Партнерка на США и Канаду по недвижимости, выплаты в крипто

  • 30% recurring commission
  • Выплаты в USDT
  • Вывод каждую неделю
  • Комиссия до 5 лет за каждого referral

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Южно-Уральский государственный университет»

(национальный исследовательский университет)

Филиал ФГБОУ ВПО «ЮУрГУ» (НИУ) в г. Златоусте

Кафедра «Проектирование и технология изделий сервиса»

СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ

Зав. выпускающей кафедрой Декан машиностроительного

Проектирования и технологии факультета

изделий сервиса

________________ ______________

_________________20 г. ________________20 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

дисциплины ДВ.3.02.01 Моделирование и оптимизация технологических процессов на предприятиях индустрии моды и красоты

для 100100.62 Сервис

профиль подготовки Сервис в индустрии моды и красоты

форма обучения очная

кафедра-разработчик Проектирование и технология изделий сервиса

Рабочая программа составлена в соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 100100.62 Сервис, утвержденным приказом Минобрнауки от 01.01.2001 г № 000

Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании кафедры Проектирование и технология изделий сервиса, протокол от 24 июня 2011 года

Рабочая программа рассмотрена и пролонгирована на заседании кафедры Проектирование и технология изделий сервиса, протокол от 26 июня 2012 года на уч. год

Рабочая программа рассмотрена и пролонгирована на заседании кафедры Проектирование и технология изделий сервиса, протокол № ___ от ________ 20__ года на 20__-20___ уч. год

Рабочая программа рассмотрена и пролонгирована на заседании кафедры Проектирование и технология изделий сервиса, протокол № ___ от ________ 20__ года на 20__-20___ уч. год

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Зав. кафедрой разработчика:_ д. т.н., профессор ______________

Ученый секретарь кафедры:_старший преподаватель ___________

Разработчик программы: к. п.н., доцент __________________

Рецензент (ы) _________________________

Златоуст 2011

1.  Цели и задачи дисциплины

Целью дисциплины «Моделирование и оптимизация технологических процессов на предприятиях индустрии моды и красоты» является формирование знаний у студентов в вопросах моделирования и оптимизации технологических процессов изготовления швейных изделий.

Задачей дисциплины «Моделирование и оптимизация технологических процессов на предприятиях индустрии моды и красоты» является освещение принципов и методов моделирования и оптимизации прогрессивных технологических процессов изготовления швейных изделий различного ассортимента.

2.  Место дисциплины в структуре ООП

Перечень предшествующих дисциплин, видов работ

Перечень последующих дисциплин, видов работ

В.3.05 Технологические процессы в сервисе;

В.3.04 Технические средства сервиса.

ДВ.3.06.01 Макетирование одежды сложных форм;

В.3.07 Документирование сервисной деятельности;

ДВ.3.04.01 Рекламное обеспечение предприятий индустрии моды и красоты.

Требования к «входным» знаниям, умениям, навыкам студента, необходимым при освоении данной дисциплины и приобретенным в результате освоения предшествующих дисциплин.

Для освоения учебной дисциплины, студенты должны владеть следующими знаниями и компетенциями:

·  знать и технологические процессы изготовления швейных изделий;

·  иметь навыки построения схем сборки изделия с учетом инновационных технологий и технических;

·  быть способными к организации технологического процесса сервиса, моделировать и оптимизировать технологические процессы сервиса.

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины:

ОК-15 стремиться к постоянному личностному развитию и повышению профессионального мастерства; с помощью коллег критически оценить свои достоинства и недостатки, делать необходимые выводы;

ПК-4 готовностью к работе в контактной зоне с потребителем, консультированию, согласованию вида, формы и объема процесса сервиса;

ПК-12 готовность к организации технологического процесса сервиса;

ПК-15 к выполнению инновационных проектов в сфере сервиса;

Знать:

·  основы моделирование процессов и объектов в производстве изделий легкой промышленности, предприятий индустрии моды, необходимость их системного ис­следования и совершенствования способов моделиро­вания; характеристика объектов моделирования;

·  способы задания исходной информации для моделиро­вания технологических процессов;

·  методы оптимизации технологических процессов производства, критерии оптимизации и их выбор при решении различных за­дач моделирования технологических процессов;

·  моделирование внешней структуры процесса изготовления изделий легкой промышленности, предприятий индустрии моды, конструк­тивных и технологических решений и технологичес­ких операций.

