - Сообщество — пчелиная семья состоит из одной матки, нескольких сотен трутней и нескольких десятков тысяч рабочих пчел. Состав пчелиной семьи в течение года непостоянен. Он зависит от природных условий, и наличия корма. В активный период в семье пчел появляется расплод (совокупность яиц, личинок и куколок).
Пчелиная семья характеризуется: - общностью происхождения — все пчелы и трутни являются потомками только одной матки; - общностью выращивания большого количества расплода (забота о потомстве), кормления, защиты гнезда, и регулирования микроклимата своего жилища; - распределением работ между отдельными особями и отдельными группами пчел в зависимости от возраста и физиологического состояния их организма; - неспособностью ни одного из членов сообщества к самостоятельному существованию; - подчиненностью жизни и работы отдельных особей общим функциям всей семьи.
Матка. В благополучной семье пчел — обычно только одна полноценная, с хорошо развитыми репродуктивными органами женская особь — матка. По размерам и массе она превосходит рабочих пчел. В зависимости от физиологического состояния и породы масса маток колеблется от 150 до 280 мг, плодных от 200 до 280 мг. Единственная функция матки — откладывание яиц, из которых развиваются все особи семьи (откладывая за сутки до 2000 яиц, а за сезон яиц). Масса отложенных яиц превосходит массу самой матки, что указывает на высокое напряжение ее организма при выполнении этой функции, поэтому матка должна обильно и часто питаться. Плодная матка всегда бывает окружена свитой — группой молодых пчел-кормилиц (8-1 2шт), которые кормят ее высокопитательной пищей — молочком, которое целиком усваивается организмом матки и расходуется на образование яиц. Рабочие пчелы постоянно ухаживают за маткой, чистят ее, обеспечивают необходимые условия для кладки яиц. Обычно матки живут до 5 лет, откладывая наибольшее количество яиц в течение первых 2-х лет. С 3- го года жизни их количество заметно уменьшается.
Рабочие пчелы. Это женские особи пчелиной семьи с недоразвитыми половыми органами. Они не способны откладывать яйца, зато выполняют самые разнообразные сложные функции: ухаживают за потомством, собирают и перерабатывают нектар и пыльцу, выделяют воск, строят соты, защищают гнездо от врагов, поддерживают температуру и влажность в гнезде, регулируют процесс яйцекладки (уничтожают расплод, если наступает голодное время), сменяют больную или старую матку на новую, изгоняют трутней из семьи и т. д.
В связи с выполнением столь разнообразных работ организм рабочей пчелы имеет длинный хоботок для сбора нектара с цветков, вместительный медовый зобик для транспортировки корма в улей, приспособления на ножках — для сбора, переноса и сбрасывания в ячейки сотов цветочной пыльцы, аппарат (щеточки) для чистки своего тела от приставших пыльцевых зерен, хорошо развитые крылья — для полета и вентилирования гнезда, железы, вырабатывающие молочко для кормления молодых личинок и матки, воск, для строительства сотов, жало для защиты от врагов. Количество рабочих пчел в семье в течение года меняется. Весной их насчитывается 20 тысяч, летом в период наивысшего развития семьи до 70 тысяч, осенью до 30 тысяч. Продолжительность жизни в весенне-летний период составляет 35-45 дней, осенний до 9 месяцев, в семьях, не имеющих расплода до года. Кроме сезона на продолжительность жизни также оказывает влияние сила пчелиной семьи и их биологическое состояние. Пчелы в слабых семьях выполняют значительно больший объем работ — это приводит к быстрому физиологическому износу и сокращению продолжительности жизни в среднем до 28 дней.
