Закуски напоминают поцелуй влюблённых. И те и другие – приятная прелюдия, сулящая изысканную трапезу
или пьянящую радость любви…
Холодные закуски
наименование выход г цена грн.
Бутерброды
Канапе с сёмгой 15/5/10/5/3/3 11-20
Канапе с красной икрой 15/5/5/3/10 16-30
Хлеб 0,25 00-30
Овощные закуски
Ассорти овощное 350 32-70
Карпаччо из овощей с соусом
помидоры, шампиньёны, оливки, маслины, салат, соусом 27-30
Салат «Утренний фреш»
огурцы, сельдерей черешковый, апельсины 200 14-70
Салат «Силуэт»
капуста, морковь, огурцы, лук, масло 220 16-90
Салат «Крестьянский»
помидоры, огурцы, лук, масло 200 17-80
Салат «Греческий»
помидоры, огурцы, фета, маслины, масло оливковое 250 32-20
Салат «Гранатовый браслет»
авокадо, гранат, помидоры, огурцы, масло оливковое 260/80 52-40
Салат «Мачо»
салатный лист, огурец, гранат, чили, мак, масло 230 25-90
наименование выход г цена грн.
Опята маринованные с луком 200 40-50
Шампиньёны маринованные с луком 200 40-50
Корнишоны маринованные 100 21-80
Оливки фаршированные 100 21-80
Маслины 100 21-80
Лимон 100 5-50
Лимон с сахаром 64/36 4-30
Закуска «Зимние соления» 400 59-10
Закуски из рыбы и морепродуктов
Сёмга малосолёная
Сельдь керченская с луком и маслом
Сельдь антлантическая с луком и маслом
Креветки королевские в соусе «Ви-Ви»
Салат «Сахалин»
кальмары с жареным луком, яйцом, майонезом
Салат «Морское лакомство»
кальмары, креветки, картофель фри, огурцы, майонез
Салат «Океан желаний»
креветки, мидии, сёмга, салат,
помидоры, маслины, оливки, масло
Салат «Корсар»
кальмары, мидии, креветки, грейпфрут, соус
Салат «Радость пирата»
сёмга м/с. авокадо, салат, лимон, масло
наименование выход г цена грн. Салат «Лагуна»
кальмары, креветки, ананас консервированный, майонез
Салат «Бездна»
креветки, перец болгарский, помидоры
салат, ветчина, горошек, масло 200 41-60
Салат «Цезарь» с креветками
Салат «Цезарь» с сёмгой м/солёной
Салат «Невод»
сельдь, картофель отварной, гренки, лук, майонез
Мясные закуски и салаты
.
Ассорти сырное
Ассорти сырно-фруктовое
«Неожиданная встреча» 320/680/5 124-50
Ассорти мясное «Люкс» 250/70 70-50
Язык отварной под майонезом 100/30 38-20
Закуска «На троих»
сало, бекон, чеснок, огурцы маринованные 300/
Закуска «Прощай фигура»
сало солёное с чесноком и горчицой 120/40 13-30
Салат «Гармония»
филе курицы грибы, помидоры, сыр. майонез
филе курицы, огурцы, помидоры, п/болгарский, майонез
Салат «Шахерезада»
телятина, п/болгарский,
огурцы, кунжут, чеснок, масло
Салат «Гороскоп»
телятина, помидоры, имбирь. кунжут, салат, мартини, масло
Салат из куриной печени с вишнёвым соусом
печень куриная жареная
в соусе из красного вина и вишен
Салат «Цезарь» с курицей и беконом
Салат «Царский»
язык отварной, филе куриное,
шампиньоны мар.,яйцо, майонез
Салат «Мексиканец»
язык отварной, помидоры, сельдарей, салат, соус
Салат – коктейль с языком
язык отварной, огурцы мар.,
жареные шампиньоны и лук, майонез
Салат «Английский ланч»
курица, сельдерей, огурец мар.