Уметь:

·  характеризовать объекты моделирования;

·  работать и составлять справочную информацию технологического процесса;

·  применять методы оптимизации для качественного решения задач технологического процесса;

·  выбирать необходимые критерии оптимизации;

·  соблюдать требования проектирования технологического процесса;

Владеть (уметь искусно пользоваться):

·  умением построения графических моделей технологического процесса изготовления изделий, индустрии моды и красоты;

·  методами построения графических моделей технологического процесса изготовления изделий, индустрии моды и красоты;

·  методами проектирования швейных изделий.

4. Объем и виды учебной работы

Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетных единиц, 72 часа.

Вид учебной работы

Всего часов

Разделение по семестрам в часах.

Номер семестра

7

*

*

*

Общая трудоемкость

дисциплины

72

72

Аудиторные занятия

36

36

Лекции (Л)

18

18

Практические занятия, семинары (ПЗ)

18

18

Лабораторные работы (ЛР)

и (или) другие виды аудиторных занятий

Самостоятельная работа (СРС)

·  Курсовой проект

·  Курсовая работа

·  Реферат

·  Расчетно-графическая работа

·  Семестровое задание

·  Подготовка к экзамену, зачету

·  другие виды самостоятельной работы

36

8

12

4

8

36

8

12

4

8

Контроль самостоятельной работы студента (КСР)

4

4

Вид итогового контроля (ИА) (зачет, экзамен)

зачет

зачет

* номера семестров заполняются из учебного плана, всего часов по видам работ должно совпадать с учебным планом.

Занятия лекционного типа не могут составлять более заданного соответствующим ФГОС % аудиторных занятий.

5. Содержание дисциплины

Номер раздела, темы

Наименование разделов,

тем дисциплины

Объем занятий по видам в часах

Всего

Л

ПЗ

ЛР

СРС

КСР

ИА

1.

Раздел 1 Моделирование процессов как вид инженерной деятельности.

42

12

10

18

2

Реферат, защита практических работ

1.1.

Тема 1.1. Понятие моделей моделирования.

Процесс моделирования; материальное (физическое и аналоговое), идеальные (интуитивные, знаковые), типовые математические модели; упорядочивающие (табличные, сетевые, перестановочные) и сочетательные

5

2

3

1.2.

Тема 1.2. Характеристика объектов моделирования.

Понятие технологии, технологического процесса как системы. Функции, структура, параметры системы. Композиция структуры системы. Базовые характеристики внешней и внутренней структуры системы.

6

2

4

1.3

Тема 1.3. Методика построения графа технологического процесса.

Составление справочников технологических операций, матриц конструктивно-технологических связей деталей швейного изделия. Декомпозиция системы.

11

4

3

4

Реферат, защита практических работ

1.4

Тема 1.4. Методика построения обобщенного графа.

Требования к построению обобщенного графа. Методика построения. Анализ взаимосвязи между КТМ и блоками.

9

2

4

3

1.5

Тема 1.5. Моделирование технологических операций.

Структурно-функциональные модели технологических операций. Синтез структур, операций, на основе их моделей. Выбор рационального решения КТМ.

11

2

3

4

2

2

Раздел 2. Методы оптимизации технологических процессов.

30

6

8

14

2

Реферат, защита практических работ

2.1.

Тема 2.1 Анализ способов оптимизации.

Выбор критериев оптимизации. Этапы процесса оптимизации при моделировании ТПШИ. Характеристика показателей на этапах.

6

2

4

2.2.

Тема 2.2 Двухэтапная оптимизация процессов изготовления швейных изделий.

Задачи первого этапа оптимизации. Задачи второго этапа оптимизации. Определение области предварительных решений. Общая схема определения оптимальных процессов изготовления швейных изделий. Оптимизация ТПШИ при решении частной задачи.

