Предновогоднее банкетное меню на 10 человек
стоимость 3000 рублей на 1 гостя
Холодные закуски
Наименование вес в гр.
Соленья (огурцы малосольные, грибы соленые капуста по-грузински) 1600
Мясное ассорти (буженина, баранина запеченная, язык фаршированный сырным муссом) 1000
Рыбный микс ( рулетики из форели с креветками, палтус, канапе на черном хлебе с сельдью) 1000
Овощная тарелка (помидоры, огурцы, перец, редис, зелень) 1000
Сырное ассорти с виноградом 700
Помидоры и огурцы «Банчо» 700
Икра на волованах с маслом 250
Рулетики из баклажан с сыром 400
Салаты
Салат с языком 5 порций
Салат легкий (груша с салатными листьями) 5 порций
Салат «Цезарь» (курица, салат Романо, сухарики, пармезан, заправка) 5 порций
Горячие закуски
Хачапури по-грузински 60
Чебуреки по-ленинградски 100
Шампиньоны по-царски 1 шт.
Вторые блюда (на выбор)
Молочный поросенок жареный 4000
Бараний окорок на кости запеченный 4500
Форель серебристая запеченная с фруктами и овощами 4000
Лаваш 750
Десерт
Фруктовая ваза (клубника, ананас, мандарины, киви, виноград) 2500
Напитки
Морс натуральный 2л.
Сок «Тропикана» (яблоко, томат, апельсин, грейпфрут) 2 л.
Вода минеральная «Екатерингофская», «Елизавета» 5 бут.