Первые 2 недели своей жизни пчелы выполняют внутриульевые работы. Их называют ульевыми. Более старые пчелы занимаются сбором нектара и пыльцы с цветков, приносят воду и прополис. Их называют полевыми или летными. Распределение работ по возрастным группам наблюдается, когда в семьях имеются рабочие пчелы всех возрастов. Если семья, по каким либо причинам потеряет пчел-сборщиц нектара, то в семье происходит перераспределение в выполнении функций и на сбор нектара и пыльцы вылетают молодые пчелы даже в возрасте 7-8 дней, когда все работы подчинены главной задаче — запасти как можно больше меда для зимовки. Трутни. Это особи мужского пола — самцы. Они крупнее рабочих пчел в среднем 200-250 мг, временные обитатели гнезда. Появляются в семье весной (май-июнь) для спаривания с молодыми неплодными матками. (Во время спаривания матке передаются мужские половые клетки, после чего она становится плодной). Вывод трутней зависит от наличия и уровня медосбора, силы семьи и возраста матки. В активный период рабочие пчелы ухаживают за трутнями, кормят их содержимым своих медовых зобиков. К конце лета пчелы ограничивают, а затем и вовсе прекращают выращивать трутневый расплод.(1 кг трутней за весь период своей жизни 2-З месяца съедают 15-20 кг меда). На воспитание одной трутневой личинки пчелы затрачивают столько же корма, сколько его требуется на выращивание пяти личинок рабочих пчел. Поэтому осенью по окончании медосбора пчелы изгоняют трутней из ульев. Изгнание трутней — инстинкт пчел, направленный на экономное расходование кормовых запасов. Трутни никаких работ в семье не выполняют, так как лишены каких-либо приспособлений и способностей к собиранию корма. Трутни вместе с маткой выполняют жизненно важную функцию — воспроизведение потомства.
Гнездо пчел - Пространство в жилище медоносной пчелы, занятое сотами с расплодом, медом и пергой и служащее местом для существования всех особей семьи, называется гнездом. В гнезде на сотах пчелы проводят всю свою жизнь, вылетая лишь в теплую погоду за сбором пищи и для освобождения кишечника от кала.
Сот состоит из вертикального средостения, по обе стороны которого горизонтально рядами отходят шестигранные ячейки. Пласты сотов в гнезде располагаются всегда вертикально. Размер каждого сота определяется величиной рамки, толщина составляет 24-25 мм. Между сотами 10-1 2мм свободного пространства (улочка).При таком расстоянии пчелы в улочке могут работать по обе стороны, не мешая одна другой. Пчелы не допускают значительного уменьшения или увеличения расстояния между сотами. В увеличенных улочках пчелы всегда строят «языки» новых сотов.
На естественно отстроенных сотах имеются следующие типы ячеек: - пчелиные — для вывода рабочих пчел и для складывания и хранения меда и перги,
- трутневые — для вывода трутней и откладывания меда (хранить пергу в этих ячейках пчелы избегают), - маточники — особые ячейки для вывода маток.
Объем маточников зависит от силы пчелиной семьи и наличия медосбора, состояния семьи и породы. Объем колеблется от 824мм до 728мм. От объема зависит качество маток, - переходные — ячейки неправильной формы, которые строят пчелы при переходе от пчелиных к трутневым - медовые - расположены в верхней части сота, имеют удлиненную форму и заметный наклон. Размер пчелиных и трутневых ячеек зависит от географической зоны и породы пчел. Размер тела пчел, как это доказано , (1927), (1930) уменьшается с севера на юг, поэтому они строят и соты с ячейками различного размера. На строительство одной пчелиной ячейки пчелы используют около 13 мг носка, трутневой 30 мг носка. Строительство сотов идет сверху вниз, для выделения носка и постройки сотов необходима высокая температура 35°С, обильное питание медом и пергой и место для строительства сотов. Если нарушить целостность гнезда, то на месте оборвавшегося или изъятого сота они строят новый. Внутри пчелы выстилают гнездо тонким слоем прополиса. Мед, предназначенный для длительного хранения, пчелы запечатывают тонкими восковыми крышечками. Гнездо пчелы используют в течение всей жизни семьи. Свежеотстроенные соты светлые. Соты, используемые для выращивания расплода быстро стареют и темнеют, объем ячеек уменьшается. Возраст и качество сотов оказывает влияние на скорость кристаллизации меда. В сотах, в которых пчелы выращивали расплод, кристаллизуется быстрее, чем в сотах предназначенных для него. От быстрой кристаллизации сильно страдают пчелы в зимний период. В естественных жилищах пчелы размещают мед в верхней части гнезда, в этой части расплод не выращивают, здесь расположены соты с медовыми ячейками. В такие ячейки матка не может отложить яйца. В этой части гнезда соты остаются «молодыми», а мед медленнее кристаллизуется. Этот механизм препятствует кристаллизации зимних кормовых запасов и снижает вероятность гибели семей от голода.