12

2

4

5

1

2.3

Тема 2.3. Методика проектирования ТПШИ.

Исходная информация для проектирования ТПШИ.

Нормативно-справочная информация для проектирования ТПШИ.

12

2

4

5

1

Реферат, защита практических работ

(Сумма по столбцам должна сойтись с данными в п.4)

5.1. Лабораторные работы – не предусмотрены.

Номер

лабораторной

работы

Номер

раздела

Наименование и краткое содержание

лабораторной работы

Кол-во

часов

5.2. Практические занятия

Номер занятия

Номер раздела или темы

Наименование и краткое содержание практических занятий

Характер занятий

и цель

Кол-во

часов

1.

Раздел 1.

Практическое занятие №1.

Тема: Построение графа ТПШИ.

Содержание:

1.Методика построения графа технологического процесса.

2. Составление справочника технологических операций с указанием трудовых и технических показателей.

1. Самостоятельно решать задачи моделирования технологических процессов на предприятиях моды и красоты 

2. Составлять справочник технологических операций, матриц конструктивно-технологических связей деталей швейного изделия.

4

2.

Раздел 1.

Практическое занятие № 2.

Тема: Унифицирование технологического решения в выборе методов проектирования ТПШИ.

Содержание:

1.Составление разновидностей КТМ.

2.Кодирование конструктивно-технологических модулей.

3. Виды диверсификации предприятий индустрии моды.

1. Рассмотреть требования к построению обобщенного графа.

2 Методика построения. Анализ взаимосвязи между КТМ и блоками.

3.Выполнить анализ объекта моделирования, осуществить построение обобщенного графа объекта

3

3

Раздел 1.

Практическое занятие № 3.

Тема: Моделирование технологических операций процесса изготовления изделий.

Содержание:

1.Расчетно-аналитический метод нормирования.

2.Методика определения штучного времени на технологические операции: машинные, утюжильные, прессовые, ручные, полуавтоматические.

1. Рассмотреть методики нормирования технологических операций

2. Составить технологическую последовательность обработки объекта моделирования

3. Используя методику нормирования выполнить расчеты времени технологических операций.

3

4

Раздел 2.

Практическое занятие № 4.

Тема: Оптимизация процессов изготовления изделия.

Содержание:

1.Мероприятия, направленные на снижение трудоемкости, роста производительности труда.

2.Расчет штучного времени после оптимизации технологически-неделимых операций.

3. Расчет технико-экономических показателей.

1. Рассмотреть основные понятия процессов оптимизации технологических процессов.

2. Разработать мероприятия по снижению трудоемкости и росту производительности труда.

3. Выполнить расчет технико-экономических показателей.

4

5

Раздел 2.

Практическое занятие №5.

Тема: Разработка базы данных процесса изготовления швейных изделий.

Содержание:

1.Выбор оптимальных КТМ, методы обработки КТМ, составление справочника и присвоение каждому КТМ кода.

2.Разработка нормативно-справочной информации о параметрах изделия, материалах, оборудовании, приспособлениях, методах обработки, нормативах, оборудовании и т. д.

1. Определить объект моделирования.

2. Выбрать материалы, оборудование для оснащения технологического процесса.

3. Разработать нормативно-справочную документацию для изготовления швейных изделий.

4

5.3. Семинары – не предусмотрены.

Номер семина-ра

Номер раздела или темы

Тема и краткое содержание семинара

Характер и цель семинара

Кол-во часов

5.4. Самостоятельная работа студентов

Номер раздела

Наименование и содержание разделов, вынесенных на самостоятельную работу

Вид работы[i]

Объем работы в часах для одного студента

Список литературы (с указанием разделов, глав, страниц)

Форма контроля[ii]

1

Моделирование процессов как вид инженерной деятельности.

Оформление рефератов практических работ, подготовка к защите практических работ;

18

1. , и др. Моделирование и оптимизация технологических процессов. Швейное производство. Том 1: Учебник.– М.: Компания Спутник +, 2003.