Салат «Колибри»
филе кур., киви, апельсин, сметанно-апельсиновый соус
Горячие закуски
Жульен из мидий 120 13-20
Жульен из шампиньёнов с креветками 120 31-20
Жульен из шампиньёнов 120 15-50
Мидии жаренные
Рапана запечённая под сыром
Блоссом «Коктейль из морепродуктов» под сыром
Печень куриная с яблоками
Печень говяжья с беконом на луковой подушке
Яичница «А-ля Сантели» с ветчиной и помидорами
Сыр жареный
Салат тёплый «Листопад»
язык говяжий, спаржа,
шамп. жар, перец болг., карнишоны, сыр
Салат тёплый фасолевый
фасоль, помидоры, бекон. гренки, чеснок
Кольца луковые во фритюре
«Веер» баклажан запечённый с помидорами и сыром
Баклажан запечённый с овощами
Сырники с изюмом и сметаной 200/
Закуска «Курица не птица!»
филе куриное, лук жар., шамп. жар., имбирь
Закуска «Мексиканская страсть»
свинина жар., грейпфрут, киви, перец чили
Гарниры
наименование выход г цена грн
Гарнир сложный
картофель фри, шамп. мар, огурцы, помидоры , кукуруза консерв.
Рис
Рис с овощами
Капуста жареная с грибами
Картофель фри
Картофель «Форестьер»
картофель жареный с грибами и луком
Картофель отварной
Картофель отварной с укропом и сметаной
Картофель отварной с жареным луком и шкварками 250/40 12-30
Перец болгарский фаршированный рисом и овощами
Первые блюда
Суп лёгкий, сытный, согревающий душу и желудок,
Поддерживающий силы или освежающий -
Это предвкушение подлинного пиршевства.
Солянка «Бременская»
пелингас, креветки, мидии
Уха «Робинзон» с пелингасом
Суп из мидий «Царство Посейдона»
Суп «Барский» говядина, фасоль, овощи
Суп сливочно-куриный
Солянка мясная по-домашнему
Суп - харчо
Борщ украинский с чесночными гренками
Окрошка
Суп-лапша с курицей
Вторые блюда
Ничто не сравниться с восхитительным вкусом блюд,
Приготовленных из даров морского владыки Посейдона.
Их аромат кружит голову и ещё долгл не отпускает
Подобно приятному воспоминанию.
Блюда из рыбы
Рыба «Ужин Нептуна»
сёмга, мидии, кальмары запечённые под сыром
Рыба на шпажке с овощами и рисом 150/180/
Рыба «Для Рафаэля»
сёмга без специй и соли жареная c лимоном 250/
Рыба запечённая «Русалочка»
пелингас, лук жар., сок апельсиновый
Рыба запечённая «Прибой»
пелингас, овощи, сыр
Рыба запечённая под соусом «Гран-при»
пелингас, овощи, зелень, сыр, мартини 200/25/
Рыба запечённая «Упеха»
пелингас, грибы, лук, сыр
Рыба запечённая «Фантазия»
пелингас, картофель жар., лук, хрен, горчица фран.
наименование выход г цена грн.
Сёмга в сливочном соусе
Сёмга в клубнично-винном соусе 200/80 90-90
Рыба запечённая в болгарском перце
пелингас жареный с луком 250/50/30 69-20
Барабулька или ставридка жареная 250/30 29-30
Кальмар фаршированный «Фокстрот»
креветки, оливки, орех кедровый
Кальмары кольцами во фритюре
Рапана отбивная в кляре 160/75 26-60
Богатые белком блюда из нежной телятины, свинины и птицы
С ароматными специями – неиссякаемый источник энергии
Для новых подвигов.
Блюда из птицы
Фрикасе куриное
филе кур., грибы жареные с луком, рис, соус сливочный
Курица с ананасами
филе кур. жареное с соусом из солёных огурцов, ананаса и вина 275/75 36-10
Отбивные «Лакомый кусочек» 190/75 25-40
Шницель из курицы 250/75 27-80
Курица «Везувий»
филе с овощами, грибы жареные и марин.
Курица «Визави»
филе фаршированное ананасами, чесноком и сыром 190/75 45-00
наименование выход г цена грн.