Контрольные вопросы:
1 .Каков состав пчелиной семьи?
2.Какие признаки характеризуют пчелиную семью как единую биологическую единицу?
3.Что называется гнездом семьи пчел?
4.Каким образом построен сот медоносных пчел?
5. Каким образом пчелы располагают в гнезде расплод и запасы корма?.
Лекция 5.
Болезни пчел.
1.Общие сведения о болезнях пчел и их вредителях
2.Инвазионные болезни
3.Инфекционные болезни
Общие сведения о болезнях пчел и их вредителях – Болезни медоносных пчел – нарушения нормальной жизнедеятельности пчелиной семьи, обусловленные изменениями морфофункциональных процессов у особей сообщества под влиянием неблагоприятных внешних и внутренних факторов. Пчелиные семьи подвержены различным заболеваниям, которые укорачивают жизнь пчел, снижают их продуктивность и могут приводить к гибели целых пасек. Чтобы не допустить появление болезни, необходимо своевременно проводить санитарно-профилактические мероприятия. Болезни подразделяются на заразные (передающиеся от больных здоровым) и незаразные. Заразные делятся на инвазионные и инфекционные. Инвазионные вызываются организмами животного происхождения: простейшими (нозематоз, амебиаз), клещами (варроатоз, акарапидоз), гельминтами (гельминтозы), насекомыми (браулез, сенотаиниоз, физоцефалез). Инфекционные болезни являются болезнями растительного происхождения, и к из возбудителям относятся бактерии (американский гнилец, европейский гнилец, септицемия), грибки (аскосфероз, аспергиллез), вирусы (мешотчатый расплод, паралич) и риккетсии (группы неподвижных микроорганизмов в виде мелких палочек или парных кокков).
Инвазионные болезни - Варроатоз. Имеет широкое распространение во всех странах мира. Это инвазионная болезнь, вызываемая клещом варроа якобсони. Питаясь гимолимфой личинок, куколок, пчел, трутней и маток клещи истощают их организм и создают условия для поражения пчелиных семей сопутствующими болезнями (гафниозом, европейским гнильцом, септицемией и др.). Пчелиные семьи, пораженные варроатозом не дают продукции, резко уменьшаются в силе, погибают. Пораженные варроатозом семьи обрабатывают препаратами фенотиазин, варроатин, фольбекс, тимол, муравьиная и щавелевая кислоты, варроабраулин, руководствуясь указаниями по их применению: весной - после массового облета пчел и санитарной очистки ульев, летом после откачки меда, осенью — до формирования пчелиного клуба. Обработки проводят вечером после возвращения пчел из полета.
Акарапидоз. Возбудитель болезни клещ акаралис вуди, паразитирует в трахеях пчел. Больные пчелы не способны летать, ползают по прилетной доске с полураскрывшимися крыльями. Обработку проводят при температуре воздуха не ниже 12-140С после лета пчел вечером (аэрозоли фольбекса, фольбеск ВА — 1 полоска на 7 рамок, занятых пчелами).
Браулез. Браула паразитирующая на покровах маток, пчел, трутней. Браула слизывает маточное молочко у пчел-кормилиц, чем сокращает питание маток. Развитию болезни способствуют старые соты. Браулы на теле маток и пчел хорошо видны невооруженным глазом. Лечение проводят термическими таблетками фенотиазина и варроабраулином. На дно улья помещают лист плотной бумаги, смазанной вазелином. Зажженную таблетку фенотиазина кладут на металлическую пластину и вводя в улей через леток, который сразу закрывают на 20 минут. Обрабатывают в течение 3-х дней до полного выздоровления. После обработки бумагу с опавшими не нее браулами сжигают.
Сенотаиниоз. Инвазионная болезнь, вызывающая гибель летных пчел. Возбудитель — личинка мухи сенотаинии трикуспис, паразитирующая в грудных мышцах пчел. Меры борьбы: хорошие результаты дает постановка на крыши ульев противней с водой. дно их окрашивают белой краской: мухи сенотаинии массами гибнут в воде.