Проверка рефератов и, презентаций, защита практических работ

2

Методы оптимизации технологических процессов.

Изучение тем и проблем, не выносимых на лекции и практические занятия; подготовка к защите практических работ.

14

2. , и др. Моделирование и оптимизация технологических процессов. Швейное производство. Том 2: Лабораторный практикум и курсовое проектирование.– М.: Компания Спутник +, 2004.

3. Ермаков моделирования механико-технологических процессов изготовления швейно-трикотажных изделий: Учебное пособие, МГУ сервиса. — М.: 2002.

Проверка рефератов и, презентаций, защита практических работ, тестирование.

Зачет.

5.5. Контроль самостоятельной работы студентов

Формы управления самостоятельной работой студента и формы контроля СРС (например, консультации по выполнению курсового проекта)

Кол-во часов

Индивидуальные беседы и консультации с преподавателем

2

Проверка конспектов практических занятий,

1

Проведение групповых письменных контрольных работ, тестирование с их проверкой

1

6. Образовательные технологии, используемые в учебном процессе данной дисциплины (рекомендации преподавателю)

6.1. Интерактивные формы обучения

Интерактивные формы обучения, применяемые при проведении практический занятий, лабораторных работ и семинаров

Краткое описание и примеры использования в темах и разделах, место проведения

разбор конкретных ситуаций

Тема 1.3.Методика построения графа технологического процесса.

Составление справочников технологических операций, матриц конструктивно-технологических связей деталей швейного изделия.

Практическое занятие №1.

Тема: Построение графа ТПШИ.

Содержание:

1.Методика построения графа технологического процесса.

2. Составление справочника технологических операций с указанием трудовых и технических показателей.

Тренинг

Тема 1.5. Моделирование технологических операций.

Структурно-функциональные модели технологических операций.

Встречи с представителями российских и зарубежных компаний, государственных и общественных организаций

Встречи с руководителями производственно-торговой компании «Эвита» «Kazi» г. Златоуст; «Зюраткуль» г. Сатка; «Пеплос»г. Чебаркуль.

Экскурсии,

практические занятия на предприятиях.

мастер-классы экспертов и специалистов

Видеоматериалы и презентации, доклады

Тема 2.3. Методика проектирования ТПШИ.

Видеозал

Тестирование

Раздел 2. Методы оптимизации технологических процессов.

Аудиторные занятия: письменное тестирование

В соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки реализация компетентностного подхода должна предусматривать широкое использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий в сочетании с внеаудиторной работой с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся. Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, определяется содержанием конкретных дисциплин, и в целом в учебном процессе они должны составлять не менее 20 % аудиторных занятий (определяется требованиями ФГОС с учетом специфики ООП).

6.2. Инновационные способы и методы, используемые в образовательном процессе

№

Наименование

Краткое описание и примеры использования в темах и разделах

1.

Использование информационных ресурсов и баз данных

Использование информационных ресурсов Интернет и баз данных:

www. *****

1. http://www. *****

2. http://www. *****/

3. http://*****/

4. http://www. *****

5. www. *****

6. Вузовская ЭБС на платформе MARK SQL

7. http://e. /

8. ЭБС «Университетская библиотека» http://lib. susu. *****/ (дог. от 11.02.11 №80-02/11);

9. БД, предоставляемые через консорциум НЭИКОН по конкурсу заявок: American Institute of Physics, Taylor and Francis, American Institute of Physics, Nature Publishing Group (5 журналов), Sage STM, ECS-Electrochemical Society, Science;

10. БД, предоставляемые РФФИ по грантовой деятельности вуза: Elibrary, American Physical Society (APS), Springerlink;

Программное обеспечение:

«Консультант Плюс», «Гарант», «Экономика. Социология. Менеджмент. Образовательный портал», «Российский ресурсный центр учебных кейсов»

2.

Применение электронных мультимедийных учебников и учебных пособий

Учебно-методическая документация на сайтах филиала http://mashina. *****/, выпускающей кафедры Проектирования и технологии изделий сервиса http://ptiszlat. *****/:

1. «Технологические процессы в сервисе. Курс лекций»,

2. Методические рекомендации по разработке комплексных практических задач.