Филе запечённое с сыром и помидорами 250/75 39-00
Шашлык куриный в баклажане
Блюда из свинины
Мясо «Премьера» с сыром и ананасами 230/75 51-40
Свинина в кокосовой стружке с луково-ананасным соусом
Свинина «Таверна»
рулеты фаршированные ветчиной, перцем болгарским,
запечённые под грибным соусом
Свинина «Цыганское счастье»
рулеты фаршированные сыром, оливками, чесноком,
обжаренные с дольками лука на шампуре
Свинина «Лёгкая добыча»
свинина с беконом, овощами в сливочном соусе
Свинина «Пирушка»
рулеты фаршированные сыром, зеленью,
обжаренные с дольками помидора на шампуре 200/75 47-00
Свинина «Старый союз»
свинина запечённая с луком,
огурцами мар., в сливочном соусе с сыром
Отбивные «Сплошное свинство»
Блюда из телятины
«Кентавр»
телятина с зеленью, маслом слив., овощами жар. 150/
«Коррида»
рулеты фаршированные огурцами маринованными,
луком и копчёностями с соусом 210/120/75 59-40
«Остров» в беконе
телятина со специями в полосках бекона и помидорами 150/90 65-00
Люля-кебаб 170/20/50 51-80
Бифштекс «Мечта охотника»
телятина рублен. с грибами и сыром 150/30/75 47-30
Бифштекс c яйцом 100/40/75 57-50
Соусы приправленные чувствами
«Тартар»
«Зелёный пряный»
«Вишнёвый»
«Цезарь»
Майонез
Горчица
Кетчуп
Сметана
Сацибели
Хрен
Десерты
Десерт станет достойным завершением романтического ужина. Соблазнительный вкус и восхитительный аромат способны дать волю богатой фантазии. Разве можно отказать себе в райском блаженстве…
Холодные десерты
наименование выход г цена грн.
Салат-коктейль «Креолка»
апельсины, бананы, киви, виноград, корица, сливки
Салат-коктейль «Райское наслаждение»
яблоки, киви, бананы, арахис, мёд, йогурт
Десерт «Яблоко соблазна»
яблоко с мороженым и шоколадным соусом
Десерт «Интрига»
яблоки и ананасы жареные в кляре
с шариком мороженого, сиропом и апельсиновым ликёром
Десерт «Морозная ночь»
блинные улитки с сиропом, персиком консерв.,
с шариком мороженого, орехами и ликёром
Десерт «Танго»
груша в шампанском со сливками
Десерт «Карибские острова»
ананас консерв., мороженое, ликёр Малибу, шоколад тёртый
Десерт «Клубничное капучино»
клубничный щербет со сливками
Горячие десерты
Десерт «Эскимос»
блины с творогом и вишней
Банан – фламбе
Десерт апельсиновое креп-сюзе
наименование выход г цена грн.
мороженое
Мороженое «Клеопатра»
с апельсинами, бананами и сливками
Мороженое «Франжелика»
с миндалём и кремовым ликёром 100/20/10 24-00
Мороженое c тёртым шоколадом 150/20 16-00
Мороженое с орехами 150/20 17-40
Мороженое с вареньем 150/20 14-00
Мороженое с шоколадом и орехами 150/20/20 21-40
Мороженое с топингом 150/50 22-00
Фрукты
Ассорти фруктовое
апельсин, банан, яблоки, грейпф. 200/200/200/
Ассорти фруктовое «Люкс»
апельсин, банан, яблоки, груши, виноград, киви, грейпф 1.
Киви
Груши
Ананас консервированный
Кондитерские изделия
наименование выход г цена грн.
Шоколад «Корона»
Конфеты «Рафаэлло» 1 шт. 4-00
Конфеты «Фереро» 1 шт. 6-00
Чипсы «Люкс»
Арахис солёный
Фисташки 1 уп. 15-00
Кальмары сушёные 1 уп. 12-00
Ставрида сушёная 1 уп. 10-00
Бычки чищённые 1 уп. 20-00
Напитки
Холодные напитки
Вода минеральная «Бонаква»
Вода минеральная «Боржоми»
Тоник
Пепси-кола
Кока-кола
Холодный мятно-яблочный чай 0,3 /
Сок «Сандора» в ассортименте 1 л 25-00
Кофе «Гляссе»
наименование выход г цена грн.