Физоцефалез. Инвазионная болезнь, вызываемая личинками мухикруглоголовки., которая поражает все брюшко пчелы, откладывая на пчелу яйцо. Меры борьбы: Содержание в чистоте усадьбы пасеки, сжигание мусора и трупов пчел.
Инфекционные болезни - Американский гнилец. Инфекционная болезнь пчелиного расплода. Возникает летом. Крышечки ячеек над погибшими личинками темнеют, гниющая масса тянется в виде тонкой шелковистой нити, издавая и напоминая запах столярного клея. Меры борьбы: больным семьям дают лечебный корм с добавление препаратов норсульфазола натрия, хлортетрациклина, эритромицина, стрептомицина и др. Инвентарь и соты дезинфицируют раствором щелока, промывают водой. Места стоянки ульев обжигают огнем.
Парагнилец. Инфекционная болезнь вызываемая спорообразующей бациллой, которая поражает открытый и печатный расплод и куколки. Меры борьбы: применение антибиотиков как при американском гнильце.
Сальмонеллез (паратиф), гафниоз, колибактериоз — инфекционные болезни вызываемые бактериями рода сальмонелла, характеризуются поражением кишечника и интенсивным размножением возбудителей в геолимфе. Эти болезни возникают в конце зимы или весной при нарушении условий содержания и кормления. Больные пчелы выделяют зловонный, клейкий и полужидкий кал желто-бурого цвета. Меры борьбы: дают корм с антибиотиками — левомицитином и неомицином.
Аспергиллез (каменный расплод) инф. Болезнь, вызывающая высыхание расплода и гибель взрослых пчел. Возбудители — грибы аспергиллюс. Аспергиллез опасен для человека и животных. Развитию болезни способствуют повышенная влажность местности, обильный сбор пыльцы в дождливое лето. Проявляется болезнь весной. Меры борьбы: Пчелиные семьи уничтожают, ульи дезинфицируют, соты с расплодом и утеплительный материал, покрытые плесенью, сжигают. Соты без пораженного расплода переносят в чистый, сухой улей. Работают в марлевых повязках, после работы вымыть лицо и руки, прополоскать рот водой.
Аскосфероз — заразная болезнь пчелиных и трутневых личинок, вызываемая грибами аскосфера апис. Пораженные личинки теряют эластичность, превращаются в известково-белые твердые комочки. Болеют слабые семьи после длительных похолоданий, сопровождающихся повышенной влажностью, а также в результате неправильного применения антибиотиков. Меры борьбы: пораженный расплод удаляют, сокращают гнезда и утепляют ульи.
Нозематоз инвазионная болезнь, сопровождающаяся расстройством кишечника и изменения средней кишки взрослых пчел, маток и трутней. Болезнь проявляется в конце зимы и весной. Возбудитель — нозема апис. Развитию болезни способствуют содержание пчел зимой на падевом меде, высокая влажность в зимовнике, затянувшаяся зима. Меры борьбы: проводят раннюю выставку пчел из зимовника, очищают донья, проверяют кормовые запасы — заменяют и пополняют., пересаживают семьи в в продезинфицированные улья.
Мешотчатый расплод — инфекц. болезнь вирусной природы, гибнут взрослые пчелы, запечатанные личинки и молодые куколки. Тело погибших личинок приобретает форму мешка с жидкостью без запаха. Болезнь проявляется в первой половине лета, после резкого охлаждения гнезд и при недостатке кормов. Меры борьбы: удаляют пустые соты, сокращают гнезда, утепляют, обеспечивают качественными кормами, регулярно дают подкормку сахарным сиропом.
Острый паралич инфекц. болезнь, вызывает массовую гибель взрослых пчел, возбудитель — фильтрующий вирус, наблюдается в активный период сезона. Развитию болезни способствует варроатоз. Больные пчелы не могут летать, ползают на предлетковой площадке и погибают. Полезными при лечении этой болезни являются антибиотики как при лечении гнильцовых заболеваний.
Лекция 6.
Подготовка пчел к зимовке.