3.

Ориентация содержания на лучшие отечественные аналоги образовательных программ

Использование алгоритма подходов к разработке примеров оценочных средств по дисциплине на основе Примерной программы дисциплины, рекомендованной УМО вузов по образованию в области сервиса и туризма (РГУТиС)

4.

Применение предпринимательских идей в содержании курса

5.

Использование проблемно - ориентированного междисциплинарного подхода к изучению наук

Использование знаний о методах обработки швейных изделий, выбору технических средств, в темах 1.2; 1,3; 1.4.

6.

Применение активных методов обучения, «контекстного» и «на основе опыта»

Обзор отечественных и зарубежных технологий сервиса по теме 2.1, 2.2, 2.3.

7.

Использование методов, основанных на изучении практики (case studies)

8.

Использование проектно-организованных технологий обучения работе в команде над комплексным решением практических задач

Практическое занятие №5.

Тема: Разработка базы данных процесса изготовления женской блузы.

9.

Другие

7. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов

Примерная тематика рефератов, докладов, презентаций

1. Моделирование технологических машинных операций процесса изготовления швейных изделий.

2. Моделирование технологических утюжильно-прессовых операций процесса изготовления швейных изделий.

3. Разработка исходных данных для проектирования технологических процессов

4. Выбор оптимальных технологических решения по обработке отдельных узлов изделия, готового швейного изделия.

5. Схемы структурно-информационной модели процесса проектирования ТП различного ассортимента швейных изделий.

6. Нормативно - технологическая документация на изготовление швейных изделий.

7. Моделирование и оптимизация раскройного производства Развитие отечественных предприятий по изготовлению швейных изделий.

Основные вопросы для составления отчета по экскурсии:

1. История образования и развитие предприятия.

2. Продукция выпускаемая на предприятии.

3. Организация производства на предприятии

4. Оборудование и современные технологии на данном предприятии.

5. Условия труда, социальные вопросы, решаемые на предприятии.

6. Личные впечатления экскурсанта.

Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля

Типовые задания

1.  Какие вы знаете способы представления технологического процесса изготовления швейных изделий?

2.  Каковы преимущества представления графа ТП в виде графа?

3.  Какие вы знаете виды цепочек операций в графе ТП?

4.  Какова последовательность построения графа ТП?

5.  Каким образом составляется справочник технологических операций?

6. Каковы требования к построению обобщенного графа?

7.Расскажите о методике построения обобщенного графа.

8.Какова взаимосвязь между КТМ и блоками?

9.Назовите принципы представления одинаковых и отличительных операций в обобщенном графе.

10. Что является основой построения внешней структуры ТП?

11.Какие вы знаете этапы проектирования внешней структуры ТП?

12.Каковы правила кодирования этапов обработки?

13.Отражает ли обобщенная схема сборки все возможные связи деталей при обработке?

14.Укажите требования к кодированию КТМ.

15.Что служит критерием унификации технологических решений?

16.Требования представления кодов технического оснащения ТП.

17.Изменение критериев ТП изготовления изделий при унифицировании технологических решений.

18. Критерии отбора КТМ для проектирования ТП.

19. Укажите, какие составляющие определяют структуру операции в ТП?

20.Какую роль играют технологически-неделимые в общем технологическом процессе изготовления изделий?

21. Какие вы знаете методы технического нормирования и их отличия?

22.Методика расчета операций: машинных, ручных, утюжильных, прессовых, полуавтоматических.

23.Критерий оценки эффективности ТП.

24. В какой последовательности решается задача оптимизации?

25. Оптимизация по одной переменной.

26. Изменение критериев в ходе оптимизации ТПШИ.

27.Назовите способы оптимизации и их отличительная роль в ТП?

28. Понятие базы данных для проектирования ТПШИ.

29. Структура и содержание информационного обеспечения проектирования ТП.

30. Разработка нормативно-справочной информации для ТП.

31. Роль автоматизированного проектирования ТП и основные принципы проектирования?