Горячие напитки
Глинтвейн
вино, мёд, лимон, орех мускатный
Горячий шоколад
Горячий шоколад со сливками и орехами
Кофе эспрессо
Кофе американо
Кофе с молоком 50/70 10-20
Кофе со сливками 130/10 14-20
Кофе «По-восточному»
Кофе «Капучино»
Кофе «Моккачино»
Чай зелёный
Чай зелёный ароматизированный в ассортименте
Чай чёрный
Чай чёрный ароматизированный в ассортименте
Чай «Наглый фрукт»
Чай мятно-яблочный
чай апельсиново-мятный
чай имбирный
Мёд
Алкогольные напитки
Уважаемые клиенты, в кафе «Клеопатра»
приносить с собой и распивать алкогольные напитки
категорически запрещено!
наименование цена 100г 1л 1бут.
Аперитивы
Мартини Бианко 280
Шампанское
Новый свет брют 180-00
Новый свет cухое 180-00
Новый свет п/сухое 180-00
«Гламур» игристое розовое, белое 90-00
Мускатное игристое розовое, белое 80-00
Севастопольское полусладкое 70-00
Настойки
Абсент 70-00 /
Кампари 35-00 /
Бехеровка 35-00 /
Вино
наименование цена 200г 1бут.(0,75)
Сухое
Херес марочный Массандра 112-50
Алиготе Инкерман 20
Шардоне Инкерман 20
Бастардо Инкерман 21
Совиньон Инкерман 20
Мерло Инкерман 21
Полусухое, полусладкое
наименование цена 200г 1бут.(0,75)
Инкерман
Древний Херсонес п/сл 21
Мускат п/сл 20
Крымская Ривьера белая п/сл 20
Крымская Ривьера красная п/сл 20
Рислинг п/сух 20
Коктебель
Монте-руж п/сл 20
Монте-блан п/сл 20
монте-роз п/сл 20
Десертное
Массандра
Мускат белый красного камня 180-00
Мускат белый 32
Мускат розовый 32
Муска
Старый нектар 20
Ай-Серез 24
Кагор Партенит 20
Кокур Сурож 20
Мадера 20
Портвейн Крымский крас. 16
Портвейн Крымский бел. 16-00 160-00
Водка
наименование цена 100г 1бут.
Абсолют 36
Финляндия 35
Русский стандарт 40-00 200-00
Хортица 14
Мороша 14
Немиров премиум 21,7)
Немиров Медовая с перцем 14
Немиров Житня з медом 14
Немиров Горилка 14
Немиров На берёзовых почках 14
Немиров Лайт 14
Немиров Деликат 14
Немиров Пшеничная 12
СВ Медофф 14
Мерная 14
Хлебный дар 12
Джин
наименование цена 100г 1бут.
Бифитер 50-00 /
ром
Малибу 50-00 /
Бакарди 60-00 /
Текила
Сауза золотая 60-00 /
Сауза серебряная 50-00 /
Виски
Блек Лебел 135,5)
Ред лебел 67,5)
Вайт Хорс 50-00 /
Джим Бим 60-00 /
Балантайс 70-00 /
Ликёры
Калуа (кофейный) 48-00 /
Куантро 80-00 /
Бейлис 60-00 /
Самбука 50-00 /
коньяк
наименование цена 100г 1бут.
Хенеси ВС 125
Клинков ВС 44
Алекс золотой 40
Алекс серебряный 34-00 170-00
Коктебель КС 80,7)
Коктебель КВ 52,7)
Коктебель 5зв. 35,7)
Коктебель 4зв. 22
Коктебель 3зв. 20-00 100-00
Коктебель Резерв 24-00 120-00
Шустов 3зв. 16
Гринвич 3зв. 16
Шабо 3зв. 22
Шабо 4зв. 24
Пиво
«Балтика 3» розливное 30-00 //
« » //
« » //
«Балтика безалкогольное» 0,5 14-00
«Карлсберг» 0,5 16-00
«Туборг» 0,5 14-00
«Жатецкий гусь» 0,5 12-00
« » //
« » //
« » //
