ВСТРЕЧА НОВОГО ГОДА У «ОТТО ШВАРЦА» В РИГЕ
„Существуют специальные рестораны, которые настолько необычны, что они становятся легендами, чья история отмечена романтикой”
Во многих европейских городах есть ресторан, где обязательно должен побывать каждый приезжий. В Риге таким местом всегда был „Отто Шварц” – там собиралась самая известная и изящная публика, всегда играл лучший оркестр и была великолепная кухня. Это было единственное место в городе, где гостям подавали устриц, дорогие вина, гаванские и немецкие сигары. Традиции хранятся и по сей день.
ПРИГЛАШАЕМ ВАС ВСТРЕТИТЬ НОВЫЙ 2014 ГОД В ЛЕГЕНДАРНОМ РЕСТОРАНЕ ОТЕЛЯ «FG ROYAL»!!!
Ошеломляющие городские пейзажи, изящный дизайн и еда утонченного вкуса – вот ключ к удачно проведенному времени! Из окон ресторана на 7-ом этаже отеля открывается неповторимая панорама исторических достопримечательностей города – памятник Свободы, Латвийская Национальная Опера, Бастионная горка, знаменитые часы LAIMA.
В Новогоднюю ночь гостей ждет:
· вкуснейший праздничный ужин;
· алкогольные напитки, включенные в стоимость;
· музыкальная программа с хитами мировой эстрады, джазовая музыка и песни Раймонда Паулса в исполнении любимца маэстро – певца и композитора Евгения Шура;
· романтическая атмосфера каминного зала;
· конкурсы и лотереи от Деда Мороза;
· танцевальная музыка от популярной Рижской группы и дискотека до утра;
· в 22:00 и 24:00 по латвийскому времени новогодние поздравления президентов Российской Федерации и Латвийской Республики.
Не упустите прекрасную возможность окунуться в чарующую атмосферу праздника, увидеть ночную сияющую Ригу, встречающую Новый год! Вас ждет незабываемая атмосфера Новогодней ночи в самом центре Старого города!
Столики по 10 человек, общее количество мест – 100.
МЕНЮ НОВОГОДНЕГО УЖИНА
Закуски (на столах – 10 чел.)
· Тигровые креветки с салатом руккола и кедровыми орешками;
· Гренландские мидии запеченные с сыром пармезан;
· Тар-Тар из лосося с вялеными томатами;
· Канапе: филадельфия мусс с красной икрой;
· Пикантная курочка на шпажках с черносливом и соусом Sweet Čilly;
· Волован с нежным сливочным соусом из боровиков с сыром пармезан;
· Воздушный паштет из утиной печени (подается на хрустящих ржаных тарталетках);
· Селедочка;
· Куриный рулет на ржаных багетах черносливом и индийскими орехами;
· Фаршированный лаваш; лосось, Fhiladelphia, зелень;
· Буженина с кисло-сладким соусом.
Салаты/Платы (на столах – 10 чел.)
· Салат Цезарь с курицей гриль;
· Столичный салат;
· Традиционная шуба;
· «Анти паста» – ассорти из мяса, сыров, оливок и паштетов;
· Закуска под водочку Соления/Сало.
Горячие блюда и гарнир (в мармитах)
· Куринная грудка со шпинатом, сыром Фета и грецкими орехами, подается с ягодным соусом;
· Радужная форель с сырным соусом и карамелизированным луком;
· Говяжий антрикот с черносливом под коньячным фламбе с розмарином;
· Дикий рис;
· Картофель запеченный в фольге с прованскими травами;
· Овощи гриль.
Десерт (десертный стол)
· Фруктовая плата;
· Чизкейк с клубничным соусом;
· Ванильная Panna Cotta;
· Чай, кофе, апельсиновый и яблочный сок; вода со свежей мятой лимоном или лаймом.
Алкогольные напитки (на столах - 10 человек)
· Коньяк REMY Martin – 1 бут. (0.7);
· Виски Tullamore – 1 бут. (1 л.);
· Водка Russkij Standart - 1 бут. (1 л.);
· Красное вино Chateau du Pin Bordeaux – 1 бут. (0.7);
· Белое вино Alma more Grigio – 1 бут. (0.7);
· Шампанское Lambrusso white - 2 бут. (0.7)
План ЗАЛА РЕСТОРАНА