Контрольные вопросы и задания для проведения промежуточной аттестации

по итогам освоения дисциплины

Оценочные средства для итогового контроля в форме зачета.

1. Построение граф процесса обработки прорезного кармана в рамку в мужском пиджаке.

2. Построение граф процесса обработки прорезного кармана листочка в мужском пиджаке.

3. Построение граф процесса обработки накладного кармана в мужском пиджаке.

4. Построение граф процесса обработки прорезного кармана в рамку в женском жакете.

5. Построение граф процесса обработки прорезного кармана с клапаном в мужском пиджаке.

6.  Построение граф процесса обработки прорезного кармана с клапаном в женском жакете без подкладки.

7.  Какие вы знаете способы представления технологического процесса изготовления швейных изделий?

8.  Каковы преимущества представления графа ТП в виде графа?

9.  Какие вы знаете виды цепочек операций в графе ТП?

10.  Какова последовательность построения графа ТП?

11.  Каким образом составляется справочник технологических операций?

6. Каковы требования к построению обобщенного графа?

7.Расскажите о методике построения обобщенного графа.

8.Какова взаимосвязь между КТМ и блоками?

9.Назовите принципы представления одинаковых и отличительных операций в обобщенном графе.

10. Что является основой построения внешней структуры ТП?

11.Какие вы знаете этапы проектирования внешней структуры ТП?

12.Каковы правила кодирования этапов обработки?

13.Отражает ли обобщенная схема сборки все возможные связи деталей при обработке?

14.Укажите требования к кодированию КТМ.

15.Что служит критерием унификации технологических решений?

16.Требования представления кодов технического оснащения ТП.

17.Изменение критериев ТП изготовления изделий при унифицировании технологических решений.

18. Критерии отбора КТМ для проектирования ТП.

19. Укажите, какие составляющие определяют структуру операции в ТП?

20.Какую роль играют технологически-неделимые в общем технологическом процессе изготовления изделий?

21. Какие вы знаете методы технического нормирования и их отличия?

22.Методика расчета операций: машинных, ручных, утюжильных, прессовых, полуавтоматических.

23.Критерий оценки эффективности ТП.

24. В какой последовательности решается задача оптимизации?

25. Оптимизация по одной переменной.

26. Изменение критериев в ходе оптимизации ТПШИ.

27.Назовите способы оптимизации и их отличительная роль в ТП?

28. Понятие базы данных для проектирования ТПШИ.

29. Структура и содержание информационного обеспечения проектирования ТП.

30. Разработка нормативно-справочной информации для ТП.

31. Роль автоматизированного проектирования ТП и основные принципы проектирования?

Вопросы и задания для контроля самостоятельной работы

обучающегося по отдельным разделам дисциплины

1.  Этапы и виды работ при производстве одежды

2.  Машины полуавтоматического действия

3.  Технические условия на раскладку лекал

4.  Способы настилания материалов

5.  Особенности обработки клеевыми прокладочными материалами деталей пальто, куртки, пиджака, жакета

6.  Измерение площади лекал

7.  Оборудование для ВТО

8.  Обработка срезов деталей

9.  Машины общего назначения

10.  Способы соединения одежды свариванием

11.  Режимы ВТО изделий

12.  Нормативно-техническая документация

13.  Требования к машинным стежкам и строчкам

14.  Машины неавтоматического действия

15.  Последовательность сборки швейных изделий

16.  Оборудование для трикотажных изделий

17.  Комплексная механизация и автоматизация обработки изделий

18.  Причины снижения прочности швов

19.  Технический контроль швейных изделий

20.  Процесс подготовки материалов к раскрою

21.  Прочность ниточных швов

22.  Нормирование расходов материалов

23.  Составление инструкционной карты на заданный узел

8. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

а) основная литература:

1. , и др. Моделирование и оптимизация технологических процессов. Швейное производство. Том 1: Учебник.– М.: Компания Спутник +, 2003.

2. , и др. Моделирование и оптимизация технологических процессов. Швейное производство. Том 2: Лабораторный практикум и курсовое проектирование.– М.: Компания Спутник +, 2004.