Подготовка пчелиной семьи к зимовке начинается еще с лета. Запасы меда пчелы размещают в верхней части гнезда так, чтобы ими можно было легко пользоваться в зимний период. Пчелы запечатывают запасы меда водонепроницаемыми крышечками, что предотвращает разжижжение меда, его сгущение и кристаллизацию. Готовясь к зиме, пчелы тщательно заделывают прополисом (прополис — пчелиный клей, вырабатываемый пчелами из смолистых веществ почек некоторых растений) все щели в улье и уменьшают величину летка. Пчелы оставляют несколько круглых не сквозных отверстий для прохода одной пчелы диаметром около 5мм, чтобы холодный воздух зимой не мог легко проникнуть в улей. По окончании главного медосбора пчелы полностью изгоняют трутней, если имеется трутневый расплод, пчелы его уничтожают. Остаются трутни в зиму только в семьях без маток или с неплодными матками. В конце лета отмирает большое число рабочих особей июньского и июльского поколений. Матки резко снижают уровень кладки яиц, а с наступлением устойчивых похолоданий совсем прекращают откладывать яйца.
Результаты зимовки во многом зависят от силы пчелиной семьи. Семьи с большим количеством молодых пчел хорошо переносят тяжелые условия зимы и весной быстро набирают силу, с малым количеством еще больше ослабевают. Плохо зимуют и сильные семьи, идущие в зиму со старыми пчелами. Благополучно перезимовывают, а весной интенсивно выращивают расплод пчелы, родившиеся в августе и в первой половине сентября. Продолжительность жизни августовских пчел наивысшая. Эти пчелы являются физиологически молодыми, так как они не участвуют в сборе корма, его переработке и в выращивании расплода осенью.
С понижением температуры окружающей среды пчелы начинают концентрироваться на центральных сотах гнезда, образуя так называемый зимний клуб. Слабые семьи образуют клуб при температуре 130С, средние 10°С, сильные - 7°С. У пчел, объединенных в клуб, уменьшаются теплопотери в 9 раз, потребление корма снижается в 20-2 5 раз по сравнению с расходом одиночной пчелы. Объем веществ и расход энергии в зимнем клубе в 25—З00 раз меньше, чем в активный период жизни пчел. Основная масса пчел размещается в улочках между пустыми сотами, где образуется «ложе» клуба. Верхняя часть клуба всегда охватывает нижние участки сотов с медом, что позволяет пчелам обогревать мед. Холодный мед обладает большой вязкостью и недоступен для пчел, поэтому они согревают кормовые запасы перед употреблением. По мере поедания корма клуб пчел медленно перемещается вверх, вслед за съеденным кормом. Центральная часть клуба состоит из молодых пчел, а корка из старых. Внутри клуба пчелы размещены не плотно и могут свободно перемещаться по сотам. Температура в центре клуба 24,5°С, в корке клуба поддерживается на уровне б-120С. На протяжении зимы температура в центре клуба изменяется незначительно на 1 -20С и зависит от физиологического состояния, активности и внешней температуры. Во второй половине зимовки активность пчел повышается это связано с появлением в гнезде расплода. В зоне размещения расплода температура поддерживается на уровне 330С, что связано с резким увеличением расхода корма. Пчелиная семья средней силы расходует в первую половину зимы 20-2 5 г меда в сутки, а с появлением расплода расход корма возрастает вдвое. для нормального течения зимовки семей пчел температуру воздуха в зимовнике необходимо поддерживать от 2 до 60С, если выше 7°С, то уменьшается относительная влажность воздуха и требуется обеспечение пчел водой. Нужно заботиться о том, чтобы все части улья, а также и утепления имели более высокую температуру, чем наружный воздух, если это условие удастся выполнить, то вообще внутри улья никогда не будет сырости. По шуму, издаваемому семьями, можно судить, как проходит зимовка. Еле слышное гудение характерно для нормально зимующих пчел. При повышении температуры шумят сильные семьи, а при понижении - выделяются звуки более слабых. Регулируют температуру следующими приемами: - снятие утепления, - расширение или сокращение летка, - изменение температуры и влажности в помещении зимовника. Если среди общего шума отчетливо слышен звон отдельных особей, то это является признаком отсутствия матки в семье.
