Банкетное меню

Наименование	Вес (гр.)	Цена (руб.)
Поросенок запеченный	3000	3500 руб
Утка с яблоками.	1500	980 руб
Холодные закуски
Соленья "Погребок" (квашеная капуста, перец острый, огурчики маринованные, чеснок маринованный)	200	250 руб
Грибы маринованные, шампиньоны	100	150 руб
Помидоры с сырным мусом	100	150 руб
Овощи (помидоры, огурцы, редиска, болгарский перец, зелень)	200	150 руб
Ассорти из колбас (три вида с\к колбасы)	100	220 руб
Мясное ассорти по-домашнему (буженина, язык говяжий, куриный рулет)	100	250 руб
Язык говяжий с хреном	100	210 руб
Буженина по-домашнему 100/25	100	180 руб
Холодец мясной	100	100 руб
Сырная тарелка ("Гауда", "Пармезан", "Дор-блю" 160/55)	100	150 руб
Рулетики с семгой (семга в блинчике с сырным кремом)	150	250 руб
Рулетики с ветчиной (ветчина с сырным кремом)	100	150 руб
Рулетики из баклажаны фаршированные сырным кремом и грецким орехом	100	150 руб
Рыбное ассорти (масляная х/к, семга с/с, палтус с/к)	100	350 руб
Семга с/с 100/25	100	180 руб
Селедка с отварной картошкой и маринованным луком 100\100\30	230	150 руб
Икра лососевая с маслом 50\10	50	220 руб
Маслины, оливки	100	120 руб
Лимоны	50	40 руб
Салаты
Салат "Капрезе" (помидоры с сыром Моцарелла)	250	300 руб
Салат "Цезарь" с креветками	200	300 руб
Салат "Цезарь" с курицей	200	200 руб
Салат "Мимоза"	100	150 руб
Салат "Оливье"	150	140 руб
Салат "Столичный "(картофель, огурцы марин.,курица отварная, майонез)	150	120 руб
Салат "Сельдь под шубой" (филе сельди, лук реп.,картофель отв.,морковь отв.,яйцо, свекла отв., майонез)	150	150 руб
Курица с ананасом ( салат пекинский, курица отварная, ананас консер., майонез)	150	150 руб
Салат греческий ( помидоры, огурцы, перец болг. Свежие, брынза)	150	180 руб
Салат из кальмара (кальмары, салат пекинский, огурцы св., майонез)	100	170 руб
Салат Берлинский (язык говяжий отварной, сыр гауда, салат пекинский, майонез)	150	150 руб
Салат Боярский (язык говяжий отварной, курица отварная, говядина отварная, картофель, майонез)	150	210 руб
Салат ветчина с грибами (ветчина, грибы шампиньоны, сыр гауда, огурец марин., майонез)	150	160 руб
Горячие закуски
Жульен грибной	100	130 руб
Жульен куриный	100	150 руб
Горячие блюда
Стейк из говяжьей вырезки с грибным соусом	100	350 руб
Медальон из говяжьей вырезки	100	300 руб
Свиная корейка, с горчичным соусом	100	250 руб
Свинина запеченная по-французски	150	280 руб
Котлета по-киевски	150	200 руб
Бризоль из курицы	120	200 руб
Котлета рождественская	150	180 руб
Цыпленок табака	350	280 руб
Стейк из семги с апельсиновым соусом	100	320 руб
Семга на пару в сливочном соусе	100	300 руб
Форель речная жареная, с лимоном	1 шт.	230 руб
Шашлык семги	100	240 руб
Шашлык из индейки	100	200 руб
Шашлык из свинины	100	210 руб
Гарниры
Картофель отварной с зеленью	150	75 руб
Картофель фри	100	110 руб
Запеченный картофель с паприкой	150	80 руб
Овощи гриль	100	120 руб
Ароматный рис	100	50 руб
Десерты
Фруктовая ваза (апельсины, яблоки, виноград, киви, ананас)	2000	1500 руб
Торты в ассортименте	1000	1000 руб
Мороженое в ассортименте (клубничное, ванильное шоколадное)	60	100 руб
Напитки
Морс клюквенный	1000	180 руб
Соки в ассортименте	1000	160 руб
Соки фреш (свежевыжатые) в ассортименте	1000	600 руб
Минеральная вода	500	80 руб
Пиво бутылочное в ассортименте	500	85 руб
Пиво разливное	500	110 руб
Лимонад в ассортименте	500	80 руб
Хлеб
Хлеб пшеничный	1 шт.	5
Хлеб ржано - пшеничный	1 шт.	5