3. Ермаков моделирования механико-технологических процессов изготовления швейно-трикотажных изделий: Учебное пособие, МГУ сервиса. — М.: 2002.

4. ,Чаленко функционирования технологических процессов швейного производства: Учебное пособие для ВУЗов и СУЗов — М.: Компания «Спутник», 2001.

5. Кокеткин машинно-автоматизированная технология одежды. Учебное пособие. — М.: МГУДТ, 2003.

б) дополнительная литература:

1. Бескоровайный средства предприятий сервиса: учеб. пособие для вузов/ , ; под. ред. . – М.: «Академия», 2003.

2.Бондаренко, : учеб. для вузов./ , , . – М.: Высшая школа, 2007. – 360 с.

3.Кокеткин . Справочник – М.: МГУДТ, 2001.

4. Журнал Швейная промышленность. – № 1-6.

5. Журнал Ателье. – № 1-12.

6. Журнал Burda.. – № 1-12.

1.  Электронное научное издание «Сервис в России и за рубежо

в) отечественные и зарубежные журналы по дисциплине, имеющиеся в библиотеке:

1.  Современные проблемы сервиса и туризма»,

2.  «Сервис plus»,

3.  «Ремонт & Сервис»

4.  Электронное научное издание «Сервис в России и за рубежом»

г) программное обеспечение и Интернет-ресурсы

1.  «Консультант Плюс»,

2.  «Гарант»,

3.  «Экономика. Социология. Менеджмент.

4.  «Образовательный портал»,

5.  «Российский ресурсный центр учебных кейсов»

6.  www. *****

7.  http://www. *****

8.  http://www. *****/

9.  http://*****/

10.  http://www. *****

11.  www. *****

12.  Вузовская ЭБС на платформе MARK SQL http://e. /

13.  ЭБС «Университетская библиотека» http://lib. susu. *****/ (дог. от 11.02.11 №80-02/11);

14.  БД, предоставляемые через консорциум НЭИКОН по конкурсу заявок: American Institute of Physics, Taylor and Francis, American Institute of Physics, Nature Publishing Group (5 журналов), Sage STM, ECS-Electrochemical Society, Science;

15.  БД, предоставляемые РФФИ по грантовой деятельности вуза: Elibrary, American Physical Society (APS), Springerlink;

16.  Учебно-методическая документация на сайтах филиала http://mashina. *****/, выпускающей кафедры Проектирования и технологии изделий сервиса http://ptiszlat. *****/, сервисных кафедр: Социально-политических и гуманитарных наук http://spign. *****/, Экономики и права http://kafecon. *****/, Гражданского и уголовного и права и процесса http://giupip. *****/.

д) методические пособия для самостоятельной работы студента, для преподавателя

9. Материально-техническое обеспечение дисциплины

№ ауд.

Основное оборудование, стенды, макеты, компьютерная техника, наглядные пособия и другие дидактические материалы, обеспечивающие проведение лабораторных и практических занятий, научно-исследовательской работы студентов

Основное назначение (опытное, обучающее, контролирующее) и краткая характеристика использования при изучении явлений и процессов, выполнении расчетов

1-102

Учебная аудитория: ПК 8 единиц,. плоттер струйный Hewiett Packard DesignJet 500, проектор Kidermann Альфа 400, рулонный настенный экран, тестовые контрольные задания;

- интерактивные тестовые (треннинговые) задания по разделам, комплект тестов на определение типов темперамента, коммуникабельности и другие качества специалистов сервиса, стенды и иллюстрационные материалы: альбомы, плакаты, планшеты.

Проведение практических занятий, деловых игр, тестирования, треннингов

2-407

Видеозал: Мультимедийный проектор PANASONIG, акустическая система SWEN, DWD плеер, телевизор SONY TRINITRON, видеомагнитофон PANASONIG, компьютер с CD, колонки, проектор для показа таблиц, рисунков формата A4, набор видеокассет, CD и DWD дисков по предметам

Проведение презентаций, просмотр видеоматериалов

[i]